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酒店?duì)I銷經(jīng)理述職報(bào)告總結(jié)(6篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-19 14:09:53
酒店?duì)I銷經(jīng)理述職報(bào)告總結(jié)(6篇)
時(shí)間:2023-03-19 14:09:53     小編:zdfb

“報(bào)告”使用范圍很廣,,按照上級(jí)部署或工作計(jì)劃,每完成一項(xiàng)任務(wù),,一般都要向上級(jí)寫報(bào)告,,反映工作中的基本情況、工作中取得的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),、存在的問(wèn)題以及今后工作設(shè)想等,,以取得上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門的指導(dǎo)。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢,?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀的報(bào)告范文,,希望能夠幫助到大家,我們一起來(lái)看一看吧,。

酒店?duì)I銷經(jīng)理述職報(bào)告總結(jié)篇一

總的看我們酒店的經(jīng)營(yíng)狀況不是太好,,沒(méi)有自己的特色,定位偏高,,消費(fèi)者有點(diǎn)接受不了,。我們一貫以高中檔酒店定位于市場(chǎng),對(duì)本區(qū)域的居民不構(gòu)成消費(fèi)吸引力。

可以在平面媒體上制作一整套的廣告宣傳計(jì)劃,,它投資小,,而且高效靈活。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店,,宣傳酒店,,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取些公眾單位對(duì)酒店工作的支持與合作,。

在回訪客人的同時(shí),,把征詢到的客人的意見(jiàn)和建議及時(shí)與各部門領(lǐng)導(dǎo)溝通交流,逐步進(jìn)行完善提高,,根據(jù)營(yíng)銷目標(biāo),,制定本年度的營(yíng)銷計(jì)劃。

針對(duì)以上情況,,我部將在進(jìn)行以下的工作部署:

1,、全面了解掌握我酒店的市場(chǎng)態(tài)勢(shì),對(duì)本酒店及周邊進(jìn)行一系列的調(diào)查,,了解酒店的經(jīng)營(yíng)狀況,,鎖定目標(biāo)客戶,便于對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)管理提供參考,,也為我部更好的開(kāi)展工作提供了詳細(xì)的第一手資料,。

2、進(jìn)行客戶的友好拜訪,,結(jié)合目前客戶來(lái)酒店的消費(fèi)情況,,進(jìn)行調(diào)查,分析客戶的消費(fèi)檔次,,建立abc客戶,,要做到全程跟蹤服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,,熱情周到,,進(jìn)行特殊和針對(duì)性的服務(wù),最大限度的滿足客戶的要求,。對(duì)以前經(jīng)常來(lái),,現(xiàn)在很少了的客戶加強(qiáng)聯(lián)絡(luò),進(jìn)行回訪,,建立與客戶之間的良好關(guān)系,,網(wǎng)而與客戶成為朋友,達(dá)到使其消費(fèi)的目的,。通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)隊(duì)和散客客戶,,穩(wěn)定老客戶,,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)辦,。

3,、制定節(jié)假日個(gè)性化營(yíng)銷方案,,特別是像中秋節(jié),元旦和春節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日,。

4,、加強(qiáng)儲(chǔ)值卡客戶的辦理,增加現(xiàn)金流,。

營(yíng)銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和我們的努力工作下,,逐步解決上年存在的一些問(wèn)題。根據(jù)顧客的需求,,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,,相互配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,,創(chuàng)造最佳效益,,開(kāi)拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,,努力完成全年銷售任務(wù),。創(chuàng)造營(yíng)銷部的新形象、新境界,!迎來(lái)我們xx大酒店真正的春天,!

酒店?duì)I銷經(jīng)理述職報(bào)告總結(jié)篇二

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

您們好!時(shí)光飛逝,,斗轉(zhuǎn)星移,。轉(zhuǎn)眼間我來(lái)舒客商務(wù)酒店已有兩年多了,到崗的第一天我就感受到了這是一個(gè)充滿朝氣,、充滿活力,,組織十分嚴(yán)密、思路非常明確,、管理相當(dāng)人性化的一個(gè)團(tuán)隊(duì)組織,。有這么一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)組織,能讓我聯(lián)想到過(guò)去舒客人的偉大和成功,,展望未來(lái)讓我看到的是舒客的希望和收獲,!從而使我更加有信心的為之付出、為之努力,!

隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)體制的改革的不斷深入,,為了適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的環(huán)境和變化,為了我們把自己的業(yè)務(wù)很快提高,公司領(lǐng)導(dǎo)決定今年在我們舒客商務(wù)酒店要進(jìn)行規(guī)范學(xué)習(xí),、晉升晉級(jí)業(yè)務(wù)考核,,努力提升自己。是學(xué)習(xí)的一年,,也是為所有員工和管理人員提供了一次展示自己才能的好機(jī)會(huì),。我身為其中一員,也應(yīng)積極參與其中,,以使真正將自己鍛煉成才,,從而是公司和個(gè)人取得更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

我現(xiàn)擔(dān)任工程部經(jīng)理一職,,雖然兩年來(lái)的時(shí)間不長(zhǎng),,但我也是同大家一塊學(xué)習(xí)一塊成長(zhǎng)起來(lái)。來(lái)酒店之前,,我是在幾家民營(yíng)企業(yè)打工,,到后來(lái)也參與了管理工作,從了也造就了我人生,,因此深知這份工作對(duì)自己的重要性,,從來(lái)酒店的第一天起,我就告誡自己,,時(shí)刻干好自己的本職工作,。我相信一份耕耘,就會(huì)有一份收獲,。

