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2022年學校食堂后勤工作計劃表(四篇)

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2022年學校食堂后勤工作計劃表(四篇)
時間:2022-11-25 10:49:39     小編:zdfb

時間過得真快,,總在不經(jīng)意間流逝,,我們又將續(xù)寫新的詩篇,展開新的旅程,,該為自己下階段的學習制定一個計劃了,。優(yōu)秀的計劃都具備一些什么特點呢?又該怎么寫呢,?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的計劃書范文,,希望對大家能夠有所幫助。

學校食堂后勤工作計劃表篇一

1,、加強校安全工作領(lǐng)導小組建設,,個別人員參加有關(guān)培訓,持證上崗,。

2,、健全規(guī)章制度,明確工作職責,,嚴格執(zhí)行有關(guān)規(guī)章制度,。并經(jīng)常學習有關(guān)安全管理、安全上崗方面的知識,。

3,、定期和不定期檢查各類安全設施,加強對重點場所的管理,。

4,、經(jīng)常開展各類安全教育活動,使師生增強安全工作觀念,。經(jīng)常利用電視,、廣播對學生進行安全教育。

5,、加強教師護導,、食堂值班的管理,經(jīng)常檢查,、督促要求提高工作責任心,。

6、經(jīng)常檢查電器電路,,杜絕火災隱患,。防止觸電、火災等事故,。

7,、進一步配備消防設備,,加強硬件建設。

8,、加強食堂安全工作,,嚴格食品衛(wèi)生。

9,、加強飲用奶和飲水衛(wèi)生,,經(jīng)常督促自來水公司對飲水機進行消毒,教育學生養(yǎng)成衛(wèi)生習慣,。

10,、高溫季節(jié),防止師生中暑;冬季要嚴防火災事故,,經(jīng)常加強檢查,。

【學校食堂后勤2019工作計劃三】

為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理,,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,,《學校衛(wèi)生工作條例》,結(jié)合我校食堂實際情況,,使全體師生有一個清潔,、舒適的工作環(huán)境,保證就餐任務的順利進行,,保持a級食堂的榮譽,。特制定食堂工作計劃如下:

一、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理,,加強技術(shù)培訓,,提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質(zhì)量。

二,、在干好食堂工作的前提下,。全體食堂人員要積極參加政治學習,不斷提高為師生服務的自覺性,,做到禮貌待人,,文明服務、熱情主動,。

三、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,,工作人員必須做到持健康證上崗,,嚴防衛(wèi)生事故。

四,、搞好食品采購,、運輸,、保管、衛(wèi)生工作,,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐爛和食品,,堅決不預采購,以防食物中毒,。

五,、搞好學校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,,生熟分開,,預防傳染病的發(fā)生。

六,、食品要洗盡,,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做,。

七,、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,,冬季做好保溫工作,。

八、必須搞好糧,、油,、菜等各種食品的采購,抓好月底的各種庫存盤點及有關(guān)事宜,。

九,、各種物資、食品,、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,,供應必須及時,少采勤購,,注重價格成本合算,。

十、正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系,,要相互支持,,友好相處、協(xié)同工作,。

十一,、所采購的食品必須有張惠明、浦靜華兩人驗收,,合格后在發(fā)票上簽字方能交給會計報銷,。

十二,、采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,,必須由總務主任批準后方可采購,。動用大的資金應由校長批準。

十三,、要自覺做好本職工作,,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質(zhì)量,,保證無差錯,,安全無事故。

十四,、對各種要下鍋的食品,,包括:面食類、油鹽類,、調(diào)料類,、蔬菜類、肉食類等要認真做好成本合算,,以保證食堂經(jīng)濟的正常運轉(zhuǎn),。

十五、個人方面要注意:上班時間要穿戴好工作服,,不要在食堂會客,,工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。要定期洗澡,。理發(fā),,不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū),,要堅持及時收拾干凈,,保證飲用餐具、地面,、庫房的整潔,。對食堂大的清理任務周五由班長負責全面清理,使食堂始終保持清潔,、衛(wèi)生,、有序。

十六,、以改變報務方式,,提高服務意識為突破口,把改善食堂飲食,、強化飯菜質(zhì)量為重點,,抓真抓實。

十七,、充分發(fā)揮膳委會的職能,,定期召開會議,及時聽取及反饋師生中的信息,。

十八,,新學期開始,食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn),,為了保證食堂工作的全面開展,,我們有信心遵守好學校各項規(guī)章制度,做到不遲到不早退,,愛護公共設施,,注意節(jié)約,把工作落到實處,,為樹立良好的學校整體形象作出應有的努力,。

