時(shí)間過得真快,，總在不經(jīng)意間流逝，我們又將續(xù)寫新的詩篇，展開新的旅程,，該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個(gè)計(jì)劃了,。我們?cè)撛趺磾M定計(jì)劃呢,？下面是小編帶來的優(yōu)秀計(jì)劃范文,，希望大家能夠喜歡!

餐飲銷售工作計(jì)劃 餐飲銷售工作計(jì)劃篇一

1,、年計(jì)劃銷售金額xx萬元。

根據(jù)年銷任務(wù),，分解到每個(gè)季度,，每個(gè)月。再根據(jù)市場情況制定完整可行的銷售計(jì)劃,。分解到每月,、每周、每日,。以每月,、每周、每日的銷售目標(biāo)分解到各個(gè)系統(tǒng)及個(gè)人,，完成各個(gè)時(shí)段的銷售任務(wù),。并在完成任務(wù)的基礎(chǔ)上，提高銷售業(yè)績,。主要手段是：提高團(tuán)隊(duì)素質(zhì),，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)管理，根據(jù)行業(yè)客戶需求制定各種專題銷售活動(dòng),，制定獎(jiǎng)罰制度及激勵(lì)方案（根據(jù)市場情況及各時(shí)間段的實(shí)際情況進(jìn)行）此項(xiàng)工作不分淡旺季時(shí)時(shí)主抓,。在銷售旺季針對(duì)大中型企業(yè)實(shí)施力度較大的針對(duì)性活動(dòng)，強(qiáng)勢推進(jìn)大客戶廣告投放,。

2,、dm刊物銷售目標(biāo)萬。網(wǎng)站萬,。

3,、dm刊物廣告銷售萬，是按照每月xx萬元的銷售金額計(jì)算的,。理事單位會(huì)費(fèi)計(jì)劃收取目標(biāo)為萬,，其他版面合作銷售為xx萬元，目標(biāo)客戶為旅行社,、彩鈴裝飾等版面認(rèn)購,。

4、第一季度：理事單位萬,。dm廣告收入萬,，網(wǎng)站廣告收入xx萬。

5,、第二季度：dm廣告收入xx萬,。四五月廣告主要來源于餐飲、酒店,、旅游,；六月主要來源于休閑、旅游,；組織特色餐飲旅游活動(dòng),。網(wǎng)站廣告收入xx萬。

6,、第三季度：dm廣告收入xx萬,。主要來源于飲料產(chǎn)品、休閑洗浴,、旅游,。組織特色暑期活動(dòng)和避暑休閑活動(dòng)，網(wǎng)站廣告收入xx萬,。

7,、第四季度：dm廣告收入xx萬。主要來源于餐飲和旅游廣告,。

8,、網(wǎng)站的xx萬銷售任務(wù)一部分來自與硬性廣告，另外一部分是與商家的商業(yè)活動(dòng)合作,。

團(tuán)隊(duì)工作大致分為四個(gè)步驟進(jìn)行：

（1）對(duì)新招聘的員工進(jìn)行量化考核管理,，刺激、排查,、清除部分能力較低的老員工,。

具體執(zhí)行辦法：用一周的時(shí)間進(jìn)行招聘和排查老員工。

（2）配合部門發(fā)展需要鼓勵(lì)員工與其他媒體進(jìn)行溝通互換,，擴(kuò)大公司行業(yè)影響面,。

由于我公司初步涉及餐飲行業(yè)的領(lǐng)域，資源積累還不足,，鼓勵(lì)員工與其他媒體之間溝通一時(shí)提高我們的資源數(shù)據(jù)庫,，二是讓員工直接快速的進(jìn)入工作正軌狀態(tài)。

（3）制定相關(guān)的團(tuán)隊(duì)管理制度及權(quán)責(zé)分明明晰和工作范圍明晰,，完善業(yè)務(wù)人員的工作報(bào)表,。

