當(dāng)工作或?qū)W習(xí)進(jìn)行到一定階段或告一段落時,，需要回過頭來對所做的工作認(rèn)真地分析研究一下,，肯定成績，找出問題,，歸納出經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),，提高認(rèn)識，明確方向,，以便進(jìn)一步做好工作,，并把這些用文字表述出來，就叫做總結(jié),。寫總結(jié)的時候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢？下面是我給大家整理的總結(jié)范文,，歡迎大家閱讀分享借鑒,，希望對大家能夠有所幫助。

前臺收銀工作總結(jié)五篇 前臺收銀年度工作總結(jié)篇一

工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,，在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,，我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程，從理論知識到實(shí)際操作,，從前臺到接待為客服務(wù),，一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累，在很短的時間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能,。

在工作中也有過失誤,，是主管、領(lǐng)班給了我一次又一次的鼓勵,，使我對工作更有熱情,，米爾蘭德先生曾說過：年輕人天生就需要鼓勵,。是的,，正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關(guān)，不斷進(jìn)步,。從此,，在領(lǐng)導(dǎo)的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了,，變得很堅(jiān)強(qiáng),，由于我的責(zé)任心強(qiáng)與對工作的熱情，得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定,，讓我來國賓會所實(shí)習(xí),，剛開始去時特不習(xí)慣，各方面我都覺得沒餐廳好,?？墒墙?jīng)過一段的磨練，終于感觸到了吃得苦中苦,，方為人上人,，這種令人敬佩的名言，經(jīng)過一段時間的努力,，領(lǐng)導(dǎo)們對我評價(jià)很好,，讓我擔(dān)任前臺接待這一重任，那一刻我非常開心,，所有的苦,。累都很值，同時,，我又感到很大的壓力,，領(lǐng)導(dǎo)對我如此看重，這是對我的信任,，我想,，我應(yīng)努力工作，做好我應(yīng)該做的責(zé)任,，這對于我來說,，又是一項(xiàng)新的挑戰(zhàn)。

實(shí)習(xí)的九個月里,，讓我對酒店的各項(xiàng)guǎnlǐ和文化都有所了解,，其中讓我認(rèn)識最深的是

1.服務(wù)質(zhì)量

對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象.在開元我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對于我們短期實(shí)習(xí)生,也必須經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗.對老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平.部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說:”你的一舉一動都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象”.”客人永遠(yuǎn)不會錯,錯的只會是我們.”.”只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑.”

2.酒店文化

飯店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化,、地域文化,、飲食文化、解困文化等等,，在飯店里所有的工作人員都是主人,，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識,，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助,。因此，我們可以說,，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所,。于是,，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng),。賓客在品嘗一道菜式,，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識，包括起源,、流傳,、特色、新意等等,，不僅更增添了品菜的樂趣,，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行,。

在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作,、職業(yè)的微笑,、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶,。處于社會中的個人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,，也在有益地影響著客人,，提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,，客人落腳飯店,，總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕L(fēng)土人情,、景觀特色,。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉，飯店只是一個單體的建筑,，只有在地域的大背景下,，他才有了厚重的底蘊(yùn)，有了文化的背景,。對于外地客人而言,，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公,，基本上不會沖著一個單獨(dú)的住宿環(huán)境而來,。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便,。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,，比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn),。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗,。還有一種稱之為“解困文化”,，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型,，滿意加驚喜,，完成不可能完成的任務(wù)。

收銀員在飯店來說是一個比較重要的崗位,，它要求有很強(qiáng)的責(zé)任心和良好的溝通能力,，而這對于我來說壓力很大，面對困難和壓力,，我沒有退縮,，而是迎難而上，在前臺收銀崗位上的九個月后,，我現(xiàn)在可以說能夠勝任這份工作,，并相信以后在其他類似工作中也會做的更好。

以上是我在實(shí)習(xí)過程中的一些感受,，從總體上來看這個酒店的經(jīng)營guǎnlǐ,，從我的這九個月的實(shí)習(xí)中可以大體總結(jié)出如下幾個方面的不足：

一、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度,。人是guǎnlǐ中的主體,，這是所有的guǎnlǐ者都孝應(yīng)該把握住的。guǎnlǐ中的上下級關(guān)系只是一種勞動的分工,，不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,，現(xiàn)代guǎnlǐ理念告訴我們：guǎnlǐ是一種特殊的服務(wù)，guǎnlǐ者只有做好對下級的服務(wù),，幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績,，guǎnlǐ者自己才會擁有g(shù)uǎnlǐ的業(yè)績。現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營guǎnlǐ必須堅(jiān)持“三個上帝”,，即：市嘗顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對領(lǐng)導(dǎo)這樣說道：“善待員工,，做個好領(lǐng)導(dǎo)，記住,，你guǎnlǐ的不全都是機(jī)器,。”我想這也許是每一位員工都想對領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧,。

二,、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個民族有它自己的民族文化,，一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化,。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無的,，而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時,，又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,，團(tuán)結(jié)一致，共度難關(guān),。對于沒有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來說,，平時一盤散沙，遇事就會各想各的心事,，而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過認(rèn)真的思考,，換句話說，就是沒有把自己融于企業(yè)之中,。由此可見,，企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。

三,、企業(yè)缺少一套有效的激勵機(jī)制和晉升制度,。酒店的激勵機(jī)制中過多的注重于物質(zhì)上的激勵，而忽視了精神上的激勵,。事實(shí)上，除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,，還有很多的激勵方式值得我們guǎnlǐ者借鑒,。有些時候領(lǐng)導(dǎo)對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強(qiáng)于對其進(jìn)行加薪獎勵!