學校食堂后勤工作計劃表篇二

始終遵循學校總體工作思路,,圍繞“一個”中心:安全,、穩(wěn)定這個中心;做好“兩個”服務:做好教育教學服務工作,做好師生生活服務工作;落實“三個”到位:認識到位,、責任到位,、措施到位。通過建設和加強后勤管理制度,,建立良好的后勤管理秩序,,挖掘后勤工作潛力,調(diào)動后勤工作的積極性,,確保后勤服務工作更上一層樓,。

(一)抓好常規(guī)工作

1、加強隊伍建設

(1)加強政治理論和業(yè)務素質(zhì)的學習,。通過學習政策法規(guī),,學習教育教學理論,提高管理人員自身素質(zhì);通過學習現(xiàn)代技術(shù)和先進管理經(jīng)驗,,掌握一定技能,,提高管理水平;通過加強思想政治教育,創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務,,樹立愛崗敬業(yè),、職業(yè)道德高尚的新形象;通過按時參加學校安排的各項學習,了解社會動態(tài),了解學校工作中心和工作要求,,為廣大師生提供更優(yōu)質(zhì)的服務,。

(2)進一步健全后勤人員的崗位責任制,要從學校工作需要出發(fā)定崗,、定責,,使每一個人都明確自己的工作崗位和工作職責,做到事事有人管,,事事有人干,,事事有記錄,事事有落實,。

(3)樹立后勤為教學第一線服務的思想,,進一步改進工作作風。要多思考,、多學習,、多聽反映、多聽意見,。遇事能做的,,隨時處理,不拖拉,,不當甩手先生,。堅持多上門,、多服務、服好務。

(4)完善“每日巡視制度”,,總務處安排人員對學校環(huán)境,、綠化,、衛(wèi)生,、安全、校舍維修,、設備使用等進行每日巡視,,并做好相關(guān)記錄。對發(fā)現(xiàn)的問題及時做好處理和反饋,。學校各部門,、班級等提出的報修,要求在最短的時間內(nèi)做好維修,,并作好記錄,。

2、加強制度建設

(1)本學期將對原有規(guī)章制度重新審查,、充實,、完善,,使之真正起到激勵約束和規(guī)范個人行為的作用,真正能用制度去管理人,、教育人,、評價人。

(2)對各項工作都能做到有安排,、有檢查,、有落實,及時總結(jié)經(jīng)驗,,吸取教訓,糾正偏差,,不斷提升后勤服務工作的檔次和水平,。

(3)進一步完善校產(chǎn)管理制度,做到制度健全,,職責明確,,如有損耗及時維修,或予以添置,。

(4)完善物品采購制度,,根據(jù)采購物品的價值大小,做好采購審批制度及物品的驗收歸庫工作,。

3,、加強校園建設

(1)切實加大對校園環(huán)境的管理力度,教育學生愛護校園的一草一木,,積極開展美化校園的活動,,重視花草樹木的管理,確保校園凈化,、美化,、綠化。

(2)切實加強各功能教室,、活動室的管理,,充分發(fā)揮各功能教室、活動室的作用,。嚴格執(zhí)行專用室的保管責任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t,。

4、加強財務管理

(1)嚴禁亂收亂付,,做到勤儉節(jié)約,,壓縮非教育開支,把有限的資金用于學校建設的刀口上,。

(2)堅持民主理財,。

(3)按規(guī)定收費,任何班級、個人不得擅自收費,。

(4)堅持一支筆,、一本帳的原則,計劃,、合理使用經(jīng)費,。

1、重點抓好學校安全工作,。

(1)高度重視安全衛(wèi)生防范工作,,充分發(fā)揮全員管理的作用。完善應急預案制度和管理措施,,實行主管領(lǐng)導責任制,,各條線領(lǐng)導分塊抓,全體教工共同參與的管理模式,。

(2)加強安全,、衛(wèi)生知識的宣傳,增強師生的自我保護意識,,促進良好行為,、習慣的養(yǎng)成與內(nèi)化,讓安全與衛(wèi)生的防范觀念在師生的大腦中得到固化,。

(3)經(jīng)常檢查場地,、設施和各處室中的電器、線路,、裝置,、設備,發(fā)現(xiàn)問題及時解決隱患,,切實做好防水,、防盜、防觸電及防其它意外事故的工作,。