從走上這個(gè)崗位后我感到肩上的擔(dān)子沉甸甸的,,因?yàn)檫@是領(lǐng)導(dǎo)和同事們對(duì)自己的信任和期望。所以我從各方面去嚴(yán)格要求自己,,加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),,安排好日常工作,深知自己不僅是一個(gè)工作者,,同時(shí)也是最基層的管理著,。身為管理者應(yīng)該以身作則,時(shí)刻牢記自己的職責(zé),,遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,,始終把酒店的利益放在首位,工作中遵章守紀(jì),,服從分配,,勤學(xué)肯干不怕臟,不怕累,。兩年多來(lái)自己樓上樓下,,樓里樓外,,爬頂子、下井道,,幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個(gè)角落,,熟悉了酒店現(xiàn)有的所有設(shè)備,酒店每一次的維修和安裝,,自己幾乎都參加了,,所以對(duì)酒店的所有設(shè)備幾乎全都知道它的位置,為酒店設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)付出了自己心勞智慧和汗水,,當(dāng)然自己先后兩次被評(píng)為優(yōu)秀員工,,三次得到了現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì),,以至達(dá)到現(xiàn)在的經(jīng)理崗位,。

本人高中文化,曾在民營(yíng)企業(yè)干了十八年的電氣和機(jī)械裝配維修工作,,曾擔(dān)任過(guò)電工,、質(zhì)檢員、設(shè)備檢修工,、鉗工,、鉚工、擔(dān)任過(guò)車間主任,、庫(kù)管和銷售,、以及代理廠長(zhǎng)等職務(wù)。但自己很清楚,,酒店的設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)工作對(duì)于我說(shuō)是一個(gè)全新的行業(yè),,因此要結(jié)合實(shí)際把自己的經(jīng)驗(yàn)用于實(shí)際工作中去,雖然工作有時(shí)候顯得緊張繁忙,,但我無(wú)半點(diǎn)怨言,。

在排班和安排時(shí),充分考慮人員特長(zhǎng)的搭配,,努力完成上級(jí)指定工作,,按輕重緩急,對(duì)工作作出安排,,對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)反映和提出自己的維修建議,。如針對(duì)1樓大廳的空調(diào)多年來(lái)效果不佳的現(xiàn)象做出了處理建議,分析是由于空調(diào)管道水循環(huán)不暢而造成制熱制冷效果不佳,,應(yīng)加裝管道增壓泵來(lái)解決,,后在周例會(huì)上經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后,立即買泵加裝,,果然效果特好,,解決了每年每季都要開(kāi)大廳柜式空調(diào)的現(xiàn)象,,給酒店大大節(jié)約了電費(fèi),達(dá)到了1樓大廳的制熱制冷的良好效果,。

雖然自己在工作中取得了一點(diǎn)成績(jī),,但是離酒店和客人的要求還差之甚遠(yuǎn),由于年齡和個(gè)人性格的原因,,工作中過(guò)于謹(jǐn)慎有余,,魄力不夠,管理上抹不開(kāi)面子,,給酒店也帶來(lái)了一定的損失,,不過(guò)失敗是成功之母,正以為我知道自己的不足之處,,才能使我加倍努力得工作和學(xué)習(xí),,使自己在以后的工作中能不斷地改進(jìn)和提高。

本人將在今后的工作中發(fā)揚(yáng)已有優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)對(duì)一些方面的工作進(jìn)行改進(jìn)和強(qiáng)化,,吸取別人的好方法,,堅(jiān)持對(duì)部門員工心態(tài)和技能的培訓(xùn),對(duì)安排過(guò)的工作實(shí)行檢查驗(yàn)收,,保持有始有終,,才能是我們的設(shè)備正正的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

最后,,祝我們?cè)?0xx年取得圓滿成功,,祝我們舒客酒店的未來(lái)更加輝煌。

以上報(bào)告敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正,!

謝謝,!

酒店?duì)I銷經(jīng)理述職報(bào)告總結(jié)篇三

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

我叫xxxx,非常感謝上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,,這次安排我向xxxx國(guó)際酒店隴御宮水療會(huì)所述職,,既是對(duì)我履行職責(zé)的監(jiān)督,也是對(duì)我個(gè)人能力的一次考驗(yàn),,更是對(duì)隴御宮水療會(huì)所的高度重視和支持,,我將利用這次述職的契機(jī),認(rèn)真總結(jié)自己以前的工作經(jīng)驗(yàn),,不斷改進(jìn)工作,,思想進(jìn)取,更好的履行職責(zé),,為公司的長(zhǎng)期發(fā)展提供策略,,為企業(yè)的繁榮盡我微薄的力量。

對(duì)于我個(gè)人將進(jìn)入隴御宮水療會(huì)所來(lái)講,,這將是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇時(shí)機(jī),,我將利用這次機(jī)遇努力工作,,認(rèn)真學(xué)習(xí)并用自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)努力打造出一支優(yōu)良的服務(wù)團(tuán)隊(duì),為實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)而奮斗,,為公司創(chuàng)造利潤(rùn)的最大化而奮斗,。下面,我就我擔(dān)任xxxx國(guó)際酒店隴御宮水療會(huì)所經(jīng)理一職的工作情況,,做一個(gè)簡(jiǎn)單的匯報(bào),,請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)審議及指正。

1,、我上任以后將認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司的工作方針和總經(jīng)理的各項(xiàng)工作安排,,在自己的職責(zé)范圍內(nèi)組織經(jīng)營(yíng)活動(dòng),保證水療會(huì)所的正常營(yíng)業(yè),。

2,、組織員工開(kāi)展前期工作培訓(xùn),增進(jìn)員工對(duì)公司的了解便于日后工作,,提高員工修養(yǎng)及精神面貌,,減少事故的發(fā)生,,使工作更出色,,增強(qiáng)員工的紀(jì)律性降低員工流動(dòng)率,能使員工自信心更強(qiáng),,提高團(tuán)隊(duì)合作協(xié)調(diào)能力,,讓員工熟練掌握各崗位職責(zé)和服務(wù)流程,從而為客人提供高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)質(zhì)量做努力,。

3,、抓好員工隊(duì)伍的思想建設(shè),熟練掌握員工的思想狀況,,培訓(xùn)考核和選拔人才,,通過(guò)組織員工活動(dòng),增強(qiáng)對(duì)公司的凝聚力,,激發(fā)員工的工作積極性,。