九個月實(shí)習(xí)已成為過去，過去的成功與失敗都已成為過去式,，我們都不應(yīng)該以他們來炫耀或?yàn)榇硕瘋?，而?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn)，面隊(duì)即將來臨的難題,。人生中有許多要學(xué)的知識,，我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的實(shí)習(xí),，有目標(biāo)的出發(fā),，努力的付出就會有收獲，撒下了種子,，我們還要有勤勞的栽培與耕耘,，那樣我們才會有大豐收。

晉祠賓館是我踏入社會的第一個工作地點(diǎn),，在這九個月的實(shí)習(xí)期里,，對我個人來講有很重要的意義，從一個走出校園不懂世事的實(shí)習(xí)生到現(xiàn)在能夠獨(dú)立面對一切困難和壓力,，我很感謝學(xué)校和晉祠賓館給我的這次機(jī)會,，最后我祝我校的所有校友,，都能在自己的工作崗位上實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。

前臺收銀工作總結(jié)五篇 前臺收銀年度工作總結(jié)篇二

時間真的是轉(zhuǎn)瞬即逝,，不知不覺的我已經(jīng)入職銀都酒店近三個月了,，在這三個月里，我遇到過挫折,、享受過快樂,、同時我也得到了友誼，但最終這種種的一切還是讓我收獲了很多,。時間雖然很短暫,，但是我每天所經(jīng)歷的每件事，對于我來說都是一種磨練,，無形中我得到了很多寶貴的財(cái)富,。在此我要感謝我的領(lǐng)導(dǎo)對我的細(xì)心栽培跟指導(dǎo)，也要感謝同事熱情的幫助,。下面我就對我近三個月的工作進(jìn)行一下總結(jié)：

一,、工作方面

在剛進(jìn)酒店的開始，我首先對酒店的整體概況進(jìn)行了一下了解,，把酒店各部門的職責(zé)跟概況做到了心中有數(shù),，以便在工作中能與各部門協(xié)調(diào)好工作。我在酒店的職位是前廳領(lǐng)班,，作為領(lǐng)班我就要不論在工作上跟思想上都要給同事起個帶頭作用,，由于剛到一個新環(huán)境，一切工作流程很陌生,，所以我先從同事間互動起來,，與同事建立良好的關(guān)系，大家互幫互助,，虛心的跟同事學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)上的知識,，不論是前臺接待還是前臺收銀都要把自己的業(yè)務(wù)做到熟練，這樣才能更好的協(xié)助大家工作,，也才能在工作中發(fā)現(xiàn)問題并及時的解決問題,。在這段期間里我主要接觸過一次大型的會議“打漁山”，而且得到了圓滿的成功,。希望在下一年里,，能接到更多更大的活動，也希望我能帶領(lǐng)我的同事們完成的更好,。

二,、思想方面

在服務(wù)行業(yè)，特別是我們前廳每天要面對行行色色的客人，在思想上我們要有一個很高的高度,，正確的看待客人的無理要求跟一些不禮貌的語言,。我們要學(xué)會尊重自己跟尊重他人，只要是客人我們就要微笑服務(wù),，盡量滿足客人的要求,，讓客人滿意，把解決問題作為一種快樂來享受,。對于我們自己的同事也要互相幫助,，學(xué)會多理解、多人讓,、多包容,，大家共同打造一個和諧的工作環(huán)境。

下面是我對下一年工作的一些計(jì)劃：

一,、結(jié)合實(shí)際問題做一些培訓(xùn),，首先在儀容儀表方面，每天一定要檢查好自己的儀表在上崗,，要適當(dāng)?shù)幕瓓y,，保持一種蓬勃向上的精神面貌。其次在文化用語上也要將強(qiáng)培訓(xùn),，面對客人要用禮貌用語,，不能隨意妄為，做到讓客人有賓至如家的感覺,。

二,、加強(qiáng)紀(jì)律的管理，在本部門經(jīng)理的帶領(lǐng)下,，大家嚴(yán)格要求自己，遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,。在工作上不能馬虎大意,，不該做的不做。

前臺收銀工作總結(jié)五篇 前臺收銀年度工作總結(jié)篇三

我是今年三月份到單位工作的,，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的大力幫助下,，我順利地通過了實(shí)習(xí)，個人的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)水平也有了很大的提高,，較好地完成了一名收銀員的工作任務(wù),，得到了領(lǐng)導(dǎo)肯定和同志們的好評。