(4)協(xié)同德育處,加強學生候車,、乘車的道路安全、和人身自我保護的教育和安全管理工作,。

(5)認真負責地做好各項后勤(門衛(wèi),、衛(wèi)生保潔、食堂等)常規(guī)管理工作,。

2,、重點抓好校舍、校產(chǎn)管理工作,。

(1)進一步完善學校校產(chǎn)管理制度,,增強師生對校產(chǎn)的愛護意識,。完善校產(chǎn)維修報修制度,由相關(guān)人員將報修單送到后勤處,,以便及時安排;維修完畢,,由報修人負責驗收簽字。

(2)加強對校產(chǎn)校具的管理,,提高對各類設備的使用效率,,做到妥善保管,合理使用,,正常維護,,每期期初要對校產(chǎn)校具、設備,、圖書進行盤點整理,,責任到人。

(3)嚴格校產(chǎn)管理制度化,、規(guī)范化,充分發(fā)揮教學器材和現(xiàn)代教學設備的作用,,嚴禁亂拿,、亂用、亂丟,、亂放等不負責任的行為,。

(4)切實加強活動室的管理,充分發(fā)揮活動室的作用,。嚴格執(zhí)行專用室的保管責任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t,。

(5)加強用電、用水,、辦公耗材和日常檢修管理,,堅持勤儉節(jié)約,反對鋪張浪費,,努力為學校節(jié)約一滴水,,一度電,一分錢,。

(6)建立執(zhí)行請購,、審批、報銷,、領(lǐng)用制度,,規(guī)范物流過程控制,強化行政倉庫管理,。

(7)倡導良好風氣,,愛護學校設施,、設備,愛護花草,、樹木,。

3、重點抓好食堂管理工作,。

(1)定期組織食堂從業(yè)人員學習有關(guān)食品衛(wèi)生的基礎知識,、基本要求,《食堂衛(wèi)生考核驗收標準》,,使每個職工知曉“法律法規(guī)”,,了解“標準”,并對照日常工作認真落實,,齊心合力提高服務工作質(zhì)量,。

(2)依據(jù)食堂管理制度,加強食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督,。并根據(jù)實際情況不斷健全食堂管理制度,、規(guī)范各項操作程序。

(3)加強檢查監(jiān)督和民主管理,,經(jīng)常到食堂檢查服務態(tài)度,,衛(wèi)生情況、伙食的數(shù)量和質(zhì)量,、就餐情況,、發(fā)現(xiàn)問題及時表揚先進,批評后進,。

(4)堅持勤儉節(jié)約的原則,,嚴格把好采購關(guān)、物品進出口關(guān),,做到節(jié)糧,、節(jié)水、節(jié)電,、節(jié)油,,精打細算,降低成本,,提高伙食質(zhì)量,。

(5)樹立食品安全第一意識,嚴格把好食品衛(wèi)生關(guān),,重視和加強飲食衛(wèi)生工作臺帳,,采取安全防范措施,明確責任,,做好防火,、防盜,、防毒工作,并要定時打掃,,做好保潔工作,。

(6)認真積極聽取師生意見反饋,努力根據(jù)實際情況盡量滿足師生要求。做好學校后勤保障工作,。

4,、重點抓好校園硬件設施達標工作。

(1)完成學校運動場標準化建設,。

(2)搞好學術(shù)報告廳的申報建設工作,。

5、重點搞好學生奶的推廣服務工作,。

(1)做好宣傳發(fā)動,,讓家長、學生認識喝學生奶的重要性,。

(2)全方位做好學生奶的供奶服務工作,。

(一)更新觀念,增強服務意識

1,、全體后勤人員必需樹立師生利益,、家長利益至上的服務觀,把師生,、家長的合理需求作為開展工作的出發(fā)點和歸宿,想師生,、家長所想,,全心全意為師生生和家長服務。

2,、加大后勤工作的群眾路線力度,,動員、組織全校師生民主參與,、民主管理,、民主決策,參與后勤管理,。

1,、依據(jù)教學需求,學校實際,,本著精打細算的原則,,制訂有關(guān)項目經(jīng)費預算,嚴格實行計劃經(jīng)費限額使用,。

2,、加強對網(wǎng)絡通訊費,、水電費、打印費等管理,。

3,、嚴格請購、審批,、驗收,、入庫、報銷制度,。

1,、為使學校現(xiàn)有校產(chǎn)校具發(fā)揮其最大效益,,要鼓勵,、提倡師生們大膽地、經(jīng)常地去使用,,真正發(fā)揮設備的“育人”功能,,做到物盡其用。

