“方”即方子,、方法,。“方案”,,即在案前得出的方法,,將方法呈于案前,即為“方案”,。方案書寫有哪些要求呢,?我們怎樣才能寫好一篇方案呢?下面是小編精心整理的方案策劃范文,,歡迎閱讀與收藏,。
食堂分批就餐方案篇一
中午放學:高中11:20,初二11:40,初一初三12:00下午放學:初中及高一17:10,,高二高三17:30
1.學生入校離校兩路縱隊保持間距有序入校,、離校。
2.晚自習放學后,,當堂科任老師帶領(lǐng)下,,兩路縱隊保持1米間距有序返回寢室就寢,返回寢室后無特殊情況不得離開寢室,。
1.早餐:7:00-7:40,,住讀生在校就餐;走讀生可選擇在家或食堂就餐,。
2.午餐:全校學生均在校就餐,,不得外出。11:20:
住讀生:高一年級,、高二12班住讀學生在科任老師帶領(lǐng)下,,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂二樓取餐;高三年級,、高二345班住讀學生在科任老師帶領(lǐng)下,,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂一樓取餐;住讀生取餐后全部回寢室就餐,,生活老師負責本單元學生就餐秩序,;科任老師將住讀生送達食堂后立即返回教室。
走讀生:高中各年級走讀生派代表(每個年級統(tǒng)一安排)到食堂一樓處取餐,,走讀生全部在教室就餐,,就餐時保持足夠間距,高中各年級1,、2班第五節(jié)課科任老師陪餐,,并負責該班走讀生就餐秩序。高三學生就餐結(jié)束后,,立即回教室自習,、午休。11:40:
初二奇數(shù)班學生在科任老師帶領(lǐng)下,,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂一樓ac座位就餐,;初二偶數(shù)班學生在科任老師帶領(lǐng)下,,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂二樓ac座位就餐,;就餐結(jié)束后立即回教室午休,不得聚集,。
12:00:
初三奇數(shù)班學生在科任老師帶領(lǐng)下,,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂一樓bd座位就餐;初三偶數(shù)班學生在科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂二樓bd座位就餐,;就餐結(jié)束后立即回教室午休,,不得聚集。
初一年級各班主任立即到本班教室就位,,以班為單位派學生到食堂一樓取餐回教室就餐,;各班1、3,、5縱隊先就餐,,2、4,、6縱隊后就餐,,未就餐同學戴好口罩完成學習任務(wù),第二天交換,;班主任陪餐,,并負責本班午餐就餐秩序;學生就餐結(jié)束后在教室午休,。
3.晚餐:17:10:
初二住讀生,、初三上晚自習的學生,在科任老師帶領(lǐng)下,,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂二樓ac座位就餐,。
初一住讀生、高一住讀生在科任老師帶領(lǐng)下,,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂一樓ac座位就餐,。
17:30:
高二住讀生在科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂二樓bd座位就餐,。