? ? ? ? 一,、好的方面一,、不斷加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，業(yè)務(wù)水平大大提高。酒店的設(shè)施,、管理和工作都體現(xiàn)了*級的水準(zhǔn),，自己以前也有從事收銀工作的經(jīng)歷，但到了新的工作崗位上卻出現(xiàn)了一些不適應(yīng),。在業(yè)務(wù)主管和同志們的大力幫助下,，我認(rèn)真地學(xué)習(xí)，勤奮地工作,，有不懂不會的地方就積極虛心的向工作經(jīng)驗(yàn)豐富,、業(yè)務(wù)水平高的老同志請教，在通過自己的不斷努力下,，很快就勝任本職,，完成任務(wù)較好。

? ? ? 二,、愛崗敬業(yè),，個人能力素質(zhì)得到不斷加強(qiáng),。

來到酒店工作以后,，自己對這里的環(huán)境和工作內(nèi)容都非常的喜歡。單位平時注重對員工全面素質(zhì)的培養(yǎng),，在學(xué)習(xí)了禮儀常識,、管理課程、安全常識,、英語的日常用語和日常行為道德規(guī)范等課程后,，我們的能力素質(zhì)得到了不斷的提升，團(tuán)隊(duì)精神和集體榮譽(yù)感大大加強(qiáng),。

? ? ? 三,、嚴(yán)于律己，遵守單位的規(guī)章制度,。

在平時的工作中,，我能夠按照酒店的管理規(guī)定嚴(yán)格要求自己，做到不遲到,，不早退,。做為收銀員，我能夠嚴(yán)格落實(shí)財(cái)經(jīng)制度,，按照職責(zé)權(quán)限收帳出單,，從沒有發(fā)生侵占單位利益和謀求私利的情況，確保經(jīng)過自己手的每一分錢都是清清楚楚,、明明白白,。四、尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同志,，服從管理,，樂于助人。

作為一名員工,，我能夠自覺服從上級領(lǐng)導(dǎo)和管理,，主動配合好工作，遇事常請示匯報(bào),。平時生活中,，關(guān)心照顧身邊的同事，積極幫助需要幫助的人,。不傳播小道消息,，不背后議論他人，不拉幫結(jié)派,，不做不利于團(tuán)結(jié)的事,。五、注重言行,，樹立文明,、健康、良好的員工形象,。

在每次上班中,，我都十分注重自己的儀容和舉止。因?yàn)?，作為收銀員也是展示酒店管理和形象的一道窗口,。在每一次替客人結(jié)帳時，我都保持微笑,，認(rèn)真對待,，耐心的解答客人的疑問，為客人做最滿意的服務(wù),。

一,、存在問題一、自身的學(xué)習(xí)抓得還不緊,。

在平時生活中，還不能抽空加強(qiáng)文化知識的學(xué)習(xí),，充實(shí)提升自己,，所讀的書也多半是一些娛樂和消遣的雜志。

二,、工作的主動性,、團(tuán)結(jié)協(xié)作意識還有待加強(qiáng)。

工作中對上級安排或者本職范圍內(nèi)的事情都能盡心盡力去做好，但在協(xié)助他人完成工作和參加單位的一些培訓(xùn)時還表現(xiàn)得不夠積極,。

三,、下步打算一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),，不斷提高自身的文化素養(yǎng),。

要加強(qiáng)對文化知識的學(xué)習(xí)，特別是對外語的學(xué)習(xí),。爭取做到每月讀一本好書,，每周寫一篇小文章，每天看一張報(bào)紙,。

四,、努力鉆研本職業(yè)務(wù)，提升職務(wù)技能,。

不能滿足當(dāng)前的業(yè)務(wù)水平,，還要虛心的向業(yè)務(wù)精湛的老同志學(xué)習(xí)，不斷提升服務(wù)品質(zhì),，提高工作效率,，達(dá)到零失誤、零差錯,。

五,、踏實(shí)努力，為單位建設(shè)發(fā)展繼續(xù)貢獻(xiàn)力量,。

在單位工作的這一年是我學(xué)到知識,、增長本領(lǐng)的一年，也是我成長進(jìn)步,、開心快樂的一年,，我要繼續(xù)保持優(yōu)點(diǎn)，克服不足,，為單位的建設(shè)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量,。

酒店前臺收銀員崗位職責(zé)

1.服從總臺領(lǐng)班的工作安排，按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向賓客提供一流的接待服務(wù),。

2.認(rèn)真地進(jìn)行交接班工作,，不清楚的地方要及時提出，備用金班班交接,，前帳不清后賬不接,。

3.作好班前準(zhǔn)備，認(rèn)真檢查電腦,、打印機(jī),、計(jì)算器,、驗(yàn)鈔機(jī)、信用卡pos機(jī),、制卡機(jī),、掃描儀等設(shè)備工作是否正常，并作好清潔保養(yǎng)工作,。