4、建立健全各部門崗位職責(zé),、獎(jiǎng)懲制度,、員工福利待遇及員工守則。

1,、經(jīng)營(yíng)規(guī)劃的準(zhǔn)確與否是公司成功的關(guān)鍵,,對(duì)公司未來(lái)的發(fā)展方向起決定的作用,我們?cè)谡J(rèn)真吸取外地開(kāi)店成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,,通過(guò)對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),,深入的調(diào)研及對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析比較,,多方吸取行家的意見(jiàn)和建議,大膽提出自己的經(jīng)營(yíng)理念,,是我們的公司最終比高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)為基礎(chǔ),,以功能設(shè)施齊全為優(yōu)勢(shì),將隴御宮水療會(huì)所打造成慶陽(yáng)檔次最高,,場(chǎng)地最新,,服務(wù)最優(yōu),功能性配套最齊的綜合性洗浴休閑會(huì)所,。

2,、定期向公司匯報(bào)經(jīng)營(yíng)管理情況,根據(jù)公司的要求適時(shí)調(diào)整工作計(jì)劃和營(yíng)銷策略,,協(xié)助總監(jiān)有計(jì)劃的組織經(jīng)營(yíng)活動(dòng),,努力完成公司下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo),保證自己部門取得較好的經(jīng)濟(jì)效益,。

對(duì)于一個(gè)新開(kāi)的場(chǎng)子,,新的公司對(duì)外宣傳至關(guān)重要,我非常注重媒體的宣傳推廣,,成功運(yùn)用媒體的宣傳和文字宣傳,,結(jié)合酒店的各項(xiàng)活動(dòng)對(duì)會(huì)所的經(jīng)營(yíng)定位,經(jīng)營(yíng)思路進(jìn)行推廣,,從而在市民的心中形成一定的影響力,。

及時(shí)處理賓客的投訴,吵鬧,,若發(fā)現(xiàn)賓客吵鬧事件,,第一時(shí)間上去勸阻,防止事態(tài)的蔓延,,把事情處理在萌芽狀態(tài),,在工作中盡量用最多的時(shí)間參與巡崗招呼客人,做到運(yùn)作順利暢通,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,。

1、經(jīng)常督促,,檢查工作計(jì)劃和規(guī)章制度的落實(shí)情況,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正,保證各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí),。

2,、及時(shí)督促檢查買單,收銀,,盡量杜絕跑單,,漏單的情況,,將正常損耗降至最低限度,防止員工中出現(xiàn)損害公司利益,,謀取個(gè)人私利的現(xiàn)象,。

3、重視抓好會(huì)所治安消防工作,,杜絕各種不安全隱患,,防止火災(zāi)的發(fā)生,保證會(huì)所的正常營(yíng)業(yè),。

4,、檢查主管領(lǐng)班,儀容儀表及工作效率和工作態(tài)度,,樹(shù)立良好的個(gè)人形象,。

5、督促召開(kāi)本會(huì)所的班前例會(huì)和班后會(huì),,做好本會(huì)所中層管理人員考勤和監(jiān)督服務(wù)員的考勤記錄,,全權(quán)參與與執(zhí)行本會(huì)所的獎(jiǎng)懲制度,做到公私分明,,不偏不袒,,獎(jiǎng)罰分明,提高員工的工作積極性和工作效率,。

作為一名經(jīng)理,,一名會(huì)所的管理者,我時(shí)時(shí)告誡自己,,必須加強(qiáng)理論與實(shí)踐學(xué)習(xí),提高自身素質(zhì),,既要開(kāi)拓創(chuàng)新精神,,又要實(shí)事求是,注重工作成效,,在實(shí)際工作中以身作則,,發(fā)揮模范作用,正確認(rèn)識(shí)自身的工作和價(jià)值,,正確處理苦與樂(lè),,得與失,誠(chéng)實(shí)敬業(yè),,努力做一名稱職的敬業(yè)的會(huì)所經(jīng)理,,同時(shí)注重班子建設(shè),對(duì)班子成員中老員工盡量尊重,,新員工盡量栽培,,以誠(chéng)相待,,以心換心,充分發(fā)揮民主,,不耍權(quán)威,,不搞特權(quán),增強(qiáng)員工凝聚力和權(quán)威性,,保證各項(xiàng)工作高效運(yùn)轉(zhuǎn),。

假如我能擔(dān)任隴御宮水療會(huì)所經(jīng)理一職,這不是權(quán)力的象征,,而是賦予我的一種責(zé)任,,因此,述職對(duì)我來(lái)說(shuō)是一次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),,感謝領(lǐng)導(dǎo)隊(duì)我的信任,,我一定努力工作,雖然聽(tīng)說(shuō)隴御宮水療會(huì)所實(shí)際工作還困難重重,,但我將始終以一名合格的經(jīng)理來(lái)嚴(yán)格要求自己,,始終以高度的責(zé)任感,本著誠(chéng)實(shí),,勤奮,,熱情,高效,,執(zhí)著進(jìn)取的工作態(tài)度,,挑戰(zhàn)風(fēng)險(xiǎn)迎難而上,勤奮敬業(yè)為隴御宮水療會(huì)所的未來(lái)奉獻(xiàn)自己的力量,。

酒店?duì)I銷經(jīng)理述職報(bào)告總結(jié)篇四

尊敬的領(lǐng)導(dǎo),、同事們:

大家好!20xx年在所領(lǐng)導(dǎo)親切關(guān)懷下,,在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,在餐飲部全體干部員工的大力支持下,我認(rèn)真履行崗位職責(zé),,協(xié)助部門經(jīng)理同全體員工一道,,端正態(tài)度、克服困難,、扎實(shí)工作,,順利完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。作為餐飲部副經(jīng)理,,現(xiàn)就以下四個(gè)方面對(duì)本年度我任職工作情況,,給大家做匯報(bào),請(qǐng)大家給予評(píng)議。

