報告是指向上級機關匯報本單位、本部門,、本地區(qū)工作情況,、做法、經驗以及問題的報告,，寫報告的時候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢？下面是小編給大家?guī)淼膱蟾娴姆段哪０?，希望能夠幫到你?

品管工作總結報告品管工作總結篇一

我在公司從事品質工作已有幾個月,，從時間上來說，也出見習期了。所以要談一點對目前品質工作的一點見解,。

目前品質的工作很被動,，雖然所有的品質人員都很忙，但效果一點也不好,。而且繼續(xù)目前的方法和程序,，我也無法對未來的品質工作有樂觀的預測。下面從幾個方面闡述現(xiàn)存的主要問題,，并提出解決方案,。

一，首檢和巡檢記錄,，填寫格式混亂,，同時，有些填一些沒用的東西,，有些有用的又沒填,。對各工序先挑選再進一步整理為有用圖表，難度大,，耗時長,，建議取消目前的通用格式，每種工序都采用一種格式,，將需要填寫的欄目固定好,，避免這個填那個不填的隨意性。既方便填寫也方便整理,。

二,，由品管員作數(shù)據分析、畫圖表,、寫報告等品質工程師的工作,，有些勉為其難，一方面這些事他們做不好,，同時坐下來寫這些東西十分消耗時間,，干擾了正常的首檢和巡檢的工作，另一方面,，我十分懷疑這些結果的可靠性和參考價值,。建議設品質部文員完成此類工作，現(xiàn)場品管員的職責必須明確化,，他們只要做好首檢,、巡檢，該“退”時就“退”,，該“?！睍r就“?！保摗伴_”時就“開”,，該“返”時就“返”,，就足夠了。品管員不是統(tǒng)計員,，控制生產流程,，保障產品質量，才應是品管員的主要工作,。其實如果他們能將這些做到位,，公司品質狀況必會有大幅提高。進行分析,、做出報表，唯一的作用就是劃分系統(tǒng)原因造成的缺陷和特殊原因造成的缺陷,，再找出系統(tǒng)原因的造成的缺陷嚴重的地方,，設法通過pdsa的方法加以改進。這類分析只能指導下一步的品質計劃,，并不能提高產品品質,。前一陣，將時間大量消耗在此類文書工作上是一個誤導,。本來培訓員工,，要他們學會分析和圖表是好事，作為企業(yè)的長期發(fā)展規(guī)劃,，也是必要的,，人才總是不怕多一些。但現(xiàn)在就做此類精益求精的事過早了些,。而且對職工期望過高,，安排一些他們怎么也做不好的工作，只會使他們感到氣餒,，受到挫折,，打擊自信，喪失工作的榮譽感,。在現(xiàn)在士氣普遍低下的時候,，合理安排他們的工作，顯得尤為重要,。

三,，品質經理到底要做些什么?上個月我的工作，主要就是完成的博士的“詳細”安排,，而且我的大部分時間都消耗在文案上,，而不是車間里,。公司需要對我的工作內容進行定位，到底是作為博士的助手,，繼續(xù)按從前沒有取得良好效果的品質管理思路做事,，還是進行品質計劃，安排人員完成計劃,，并去車間監(jiān)察計劃完成情況,。令出多門，不只會在軍事上導致失敗,，在經營管理上也會導致困境,。兩個優(yōu)秀的將領分別按自己的思路給同一支部隊下令，還不如一個平庸的將領,，一致的指令來的好,。如公司認為仍要按原先的思路進行品質管理，就請公司不要再讓我提工作計劃,，我會將博士的計劃安排下去,，并監(jiān)察督促執(zhí)行。如公司認為前一陣的品質管理思路有改進的必要,，并且對我充滿信心,，就請公司將品質工作徹底交托給我。而博士只需要在大范圍上提出要求,，并關注結果,，盡量避免像從前在細節(jié)上下指令，如果感覺細節(jié)上有問題,，則改指令為建議和想法比較適當,。