2,、鼓勵使用的同時,,加強管理,對使用情況,、設備情況以及借還手續(xù)都要實行嚴格登記,,避免不必要的人為損壞、遺失等,。

3,、加大校產(chǎn)校舍的定期(期初、期中,、期末)及日常的檢查力度,,嚴格執(zhí)行校產(chǎn)保管獎罰和損壞賠償制度。對期初發(fā)放的日常用品,、班級用品,、門窗、窗拉手,、臺凳等實行承包管理,,做到誰損壞誰負責。

1,、本學期繼續(xù)加大校舍校產(chǎn)的檢查,、維修、保養(yǎng),,環(huán)境綠化等工作,,力求為師生創(chuàng)造一個優(yōu)雅的學習,、工作環(huán)境。

2,、扎扎實實地抓好衛(wèi)生工作,。對存在問題要及時指出,限時糾正,。

3,、協(xié)同德育處、教務處等部門,,利用黑板報,、晨會課、升旗儀式講話等形式,,向?qū)W生進行愛我校園,、愛護公物的教育活動。

1,、加強校園巡視,,對發(fā)現(xiàn)有安全隱患的校舍、建筑物,、體育器材等作及時徹底的維修,、排除。

2,、加強校園食品安全管理,,定期發(fā)布食品安全知識,加強校園食品衛(wèi)生巡視檢查力度,,加強進貨渠道的監(jiān)管,,確保衛(wèi)生、安全,。

一月:1、學期末財產(chǎn)清理,。

2,、各種經(jīng)費的收繳結(jié)賬。

3,、春節(jié)值班保衛(wèi),。

4、工作總結(jié),。

5,、小賣部招標。

6,、學生奶的推廣宣傳,。

二月:1,、開學工作準備,學生安全教育,。

2,、制定本學期財務收支預算報告。

3,、收費工作迎檢,。

4、門面續(xù)簽合同,。

5,、供應學生奶。

三月:1,、校園綠化帶護理和補種,。

2、出租門店費用收繳,。

3,、辦理運動場建設、學術(shù)報告廳建設審批手續(xù),。

4,、拐角樓屋面處理。

四月:1,、職工安全知識教育,。

2、固定資產(chǎn)賬冊整理,。

3,、學校安全工作自查。

4,、消防設施安檢,。

五月:1、學生安全知識教育,。

2,、“五一”長假值班保衛(wèi)。

3,、水電設施安全檢查,。

六月:1、綜合治理安全衛(wèi)生工作半年自查,。

2,、期末財產(chǎn)清理。

3、半年工作總結(jié),。

4,、暑假安全教育。

七月:1,、設備設施維護。

2,、運動場,、學術(shù)報告廳建設。

3,、假期值班保衛(wèi),。

八月:暑期建設維修。

學校食堂后勤工作計劃表篇三

回想過去的一個學期,,有歡笑,,有淚水,有收獲,,也有淡淡的失落,。隨著新學期的到來,,我們對新工作,、新崗位又有了一些期待和展望,,面向新的學期,,懷著感恩的心,我們這學年的工作計劃是:

認真學習新學年工作會議精神,,準確的掌握會議內(nèi)容、提高思想認識,,為自己的工作指明方向,,有了明確的方向,才能更好的完成上級領(lǐng)導交給我們的工作任務,。

1、組織培訓食堂人員學習食堂的各項管理制度,。

2,、學習各崗位職責的內(nèi)容。

3、組織學習《揚中市學校滿意食堂評分細則》,。

認真貫徹執(zhí)行國家的食品安全法,、在日常采購工作中,嚴格把關(guān),,所購食物要新鮮,,不能有腐爛、變質(zhì)過期的食品;在以質(zhì)量為前提的情況下,,貨比三家,,直接降低材料價格。堅持“同等質(zhì)量比價格,,同等價格比質(zhì)量,,最大限度為學校節(jié)約成本”的工作原則。

在日常工作中要加強管理,、保障政令暢通,,不能出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)奸造成的問題,要大膽管理,、不怕得罪人,,一切以工作為前提。

今年要多方面改變自身的好多缺點,,加強政治理論學習,、積極參加各項活動,平日和同事搞好團結(jié),,互幫互學,、共同進步,提高自身的修養(yǎng),,做一個合格的員工,。

新的學期的到來,意味著新的起點,、新的機遇,、新的挑戰(zhàn),未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情,。我似乎已經(jīng)看到了希望,,我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去,與八小全體員工共同學習,、共建和諧,、共創(chuàng)輝煌!