4.掌握房態(tài)和客房情況,，積極熱情地推銷客房，了解當(dāng)天預(yù)定預(yù)離客人及會議,、宴會通知,，確認(rèn)其付款方式，以保證入住和結(jié)帳準(zhǔn)確無誤

5.快速準(zhǔn)確地為客人辦理入住,、延房,、換房及退房等手續(xù)，開房時主動向客人講清房價(jià),，避免客人誤解,，并需做好客人驗(yàn)證手續(xù)和開房登記。

6.準(zhǔn)確熟練地收點(diǎn)客人現(xiàn)金,、支票,，打印客人各項(xiàng)收費(fèi)帳單，及時,，準(zhǔn)確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票,。

7.熟練掌握酒店的相關(guān)知識，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)制度和操作程序,。

8.根據(jù)房務(wù)部送來的房間狀況報(bào)告,，仔細(xì)核對，保持最準(zhǔn)確的房態(tài),。

9.制作,、呈報(bào)各種報(bào)表報(bào)告。

10.每日收入現(xiàn)金必須切實(shí)執(zhí)行“長繳短補(bǔ)”的規(guī)定,，不得以長補(bǔ)短,。

11切實(shí)執(zhí)行外匯管理制度，不得套取外匯,，也不得私自兌換外匯,，并負(fù)責(zé)監(jiān)督員工遵守外匯管理制度。

12.為賓客提供所需要的信息,，熱情,、周到、細(xì)致地幫助客人解決各種需求,。

13.每天收入的現(xiàn)款,、票據(jù)必須與帳單核對相符，并按不同幣種,，不同票據(jù)分別填寫在繳款袋上,。

14.妥善處理客人的投訴，當(dāng)不能解決,，及時請示上級主管,。

15.備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準(zhǔn),，不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個人,。(如酒店總經(jīng)理因特殊情況可在前臺借取現(xiàn)金，但應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù),。)

16.協(xié)調(diào)好同事之間的關(guān)系,，更好的作好對客服務(wù)工作。

17.在授理信用卡和支票結(jié)帳業(yè)務(wù)時,，必須嚴(yán)格按照信用卡,、支票操作程序執(zhí)行。

18.嚴(yán)格按照帳務(wù)規(guī)定處理各種記帳,。服從上級主管的安排,，認(rèn)真完成任務(wù)。

19.員工應(yīng)熟練掌握酒店長住客人協(xié)議及各單位合同,，特別是折扣和掛帳協(xié)議,。

20.正確處理客人的留言、電傳等,。

21.每天整理“離店帳未平”客人帳務(wù),，對非正常情況進(jìn)行匯報(bào)。

22.正確處理鑰匙的發(fā)放,。

23.嚴(yán)格遵守現(xiàn)金和票據(jù)管理制度,。

24.作好領(lǐng)用貴重物品保險(xiǎn)柜鑰匙和進(jìn)出貴重物品保險(xiǎn)室的登記記錄。

25.做好柜臺的清潔工作及終端機(jī)的維護(hù)保養(yǎng),。

26.密切注意大堂的情況,，如有異常及時向上級主管和安全部匯報(bào)。

27.做好本崗位的清潔衛(wèi)生,。

28.電腦密碼妥善保管,，一人一口，不許共用,。

前臺收銀工作總結(jié)五篇 前臺收銀年度工作總結(jié)篇四

過去的一年,，是不平凡的一年。從去年開始籌備到今年8月5日的試營業(yè),，酒店在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與正確領(lǐng)導(dǎo)下,，我們緊緊圍繞集團(tuán)提出的工作思路和目標(biāo),，堅(jiān)持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),，狠抓經(jīng)營管理,。酒店董事長、總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)班子明確了我們酒店的發(fā)展愿景,、發(fā)展目標(biāo),、經(jīng)營理念、及企業(yè)文化,，以此為動力和我們的目標(biāo),，帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,，團(tuán)結(jié)酒店全體員工,，上下一致，齊心協(xié)力,，在創(chuàng)收,、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),，取得了頗為可觀的業(yè)績。值此辭舊迎新之際,，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作,、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足,，以利于揚(yáng)長避短,，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績,。

第一科學(xué)決策,，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)三點(diǎn)業(yè)績

(一)經(jīng)營創(chuàng)收

xx年(8-12月)經(jīng)營收入萬元,，其它業(yè)務(wù)收入萬元,，總收入達(dá)萬元(其中：餐飲部為萬元，房務(wù)部為萬元,，全年客房平均出租率為%,，年均房價(jià)元。營業(yè)成本萬元,，毛利額萬元,，綜合毛利率為，營業(yè)費(fèi)用為萬元,，營業(yè)稅金為萬元,，管理費(fèi)用為萬元,，財(cái)務(wù)費(fèi)用為萬元，營業(yè)外支出萬元,利潤總額虧損萬元,。

