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2023年超市工作年度總結(jié)報(bào)告 超市年終工作總結(jié)報(bào)告(七篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-06-11 17:41:34
2023年超市工作年度總結(jié)報(bào)告 超市年終工作總結(jié)報(bào)告(七篇)
時(shí)間:2023-06-11 17:41:34     小編:zdfb

在當(dāng)下這個(gè)社會中,,報(bào)告的使用成為日常生活的常態(tài),,報(bào)告具有成文事后性的特點(diǎn),。那么我們該如何寫一篇較為完美的報(bào)告呢,?下面是小編帶來的優(yōu)秀報(bào)告范文,希望大家能夠喜歡!

超市工作年度總結(jié)報(bào)告超市年終工作總結(jié)報(bào)告篇一

春節(jié)期間,,我市各大超市貨源充足,品種豐富,,并組織推出了各類名特優(yōu)新商品,開展了多種促銷活動,,營造出歡樂祥和,,熱烈喜慶的節(jié)日氛圍,。有效保障了春節(jié)生活必需品市場供應(yīng)貨源,,滿足群眾節(jié)日消費(fèi)需求,,確保了春節(jié)市場的繁榮穩(wěn)定,。1月24日至30日,我市等幾個(gè)超市銷售 ,,同比增長 。

一,、精心組織貨源,確保節(jié)日市場供應(yīng)

各超市在認(rèn)真分析市場商品供求新變化的基礎(chǔ)上,,針對節(jié)日消費(fèi)規(guī)律和特點(diǎn),對賣場布局和商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行了必要的裝修和調(diào)整,,并大力組織適銷對路的商品,豐富商品品種,。華潤萬家、易初蓮花,、人人樂等大型超市針對春節(jié)期間市場需求的實(shí)際情況,在組織了大量的米,、面,、糧、油,、煙、酒等節(jié)日必需品的基礎(chǔ)上,,加大對生活必需品的供應(yīng),組織蔬菜,、肉食品、副食,、水果及日用品、節(jié)日禮品等近5.5億元供市民選擇采購,。

為加大生活必需品供應(yīng),,各大超市還開展了放心糧油、放心肉,、放心主食、放心菜,、放心年貨銷售活動。增加了綠色環(huán)保,、名優(yōu)新特商品比重,,品種豐富、結(jié)構(gòu)合理,,盡最大能力滿足不同層次消費(fèi)者需求。

二,、促銷力度明顯加大。

為了刺激消費(fèi),、拉動銷售,今年各超市的新年促銷戰(zhàn)早在春節(jié)前一兩個(gè)月就已打響,,并結(jié)合各自實(shí)際,,策劃促銷活動,,既渲染了節(jié)日氣氛,,又促進(jìn)了商品銷售,。春節(jié)前夕,,促銷力度較往年明顯加大,。紛紛利用春節(jié)銷售黃金季節(jié),推出打折,、讓利,、抽獎(jiǎng),、買贈,、積分以及主題促銷等形式多樣、內(nèi)容豐富的促銷活動,,吸引消費(fèi)者到超市購物,。春節(jié)前夕,各超市里顧客摩肩接踵,、人頭攢動、熱鬧異常的熱鬧場景,。市民節(jié)日刷卡消費(fèi)比例較大。隨著市民私家車擁有量的攀升,,開車逛超市,,一次購齊,成為市民購物的新方式,。節(jié)前各超市門前的停車場也是天天爆滿,。

三、市場供求平衡,、物價(jià)穩(wěn)定消費(fèi)品價(jià)格總體穩(wěn)中有降,,個(gè)別商品隨著節(jié)日集中消費(fèi)需求增加價(jià)格有所變化,消費(fèi)市場呈現(xiàn)出繁榮喜慶祥和興旺景象,。服飾、家電,、數(shù)碼產(chǎn)品促銷力度大,價(jià)格有所下降,。休閑體育用品價(jià)格平穩(wěn),洗滌用品,、日常用品等商品穩(wěn)中有降。春節(jié)期間,,我市糧、油,、肉,、菜、糖等主要生活必需品以及副食品,、禮品價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行,受節(jié)日需求旺盛的影響,,部分商品價(jià)格略有上漲。