1,、能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)招待所相關(guān)文件內(nèi)容,、領(lǐng)會(huì)通知精神,并及時(shí)向員工進(jìn)行傳達(dá),,涉及到具體工作的,,能夠協(xié)助部門經(jīng)理認(rèn)真組織實(shí)施;積極參與招待所組織的各項(xiàng)活動(dòng),,在工作中能夠嚴(yán)格要求自己,、嚴(yán)格執(zhí)行工作標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)常對(duì)個(gè)人工作進(jìn)行總結(jié)和自我批評(píng),,不計(jì)較個(gè)人得失,;作為一級(jí)管理人員,思想行動(dòng)始終和所黨委保持一致,,做到了不說(shuō)影響團(tuán)結(jié)的話,,不辦影響團(tuán)結(jié)的事,在執(zhí)行管理工作時(shí)能夠做到客觀公正,。這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用,。

2、作為餐飲部副經(jīng)理,,我時(shí)刻提醒自己要加強(qiáng)學(xué)習(xí),,不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作能力,以適應(yīng)招待所和餐飲部的發(fā)展需要,,真正成為部門經(jīng)理的得力助手,,成為下屬員工的“貼心人主心骨”。

首先學(xué)習(xí)現(xiàn)有的制度標(biāo)準(zhǔn),,并從工作實(shí)際出發(fā),,積累管理服務(wù)中的好經(jīng)驗(yàn)好做法,不斷完善制度標(biāo)準(zhǔn),,努力形成員工“看得懂,、易執(zhí)行”的材料和制度;其次是參加招待所安排的專業(yè)培訓(xùn),,了解行業(yè)新趨勢(shì)、學(xué)習(xí)新理念,,并結(jié)合部門的實(shí)際情況,,及時(shí)轉(zhuǎn)訓(xùn);再次是通過(guò)觀看報(bào)紙,、電視和閱讀書籍等渠道,,發(fā)現(xiàn)新問(wèn)題、新情況,吸取別人的慘痛教訓(xùn),,反思自己的工作不足,。

過(guò)去的一年通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和個(gè)人的學(xué)習(xí),自己在工作能力和管理水平上,,有了一定的提高,。

在過(guò)去的一年里我認(rèn)真履行副經(jīng)理崗位職責(zé),積極完成所領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理交辦的各項(xiàng)工作任務(wù),,努力做到狠抓安全促經(jīng)營(yíng),、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量、真抓成本促利潤(rùn),、實(shí)抓隊(duì)伍促穩(wěn)定,,使餐飲部的各項(xiàng)工作與前期相比有了新起色。

1,、狠抓安全促經(jīng)營(yíng),。

結(jié)合餐廳去年工作特點(diǎn)和實(shí)際情況,吸取前年工作失誤的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),,重點(diǎn)提出了餐廳“七防”即:防火,、防盜、防煤氣泄露,、防食物中毒,、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷,、防員工違法違紀(jì),。

我采取的措施是:加強(qiáng)教育,利用各種場(chǎng)合反復(fù)宣講安全知識(shí),,不斷提高員工安全意識(shí),,避免因人員思想麻痹大意,而出現(xiàn)的不安全事故,;加強(qiáng)管理,,要求餐飲部所有員工,都必須認(rèn)真履行崗位職責(zé),,嚴(yán)格執(zhí)行安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程,,避免因管理混亂、人員失控,,而出現(xiàn)的不安全事故,;加強(qiáng)檢查,對(duì)工作中容易出現(xiàn)問(wèn)題的環(huán)節(jié),,做為我管理檢查工作的重點(diǎn),,積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時(shí),,而出現(xiàn)的不安全事故。

通過(guò)以上措施,,餐飲部在過(guò)去一年里,,沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)安全事故和較大的安全隱患,為部門順利完成全年任務(wù),,為經(jīng)理把主要精力投入到部門全面建設(shè)上,,創(chuàng)造了一定條件。

2,、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量,。

針對(duì)新員工到崗、老員工晉級(jí),、vip宴會(huì)接待,、重大節(jié)日的工作安排,多次組織,、參與一些常規(guī)性的培訓(xùn),,并對(duì)培訓(xùn)的計(jì)劃、內(nèi)容和考核題目進(jìn)行了完善更新,;針對(duì)日常服務(wù)中遇到的問(wèn)題,,我整理了《餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦》,幫助員工克服經(jīng)驗(yàn)不足,、常識(shí)欠缺等因素,,最大限度地規(guī)避工作失誤,提高了員工處理問(wèn)題的能力,;協(xié)助經(jīng)理首次組織,、開(kāi)展了“xx賓館餐飲專業(yè)知識(shí)競(jìng)賽”提高了員工集體榮譽(yù)感,增強(qiáng)了比,、學(xué),、趕、幫,、超的良好氛圍,,也為以后部門開(kāi)展培訓(xùn),積累了經(jīng)驗(yàn),;針對(duì)餐廳日常工作繁雜,,臨時(shí)性工作任務(wù)多這一特點(diǎn),在工作中執(zhí)行走動(dòng)式管理,,盡量在第一時(shí)間掌握情況,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題能夠迅速處理和請(qǐng)示匯報(bào),一年來(lái)我很少在辦公室工作,。

通過(guò)以上工作,為餐飲部服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提升,發(fā)揮了自己的職能作用,。

3,、真抓成本促利潤(rùn)。

按照部門經(jīng)理的指示,,加強(qiáng)了低值易耗品的管理,,采取了“出有簽字、用有去向,、損有記錄”等措施,,像餐打火機(jī)、香巾隨處可見(jiàn)的現(xiàn)象得到了有效控制,;加強(qiáng)了餐具管理,,對(duì)非正常損耗的餐具,特別是新餐具,、貴重餐具“追根溯源”,,嚴(yán)格執(zhí)行了內(nèi)部和外部賠償制度,并結(jié)合所學(xué)“六常管理法”,,多次組織員工學(xué)習(xí)了如何減少餐具破損的`具體方法,,起到了積極作用;多次組織員工對(duì)現(xiàn)有設(shè)備,、用具進(jìn)行盤點(diǎn)和維修,,在掌握設(shè)備、用具使用情況的同時(shí),,也提高了利用率和使用壽命,;加強(qiáng)了日常消耗水、電等消費(fèi)大項(xiàng)的管理,,在管理過(guò)程中隨時(shí)發(fā)現(xiàn),、隨時(shí)督導(dǎo),像空調(diào),、熱風(fēng)幕,、燈光的使用,在不影響服務(wù)質(zhì)量的情況下力行節(jié)約,。