(二)管理制度創(chuàng)利

俗話說“人管人氣死人,，制度管人人服人”，規(guī)章制度是一切工作開展的基石,。酒店自試營業(yè)以來，隨著各項(xiàng)工作的深入和當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)的特性,，試營業(yè)時由管理公司制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現(xiàn)出來,，并制約一些工作的順利開展。

各部門根據(jù)實(shí)際工作中的遇到的問題,，逐步建立了與本部門工作相適宜的規(guī)章制度,，落實(shí)到每一個工作崗位，并以每月的績效考核為檢查標(biāo)準(zhǔn),，且與個人的工資掛鉤,。

目前酒店各項(xiàng)制度規(guī)范，政令暢通,，有章可循,，有據(jù)可依，“制度管人”真正落到了實(shí)處,。

(三)安全創(chuàng)穩(wěn)定

酒店通過制定“大型活動緊急預(yù)案”等項(xiàng)安全預(yù)案,，做到了日常的防火、防盜等“六防”,，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故,。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下，經(jīng)理級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會,，通報(bào)情況提出要求,。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏,，嚴(yán)密防控,。在相關(guān)部門的配合下，群防群控,，確保了各項(xiàng)活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定,。

第二品牌管理，酒店主抓八大工作

(一)以對外協(xié)調(diào)為主,，建立良好社會關(guān)系

酒店自xx年8月15日試營業(yè)以來,，一直處于半施工半運(yùn)營的試營業(yè)期，酒店的消防未驗(yàn)收,，致使?fàn)I業(yè)執(zhí)照及相關(guān)的手續(xù)未進(jìn)行辦理,，也導(dǎo)致了各相關(guān)職能部門對我酒店進(jìn)行了多次檢查并下發(fā)處罰單,，通過總經(jīng)理辦公室的對外協(xié)調(diào)、溝通,，申請免除了市文化稽查大隊(duì),、市衛(wèi)生防疫站、市衛(wèi)生局,、派出所等部門的近10萬元的罰款,，避免了酒店的經(jīng)濟(jì)損失，并借此也與這些職能部門建立了良好的社會關(guān)系,。

(二)以財(cái)務(wù)管理為目標(biāo),，抓好每一項(xiàng)工作

1、會計(jì)基礎(chǔ)工作方面

為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,，在遵守財(cái)務(wù)制度的前提下,，認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求，正確地發(fā)揮了會計(jì)工作的重要性,。

2,、會計(jì)管理方面

加強(qiáng)了酒店的資產(chǎn)管理、債權(quán)債務(wù)管理,，加大了酒店各部的監(jiān)督職能和貨幣資金管理,。嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財(cái)務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,，對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記;對酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理,，每月及時收回各項(xiàng)應(yīng)收款項(xiàng);對酒店前臺收銀到日夜審、出納,、日常采購價(jià)格,、客房成本控制等進(jìn)行監(jiān)督，嚴(yán)格控制;由會計(jì)人員監(jiān)督,，定期對出納庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,，并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤，做到萬無一失,。

3,、對內(nèi)、對外協(xié)調(diào)方面

協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費(fèi)用開支,，編制費(fèi)用預(yù)算,，合理制定經(jīng)營部門收入、成本,、毛利率各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo),，及時準(zhǔn)確地向各級領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù)。及時了解稅收及各項(xiàng)法規(guī)新動向,，主動咨詢稅收疑難問題,，為酒店為個人提供合理避稅的依據(jù)。

(三)以效益為目標(biāo),，抓好銷售工作

市場營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,，是酒店提高聲譽(yù)，樹立良好公眾形象的一個重要窗口,，它對總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營決策,，制訂營銷方案起到參謀和助手的作用，它對酒店疏通營銷渠道,、開拓市場,、提高經(jīng)濟(jì)效益和社會效益起到重要促進(jìn)作用。

1,、穩(wěn)固了部分固定消費(fèi)客戶和周邊幾大廳局建立了良好的關(guān)系。為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,，在xx年10月召開1次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,，以加強(qiáng)與客戶的感情交流，聽取客戶意見,。

2,、開拓創(chuàng)新，建立靈活的激勵營銷機(jī)制,。開拓市場,，爭取客源今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營銷體制，營銷代表實(shí)行工作日記志,，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,，三戶老客戶，四個聯(lián)絡(luò)電話的二,、三,、四工作步驟，以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表,。

3,、自8月5日開業(yè)以來完成銷售總額2583782.4萬元，完成率110.7%,。房券銷售330套,，會員卡銷售18張。

4,、投訴處理,。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，試營業(yè)5個月以來,，銷售部共接待并處理賓客投訴約65起,，為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失近萬元，爭取了較多的酒店回頭客

(四)以改革為動力,，抓好餐飲工作

1,、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,，但在管理體制上率先進(jìn)入市場軌道,，績效掛鉤的改革舉措已經(jīng)正式推行，在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,，一方面給餐廳廚房的管理者,、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力,，另一方面,，卻使大家變壓力為動力，促進(jìn)餐廳,、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作,。