四,、春節(jié)消費(fèi)熱點(diǎn)突出

今年春節(jié),,年貨,、禮品借“節(jié)”升溫,,呈現(xiàn)出旺銷勢頭,。食品、服裝和通訊產(chǎn)品,、體育器材成為節(jié)日消費(fèi)熱點(diǎn)。超市都不約而同地在商場顯著位置設(shè)立了年貨專柜,、專區(qū),,食品、保健品,、禮品的銷售勢頭趨旺,。其中煙酒、飲料,、休閑食品等商品的平均占到超市銷售60%以上。今年禮盒包裝成為年貨市場上的新寵,。一些精品蔬菜,,綠色食品、速食食品成為主銷品種,。雜糧禮包受到不少顧客的青睞。春節(jié)期間,,市場上無公害綠色食品、野生植物,、時(shí)令果蔬等明顯受到消費(fèi)者青睞。保健食品,、保健器材專營區(qū)春節(jié)前后顧客盈門,銷售見旺,。數(shù)碼產(chǎn)品,、手機(jī),、電腦及液晶電視機(jī)占到家電賣場銷售總額的七成左右。尤其是mp3,、mp4、psp游戲機(jī),、數(shù)碼相機(jī)等,都成為如今年輕人喜愛的新年禮物,。

超市工作年度總結(jié)報(bào)告超市年終工作總結(jié)報(bào)告篇二

20xx年是公司實(shí)施“立足皖南,,拓展安徽”發(fā)展戰(zhàn)略的重要一年,在董事會和總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,廣大干部員工發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié),敬業(yè),,開拓,求實(shí)”的企業(yè)精神,,重抓門店擴(kuò)張,拓展采購渠道,,培養(yǎng)務(wù)實(shí)團(tuán)隊(duì),,齊心協(xié)力,奮勇拼搏,促使企業(yè)保持了較好,、較快的發(fā)展,,各項(xiàng)工作基本完成了年初既定的目標(biāo)。

一,、20xx年國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢分析

1、國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢,。受金融危機(jī)影響,第一季度經(jīng)濟(jì)增長緩慢,,隨著國家出臺一系列應(yīng)對危機(jī)和拉動內(nèi)需政策的落實(shí),,從4月份開始國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢好轉(zhuǎn),消費(fèi)者信心指數(shù)止跌回升,,二、三,、四季度經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)環(huán)比增長,20xx年預(yù)計(jì)全國gdp增長實(shí)現(xiàn)保8%目標(biāo),。其中:社會消費(fèi)品零售總額的增長一枝獨(dú)秀,,同去年相比增速達(dá)到16%,。20xx年安徽全省gdp增長預(yù)計(jì)達(dá)到12%,比全國高出3個(gè)百分點(diǎn),。其中:社會消費(fèi)品零售總額同比增長18.7%。城市零售額增長18.3%,,縣及縣以下零售額增長19.1%。今年首次出現(xiàn)農(nóng)村消費(fèi)增長高于城市消費(fèi)增長,。

2,、超市業(yè)發(fā)展形勢,。綜觀20xx年的超市業(yè)發(fā)展出現(xiàn)四個(gè)特點(diǎn)

(1)第一季度銷售疲軟,,二,、三、四季度開始呈現(xiàn)環(huán)比增長,。20xx年促銷力度同比增強(qiáng),零售毛利有所下降,。

(2)品牌超市紛紛搶占二、三級市場,,經(jīng)濟(jì)相對落后但潛力巨大的中部地區(qū)已成為商家拓展,、爭奪熱土,從20xx年二季度后來勢兇猛,。

(3)品牌超市在一、二級市場優(yōu)勢突出,、穩(wěn)固,地方性龍頭超市在二,、三級市場具有區(qū)域競爭優(yōu)勢,。

(4)二、三級市場超市企業(yè)將進(jìn)入第二輪“洗牌”,。為追求新的贏利模式多數(shù)超市進(jìn)行多業(yè)態(tài)的經(jīng)營拓展。

二,、20xx年公司各項(xiàng)數(shù)據(jù)分析

三、20xx年公司主要工作業(yè)績

(一)加快門店拓展,,搶占市場先機(jī)

1、開新店,、搶市場、保增長,。20xx年,,公司先后開設(shè)了寧國店、中山店,、陵西店、黃山二店,、安慶店、定遠(yuǎn)店,、繁昌店等7家門店,新增營業(yè)面積39000平米;目前,,公司門店總數(shù)達(dá)到17家,,網(wǎng)絡(luò)遍及全省8個(gè)地市;新開門店共計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售5992萬元,占到總銷售的19%,,有力地促進(jìn)了公司經(jīng)營的整體增長。