對(duì)每月的任務(wù)進(jìn)行分解，并嚴(yán)格按照工作任務(wù)進(jìn)行分解做到環(huán)環(huán)相扣,，權(quán)責(zé)分明,，責(zé)任到人，工作細(xì)節(jié)分到不能再細(xì)分為止,。堅(jiān)持周工作例會(huì),，隨訪輔導(dǎo)，述職談話,，報(bào)表管理等工作,；保持團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性,，經(jīng)常與其他各部門的人員進(jìn)行溝通，針對(duì)市場調(diào)研,、市場動(dòng)態(tài)分析及信息反饋?zhàn)龅暮玫膯T工給予獎(jiǎng)勵(lì)制度,，全力打造一個(gè)快速反應(yīng)、自控能力強(qiáng)的團(tuán)隊(duì),。

1,、加強(qiáng)與客戶公司中高層領(lǐng)導(dǎo)的溝通與往來，更好的傳遞公司的文化理念與企業(yè)文化,。在需要我們公司領(lǐng)導(dǎo)拜訪的時(shí)候,，將會(huì)以書面的形式遞交于公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，將會(huì)詳細(xì)的說明拜訪對(duì)方領(lǐng)導(dǎo)姓名職務(wù),，拜訪預(yù)期要達(dá)到的目的,，具體的時(shí)間地點(diǎn)等等。此項(xiàng)工作每個(gè)業(yè)務(wù)人員都必須要做,。

2,、在日常工作中要時(shí)時(shí)的了解競爭對(duì)手的情況，了解他們的媒體策劃,、近期主題活動(dòng),、廣告優(yōu)惠政策等一系列問題，針對(duì)競爭對(duì)手的情況在適當(dāng)必要的時(shí)候拿出我們的方案給予有力的還擊,，做到知己知必,。

3、主動(dòng)積極策劃和聯(lián)系行業(yè)客戶各種活動(dòng)需求,，根據(jù)客戶發(fā)展需要量身制定擴(kuò)大其宣傳,，樹立其形象的特刊、戶外活動(dòng),、行業(yè)評(píng)選活動(dòng)等,，做到全方位服務(wù)客戶。

4,、承接或聯(lián)辦各種行業(yè)活動(dòng),，依靠行業(yè)內(nèi)其他強(qiáng)勢媒體，借助其廣闊的資源優(yōu)勢,，快速打造和樹立我們的品牌形象,。

以上是我部門在xx年執(zhí)行的大致工作內(nèi)容，希望得到領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和幫助,，我部門一定會(huì)在新的一年里以嶄新的工作狀態(tài)和面貌投入到新的工作中,，努力學(xué)習(xí)，提高業(yè)績,。

餐飲銷售工作計(jì)劃 餐飲銷售工作計(jì)劃篇二

a,。主婦型,。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜，代替家庭主婦以往蒸包子,、做肉丸,、炒花生的“忙年”活動(dòng)，飯店只收取少量的加工費(fèi),。

b。包辦型,。即飯店為市民預(yù)訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴,。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價(jià)廉,、面向市民,、為大眾服務(wù)的原則，推出“敬老宴”,、“愛心宴”,、“關(guān)心宴”、“合家團(tuán)圓”等眾多菜譜,，意在把工薪階層拉向自己,，以擴(kuò)大目標(biāo)市場。

c,。系列型,。為適應(yīng)現(xiàn)代人的消費(fèi)需求，餐館酒店應(yīng)推出面向家庭的除夕宴席快送,、“出租廚師”,，向居民開放客房、洗澡間等休閑娛樂設(shè)施和場所,，以吸引居民到酒店里自娛自樂過春節(jié),。

同時(shí)，餐飲業(yè)的經(jīng)營者,，還應(yīng)在文化品味上做文章,。要以飲食文化搭臺(tái)，讓勞碌了一年的人們吃個(gè)輕松,，吃個(gè)愉快,，吃個(gè)情趣。餐館,、飯店,、茶館可以在店內(nèi)推出書畫攝影展覽、讀書彈唱,、名曲欣賞,、民俗,、雜技、魔術(shù)表演,、名廚教授顧客“絕活菜”活動(dòng)等,，讓顧客集食、飲,、賞,、覽、聽于一體,，吃得瀟灑,，玩得開心，同時(shí)又得到精神享受,。