4,、實(shí)抓隊(duì)伍促穩(wěn)定。

在落實(shí)工作時(shí)能夠做到服從領(lǐng)導(dǎo),、下情上達(dá),,在執(zhí)行管理工作時(shí)無(wú)論是對(duì)管理人員還是服務(wù)員,能夠做到尊重下屬,、一視同仁,;多次代表部門經(jīng)理同管理人員,,看望生病受傷的員工,使大家感受到了家庭般的溫暖,;平時(shí)愿意與員工進(jìn)行工作和思想交流,,重視員工的建議、意見(jiàn)和想法,,盡力幫助員工解決問(wèn)題,、克服困難;今年8月份廚師長(zhǎng)楊東一班人入所工作,,我們本著對(duì)工作負(fù)責(zé)的態(tài)度,,經(jīng)常“交換意見(jiàn),、相互學(xué)習(xí)”,,各種信息能夠及時(shí)準(zhǔn)確進(jìn)行傳遞,前臺(tái)與后廚的配合比較愉快和默契,,這些都促進(jìn)了餐飲部團(tuán)隊(duì)建設(shè)的和諧穩(wěn)定,。

雖然在過(guò)去的一年里做了一些工作,取得了一點(diǎn)成績(jī),,但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果,,我的工作能力、管理水平,,與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求和實(shí)際工作需要還有差距,,主要表現(xiàn)在:

1、知識(shí)結(jié)構(gòu)不夠全面,,制約管理水平的提升,。

2、制度執(zhí)行不夠堅(jiān)決,,管理工作有時(shí)被動(dòng),。

3、行業(yè)信息掌握不及時(shí),,創(chuàng)新能力明顯不足,。

4、對(duì)員工業(yè)務(wù)抓的不夠,,整體服務(wù)水平提高不快,。

努力方向:

1、要強(qiáng)化個(gè)人學(xué),、注重實(shí)踐,,不斷完善知識(shí)結(jié)構(gòu),提高自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的能力,,當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手,,當(dāng)好下屬員工的帶頭人,。

2、要加大制度執(zhí)行的力度,,充分調(diào)動(dòng)自己的主觀能動(dòng)性,,動(dòng)腦筋想辦法,堅(jiān)決把上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的意圖和想法,,不打折扣的落實(shí)到工作中去。

3,、要通過(guò)多種渠道了解沈陽(yáng)餐飲酒店業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),,掌握周邊同行的新動(dòng)向,吸收別人家的好經(jīng)驗(yàn)好做法,,結(jié)合本部門的實(shí)際情況,,開(kāi)創(chuàng)性的完成工作。

4,、要把提高部門員工業(yè)務(wù)水平,,當(dāng)作大事去抓,突出質(zhì)檢,、培訓(xùn)與考核,、晉級(jí)、評(píng)比相結(jié)合,,常規(guī)性培訓(xùn)與針對(duì)性培訓(xùn)相結(jié)合,,集中培訓(xùn)與分批輪訓(xùn)相結(jié)合,培訓(xùn)的內(nèi)容形式與集體活動(dòng)和員工愛(ài)好相結(jié)合,。

1,、要突出餐飲服務(wù)文化氛圍。

當(dāng)今顧客的消費(fèi)需求已經(jīng)從過(guò)去的吃飽吃好,,轉(zhuǎn)變到今天的吃特色,、吃營(yíng)養(yǎng)、吃文化,,所以這些方面應(yīng)該是餐飲部開(kāi)展?fàn)I銷工作的重要環(huán)節(jié),,結(jié)合今年新菜譜的制作,要求服務(wù)人員必須掌握菜品的營(yíng)養(yǎng)功效,、精品原材料的產(chǎn)地,、特色菜品背后的故事等,這樣才能增加我們產(chǎn)品的附加值,,使我們的菜品更具有吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力,,同時(shí)也能增加顧客在點(diǎn)菜和用餐過(guò)程中的樂(lè)趣。

2,、要定期組織崗位大練兵,、大比武,。

通過(guò)各種形式的專業(yè)技能競(jìng)賽,提高員工主動(dòng)學(xué)習(xí),、主動(dòng)進(jìn)步的熱情,,從而不斷提高部門整體服務(wù)水平。也就是以基尼斯世界記錄的形式,,設(shè)立“餐飲部龍虎榜”,,通過(guò)競(jìng)賽獲勝的員工為紀(jì)錄保持者,可以把佩帶鮮花的相片放在龍虎榜上,,同時(shí)獲得一定金額的獎(jiǎng)金,,其他員工可以隨時(shí)向紀(jì)錄保持者挑戰(zhàn)。

3,、要提倡部門全員參與管理,。

涉及到部門全面建設(shè)方面的問(wèn)題,鼓勵(lì)員工多提建議,,提好建議,,所以我們可以長(zhǎng)期開(kāi)展“金點(diǎn)子”活動(dòng),對(duì)于我們餐飲部甚至是招待所提高經(jīng)濟(jì)效益,、提高服務(wù)質(zhì)量,、提高社會(huì)知名度、提高安全防范,、杜絕浪費(fèi)等方面的建議,,一經(jīng)采納并取得明顯成效的,立即給予獎(jiǎng)勵(lì),。改變過(guò)去管理只是少數(shù)領(lǐng)導(dǎo)的事這種思想誤區(qū),,用制度激勵(lì)人,使部門每一名員工都參與到管理中去,。