四，品質經理的時間應該消耗在哪里?繼續(xù)上面的話題,，不論是按上面兩種辦法的哪一種,，品質經理的時間都不應消耗在文案上，安排品質部文員已勢在必行,。就現(xiàn)在的博士安排的工作量,，我根本不可能完成，這還是在我很少去車間的情況下,。而不去車間,，就能把品質工作做好嗎?到底哪些文案工作是必須的，哪些完全可以刪減呢?我認為只有花×××的資源能取得×××成績的工作才是有必要的,，那些花×××資源只占×××成果的工作必須取消,。企業(yè)經營不是科學實驗，必須要考慮成本,，浪費過多資源,，取得微弱效果是得不償失的,。

品管工作總結報告品管工作總結篇二

一、領導重視,，抓好組織協(xié)調,，全力保障清真食品監(jiān)管工作的開展

一是召集

進一步營造民族團結、宗教和順的社會環(huán)境工作領導小組成員單位會議,，協(xié)調統(tǒng)戰(zhàn),、工商、衛(wèi)生,、工業(yè)與商務,、食品安全等部門，召開聯(lián)席會議,，對全縣清真食品整頓工作進行統(tǒng)一部署,，明確由民宗部門牽頭，各部門各負其責;二是聘請清真食品特邀監(jiān)督員12名,，要求他們熟悉掌握清真食品的有關知識,，在履行監(jiān)督職責時嚴格按程序辦事，提高清真食品監(jiān)管的能力和水平,。三是加大宣傳力度，在牛羊肉屠宰加工市場,、清真牛羊肉生產加工企業(yè)等主要食品市場張貼《寧夏回族自治區(qū)清真食品管理條例》,，進一步提高群眾和食品經營者對清真食品管理的認識。

二,、措施得力,，全面加強管理，清真食品安全管理工作成效顯著

三,、落實責任,，分類指導，確保清真食品安全管理不出問題

一是對清真餐飲業(yè)中,，有食用清真食品飲食習慣的少數(shù)民族所占比例偏低的,，進一步限期增加食用清真食品的少數(shù)民族員工數(shù)量;二是要求把好清真食品原材料的進入關口和食品生產安質量關;三是對容易引起清真食品“不清真”疑問的場所進行了現(xiàn)場查看，及時消除群眾顧慮,。特別是重大節(jié)日期間,，定期不定期進行檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題,，當場發(fā)放整改通知書,，要求限期進行整改，并進行跟蹤復查,，對存在問題沒有及時整改的,，進行說服教育,，并與清真食品特邀監(jiān)督員保持聯(lián)系，互通情況,，確保清真食品管理工作順利開展,。

一年內，按照縣食安會的要求,，我們做了一些工作,，為我縣的食品安全工作做出了一定貢獻。但是也還存在一些不容忽視的問題,，主要表現(xiàn)在：一是個別少數(shù)民族清真餐飲業(yè)業(yè)主對清真食品管理工作認識不夠,，認為我們本身就是穆斯林群眾，辦不辦理清真標志牌沒關系;二是自我學習意識觀念淡薄,，生產經營清真食品的企業(yè)和個體經營者對清真食品管理方面的學習不夠主動,。今后的工作中我們將進一步加大對經營清真食品的企業(yè)和個體經營者的培訓力度，每年開展1—2次集中培訓,，給經營清真食品的企業(yè)和個體經營者創(chuàng)造一個相互交流經驗的思想平臺,，為我縣營造良好的清真食品生產經營環(huán)境做出更大貢獻。

品管工作總結報告品管工作總結篇三

a.普遍人員對iso的相關條款及標準不了解,，以致對體系的建立不能得到有效的運行,。

b.很多人員面對生產緊張會無視程序規(guī)定，品管人員之間不相互信任,，互相指責,。

c.責任不清，部分人員“鉆空子”,，踢皮球,，推卸責任。

d.監(jiān)督機制不健全,，導致“違法”行為屢禁不止,。

e. 品管干部與品管人員交流缺乏，導致很多不必要的誤會產生,。

2,、對于以上幾點，加強對產品質量的監(jiān)督檢查,，保證質量體系的有效性,、適宜性和充分性。

a.總結20__年質量目標達成情況,，有計劃的對工作人員進行iso相關條款的教育,， 是產品質量更高，為公司爭創(chuàng)佳績,。

b.進一步完善品管組織架構,確定和區(qū)分每個職能部門的職責和權限,爭取做到組織架 構的科學適用,確保體系順暢有效的運行.完善品管干部和品管人員的交流渠道,，促進 上下級的了解和溝通,，減少工作中產生的摩擦。