1,、要搞好“降價(jià)促銷”。

“一個(gè)便宜十個(gè)愛”,。年終歲尾,，商家應(yīng)以真誠回報(bào)消費(fèi)者為宗旨，開展打折銷售,、買大件贈(zèng)小件,，“天天讓利、日日優(yōu)惠”,，等促銷活動(dòng),。

2、酒店春節(jié)的布置及裝飾：

a,、在正門口立放金童玉女一對(duì),，延用至元宵節(jié)，酒店提供照相留影服務(wù)（客人洗相費(fèi)用自理）,。

b,、在酒店外圍植物上繞掛滿天星，在酒店正門兩側(cè)分別立一大盆金桔,，頂棚掛大紅燈籠,。外圍草坪上斜拉彩旗。

c,、大門口懸掛“xxx大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅,。

d、大門口兩側(cè)玄武巖貼對(duì)聯(lián)“金杯醉酒乾坤大”“寶馬迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”,。

e,、酒店大堂兩側(cè)玻璃門貼馬年生肖剪紙圖案。

f,、酒店正門口安排兩位工作人員（人事部選好的那對(duì)員工）,，穿小馬服裝戴小馬頭套,，負(fù)責(zé)為前來酒店用餐年紀(jì)大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球（一支），水果糖（2粒）

g,、三樓,、四樓陽臺(tái)欄桿插彩旗。

3,、某酒店餐廳春節(jié)促銷活動(dòng)：

a,、春節(jié)套票：實(shí)惠多多，驚喜多多,，春節(jié)推出“吉祥如意”套票——

餐飲：666元/桌（含服務(wù)費(fèi),，僅限三樓餐廳）

客房：288元/間/天（含雙早）

娛樂：12：30—16：30贈(zèng)送包房3小時(shí)16：30—02：00贈(zèng)送包房2小時(shí)

客房：自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間208元/間/天

凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者，均可獲得精美春節(jié)禮品一份

b,、大年三十（18：00—21：00）推出“吉祥”年夜飯：

588元/桌688元/桌888元/桌

大年三十（21：00—12：30）推出“富貴”年夜飯

888元/桌1080元/桌1288元/桌（0：00贈(zèng)送吉祥如意餃子一份

提前預(yù)定年夜飯,，有小禮品贈(zèng)送,。（定餐滿1000元,，贈(zèng)送大抱枕一個(gè)【抱枕價(jià)值20—30元左右，抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一,，消費(fèi)贈(zèng)送抱枕,，對(duì)顧客來說比較實(shí)在】。將不同生肖吉祥物藏在抱枕里,，客人可憑此吉祥物到總臺(tái)換取相應(yīng)的獎(jiǎng)品,。生肖為馬的吉祥物對(duì)應(yīng)獎(jiǎng)品為時(shí)尚臺(tái)歷一部、其他生肖吉祥物均為小中國結(jié)一個(gè),。）

c,、春節(jié)期間宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐

金玉滿堂宴：688元/桌

富貴吉祥宴：788元/桌

五福臨門宴：888元/桌

《餐飲時(shí)報(bào)》點(diǎn)評(píng)：

春節(jié)是餐飲業(yè)銷售的黃金季節(jié)，各餐企都明白這個(gè)道理,，然而春節(jié)消費(fèi)的特點(diǎn)卻年年有變化,，誰能洞察先機(jī)，抓住熱點(diǎn),，誰就是贏家,。從微觀角度看是如此，而從宏觀角度看,，如何統(tǒng)籌策劃,，引導(dǎo)消費(fèi)，形成熱點(diǎn),，搞好“賀歲工程”,，就更是一篇大文章了。