2,、抓機(jī)遇,、找資源,,打基礎(chǔ),。公司發(fā)展部主動出擊,想方設(shè)法,積極尋找門店新資源,。20xx年先后在歙縣,、休寧、含山,、宣城城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂新店開發(fā)項(xiàng)目8家,,為20xx年公司及今后的可持續(xù)發(fā)展儲備了資源,,奠定了基礎(chǔ)。

3,、主業(yè)為本,多業(yè)態(tài)推進(jìn)有突破,。天富置業(yè)有限公司在繁昌中心城區(qū)35畝土地的近10萬平米的商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)項(xiàng)目正在重新設(shè)計(jì)規(guī)劃定稿中,在宣城的1.4萬平方米的集住宿,、餐飲,、ktv娛樂于一體的國會臺客隆大酒店已全部裝修完畢,即將在元月16日隆重對外營業(yè),。兩大新業(yè)態(tài)項(xiàng)目的啟動、運(yùn)營,,對組建臺客隆集團(tuán)實(shí)行多業(yè)態(tài)管理,,追求新的贏利模式以及可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

(二)加大門店整改,,挖掘發(fā)展?jié)摿?/p>

1,、“全面瘦身”,。針對門店人員編制松散、配置不合理,、人浮于事等實(shí)際情況,,今年3月份通過全面梳理,,重新核定了門店崗位編制,,總經(jīng)理室?guī)О嗌钊腴T店,克服困難實(shí)施減員,,共計(jì)裁員220人,達(dá)到了降低營運(yùn)成本之目的,。

2、“解困自救”,。針對銅陵店,、無為店等經(jīng)營業(yè)績較差的門店,公司進(jìn)行了專題研究,,采取措施進(jìn)行整改。其中對銅陵店通過壓縮經(jīng)營面積3000平米,、精減員工30余名、二樓整體招商轉(zhuǎn)租等形式,,最大限度地實(shí)現(xiàn)了減虧的目標(biāo);對無為店實(shí)施了賣場布局調(diào)整,,增加了晚市經(jīng)營,調(diào)整后銷量環(huán)比增長在20%以上,。

3,、“整改弱項(xiàng)”,。今年先后對府山店,、寧國店,、黃山店、定遠(yuǎn)店進(jìn)行了生鮮改造,,通過對蔬菜、鮮肉,、水產(chǎn)等的經(jīng)營模式由聯(lián)營調(diào)整為自營,,熟食重,、水果更換聯(lián)營商等手段,加強(qiáng)早晚市生鮮促銷,,有效地提高生鮮聚客功能,經(jīng)營業(yè)績均有了較大的提升,。府山店蔬菜銷售從原來的1500元/天提高到3000元/天,。特別是定遠(yuǎn)店在華潤蘇果強(qiáng)勢競爭中,,通過對生鮮經(jīng)營的及時(shí)跟進(jìn)、調(diào)整,,日銷售從低谷的4萬元/天穩(wěn)定到現(xiàn)在的7-8萬元/天。

4,、“挖掘資源”。針對府山店“精品區(qū)域”經(jīng)營業(yè)主素質(zhì)差,、商品檔次低、效益不達(dá)標(biāo)的實(shí)際情況,,20xx年春節(jié)過后公司對賣場“窗外場地” 重新進(jìn)行布局規(guī)劃,、裝修和招商,,重點(diǎn)引進(jìn)知名品牌服飾類商品的經(jīng)營,,打造精品百貨,彌補(bǔ)賣場品項(xiàng),。“五一”期間開業(yè)后得到了消費(fèi)者的普遍認(rèn)可,。通過調(diào)整,不僅商品檔次得到明顯提升,,且租賃效益由20xx年不到180萬元/年增加到20xx年近415萬元/年,同比提高近230%,。

(三)拓展采購渠道,促進(jìn)業(yè)務(wù)提升

1,、主動出擊攀新親。采購部通過對歐尚,、大潤發(fā)等大賣場商品的全品項(xiàng)的市調(diào)、缺項(xiàng)對比,,今年3月、5月,、8月分別多次組隊(duì)到合肥、南京等大城市尋求合作新伙伴,,20xx年共引進(jìn)新供應(yīng)商255家,引進(jìn)新品12104個(gè),,淘汰9365 個(gè)。年底已擁有采購供應(yīng)商763家,,比20xx年508家增加255家,。其中直接進(jìn)入廠方的達(dá)到60 家,。拓展了渠道,,豐富了商品,,促進(jìn)了銷售。