4,、要加強(qiáng)員工思想道德教育。

在經(jīng)常開(kāi)展專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)的同時(shí),,也不能忽略員工思想道德教育,,今年要定期組織員工觀看人生立志、道德楷模,、先進(jìn)人物的光碟,,像去年全國(guó)評(píng)比的各類楷模、感動(dòng)中國(guó)人物,、鄉(xiāng)約節(jié)目播出的平民成功典范,,都值得我們?nèi)ビ^看、學(xué)習(xí)和體會(huì),“士兵突擊”這部電視劇很多員工都看過(guò),,為什么許三多能夠踏踏實(shí)實(shí)的干好每件事,?不是因?yàn)樗担菆?zhí)著,,只要端正態(tài)度,、解放思想,我們餐飲部也會(huì)出現(xiàn)一批王三多,、李三多,、趙三多。這種方式可以加強(qiáng)部門的精神文明建設(shè),,提高團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力和力爭(zhēng)上游的和諧氛圍,。

5、要強(qiáng)調(diào)管理的最終目的,。

管理不是把員工管怕、管跑,、更不是簡(jiǎn)單的罰款,,是把后進(jìn)員工帶成先進(jìn),把優(yōu)秀員工穩(wěn)步提升樹(shù)立典型,,最終目的是利潤(rùn)最大化,。今年餐飲部可以在員工集中工作和休息的區(qū)域,設(shè)立“光榮榜,、暴光臺(tái),、趣味角”用相機(jī)和圖片記錄日常工作中,具有典型性,、代表性的正面和反面人和事,,同時(shí)以整改通知單的書面形式,督促責(zé)任人限期整改問(wèn)題,,可以避免一些低級(jí)失誤的連續(xù)出現(xiàn),,從而更好地表?yè)P(yáng)先進(jìn)、鞭策落后,。

6,、要繼續(xù)完善內(nèi)部資料。

今年要根據(jù)工作中遇到的新問(wèn)題,、新情況,,繼續(xù)整理完善“餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦”形成“餐廳服務(wù)150個(gè)怎么辦”如果條件允許可以裝訂成冊(cè),以口袋書的形式發(fā)給部門員工,,便于大家學(xué)習(xí)和提高,,更好地配合招待所“員工手冊(cè)、禮儀手冊(cè)‘的學(xué)習(xí),,不斷提高部門員工的整體素質(zhì),。

7,、要加大獎(jiǎng)懲力度。

如果條件允許部門每月評(píng)比優(yōu)秀員工,,獎(jiǎng)金可以提高到50元,,招待所每月評(píng)比的最佳員工,獎(jiǎng)金可以提高到100元,,這樣才能更好地體現(xiàn)最佳優(yōu)秀員工的價(jià)值,;以季度為單位超過(guò)一次嚴(yán)重警告、或兩次客人投訴,、或三次書面警告,、或五次口頭警告應(yīng)立即給予辭退,以保持服務(wù)質(zhì)量和隊(duì)伍的穩(wěn)定,。

8,、要經(jīng)常走出去學(xué)習(xí)。

固步自封,、閉門造車,,永遠(yuǎn)都會(huì)落到別人的后邊,只有走出去與同行多交流,、多觀摩,、多學(xué)習(xí),才能不斷提高自己,,因?yàn)橐郧肮芾砣藛T外出學(xué)習(xí)后,,回來(lái)后都有緊迫感、危機(jī)感,,真正感受到與別人家的差距,,員工則感受不到這些,總以為自己可以了,,部分員工確實(shí)存在著自滿情緒,,對(duì)新觀點(diǎn)、新理念,、新方法接受緩慢,,甚至存在抵觸情緒。

所以今年條件允許的話,,可以多派一些一線骨干服務(wù)人員外出學(xué)習(xí),,改變部分員工,特別是老員工的思維方式和工作態(tài)度,。

最后把一句話送給大家,,在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步,能邁小步的邁小步,但決不允許原地踏步,!”

以上報(bào)告不妥之處,,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)、同志們批評(píng)指正,。

謝謝大家,!

酒店?duì)I銷經(jīng)理述職報(bào)告總結(jié)篇五

四年來(lái),我以酒店為家,,兢兢業(yè)業(yè),,勵(lì)精圖治,與酒店全體員工齊努力共奮進(jìn),,終于讓酒店起死回生,,穩(wěn)步前進(jìn),連續(xù)四年來(lái)都取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,,職工福利得到大幅度提高,,酒店硬件設(shè)施得到全面改進(jìn),服務(wù)功能不斷完善,,酒店知名度和美譽(yù)度得以提升,,綜合經(jīng)營(yíng)環(huán)境得到較大改善。

現(xiàn)將一年來(lái)的工作述職報(bào)告如下:

經(jīng)過(guò)深入學(xué)習(xí)和廣泛征求意見(jiàn),,我認(rèn)真進(jìn)行了自我黨性分析,積極開(kāi)展自我批評(píng),,清楚地看到了自己的問(wèn)題和不足,。經(jīng)過(guò)深刻地剖析自身存在的問(wèn)題的內(nèi)在原因,進(jìn)一步明確了整改方向,,并決心加強(qiáng)學(xué)習(xí),,增強(qiáng)本領(lǐng),切實(shí)改變工作中急躁情緒,,謙虛謹(jǐn)慎,,廉潔自律,與酒店全體干部員工共同學(xué)習(xí),、共建和諧,、共創(chuàng)輝煌!