餐飲銷售工作計(jì)劃 餐飲銷售工作計(jì)劃篇三

酒店餐廳春節(jié)促銷活動(dòng)：

1,、春節(jié)套票：實(shí)惠多多,，驚喜多多,，春節(jié)推出“吉祥如意”套票

餐飲：666元/桌（含服務(wù)費(fèi)，僅限三樓餐廳

客房：288元/間,。天（含雙早

娛樂：12：30—16：30贈(zèng)送包房3小時(shí)16：30—02：00贈(zèng)送包房2小時(shí)

客房：自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間208元/間,。天

凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者，均可獲得精美春節(jié)禮品一份

大年三十（18：00—21：00）推出“吉祥”年夜飯：

588元/桌688元/桌888元/桌

大年三十（21：00—12：30）推出“富貴”年夜飯

888元/桌1080元/桌1288元/桌（0：00贈(zèng)送吉祥如意餃子一份

提前預(yù)定年夜飯,，有小禮品贈(zèng)送,。

定餐滿1000元，贈(zèng)送大抱枕一個(gè)（抱枕價(jià)值20—30元左右,，抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一,，消費(fèi)贈(zèng)送抱枕，對(duì)顧客來說比較實(shí)在）,。將不同生肖吉祥物藏在抱枕里,，客人可憑此吉祥物到總臺(tái)換取相應(yīng)的獎(jiǎng)品。生肖為兔的吉祥物對(duì)應(yīng)獎(jiǎng)品為時(shí)尚臺(tái)歷一部,、其他生肖吉祥物均為小中國結(jié)一個(gè)

春節(jié)期間宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐

金玉滿堂宴：688元/桌

富貴吉祥宴：788元/桌

五福臨門宴：888元/桌

餐飲銷售工作計(jì)劃 餐飲銷售工作計(jì)劃篇四

春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票：888元/張,，包括：

（1）餐飲：600元/桌，（含服務(wù)費(fèi),、僅限1,、2、17樓餐廳）

（2）客房：160元/間,。天（含雙早,、含服務(wù)費(fèi)）

（3）娛樂：12：30—17：30贈(zèng)送包房5小時(shí)：17：30—02：00贈(zèng)送包房3小時(shí)，并可消費(fèi)價(jià)值128元的商品,。（商品不打折,、含服務(wù)費(fèi)）

1、自2月8日（年三十）至23日（正月十五）每天推出20間特惠房180元/間,。天（含早,、含服）

2、2月8日—14日,，凡入住榮華客房者,，均獲得精美禮品一份。

1,、春節(jié)特別推出“雞祥如意”年夜飯：

577元/桌,、677元/桌、877元/桌

提前預(yù)定年夜飯,，贈(zèng)送“榮華富貴吉祥餃子”一份,，同時(shí)惠贈(zèng)“全家福”一張。

預(yù)定熱線：xxxxxxx

2,、二樓宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐：

良朋相聚宴：699元/桌

金玉滿堂宴：799元/桌

富貴吉祥宴：899元/桌

（1）xxx大酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的dj技師,，能容納50—100人，是同學(xué)聚會(huì),、生日party,、小型舞會(huì)的去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠,。

（2）名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙,，品種齊全、價(jià)格適中,，是節(jié)慶禮品的首選,。