2、競聘上崗,。餐廳除了分配政策作了改革,，用人、用工機(jī)制也較靈活,。管理者能上能下,，員工能進(jìn)能出，依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,，令行禁止。但總體看來,，餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,，將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班，將不稱職的主管,、領(lǐng)班及員工予以勸退等,，多多少少推動了餐廳各項(xiàng)工作的開展，為力爭完成營收指標(biāo)提供了管理機(jī)制等方面的保證,。

3,、從xx年8月至xx年11月，餐飲部共完成計(jì)劃任務(wù)的86.35%,，毛利率平均達(dá)到44.24%,。

(五)以質(zhì)量為前提,，抓好客房工作

1、酒店自xx年8月6日開業(yè)以來人員始終缺編,，客房服務(wù)人員邊開荒,，邊做房，工作重,，壓力大,，但大家齊心協(xié)力，在不降低客房打掃質(zhì)量的前提下,，共同完成了酒店下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),。

2、班組晨會,。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,，客房部根據(jù)酒店要求，設(shè)立了長包及散客班組的晨會制度,，對當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,，對每個員工的儀容儀表不整進(jìn)行規(guī)范，從而使全體員工在思想上能夠保持一致,，保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位,。在班組的周例會中對上周工作進(jìn)行總結(jié)，對下周的工作進(jìn)行布置并形成文字,，同時將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,，充分體現(xiàn)了“嚴(yán),、細(xì),、實(shí)”的工作作風(fēng)。

3,、安全檢查,。除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外，將安全知識培訓(xùn)變?yōu)橐粋€系統(tǒng)在全年展開,，體現(xiàn)不同層次,、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施,、突發(fā)事件的處理辦法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等,，從點(diǎn)滴入手。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,，以文字形式上墻,，強(qiáng)調(diào)“誰主管、誰負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則,。對于住店客人,、會客人員、過往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對,，做到無疏漏,。

4、生產(chǎn)經(jīng)營和各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)完成情況,。酒店剛開業(yè),，知名度較低，為了能擴(kuò)大酒店的知名度,，客房部降低了房價(jià),，并運(yùn)用房劵等優(yōu)惠政策招攬客人，做到旺季更旺,，淡季不淡,，超額完成了酒店制定的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)。為了控制成本,，降低毛利率,，我們將部分用品再回收、再利用,，使我們的毛利率達(dá)到了96%以上,。

(六)以“四防”為內(nèi)容，抓好保衛(wèi)工作

1,、建立健全各種規(guī)章制度：

酒店在試營業(yè)期間,，按照酒店的要求，10月份制定了本部門的運(yùn)行手冊,，并在月底與各部門簽定了消防安全責(zé)任書,，致使酒店在經(jīng)營過程中無安全事故發(fā)生。逢到節(jié)假日就制定值班表及緊急預(yù)案使安全保衛(wèi)工作不松懈,。

前臺收銀年終總結(jié)5篇前臺收銀年終總結(jié)5篇2,、管理方面

日常工作中首先采取從我做起，以身作責(zé),。特別是在酒店施工期間,，保衛(wèi)部人員少任務(wù)重的情況下，積極配合各部工作,，保證酒店內(nèi)的安全工作,，為保證酒店順利開業(yè)打下了良好的基礎(chǔ)。

在日常工作中采取因人施教,，分析人員的心理狀況,，采取不同的方式方法消除部門員工心里不安因素，培養(yǎng)協(xié)同作戰(zhàn)的能力,。不管是在應(yīng)急突發(fā)性事件還是協(xié)助各部工作都達(dá)到了哪里需要那里去,，統(tǒng)一行動,，協(xié)同作戰(zhàn)的目的。

3,、消防工作

為了進(jìn)一步認(rèn)真落實(shí)《消防法》的規(guī)定,，做到防患于未然，提高全員意識,，教育酒店全體員工自上而下,，從思想上重視，狠抓防火工作,，在施工期間抓獲盜竊3起罰款金額1600元,，處理打架事件30起，抓獲違規(guī)操作6起,，罰款金額600元,。消防安全培訓(xùn)150次，下發(fā)整改通知書12份都已整改,。購買滅火器128具,，滅火器箱子50個。接受職能部門檢查3次,，基本保證酒店消防設(shè)施到位,，為12月份市消防局對酒店驗(yàn)收工作、經(jīng)營工作打下了良好基礎(chǔ),。

(七)以降耗,、降損失為核心，抓好維護(hù)工作

從酒店籌備開始,，工程部就一直配合施工單位對大廈的原有裝飾.進(jìn)行完整的拆除工作,，一一登帳并運(yùn)至大庫，確保將拆除的損失降到最小,。為節(jié)約資金,，自行對酒店管理網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行綜合布線和施工,，只此一項(xiàng)就為酒店節(jié)約資金近萬元,。并且，試營業(yè)期間,，工程部工作人員有時經(jīng)常干到凌晨六,、七點(diǎn)鐘，早晨還要照常上班,，員工們無怨無悔為酒店的正常營業(yè)做出了重要貢獻(xiàn),。

