在現在社會,，報告的用途越來越大，要注意報告在寫作時具有一定的格式,。那么報告應該怎么制定才合適呢,？以下是我為大家搜集的報告范文，僅供參考,，一起來看看吧

前臺領班述職報告 酒店前臺領班述職報告篇一

大家好!

轉眼間入職公司工作已一年多了,，根據公司經理的工作安排，主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作,，現將xx年度工作情況作總結匯報,，并就xx年的工作打算作簡要概述。

1,、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習,，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應,，要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步,。

2、班前堅持對儀容儀表的的'檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,，崗上發(fā)現儀容問題立即指正,，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度,。

3,、嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率,，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配,，以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負其責,，明確各自的工作內容,，進行分工合作。

4,、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務,。

5,、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循,、有據可查,、有人執(zhí)行、有人臨督,、跟單到人,、有所總結。

6,、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面,、四周及餐桌,、地面、無塵無水漬,、擺放整齊,、無傾斜。7,、用餐時段由于客人到店比較集中,，往往會出現客人排隊的現象，客人會表現出不耐煩,。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,，以減少客人等候時間，同時也應注意桌位，確保無誤,。做好解釋工作,，縮短等候時間,，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

8,、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務的質量,，制定了《自助餐服務整體實操方案》,，進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準。

9,、建立餐廳案例收集制度,，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務質量,、品質等方面的投訴,，作為改善日常管理及服務提供重要依據，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結,，針對問題拿出解決方案,，使日常服務更具針對性，減少了顧客的投訴幾率,。

1,、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊,、調整好轉型心態(tài)將直接影響服務質量及團隊建設,。根據新員工特點及入職情況，開展專題培訓,，目的是調整新員工的心態(tài),，正視角色轉化，認識餐飲行業(yè)特點,。使新員工在心理上作好充分的思想準備,，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐,。

2,、注重員工的成長，時刻關注員工的心態(tài),，要求保持良好的工作狀態(tài),，不定期組織員工進行學習，并以對員工進行考核,，檢查培訓效果,，發(fā)現不足之處及時彌補,，并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現問題解決問題,。

3,、結合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率,，使管理更加規(guī)范有效,。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務有了全新的認識和理解,，在日常服務意識上形成了一致,。

1、在工作的過程中不夠細節(jié)化,，工作安排不合理,，工作較多的情況下，主次不是很分明,。

2,、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現問題的存在,。

3,、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力

1,、做好內部人員管理，在管理上做到制度嚴明,，分工明確,。

2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容,，提升研討的深度和廣度,，把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺，相互學習,，相互借鑒,，分享服務經驗，激發(fā)思想

3,、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創(chuàng)新提升,，主抓服務

細節(jié)和人性化服務，提高服務人員的入職資格,，提升服務員的薪酬考核待遇標準,，加強日常服務，樹立優(yōu)質服務窗口,，制造服務亮點,，在品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌,。

4、在物品管理上責任到人,，有章可循,，有據可查，有人執(zhí)行,，有人監(jiān)督,。

5、加大力度對會員客戶的維護,。

1,、嚴格管理制度、用工培訓制度,，劃分明確崗位考核等級,，增強員工競爭意識，提高個人素質及工作效率,。

2,、增強員工效益意識，加強成本控制,，節(jié)約費用開支,。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣，合理用水用電等,，發(fā)現浪費現象,，及時制止并嚴格執(zhí)行相關處罰制度。

3,、加強部門之間協(xié)調關系,。

4、重食品安全衛(wèi)生,，抓好各項安全管理,。

5、開展多渠道宣傳,，促銷活動并與周邊各公司相互合作,，增加會員率。

前臺領班述職報告 酒店前臺領班述職報告篇二

各位領導,、同志們：

大家好!

一轉眼,，xx年已經悄悄的來臨，我在****已經工作了兩年多,，回望過去,，我始終堅持“勤奮、嚴謹,、爭先,、關愛”的工作信條,，圍繞前臺工作重點，和前臺同事團結協(xié)作,，在領導和同事們的信任和支持下,，我在工作上不斷取得進步，并出色的完成了各項工作任務,。在以后的工作中我仍然會一如既往的嚴格要求自己,，更好地完成自己的本職工作。

前臺領班要擔任前臺員工的培訓工作,，因此需要不斷的提升自己的工作技能,，通過積累和總結實踐經驗，提升自己的專業(yè)素質,。在前臺工作期間讓我深刻體會到了學無止境的真正含義,，通過學習來更好的工作是一筆很大的收獲。從年初開始的新的房價政策的實行,，我學會了如何根據具體情況具體分析;從禮包和月餅的銷售中,，我學會了如何為酒店為客人創(chuàng)造雙贏;通過制定前臺班組的各項工作流程和服務標準，讓我對前臺工作有了更深一層的認識;通過大堂副理的崗位實踐中,，我學會了如何處理賓客投訴和緊急事件;通過參加“未來之星”的培訓讓我看到了酒店對人才的培養(yǎng)以及自己前進的方向,。通過種種工作經歷，讓我真正做到了真誠對待每一位賓客,，力爭為賓客提供更優(yōu)質的服務,。