（3）茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠，可提供代存茶品服務(wù),。

甜蜜情人節(jié)燭光套餐

“情人節(jié)燭光套餐”360元（包括餐飲：200元,、客房160元）無服務(wù)費(fèi)，客房含雙份早餐,。

提前一周預(yù)定者,，可免費(fèi)在臨沂廣播電臺(tái)點(diǎn)歌一首

提前三天預(yù)定者，可獲贈(zèng)精美巧克力一盒

餐飲銷售工作計(jì)劃 餐飲銷售工作計(jì)劃篇五

假(節(jié))日營銷是非常時(shí)期的營銷活動(dòng),，它有別于常規(guī)性的營銷活動(dòng),，而且往往呈現(xiàn)出集中性,、突發(fā)性,、反常性和規(guī)模性的特點(diǎn)，它要求企業(yè)營銷制定者果敢,、創(chuàng)新,、迅速、準(zhǔn)確,，借“節(jié)”而發(fā),，順“節(jié)”而上，出奇制勝,。因此,，各類餐飲企業(yè)在制定一個(gè)完整有效的節(jié)日營銷活動(dòng)計(jì)劃之前，必須知己知彼,，胸有成竹,，必須明確：通過節(jié)日營銷活動(dòng)要解決什么問題或達(dá)到什么目標(biāo)，是突擊新菜式上市還是加速成熟菜式的口碑流轉(zhuǎn),，重點(diǎn)解決的對(duì)象是終端問題(出品部)還是銷售環(huán)節(jié)(樓面),，所選擇促銷方式、策略是否銳利有力,，能“短平快”加速任務(wù)完成,，還是對(duì)整體節(jié)日營銷活動(dòng)進(jìn)行實(shí)施,、控制、評(píng)估以較好完成目標(biāo)……

制定方案是為了細(xì)分市場,，進(jìn)行市場定位,，預(yù)測市場規(guī)模及計(jì)劃每個(gè)細(xì)分市場中可獲得的市場份額。第一,，設(shè)定營銷目標(biāo),，第二，制定營銷計(jì)劃,，第三,，控制實(shí)施整體營銷方案。

您是否為推出來的營銷計(jì)劃達(dá)不到預(yù)期的效果而煩惱?或是在為某樣產(chǎn)品推出而無處下手寫營銷計(jì)劃?您了解營銷計(jì)劃設(shè)計(jì)的步驟與過程嗎?本資料為您詳細(xì)介紹如何寫營銷計(jì)劃,。

在新的一年將要來臨之際,，公司也有了新的銷售目標(biāo)，根據(jù)我部門目前的狀況和發(fā)展目標(biāo),，制定了以下工作計(jì)劃：

市場分析：民以食為天,，中國餐飲業(yè)的發(fā)展非常迅速，據(jù)統(tǒng)計(jì),，其增長率要比他行業(yè)搞出十個(gè)百分點(diǎn),，現(xiàn)在我國的餐飲業(yè)正是迎來一個(gè)發(fā)展的高峰期，市場潛力很大,，前景很是廣闊,。很多人也看中了這塊蛋糕，紛紛擠進(jìn)了這個(gè)行業(yè),。263好吃網(wǎng)在xx年以自己的資金優(yōu)勢很快了占領(lǐng)了部分市場,，他們主要是依靠訂餐來獲取利潤，但中間環(huán)節(jié)有很多弊病不好控制;西安美食網(wǎng)一直做的很是低調(diào),，目前的盈利主要是依靠和古城熱線的合作;xx年餐飲網(wǎng)媒的老大很有可能是即將啟動(dòng)的吃家網(wǎng),，這個(gè)網(wǎng)站籌備了近一年時(shí)間，目標(biāo)是半年內(nèi)超越263好吃網(wǎng),，這個(gè)網(wǎng)站的老板是餐飲行業(yè)的資深策劃人士,，掌握了大部分大中型餐飲企業(yè)資源，另外他們的資金來源是西旅集團(tuán),。在平媒方面,，《西部美食娛樂》在xx年提高了整體的廣告價(jià)格，運(yùn)營模式保持不變;《三秦美食娛樂》依托省餐飲烹飪協(xié)會(huì),，但經(jīng)營狀況一直不是很好,，發(fā)行量也很少;《吃喝玩樂》是西旅集團(tuán)自己的一份媒體，但給與的資金支持是一年，從5月份開始要進(jìn)入自負(fù)盈虧狀態(tài),，雖然他們有西旅集團(tuán)的資源支持,，但編輯部的人員都是從大眾休閑媒體去的，缺乏行業(yè)專業(yè)人才和運(yùn)營人才;《吃在陜西》出了幾期之后,，經(jīng)營比較困難,，主要原因是他們的團(tuán)隊(duì)缺乏專業(yè)，主編在行業(yè)的名聲也不太好;《食品界》一直以來做的比較低調(diào),，在經(jīng)營上主要依靠西飲集團(tuán)的'支持,，也算是西飲的一個(gè)內(nèi)刊。