高三住讀生在科任老師帶領(lǐng)下,,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂一樓bd座位就餐。高中走讀生以年級為單位到食堂一樓取餐到教室就餐,,由各年級1,、2班第九節(jié)課科任老師陪餐并負責就餐秩序。
就餐結(jié)束后準備晚自習,。
4.注意事項:
(1)全校學生午餐晚餐前提前將餐具帶到教室,,放學后就餐前不得回寢室。
(2)打飯打菜一步完成,,請同學們提前想好所打菜品,。
(3)初一年級午餐和高中部走讀學生午餐、晚餐均到食堂領(lǐng)取盒飯,,盒飯價格8元/份(兩葷一素),。
校園卡充值:開學報到當天到食堂底樓排隊保持間距充卡;新充卡學生繳納20元卡費(初一走讀生、高中走讀生不用辦卡),,使用完后可憑卡退費,;葷菜每份5元,素菜每份1.5元,,米飯1元(可添加),,各位家長請根據(jù)孩子實際就餐情況一次性充值一周的`金額;享受一免一補的學生直接帶卡按規(guī)定充值,。
食堂分批就餐方案篇二
為認真貫徹執(zhí)行國家,、省、州,、縣有關(guān)肺炎疫情防控工作的決策部署,,全面加強復(fù)工后機關(guān)食堂的管理,防止出現(xiàn)疫情擴散蔓延情況,,現(xiàn)特制定以下管理方案,,請各位嚴格遵照執(zhí)行。
1.規(guī)范供餐,、就餐方式,。要實行分餐制(以盒飯形式提供),實行錯時,、分散就餐,,保證就餐人員安全距離1.5米的密度要求,避免圓桌和對桌就餐,;所有餐具統(tǒng)一由專人分發(fā),,不得自主領(lǐng)取。
2.加強領(lǐng)餐,、就餐人員管理,。疫情防控期間,食堂必須設(shè)體溫測量人員,。領(lǐng)餐人員或就餐人員在進入食堂前,,自覺接受體溫測量,領(lǐng)餐或就餐前必須佩戴口罩,,勤洗手消毒,,做好個人衛(wèi)生防護。
3.強化從業(yè)人員管理,。食堂工作人員一律實行體溫檢測上崗方案,,并做好記錄。從業(yè)人員有乏力,、發(fā)熱,、咳嗽等癥狀或者有礙食品安全病癥的.,,必須立即調(diào)離工作崗位,,待查明原因并治愈后,,方可重新上崗。從業(yè)人員操作前,,必須洗手消毒,,一律佩戴口罩和一次性手套,防止交叉污染,。
4.嚴格食材采購管理,。采購食材應(yīng)嚴格執(zhí)行進貨查驗和索證索票方案,食堂采購人員在采買過程中必須佩戴口罩,,嚴格落實防護措施,。嚴禁在食品加工場所飼養(yǎng)畜禽和寵物,嚴禁采購,、宰殺,、加工野生動物及其制品,不得采購活禽進行加工制作,。嚴禁采購,、加工制作未按規(guī)定進行檢驗檢疫或不符合食品安全標準的畜禽肉。
5.加強食堂加工操作管理,。食品加工過程要做到生熟分開,、葷素分開,所有菜肴必須燒熟煮透,。疫情防控期間,,不得提供冷食類、生食類,、冷加工糕點等高風險食品,。每餐食品應(yīng)按規(guī)范要求做好留樣。
6.保證就餐場所衛(wèi)生清潔,。保持空氣流通,,餐飲具每餐使用前必須嚴格清洗消毒達標。每餐前后必須對加工就餐場所進行物體表面,、空氣等環(huán)境衛(wèi)生消毒,。
7.及時處置餐廚垃圾。餐廚廢棄物應(yīng)分類管理,、按規(guī)定處置,,設(shè)置專用帶蓋垃圾桶,做到日產(chǎn)日清,。
食堂分批就餐方案篇三
為加強新冠肺炎防控工作,,減少人員不必要的接觸,,按照河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學院新型冠狀病毒感染的.肺炎防疫防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一部署,結(jié)合學校實際,,經(jīng)研究決定,,防疫期間食堂供餐方式改為定向集中供餐,具體方案如下:
1,、在疫情防控時期,,各食堂早、中、晚餐均采用配餐制,使用盒飯打包形式統(tǒng)一供餐,。各食堂加工好飯菜后,,盛放在一次性餐盒,根據(jù)班級人數(shù)分裝,由各班級學生代表前來領(lǐng)餐。各食堂不允許接受學生個人訂餐。
2,、各班級推選出領(lǐng)餐學生代表4名(男、女各兩名),,配帶由河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學院疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一分發(fā)的“領(lǐng)餐證”(含學院,、班級等信息)前去約定好的食堂窗口領(lǐng)餐。學生代表提前訂餐時需出示“領(lǐng)餐證”以便登記備案,。
3,、每班級上報兩張學生代表一卡通卡號,經(jīng)信息化辦公室管理人員調(diào)整刷卡金額上限,,領(lǐng)餐結(jié)賬時,,嚴格按照學校“一卡通”管理辦法刷卡結(jié)賬,。
4,、各班級領(lǐng)餐代表領(lǐng)餐后分發(fā)至本班各學生宿舍。
5,、學生在宿舍內(nèi)就餐時要間隔1米以上,,避免面對面就餐,避免扎堆就餐,,避免就餐說話,。
6、根據(jù)鼓勵錯峰就餐,、分散就餐的原則,,在不影響教學的情況下各餐廳盡可能延長供餐時間。
新冠肺炎疫情防控期間,,避免人和人面對面接觸,,減少食堂高峰期高密度人群就餐病毒傳播風險,,教工食堂供餐方式同樣為配餐制:
1、教工食堂早,、中餐同樣采用配餐制,,使用盒飯打包形式統(tǒng)一供餐。加工好飯菜后,,教工食堂工作人員把飯菜盛放在一次性餐盒,,根據(jù)各部門所報就餐人數(shù)分裝,,由各部門教工代表前來領(lǐng)餐,。教工食堂不接受教工個人訂餐。
2,、各部門根據(jù)本部門人員數(shù)量安排1-3名教職工作為領(lǐng)餐代表,,配帶由河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學院疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一分發(fā)的“領(lǐng)餐證”(含部門名稱信息)前去教工食堂領(lǐng)餐。
3,、各部門具體就餐人數(shù),,早飯前一天晚上9點前以部門為單位報至后勤處餐飲中心程征老師處;午飯當天上午10點前以部門為單位報至程征老師處,。
4,、各部門上報兩張教工一卡通卡號,經(jīng)信息化辦公室管理人員調(diào)整刷卡金額上限,,領(lǐng)餐結(jié)賬時,,嚴格按照學校“一卡通”管理辦法刷卡結(jié)賬,。
5,、各部門領(lǐng)餐代表領(lǐng)餐后分發(fā)至本部門各辦公場所。
6,、教職工就餐時要間隔1米以上,,避免面對面就餐,避免扎堆就餐,,避免就餐說話,。
食堂分批就餐方案篇四
為了保證師生開學后在校期間身體健康,在防疫工作未結(jié)束前,,特制定本校錯時錯峰就餐方案,。
成立措施錯峰分班級就餐領(lǐng)導(dǎo)小組,由校長擔任組長,,生活部老師為副組長,各班班主任為全體成員層層落實責任,。
分班級分時間進行就餐
就餐時間:早:第一批:7:55-8:15(三、四年級)
第二批:8:20—8:40(五,、六年級)
中:第一批:12:05-12:25(一,、二,、三年級)
第二批:12:30--12:50(四、五,、六年級)
晚:第一批:5:00-5:20(三,、四年級)
第二批:5:25-5:45(五、六年級)
用餐地點:各班餐廳,。
1,、就餐前分時間分班級,由生活老師分發(fā)食物,。分發(fā)食物時必須佩戴口罩,、一次性手套以及一次性頭套。