1,、綜合環(huán)境整治,。

20xx年初,應(yīng)市政府領(lǐng)要求,,按時(shí)拆除了酒店停車場(chǎng)前兩棟有礙東湖景觀,、破壞酒店整體風(fēng)格的建筑物,完成了近3000平方米的草坪綠化,還建公共衛(wèi)生間,,新修建商務(wù)中心,,辦公區(qū)域全部進(jìn)行了裝修,修建專用的有毒有害廢棄物存放點(diǎn),。改造一號(hào)樓工作間,,投入資金60多萬(wàn)元。

2,、高壓供電增容工程,。

3、新建太陽(yáng)能中心供熱工程,。

酒店的兩臺(tái)鍋至今已使用十六年,,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)使用年限,存在著巨大的安全隱患,,如發(fā)生安全事故,,其損失不可估量,也達(dá)不到環(huán)境治理體系的要求,,運(yùn)行成本高,,年消耗成本達(dá)40萬(wàn)元。經(jīng)工程立項(xiàng)后,,通過(guò)經(jīng)理辦公會(huì)研究決定酒店辦公室和工程保障維修部共同負(fù)責(zé)太陽(yáng)能工程前期市場(chǎng)調(diào)查,、方案設(shè)計(jì)、工程合作意向的商務(wù)洽談,。在xx月下旬召開(kāi)的專題經(jīng)理辦公上確定了xx公司為太陽(yáng)能供貨及施工單位,,工程費(fèi)用48萬(wàn)元。我對(duì)工程提出了具體要求:確保工程質(zhì)量,,滿足酒店熱水供給需求,,售后服務(wù)及時(shí)周到,工程費(fèi)用全包干,,不再發(fā)生其它費(fèi)用?,F(xiàn)在,太陽(yáng)能中心熱水器供熱效果良好,。

4,、網(wǎng)球場(chǎng)修復(fù)。

酒店網(wǎng)球場(chǎng)自建成后一直閑置,,荒草叢生,。為了增加酒店娛樂(lè)功能,投資近20多萬(wàn)元對(duì)網(wǎng)球場(chǎng)地面,、防護(hù)網(wǎng),、照明燈進(jìn)行了極具專業(yè)性的修整,,效果良好。

5,、燙平機(jī),、烘干機(jī)、蒸飯車的購(gòu)置,、床上用品的更新,。新建了太陽(yáng)能中心供熱水系統(tǒng),原燃汽型燙平機(jī),、蒸飯車等設(shè)備不能使用,,酒店投資12、5萬(wàn)元購(gòu)置了燙平機(jī),、烘干機(jī)各一臺(tái),、蒸飯車二臺(tái)。另外,,投資8,、5萬(wàn)元更新了全部床上用品。

6,、消防設(shè)施的維護(hù)與更新,。

1、加強(qiáng)營(yíng)銷宣傳,,提高酒店知名度,,拓展客源空間。

多年來(lái),,我一直非常重視酒店市場(chǎng)營(yíng)銷與宣傳,。這項(xiàng)工作一直由我主理。我多次強(qiáng)調(diào):做好一次接待,,就是做好了一次廣告;客戶的口碑就是我們的形象,。在每一次重要接待及大型會(huì)務(wù)接待前,,我總是親自主持召開(kāi)專題會(huì)議,交待各個(gè)工作環(huán)節(jié)中需要注重的問(wèn)題,,并進(jìn)行分工,。會(huì)后,親自到現(xiàn)場(chǎng)檢查落實(shí)情況,。在我的指揮下,,酒店成功接待了出席xx藝術(shù)節(jié)開(kāi)幕式的省市領(lǐng)導(dǎo)人和國(guó)家院士及八國(guó)專家友人、xx評(píng)審團(tuán)成員及省市領(lǐng)導(dǎo),、成功接待了百余次各種級(jí)別的大中型會(huì)議,。酒店的接待工作獲得各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及賓客的一致好評(píng)

2,、加強(qiáng)日常治理,提高服務(wù)質(zhì)量,,提高治理水平,。

3、以創(chuàng)建活動(dòng)為契機(jī),,打造良好的自然與人文環(huán)境,。

20xx年,酒店完成了全國(guó)文明風(fēng)景旅游區(qū),、全國(guó)文明城市,、省級(jí)衛(wèi)生城市的創(chuàng)建活動(dòng),iso14001環(huán)境治理體系的復(fù)評(píng),、飯店復(fù)核,。在會(huì)議上,我一再?gòu)?qiáng)調(diào):“檢查不是壞事,,這是對(duì)我們各項(xiàng)工作的檢驗(yàn)和提高,。我們的硬件設(shè)施比不上別人,但我們擁有得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,,假如我們不把美化環(huán)境的工作做足,,不發(fā)揮好、不利用好這個(gè)優(yōu)勢(shì),,我們就再?zèng)]有任何吸引人的地方了,。”

20xx年,,在酒店全體員工共同努力下,,克服了諸多不利因素,非凡是原材料漲價(jià)造成成本加大以及各項(xiàng)費(fèi)用增加,,但酒店還存在著一些制約經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的因素:酒店整體硬件設(shè)施的檔次有待進(jìn)一步提高,;勞動(dòng)用工日益緊張,勞動(dòng)用工將成為瓶頸,。酒店如何發(fā)展,、如何走下去,走向哪里是我永遠(yuǎn)的研究主題,。我們要學(xué)會(huì)分析,,一分為二的看問(wèn)題,看清自己的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì),,找準(zhǔn)自己的立足點(diǎn),。我認(rèn)為:酒店今后的發(fā)展目標(biāo)就是:抓住時(shí)代進(jìn)步機(jī)遇,將酒店建設(shè)成一個(gè)集會(huì)務(wù),、商務(wù),、度假于一體的四酒店,,全面打造xx當(dāng)?shù)刂放啤G袑?shí)做到:治理專業(yè)化,。建立行之有效的指揮,、執(zhí)行、監(jiān)督,、反饋四大治理系統(tǒng),;服務(wù)個(gè)性化。以標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)范化服務(wù)為基本,,努力追求服務(wù)的個(gè)性化,以此贏得的利益空間,;經(jīng)營(yíng)特色化,。酒店有著豐富的會(huì)務(wù)接待經(jīng)驗(yàn),我們要把會(huì)務(wù)接待做成特色,,做成專業(yè),。

20xx年,我將按照市政府提倡的政事分開(kāi),、政企分開(kāi),、立足于自收自支、效益好的多做貢獻(xiàn)的原則,,努力探索新的治理模式,、運(yùn)營(yíng)模式,打破舊的分配制度,,建立新的激勵(lì)機(jī)制,,完成大廳的裝修改造及會(huì)議室擴(kuò)容改建裝修改造工程,招商引資新建別墅的新建工作,,創(chuàng)造酒店新的輝煌,!