我們的網(wǎng)站首先在域名上占了很大的優(yōu)勢,，對(duì)于我們以后的長遠(yuǎn)發(fā)展很有幫助,，現(xiàn)在主要是我們沒有專人去管理經(jīng)營這塊;雜志雖然是個(gè)新平臺(tái)，新的挑戰(zhàn)才更有意義,，目前我們手頭也掌握了一部分意向客戶資源,，并確定了幾個(gè)合作伙伴。根據(jù)以上情況,，xx年計(jì)劃主抓以下三項(xiàng)工作：

年計(jì)劃銷售金額80萬元,。

根據(jù)年銷任務(wù)，分解到每個(gè)季度,，每個(gè)月,。再根據(jù)市場情況制定完整可行的銷售計(jì)劃。分解到每月,、每周,、每日。以每月,、每周,、每日的銷售目標(biāo)分解到各個(gè)系統(tǒng)及個(gè)人,，完成各個(gè)時(shí)段的銷售任務(wù),。并在完成任務(wù)的基礎(chǔ)上，提高銷售業(yè)績,。主要手段是：提高團(tuán)隊(duì)素質(zhì),，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)管理，根據(jù)行業(yè)客戶需求制定各種專題銷售活動(dòng),，制定獎(jiǎng)罰制度及激勵(lì)方案(根據(jù)市場情況及各時(shí)間段的實(shí)際情況進(jìn)行)此項(xiàng)工作不分淡旺季時(shí)時(shí)主抓,。在銷售旺季針對(duì)大中型企業(yè)實(shí)施力度較大的針對(duì)性活動(dòng)，強(qiáng)勢推進(jìn)大客戶廣告投放,。dm刊物銷售目標(biāo)60萬,。網(wǎng)站20萬。

dm刊物廣告銷售30萬，是按照每月3萬元的銷售金額計(jì)算的,，需要完成一個(gè)封面(10000元)10個(gè)彩版內(nèi)頁(xx0元);其他30萬元主要來源與理事單位的理事支持和其他版面銷售,。理事單位會(huì)費(fèi)計(jì)劃收取目標(biāo)為20萬，其他版面合作銷售為10萬元,，目標(biāo)客戶為旅行社,、彩鈴裝飾等版面認(rèn)購。

第一季度：理事單位10萬,。dm廣告收入5萬,網(wǎng)站廣告收入2萬,。

第二極度：dm廣告收入8萬。四五月廣告主要來源于餐飲,、酒店,、旅游;六月主要來源于休閑、旅游;組織特色餐飲旅游活動(dòng),。網(wǎng)站廣告收入4萬,。

第三季度：dm廣告收入9萬。主要來源于飲料產(chǎn)品,、休閑洗浴,、旅游。組織特色暑期活動(dòng)和避暑休閑活動(dòng),，網(wǎng)站廣告收入8萬,。