酒店開業(yè)后，工程部自己設(shè)計(jì)制作了兩臺巴西燒烤爐,，酒店二級庫房貨架,，負(fù)一層暖氣的改造和拆除等,，包括酒店一系列設(shè)施設(shè)備的安裝調(diào)試，也都是由工程部來完成的,，為酒店節(jié)約了大量的資金,。

8月5日開業(yè)后，由于經(jīng)營情況較好,，各項(xiàng)能耗都較大,，在這種情況下，經(jīng)過工程所有員工的不懈努力,，總共為酒店節(jié)約用水1202方,，用電11525度，以實(shí)際行動為酒店的節(jié)約做出了重要貢獻(xiàn),。

(八)以精干為原則,，抓好人事、培訓(xùn)工作

自試營業(yè)以來在,，在資源開發(fā),、生存競爭中人力資源部堅(jiān)持“以人為本”的重要思想為指導(dǎo)，“以人才治店,，以人才求生存”為目標(biāo),，順利完成xx年度人事工作。

經(jīng)過5個月的運(yùn)行,，酒店的用人機(jī)制逐步建立起來,，知人善用，幫助員工,、提高員工,、留住員工，為員工提供創(chuàng)造成才,，發(fā)揮才能的機(jī)會,，加大了對本酒店人員的培養(yǎng)和提拔力度。

自酒店質(zhì)檢部成立以來,，作為酒店紀(jì)律督查的職能部門,，基本上嚴(yán)格執(zhí)行了酒店規(guī)章制度、員工守則,。這幾個月以來,，依照規(guī)定除名了5名員工，勸退了16名員工,，留店查看3名員工,，其他警告及系列處罰共73人次，進(jìn)一步營造了遵守酒店制度光榮,、違反酒店制度不姑息的良好氛圍,。

加強(qiáng)了員工的培訓(xùn)工作,，除了新員工的入職培訓(xùn)，還針對新上崗的員工進(jìn)行一對一的培訓(xùn),，老員工以身做責(zé),，通過言傳身教帶動新員工。

第三提升企業(yè)文化增強(qiáng)員工凝聚力

企業(yè)文化建設(shè)一直是福蘭德假日酒店一項(xiàng)重要工作,，員工生日,、每月的評先、員工每月的棋類比賽,、趣味比賽都進(jìn)行的有聲有色,。今年酒店的企業(yè)文化可以說是不斷創(chuàng)新、不斷進(jìn)步的一年,，把創(chuàng)建學(xué)習(xí)型企業(yè)作為新的著力點(diǎn),，組織建立了福蘭德假日酒店的黨支部與團(tuán)支部;為學(xué)習(xí)酒店先進(jìn)的管理理念，酒店總經(jīng)理每天中午還組織各級員工,，利用午休時間學(xué)習(xí)了《中層干部素質(zhì)提升和培養(yǎng)》,、《服務(wù)質(zhì)量控制程序》等先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)，并和工作聯(lián)系起來,，組織部門領(lǐng)導(dǎo)編寫了符合我們酒店特色的《福蘭德假日酒店員工應(yīng)知應(yīng)會》,、各部門的《運(yùn)行手冊》及現(xiàn)在各部門正在編寫的《質(zhì)量手冊》。

第四四星標(biāo)準(zhǔn),，客戶反饋,，酒店仍存三類

(一)設(shè)施設(shè)備不盡完善

明年酒店就要申請四星級商務(wù)酒店，不管是客房內(nèi)部的硬件設(shè)備,，還是酒店內(nèi)部的軟件設(shè)施,，都還不能達(dá)到要求，努力達(dá)到四星級酒店的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)要求是明年酒店的一項(xiàng)十分重要的工作,。

(二)管理水準(zhǔn)有待提升

1,、表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識,、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一,、參差不齊;

2、表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的“管理模式”;

3,、表現(xiàn)在“人治”管理,、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生,。

(三)服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化

從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),，酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量，橫向比較有高有低,，縱向比較有優(yōu)有劣,。白天與夜晚,、平時與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,，都難做到一樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù),。反復(fù)出現(xiàn)的問題是，有些部門或崗位的部分員工,，儀容儀表不整潔,，禮節(jié)禮貌不主動，接待服務(wù)不周到,，處理應(yīng)變不靈活,。此外，清潔衛(wèi)生不仔細(xì),，設(shè)備維修不及時等,，也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。

xx年,，是福蘭德假日酒店試營業(yè)的第一年,，是酒店發(fā)展的一年，是具有轉(zhuǎn)折意義的一年,，福蘭德假日酒店要在社會各屆中塑立良好的企業(yè)形象,，保持客房出租率和餐飲上座率繼續(xù)向良性方向發(fā)展。相信在新的一年中,，在酒店董事長,、總經(jīng)理和酒店全體員工的共同努力下，開闊思路,、開拓進(jìn)取,，xxxxxx假日酒店的各項(xiàng)工作一定能再創(chuàng)佳績!