酒店?duì)I銷經(jīng)理述職報(bào)告總結(jié)篇六

各位xx:

時(shí)光如白駒過(guò)隙一樣20xx年已即將過(guò)去,回首這一年,,在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)和酒店同仁的大力支持下,,做了很多也學(xué)了很多但是也有很多不足有待我去提高和學(xué)習(xí)。本年度主要開(kāi)展以下幾個(gè)方面的工作:

1,、完成廚房設(shè)備的維修改造。

2,、完成空調(diào)系統(tǒng)的調(diào)試運(yùn)行和對(duì)其進(jìn)行定期的維護(hù)和檢修,。

3、完成洗衣房的改造和管線的安裝后,。

4,、酒店廚房油煙系統(tǒng)的保養(yǎng)維修和清洗,。

5、對(duì)酒店樓頂排水系統(tǒng)的改造與鋪設(shè)工作及樓頂防水,。

6,、完成酒店房間管路滲水、墻紙發(fā)霉衛(wèi)生間防水,、所有區(qū)域墻體維修工作,。

7、對(duì)酒店所有暖氣進(jìn)行清洗,、閥門更換,。

8、酒店亮化完成,、無(wú)線網(wǎng)絡(luò)的安裝廚房燃?xì)饩€路改造,。

9、酒店日常的會(huì)議宴會(huì)的接待工作,。

我認(rèn)為自己在近一年的工作中,,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下,工作上有一定的成績(jī),,思想上有一定的進(jìn)步,。同時(shí)也暴露了很多的不足:

1、受自身?xiàng)l件的限制,,綜合素質(zhì)有待提高,,管理能力和技巧有待加強(qiáng)。

2,、在管理方法上力求創(chuàng)新,,主動(dòng)查找管理中出現(xiàn)的差異漏洞,及時(shí)調(diào)整工作思路和方法,,引導(dǎo)員工認(rèn)真履行職責(zé),,保障設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

3,、積極主動(dòng)學(xué)習(xí)新的知識(shí),,新技術(shù),和公司的決策保持一致,,適應(yīng)公司發(fā)展壯大的需要,。

4、隨著設(shè)備的老化,,故障率逐年升高,,逐步加大操作及維護(hù)的監(jiān)督力度。

5,、常做多做事故預(yù)想,,提高對(duì)突發(fā)事件的應(yīng)變能力,,確保安全運(yùn)行。

6,、加強(qiáng)人員責(zé)任心管理,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題責(zé)任到人;

7,、充分發(fā)揮管理職能,,提高工作效率,工作中積極創(chuàng)造條件,,全盤考慮,。

8、加強(qiáng)本部門員工的培訓(xùn),,使員工均應(yīng)加強(qiáng)觀察力,,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并迅速做出反應(yīng);應(yīng)養(yǎng)成“我們”稱謂習(xí)慣,,拉近彼此距離,;均應(yīng)做到“腿勤、眼勤,、腦勤,、嘴勤”,對(duì)員工的部分不良行為習(xí)慣加以反復(fù)提醒,。只為成功找方法,,不為失敗找借口。

9,、統(tǒng)籌安排,,樹(shù)立主人翁意識(shí),維護(hù)企業(yè)的利益,,維護(hù)職工的利益是每個(gè)管理者的職責(zé),,作為一名管理者始終要把管理與實(shí)際工作相結(jié)合不斷總結(jié)創(chuàng)新,開(kāi)拓進(jìn)取,。

回顧反思這一年多的工作經(jīng)歷,,思緒萬(wàn)千,感慨良多,。暴露出的工程維修問(wèn)題多少影響酒店客人的舒適度,,工作中的不足和失誤讓人痛楚。通過(guò)這段時(shí)間的工作,,我堅(jiān)信自己在今后的工作中一定會(huì)努力進(jìn)取,,揚(yáng)長(zhǎng)避短,做一名合格的管理人員。

現(xiàn)對(duì)20xx年的工作計(jì)劃:

1,、配合可防對(duì)客房的設(shè)施設(shè)備做一個(gè)統(tǒng)籌管理確保客人住的舒心愉悅,。

2,、配合完成酒店、廚房下水管道及外面排水系統(tǒng)的清理保證排水的通暢,。

3,、認(rèn)真落實(shí)酒店開(kāi)源節(jié)流目標(biāo),加強(qiáng)巡視,,做到人走燈滅,、隨手關(guān)水;根據(jù)溫度情況,,及時(shí)調(diào)整熱水溫度,;根據(jù)天黑時(shí)間、客人情況及時(shí)調(diào)整室外照明時(shí)間,。

4,、落實(shí)設(shè)備維修保養(yǎng)計(jì)劃,確保設(shè)備,、設(shè)施安全可靠的運(yùn)行,。

5、配合完成酒店各部門的維修改造工作,。

6,、機(jī)動(dòng)性處理酒店即時(shí)出現(xiàn)的工程問(wèn)題。

7,、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他各項(xiàng)工作,。

根據(jù)過(guò)去工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題現(xiàn)對(duì)酒店提出以下要求:因?yàn)槲也块T維修人員編制不夠造成客人投訴較多,現(xiàn)希望為我部門增加維修人員編制以保證維修效率及質(zhì)量,。

一年來(lái),,我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作,不論份內(nèi)的還是份外的都能積極主動(dòng)去做,,但是有些工作與領(lǐng)導(dǎo)要求的還有一定的差距,。我們決心在今后的工作中一定認(rèn)真總結(jié)一年來(lái)工作中存在的差距,進(jìn)一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個(gè)人的技能,,為我們酒店再上一層樓,,為酒店的發(fā)展做出最大的貢獻(xiàn)。

述職人:xx

20xx年12月26日

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