第四季度：dm廣告收入8萬。主要來源于餐飲和旅游廣告,。網(wǎng)站廣告收入6萬,。

網(wǎng)站的20萬銷售任務(wù)一部分來自與硬性廣告，另外一部分是與商家的商業(yè)活動(dòng)合作,。

根據(jù)部門發(fā)展需求,，計(jì)劃招聘以下員工：

1、文字編輯一名：負(fù)責(zé)網(wǎng)站專題策劃,、新聞更新和dm文字編輯工作

2,、美術(shù)編輯一名：負(fù)責(zé)dm刊物排版、后期制作,、廣告設(shè)計(jì)等美工類工作

3,、業(yè)務(wù)采編三名：負(fù)責(zé)dm刊物的廣告銷售和信息采編工作，配合運(yùn)營主管做好每個(gè)專題策劃的銷售

團(tuán)隊(duì)工作大致分為四個(gè)步驟進(jìn)行：

1,、對(duì)新招聘的員工進(jìn)行量化考核管理,，刺激、排查,、清除部分能力較低的老員工,。

具體執(zhí)行辦法：用一周的時(shí)間進(jìn)行招聘和排查老員工,。

2、對(duì)于保留下來的人員進(jìn)行公司經(jīng)營理念灌輸,，重點(diǎn)培養(yǎng)其銷售能力,。

培養(yǎng)新進(jìn)銷售人員熟悉了解原有市場工作并能獨(dú)立維護(hù)。想要開發(fā)新客戶,，就要提早的培養(yǎng)新的銷售人員能夠?qū)鲜袌鲞M(jìn)行有效的維護(hù),，只有這樣才能有更多的時(shí)間放心的開發(fā)新的客戶。利用10天的時(shí)間對(duì)新入職員工進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn),、考核,、篩選，確定定崗定人,，保證在3月1日之前所有的崗位人員到位,。重點(diǎn)培訓(xùn)廣告銷售，全力打造在各個(gè)環(huán)節(jié)都有執(zhí)行力的團(tuán)隊(duì),。

3,、配合部門發(fā)展需要鼓勵(lì)員工與其他媒體進(jìn)行溝通互換，擴(kuò)大公司行業(yè)影響面,。

由于我公司初步涉及餐飲行業(yè)的領(lǐng)域,，資源積累還不足，鼓勵(lì)員工與其他媒體之間溝通一時(shí)提高我們的資源數(shù)據(jù)庫,，二是讓員工直接快速的進(jìn)入工作正軌狀態(tài),。

4、制定相關(guān)的團(tuán)隊(duì)管理制度及權(quán)責(zé)分明明晰和工作范圍明晰,，完善業(yè)務(wù)人員的工作報(bào)表,。

對(duì)每月的任務(wù)進(jìn)行分解，并嚴(yán)格按照工作任務(wù)進(jìn)行分解做到環(huán)環(huán)相扣,，權(quán)責(zé)分明,，責(zé)任到人，工作細(xì)節(jié)分到不能再細(xì)分為止,。堅(jiān)持周工作例會(huì),，隨訪輔導(dǎo)，述職談話,，報(bào)表管理等工作;保持團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性,，經(jīng)常與其他各部門的人員進(jìn)行溝通，針對(duì)市場調(diào)研,、市場動(dòng)態(tài)分析及信息反饋?zhàn)龅暮玫膯T工給予獎(jiǎng)勵(lì)制度，全力打造一個(gè)快速反應(yīng),、自控能力強(qiáng)的團(tuán)隊(duì),。

1,、加強(qiáng)與客戶公司中高層領(lǐng)導(dǎo)的溝通與往來，更好的傳遞公司的文化理念與企業(yè)文化,。在需要我們公司領(lǐng)導(dǎo)拜訪的時(shí)候,，將會(huì)以書面的形式遞交于公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，將會(huì)詳細(xì)的說明拜訪對(duì)方領(lǐng)導(dǎo)姓名職務(wù),，拜訪預(yù)期要達(dá)到的目的,，具體的時(shí)間地點(diǎn)等等。此項(xiàng)工作每個(gè)業(yè)務(wù)人員都必須要做,。

2,、在日常工作中要時(shí)時(shí)的了解競爭對(duì)手的情況，了解他們的媒體策劃,、近期主題活動(dòng),、廣告優(yōu)惠政策等一系列問題，針對(duì)競爭對(duì)手的情況在適當(dāng)必要的時(shí)候拿出我們的方案給予有力的還擊,，做到知己知必,。

3、主動(dòng)積極策劃和聯(lián)系行業(yè)客戶各種活動(dòng)需求,，根據(jù)客戶發(fā)展需要量身制定擴(kuò)大其宣傳,，樹立其形象的特刊、戶外活動(dòng),、行業(yè)評(píng)選活動(dòng)等,，做到全方位服務(wù)客戶。