2,、生活老師領(lǐng)餐時不得進入食堂操作間,。
3、班主任班級內(nèi)學生就坐位置由班主任負責安排,,盡量保證學生座位不擁擠,,在合理的空間內(nèi)拉大學生艱巨,同時保證學生用餐前手部衛(wèi)生,,教育學生不撿拾掉落食物,,教育學生就餐時不說話等就餐衛(wèi)生習慣。
4,、在疫情未結(jié)束前就餐時盡量減少學生自己取餐的時間,。生活老師提前乘好餐分發(fā)給學生統(tǒng)一用餐。
5,、生活老師送回餐具后,,對學生餐廳進行徹底打掃開窗通風,30分鐘以上對地面桌面進行84消毒,,確保餐廳衛(wèi)生無死角,。
食堂分批就餐方案篇五
為給廣大師生在新冠肺炎防疫期間提供一個安全有序的就餐環(huán)境,決定按照以下方法實施,,全力保障疫情防控期間學校食堂用餐安全,。
通過班會、廣播等形式在師生中廣泛宣傳疫情期間分餐的重要性和必要性,,引起重視,。餐廳、食堂裝貼宣傳標語,,發(fā)布疫情相關(guān)知識及主流權(quán)威信息,,引導(dǎo)食堂工作人員和就餐人員正確認識疫情,做好科學防控,。特別要求食堂工作人員“不造謠,、不信謠,、不傳謠”,全心全意做好用餐保障,。
實行初中,、高中分開就餐,錯時就餐,。食堂張貼《食堂防控工作指引》,。就餐時,食堂安排專人值守指揮,,測量體溫,,采取合理分流就餐人員、錯時錯峰就餐和適當延長錯峰就餐時間等方式,,最大限度實現(xiàn)分散就餐,、有序用餐,。班級實行班主任跟班的'措施,,保證學生餐前排隊不擁擠就餐時保持安全距離,不交流,、不面對面就餐,,餐后迅速離開餐廳。學校領(lǐng)導(dǎo)輪流值日保證用餐的良好秩序,。
食堂分批就餐方案篇六
為深入貫徹黨中央,、省市關(guān)于新冠肺炎疫情防控的總體要求和學校工作部署,根據(jù)《國家衛(wèi)生健康委辦公廳,、教育部辦公廳關(guān)于印發(fā)大專院校新冠肺炎疫情防控技術(shù)方案的通知》等系列文件精神,,為全面做好學校師生在新冠肺炎疫情防控期間食堂分流供餐的相關(guān)工作,結(jié)合學校實際情況,,特制定本工作方案:
疫情防御防控期間提倡校園食堂分散錯峰就餐,、避免人員密集的原則,綜合考慮依據(jù)學生錯峰分時段分顏色“黃,、綠”碼,、者分住宿樓棟等:
1、按照學生住宿的樓棟分成兩到三輪次分流錯峰就餐(線上教學時),;
2,、依據(jù)顏色黃碼者在一樓食堂就餐,綠碼者在二,、三樓就餐,;
3、執(zhí)勤安排:在就餐時按照維穩(wěn)值班監(jiān)督巡視引導(dǎo),。
1.體溫異常者不得進入食堂就餐,;
2.學生進入食堂佩戴口罩,,選餐有序排隊,保持安全距離,;
3.疫情期間,,對每個食堂的`就餐狀況進行維穩(wěn)級巡視引導(dǎo)控制,超過人數(shù)標準后立即限制進入,,并采取分顏色,、分住宿樓棟、分食堂,、分區(qū)域,、分窗口的分流緩解引導(dǎo);
4.疫情期間,,三個食堂必須增設(shè)不少于15個打餐窗口,,實施不少于三種套餐制,必須實施分批次炒菜,,保證菜品質(zhì)量,、不定期變化菜品、根據(jù)具體情況適當延長就餐時間等,;
1.執(zhí)勤人員安排:
(按照每日三餐分層執(zhí)行)
①一樓8名,,二、三樓各6名,;每層樓其中兩名在就餐區(qū)巡視,,其他人在進出口執(zhí)勤。
②人員配置建議:疫情指揮部統(tǒng)一配置,;
③工作要求:值班人員值班時間段早上7:30--8:45,、中午11:00--12:50、晚上17:00--18:30,,請按時到“一樓值班崗”簽到,,并領(lǐng)取執(zhí)勤相關(guān)物品,就餐結(jié)束后按要求認真填寫執(zhí)勤巡視情況登記表,,并歸還物品,。