自酒店開業(yè)以來，每一次的接待要求都有所不同,，因此在每一次接待之前前臺與銷售部及其它部門提前做好溝通,，細化每一個接待環(huán)節(jié)，力求出色完成每一次接待任務,。在平日的工作中重視培訓的作用，做好上級領導與員工之間的橋梁,，認真?zhèn)鬟_會議精神,，提高前臺班組整體執(zhí)行力。

作為前臺領班,，協(xié)助領導做好員工的培訓和管理工作是最重要的,，在對新員工的培訓工作中，采用實踐和理論相結合的方法,，從opera系統(tǒng)操作到接待流程模擬,，老員工對新員工一帶一，言傳身教,，使班組技能水平不斷提高,。在人員管理方面,，以人為本，不斷增強前臺班組的凝聚力,，營造積極向上的工作氛圍,，使前臺成長成一支服務高效、對客熱情,、團結進取的隊伍,。

通過一年多的工作和學習，雖然取得了一定的成績,，但也存在一些問題和不足,，主要表現在：對于星級酒店的評定標準還不是十分熟知;有些工作還不夠細，貫徹的不是十分到位;工作有時會情緒化;處理特殊事件的能力還需提高,。在今后的工作中,，不但要繼續(xù)提升工作技能，還要發(fā)揮服務職能,，與各部門做好溝通協(xié)調,。在未來的日子里，我會嚴格要求自己,，提高自己,，用心做好每一件事，一步步朝著我的事業(yè)之路前進,。

前臺領班述職報告 酒店前臺領班述職報告篇三

各位領導,、同志們：

大家好!

首先謝謝各位領導能給我這次給做述職報告的機會，我倍感榮幸!

我叫xx,，畢業(yè)于xxx,，酒店管理專業(yè)，在校期間曾經多次接待國家領導人,，并xx年在北京的釣魚臺國賓館參與實習,，實習結束后，在學校協(xié)助禮儀老師進行本專業(yè)學生進行禮儀方面的培訓工作,。xx年至xx年曾先后在xx省賓館,、北京、珠海等地進行進修,，進修結束后獲得多項高,、中級專業(yè)技能證書。xx年至20xx年一直在北京xxxx有限公司做前廳總經理一職,。

我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點：

⑴ 協(xié)助經理做好前廳的整體運營工作,，并對人員進行合理的安排，安排好店員工的住宿問題;

⑵ 每天能按時做3次例會,，并在例會中提出一天工作的不足,，并及時采取相應的應對措施,，同時要對當天的工作進行總結，做好記錄;

⑶ 制定店內工作表,。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作,，并把重要事情標注在工作表內。制定店內工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務,，這樣也能體現工作的透明度和工作進度;

⑷ 掌握每天的客流量和營業(yè)額,，并對周客流量和月客流量進行統(tǒng)計，制定相應的營銷方案,，同時根據周周之間,、月月之間的營業(yè)額進行對比，找出其中的不足,，做出總結和相應的應對措施;

⑸ 做好本部門的消防安全的“三一”工作,，做到每天一檢查，每周一培訓,，每月一演習,，并做好相應的記錄;

⑹ 督導迎送服務。貫徹執(zhí)行服務程序,，滿足客人的合理要求; ⑺ 參加前廳的接待工作,，并把在工作中發(fā)現的問題進行記錄，同時做出相應的改進方案;

⑻ 制定培訓計劃,。正確的對員工進行一系列的培訓,，對工作中發(fā)現的問題進一步的加強，避免以后工作中出現,。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;

⑼ 與前臺收銀的緊密配合,，要對每天的營業(yè)額進行記錄。掌握當天備用金的領用,，合理安排零錢,，保證收銀員的正常結賬;

⑽ 對客人投訴的處理?？屯吨饕譃椋骸爱斆嫱对V”“電話

投訴”“書面投訴”三種,，酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴,，都要站在客人的立場，首先要在感情上獲得好感和信任,，對于客人提出的要求,，如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了,，要第一時間通知上級領導,，并與領導做出相應的解決方案,，在第一時間給客人解決。如果出現指定人員投訴的話,，首先要和當事人進行了解情況,，如果在自己的權限能解決的問題，就自己解決,，如果超出了自己的工作能力,，就應立即請示上級領導，如實匯報情況,，與領導商議解決方案,，并提出自己的想法，在第一時間內給客人解決,，并告知客人對指定投訴人員的處理意見,，然后給客人進行道歉，不要讓客人帶走不滿意的情緒走,。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理,。

以上是xx的述職報告，報告中仍存在著不成熟的地方,，希望領導給予意見和批評!我一定努力的改進自己,，并且我相信自己一定能為公司帶來一定的盈利!