前臺收銀工作總結(jié)五篇 前臺收銀年度工作總結(jié)篇五

我是今年三月份到單位工作的，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的大力幫助下,，我順利地通過了實(shí)習(xí),，個人的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)水平也有了很大的提高，較好地完成了一名收銀員的工作任務(wù),，得到了領(lǐng)導(dǎo)肯定和同志們的好評,。

好的方面

一、不斷加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),，業(yè)務(wù)水平大大提高,。

酒店的設(shè)施、管理和工作都體現(xiàn)了*級的水準(zhǔn),，自己以前也有從事收銀工作的經(jīng)歷,，但到了新的工作崗位上卻出現(xiàn)了一些不適應(yīng)。在業(yè)務(wù)主管和同志們的大力幫助下,，我認(rèn)真地學(xué)習(xí),，勤奮地工作,，有不懂不會的地方就積極虛心的向工作經(jīng)驗(yàn)豐富、業(yè)務(wù)水平高的老同志請教,，在通過自己的不斷努力下,，很快就勝任本職，完成任務(wù)較好,。

二,、愛崗敬業(yè)，個人能力素質(zhì)得到不斷加強(qiáng),。

來到酒店工作以后,，自己對這里的環(huán)境和工作內(nèi)容都非常的喜歡。單位平時注重對員工全面素質(zhì)的培養(yǎng),，在學(xué)習(xí)了禮儀常識,、管理課程、安全常識,、英語的日常用語和日常行為道德規(guī)范等課程后,，我們的能力素質(zhì)得到了不斷的提升，團(tuán)隊(duì)精神和集體榮譽(yù)感大大加強(qiáng),。

三,、嚴(yán)于律己，遵守單位的規(guī)章制度,。

在平時的工作中,，我能夠按照酒店的管理規(guī)定嚴(yán)格要求自己，做到不遲到,，不早退,。做為收銀員，我能夠嚴(yán)格落實(shí)財(cái)經(jīng)制度,，按照職責(zé)權(quán)限收帳出單,，從沒有發(fā)生侵占單位利益和謀求私利的情況，確保經(jīng)過自己手的每一分錢都是清清楚楚,、明明白白,。

四,、尊重領(lǐng)導(dǎo),，團(tuán)結(jié)同志，服從管理,，樂于助人,。

作為一名員工,，我能夠自覺服從上級領(lǐng)導(dǎo)和管理，主動配合好工作，遇事常請示匯報(bào),。平時生活中,，關(guān)心照顧身邊的同事,，積極幫助需要幫助的人,。不傳播小道消息，不背后議論他人,，不拉幫結(jié)派,，不做不利于團(tuán)結(jié)的事。

五,、注重言行,，樹立文明、健康,、良好的員工形象,。

在每次上班中，我都十分注重自己的儀容和舉止,。因?yàn)?，作為收銀員也是展示酒店管理和形象的一道窗口。在每一次替客人結(jié)帳時,，我都保持微笑,，認(rèn)真對待，耐心的解答客人的疑問,，為客人做最滿意的服務(wù),。

存在問題

一、自身的學(xué)習(xí)抓得還不緊,。

在平時生活中,，還不能抽空加強(qiáng)文化知識的學(xué)習(xí)，充實(shí)提升自己,，所讀的書也多半是一些娛樂和消遣的雜志,。

二、工作的主動性,、團(tuán)結(jié)協(xié)作意識還有待加強(qiáng),。

工作中對上級安排或者本職范圍內(nèi)的事情都能盡心盡力去做好，但在協(xié)助他人完成工作和參加單位的一些培訓(xùn)時還表現(xiàn)得不夠積極,。

三,、下步打算

1、加強(qiáng)學(xué)習(xí),，不斷提高自身的文化素養(yǎng),。

要加強(qiáng)對文化知識的學(xué)習(xí)，特別是對外語的學(xué)習(xí)。爭取做到每月讀一本好書,，每周寫一篇小文章,，每天看一張報(bào)紙。

2,、努力鉆研本職業(yè)務(wù),，提升職務(wù)技能。

不能滿足當(dāng)前的業(yè)務(wù)水平,，還要虛心的向業(yè)務(wù)精湛的老同志學(xué)習(xí),，不斷提升服務(wù)品質(zhì)，提高工作效率,，達(dá)到零失誤,、零差錯。

3,、踏實(shí)努力,，為單位建設(shè)發(fā)展繼續(xù)貢獻(xiàn)力量。

在單位工作的這一年是我學(xué)到知識,、增長本領(lǐng)的一年,，也是我成長進(jìn)步、開心快樂的一年,，我要繼續(xù)保持優(yōu)點(diǎn),，克服不足，為單位的建設(shè)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量,。