4,、承接或聯(lián)辦各種行業(yè)活動(dòng),，依靠行業(yè)內(nèi)其他強(qiáng)勢媒體，借助其廣闊的資源優(yōu)勢,，快速打造和樹立我們的品牌形象,。

以上是我部門在xx年執(zhí)行的大致工作內(nèi)容，希望得到領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和幫助,，我部門一定會(huì)在新的一年里以嶄新的工作狀態(tài)和面貌投入到新的工作中,，努力學(xué)習(xí)，提高業(yè)績,。

餐飲銷售工作計(jì)劃 餐飲銷售工作計(jì)劃篇六

一年的工作很快就要過去了,，面對(duì)工作的工作，我感到有些自豪,，因?yàn)檫@是我們?cè)谂笕〉玫某錾煽?，這代表著在新的管理工作中我們?nèi)〉昧藘?yōu)良的成績。但是,，反觀那些因?yàn)樽约菏韬龆鴮?dǎo)致的錯(cuò)誤,，盡管在妥當(dāng)?shù)奶幚砗蟛]有給餐廳帶來太大的影響,，不過畢竟是錯(cuò)誤，造成的影響依然是不能小覷的,。

在反思了過去展望新年后,，我對(duì)20xx年的工作充滿了期待。作為xxx餐廳的經(jīng)理,，我這全新的一年來臨前,，也對(duì)工作進(jìn)行了一些構(gòu)思，現(xiàn)在對(duì)20xx年個(gè)人工作計(jì)劃如下：

作為酒店的經(jīng)理,，在工作中我首先要安排好自己的工作,，提升自己的能力，并緊隨餐廳的經(jīng)營理念,，做出正確且有效的規(guī)劃,。為此，我決定在全新的一年里,，對(duì)自己的進(jìn)步做出規(guī)劃,。

首先，針對(duì)上一年個(gè)人工作的不足,，我要好好的在今年工作前做好準(zhǔn)備和彌補(bǔ),，尤其是對(duì)個(gè)人在工作中容易馬虎的毛病，需要好好的管理一下,。

其次,，作為經(jīng)理，我在管理能力上必須時(shí)時(shí)刻刻都要有收獲,，在今年,，我計(jì)劃自己要通過網(wǎng)絡(luò)和書籍的方式在空閑的時(shí)間加強(qiáng)自己的管理能力和手段，強(qiáng)化對(duì)員工的管理,，并且增加對(duì)員工的積極鼓勵(lì)提升員工的熱情,。

最后，我還要時(shí)刻保持自己對(duì)工作的態(tài)度,，尤其是對(duì)服務(wù)意識(shí)的保持,。在工作中做到以身作則，帶動(dòng)員工們和我一起在工作中保持好自己的狀態(tài),，敬業(yè)的完成自己的工作,。

首先，針對(duì)在過去工作中員工服務(wù)意識(shí)不高的問題,，在今年工作開始前期,，我決定先進(jìn)行統(tǒng)一的培訓(xùn)，提高員工在工作中的服務(wù)意識(shí),，提高服務(wù)水平,，并且在此期間,，加強(qiáng)工作要求和管理,。

其次,，面對(duì)這一年的工作，我要在市場的觀察方面多下功夫,，針對(duì)目前的流行元素,，不斷的對(duì)餐廳的特色進(jìn)行更新，最重要的是要求在菜品上的不斷更新,，不僅要推出新口味,，在樣式，外貌方面也下功夫,。但不能光為了追求外貌就弄些過于華而不實(shí)的裝飾,，反而影響用餐。

最后,，針對(duì)節(jié)日,、假日、活動(dòng),，我要提前策劃,，準(zhǔn)備好活動(dòng)方案，緊跟潮流,，但也不要脫離餐廳的營銷理念,，更多的宣傳好我們餐廳，并收獲更多的回頭客,。

一年的新工作,，要注意的地方還有很多。不能光靠隨機(jī)應(yīng)變,，但也不可能全部規(guī)劃好,。最終還是需要自己能力的提升，才能更好的面對(duì)這些工作,。