學校食堂后勤工作計劃表篇四

為了保證我校師生在食堂用餐放心,為師生提供更好的就餐環(huán)境,。鞏固食堂工作效率,,有序開展各項工作,。全面提升學校食堂影響力,極大的去激發(fā)我校食堂員工發(fā)展意識,,曾強員工“做好本職工作,、全方位服務師生的信心和決心”。特制定本工作計劃,。

1,、增強勤儉節(jié)約的意識。不安全操作和浪費是極大的沒有責任;勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德,,引導員工自覺養(yǎng)成這種良好的行為習慣,。

2、強化員工的集體榮譽感,,發(fā)揚團隊精神,,人人都有“校榮我榮”的感覺。每半個月對員工定期進行職業(yè)道德和職業(yè)技能培訓,。通過培訓,、進行考核、對一些不合格的員工在培訓,,在考核,,使其在各自崗位上發(fā)揮最大程度的才智和技能,使食堂隊伍不斷得以優(yōu)化,,從而提高食堂隊伍的整體素質(zhì),。

一、本學年計劃對食堂員工衛(wèi)生,、服務知識進行培訓,。由于食堂人員的文化知識水平,操作技能參差不一,,食堂培訓的內(nèi)容也有所不同,。

1、主要是通過口頭語言的形式向他(她)們傳授各種技能,。

2,、圍繞一個問題展開討論,提出自己的看法和建議,,歸納總結(jié),。

3、通過示范操作分步驟講明操作要領(lǐng),。

4,、對操作的全過程進行總結(jié),找出問題,,提出改進方法,。

二,、召開食堂全體工作會議,組織員工學習我國《食品衛(wèi)生法》;和《學校食堂衛(wèi)生工作條例》,,食堂各種衛(wèi)生、安全規(guī)章制度,。提高他們的法律意識和服務意識,,端正工作態(tài)度。與員工鑒定食品衛(wèi)生安全目標責任書,。

1,、堅持每天對食堂的食品衛(wèi)生進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題立場即糾正或處理,。每周召開一次食堂工作人員會議,,總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,,時時刻刻強調(diào)安全問題,,切實保證師生的飲食安全。

2,、制定每周工作計劃,、每月考勤、視師生就餐人數(shù)合理安排人員,。提高學生節(jié)約意識,。組織有關(guān)人員研究每周營養(yǎng)菜譜。

3,、全力搞好就餐工作,,合理搭配營養(yǎng)餐,使每位學生經(jīng)歷更加充沛的投入到學習當中,。

我們提倡文明用餐,、禮貌服務,要求班主任做好在校用餐學生的文明用餐的教育,,而且,,每天學生用餐時都要有生活老師和食堂工作人員入餐廳巡視,定桌服務,,幫助解決學生用餐中的具體問題,。

對“三無”食品。檢查發(fā)現(xiàn)有供應商原材料已過期,,且沒有檢驗合格證;還有副食食品無廠名廠址,、無出廠日期,無保質(zhì)期,,一律不允許進入食堂,。

1,、提高主人翁的自覺性和加強員工民主管理重要性的認識,讓員工參加民主管理,,發(fā)揮員工的智慧和創(chuàng)造力,,有重大決策時廣泛聽取員工的意見,讓員工的開言路,,集思廣益,,幫助管理者決策,而當決策一旦定案,,管理者就要組織員工實施方案,,這樣員工才會以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮干勁,智慧和創(chuàng)造力,,大大增強食堂的生機和活力,。

2、要善于激發(fā)員工參與意識,,關(guān)心每位員工的痛癢,,開展一些有意義娛樂活動和公益活動,生活上關(guān)心他們的喜怒哀樂和冷暖,,人格上尊重他們,,甚至稱呼可心切一點讓員工們感覺到自己是學校的一份子,從學校能找到家的感覺,,同時,,創(chuàng)造讓他們體現(xiàn)自我價值的機會,從而使員工感覺到大家庭的溫暖和做主人的樂趣,,從而產(chǎn)生強烈的歸屬感,,才能增加學校的凝聚力。

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