c.各品管工作人員應對自己工作進行重新反思,，真真正正做到說,，做，寫一致,。品管 人員要增加溝通和交流,，在工作上要同力合作，為公司的集體利益和集體利益而努力,。

3,、為了將我的工作做到更好，我將做到：

2,、定期向品管干部回報工作,，并及時寫好每月的工作總結,年度總結等，從工作中學習和成長,，并把自己的經驗和其他品管人員交流,，促進公司的產品質量經得起考驗，為公司的發(fā)展壯大貢獻自己的力量,。

3,、良好的監(jiān)督體質是產品質量的保證，我將為公司獻言獻策,，促進公司監(jiān)督體質的發(fā)展,，另外，我也會深入到工廠一線,，仔細查看制作流程，在根據自己的查找出來的問題,，認真研究,，有針對的對產品質量易出問題的薄弱環(huán)節(jié)進行分析和研究。最終寫出一套切實可行的辦法,。

公司是我們的大家庭,，生活在這個大家庭里有喜有氣，但是,，只要我們一心一意為公司利益著想,，盡職盡責。我相信,，公司發(fā)展一定會越來越順暢,，公司也將越辦越大。

品管工作總結報告品管工作總結篇四

一,、qs申報

1,，今年三月份公司對魚糜車間產品進行qs申報,，五月份對蛋白固體飲料進行qs申報，品管部制定了企業(yè)標準,、原輔料質量標準及檢驗規(guī)程,、半成品質量標準及檢驗規(guī)程、產品質量標準及檢驗規(guī)程,、微生物檢驗規(guī)程,、加工用水質量標準及檢驗規(guī)程、包裝材料質量標準及檢驗規(guī)程,，ssop文件,，質量手冊，程序文件,，完善檢驗標準,。

2，五月份對膠原蛋白進行出口備案,，品管部參與haccp計劃及原料基地備案的送檢工作,，參加內部審核會議。完善檢驗工作指引,，水質監(jiān)測,，天平使用記錄，有毒有害化學物品使用記錄,，包裝材料檢驗報告單,，產品檢驗報告單等一系列的文件并出臺。并且定期送產品進行官方檢測,。

二,、質量管理

1、原輔料監(jiān)控,。

品管部有專人負責嚴格按照標準對原輔料進行監(jiān)控,，如實記錄原輔料名稱，規(guī)格,，數(shù)量,，供貨者名稱及聯(lián)系方式，進貨日期等內容,。要求供應商提供許可證和產品合格證明文件,，并對供應商進行全面評價。對于不能提供合格證明文件的供貨者,，要求采購部停止對其物品的采購,。

2、包裝材料。

質檢員嚴格按照標準對包裝材料進行質量監(jiān)控,。

3,、工藝用水。

出臺加工用水質量標準及檢驗規(guī)程,，按照標準對鍋爐水,、軟化水、生活飲用水,、純凈水進行監(jiān)控,。

4、半成品,，成品,。

對生物車間每批產品實行過程控制，專題對每批產品的膜濃縮液,，酶解液,，膜濾液進行理化，微生物檢驗,。每批淡水魚低聚肽粉進行理化,，微生物檢驗。按規(guī)范及時填寫檢驗記錄,，確保檢驗數(shù)據的原始性,、真實性，準確性,，出具檢驗報告,。統(tǒng)計共出具45份報告。對魚糜及魚糜制品進行理化及微生物檢驗,。