2.執(zhí)勤人員主要職責:
依據(jù)顏色:黃碼者在一樓食堂就餐,綠碼者在二,、三樓就餐,;
在就餐時按照維穩(wěn)值班監(jiān)督巡視引導(dǎo)(按照引導(dǎo)師生保持安全距離有序排隊取餐,就餐人數(shù)達到標準后立即進行管控并采取分流緩解措施,,及時調(diào)解突發(fā)事件(如超員,、擁擠甚至影響就餐程序的事件)。
略
食堂分批就餐方案篇七
為切實做好新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作,加強學校餐廳防控管理,,滿足師生就餐需求,,保障廣大師生員工的`生命健康安全,特制定本方案,。
餐廳屬于人員密集區(qū)域,,應(yīng)加強空氣流通,最大限度引入室外新鮮空氣,。
1,、合理開啟部分外窗,使餐廳具有良好的自然通風效果,,加強室內(nèi)外空氣流通,。
2、餐廳具體通風措施:
(1)就餐區(qū)窗戶全部打開,,每天下午收工后關(guān)閉,。
(2)操作間及儲藏室根據(jù)實際需求,實施開窗通風,。
(3)通風時間:早上6:00,,上午11:00,下午14:00三個階段開啟,,每個階段開啟時間為15-30分鐘,。
1、新冠病毒消毒常用消毒劑:
氯化消毒類:84消毒液,、雙氧水等;
高濃度酒精:75%濃度的酒精(易燃,,小規(guī)模使用),。
2、消毒方式:
噴霧式:用噴霧器噴灑消毒液進行表面消毒,,適用大面積快速有效消毒,。
擦拖式:用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液,擦拭物體表面進行消毒,,適用小面積及物體表面消毒,。
3、具體消毒工作實施表
位置
消毒藥劑
消毒頻率
消毒方式
就餐區(qū),、出入口,、過道,、電梯、洗手間等
84消毒液,、75%酒精
每日三次(早中晚各一次)
噴霧及擦拖法
操作間,、粗加工間
84消毒液
每日兩次(午餐前,、收工后)
擦拖法
儲藏間
84消毒液
每日一次(收工后)
擦拖法
餐廳門窗
84消毒液
每日一次(午餐前)
噴霧及擦拖法
垃圾桶
84消毒液
每日兩次(早晚各一次)
噴霧法
其它區(qū)域
84消毒液
每日不少于一次
噴霧法
4,、餐具消毒,,待市場開放后,,學校計劃再購買部分消毒柜,,保證餐具全部足時消毒,。
5,、餐廳設(shè)置專人實施消毒管理,,并做好消毒記錄。
6、其他消毒管理:依據(jù)國家食品安全法律法規(guī)執(zhí)行。
1,、食材采購:本年度食堂各類食材采購,,繼續(xù)執(zhí)行平臺采購,實行全部食材走平臺,,確保食品食材安全。繼續(xù)堅持所有食材進貨查驗,確保食材質(zhì)量安全,。
2,、食品加工:食品加工各個環(huán)節(jié)嚴格按規(guī)范流程操作,,公司員工進入操作間,,需全過程著統(tǒng)一正規(guī)服裝,、戴口罩。
為阻斷疫情傳播途徑,,本學期學校繼續(xù)按上級要求實行封閉式管理,,結(jié)合上級通知精神和學校實際情況,鑒于大部分學生離家較遠,,考慮到交通安全,,所以允許學生自行帶餐,其他原則上采取分年級錯時就餐,,確保師生用餐安全,。
1、對餐桌座位進行重排
現(xiàn)有餐桌分兩種:長方形6人桌,、正方形6人桌,,平時就餐每桌6人,。
重排以后,,滿足桌與桌之間至少間距1米,人與人之間至少間距1米,,餐廳一樓和二樓分兩撥可解決師生就餐,。
2,、錯時就餐制
就餐時間暫定為分兩撥就餐。具體就餐區(qū)域和就餐時間分配,需開學后結(jié)合學生報名就餐人數(shù)再具體安排。教師就餐與各級部學生就餐時間一致。