5,、環(huán)境監(jiān)控。

對生物車間潔凈區(qū)進行沉降菌的監(jiān)測,。

6,、實驗室。

嚴格執(zhí)行實驗室管理制度,，每天對實驗室進行衛(wèi)生清潔，對設備儀器定期進行校準,，確保實驗的準確性,。及時購進設備藥品完善監(jiān)測項目，確保產品質量安全,。

7,、記錄。

對于檢驗記錄,，報告,，官方檢測報告都進行整理歸檔,。

三、工作中存在的不足

從今年三月份品管部人員變動較大,，現(xiàn)總共四人,，由于人員不足對原輔料理化，微生物監(jiān)控,，每日水質監(jiān)測等方面力度不夠,。

四、下步工作計劃

鑒于工作中存在的不足,，在今后的工作中要以實現(xiàn)工作程序化,，規(guī)范化，標準化管理為目標,，建立部門文件化,，制度化，系統(tǒng)化的管理模式,。

具體包括：

加強內部整訓,，做好人員分工，加強監(jiān)測力度,。嚴格規(guī)范成員,，做到不漏檢，精益求精,。

品管工作總結報告品管工作總結篇五

一,、強化領導，抓好食品藥品安全網絡建設

上半年,，我鎮(zhèn)召開3次食品安全專題工作會議,，明確了具體的工作目標，成立了由鎮(zhèn)主要領導全面抓,、分管領導具體抓,、部門專干責任抓，相關站所協(xié)調配合的工作制度,。同時按照“誰主管,，誰負責”的原則，加強責任,，努力增強群眾對食品藥品的安全感,。

二、加強宣傳,，提高食品藥品安全意識

上半年,，我鎮(zhèn)組織3次食品安全宣傳活動，有針對性地對學校食堂、餐館,、商店,、集貿市場等場所定期地張貼宣傳橫幅，分發(fā)宣傳手冊,，對人口密集的場所設立食品安全知識文化墻報,，引導食品安全觀念深入民心。

三,、突出重點,，抓好薄弱環(huán)

(一)加強學校食品安全監(jiān)管工作。

牢固樹立“學生健康安全第一”的思想,，進一步提高學校領導對食品安全意識,，落實和完善學校食品安全責任制度，落實各項監(jiān)管責任,。學校利用健康教育活動,、校園板報、廣播等多種宣傳形式,，對學生進行食品安全教育,，同時加強對食堂從業(yè)人員培訓，定期組織執(zhí)法人員對食堂衛(wèi)生狀況進行檢查,。

在“元旦”,、“春節(jié)”、“五一”,、“端午”等重大節(jié)日期間,，為讓全鎮(zhèn)人民過上一個安定愉快的節(jié)日，對轄區(qū)內節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作認真謀劃,，及早部署,，全面檢查，組織執(zhí)法人員對轄區(qū)內的.食品加工點,、商店,、餐館、學校食堂,、藥店等進行全面的食品安全,、醫(yī)療安全大排查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出,，并采取切實有效的措施,，消除各種隱患，切實落實安全責任制,，堅決杜絕各類責任事故的發(fā)生。

四、我鎮(zhèn)食品安全的形勢

總體來說,，我鎮(zhèn)的食品安全形勢是好的,，但是，農村食品市場有自身的特點,，小餐飲,、小作坊、小副食店等生產經營業(yè)態(tài)是農村食品市場的主流,，食品從業(yè)人員食品安全意識淡漠,，生產經營環(huán)境較差，設施設備簡陋,，消費群眾食品安全觀念滯后等因素,，導致了食品安全風險的增加。因此,，我們要探索適合農村市場的監(jiān)管模式,。首先，通過宣傳和引導,，逐步提高監(jiān)管對象食品安全意識,，轉變消費群體食品安全觀念，為我鎮(zhèn)食品安全營造良好的社會氛圍,。其二,，監(jiān)管工作一定要落到實處，對屢教不改,、情節(jié)嚴重違法行為要堅決依法查處,，起到對不法分子的震懾作用，確保群眾身體健康,、生命安全,。其三，就是要加強食品安全網絡建設和部門協(xié)作,，逐步建成食品安全社會共治的新局面,。