2,、引進(jìn)競爭擴(kuò)渠道,。針對生鮮聯(lián)營商獨(dú)家多店經(jīng)營后,兼顧力量弱,、管理難度大的現(xiàn)狀,通過引進(jìn)競爭,,重新進(jìn)行規(guī)劃,,目前蔬菜聯(lián)營商由去年的1家發(fā)展到4家,,每家限店經(jīng)營3家,水果聯(lián)營商由去年的1家發(fā)展到3家等,,這樣既促進(jìn)了對聯(lián)營商的管理,又?jǐn)U展了聯(lián)營商的合作渠道,。

3、推進(jìn)地產(chǎn)搞試點(diǎn),。新發(fā)展門店區(qū)域性越來越強(qiáng),運(yùn)輸半徑越來越長,,商品統(tǒng)配已很難適應(yīng)經(jīng)營需求。分別在黃山,、安慶,、定遠(yuǎn)等門店實(shí)施區(qū)域分采購體系的試點(diǎn)工作,,通過設(shè)立門店業(yè)務(wù)科,,放權(quán)單店促銷等,建立當(dāng)?shù)匦碌牟少徆?yīng)鏈40余家,。盡管推進(jìn)過程中遇到了一些阻力,但這為今后實(shí)施單店公司化運(yùn)作全面啟動積累了經(jīng)驗(yàn),,拓展了思路,。

4、快速拓展促效益,。經(jīng)過采購中心共同努力,20xx年優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商培養(yǎng)快速提高,,年銷售在1000萬元以上的達(dá)到4家、在500萬元以上的達(dá)到5 家,,200萬以上的供應(yīng)商21家,,100萬以上供應(yīng)商 27家。為企業(yè)的后續(xù)經(jīng)營奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),。20xx年采購的經(jīng)營業(yè)績得到了快速提升。全年采購毛利達(dá)到了805萬元,,采購毛利率達(dá)到2.54% ,比20xx年2.35%增加 0.19 百分點(diǎn),。全年通道費(fèi)用收入 2100萬元。通道費(fèi)率達(dá)到6.6 %,,接近了外資超市企業(yè)水平。

(四)規(guī)范管理流程,,強(qiáng)化內(nèi)部管控

1,、調(diào)整流程抓訂貨。分離采購訂貨工作組建物流訂貨組,。總部向供應(yīng)商要貨采用必備商品上下限庫存自動要貨,,非備庫商品門店每周要貨自動匯總,、自動庫存對比、自動生成分門店訂貨單,,網(wǎng)絡(luò)傳真供應(yīng)商的新要貨流程,提高了要貨的準(zhǔn)確性,,減輕了原來采購訂貨的工作量,提前實(shí)現(xiàn)了無紙化辦公,,降低了成本。

2,、重抓商品配置。一是通過調(diào)整必備商品選擇方法,,加強(qiáng)對門店每周必備商品無要貨跟蹤,促進(jìn)必備商品銷售占比的穩(wěn)步提高,。從3、4月份銷售占比30%上升到現(xiàn)在的50%多,。二是通過按經(jīng)營面積設(shè)定sku單品品項(xiàng)數(shù),從原來按面積確定貨架數(shù),再按貨架配置單品的傳統(tǒng)方法,,現(xiàn)逐步推行到按面積確定總單品數(shù)和經(jīng)營類別,再確定類別單品數(shù),,再配置類別貨架數(shù)的現(xiàn)代方法。宣城三店等新店的商品配置質(zhì)量提升較大,,經(jīng)營品種數(shù)明顯減少,從去年的每千平方米2500只減少到1800只,,貨架商品動銷率明顯提高。

3,、組建監(jiān)督部門,強(qiáng)化內(nèi)部管理,。自今年4月成立防損監(jiān)察部、審計(jì)部,,將門店商品防損、盤點(diǎn)監(jiān)控,、問題調(diào)查,、執(zhí)行督導(dǎo)等納入部門工作范疇以來,門店的盤點(diǎn)重視程度,、盤點(diǎn)損耗的控制比20xx年大有改觀。20xx年共處理各類問題262余起,,處罰金額近9.33萬元。對公司規(guī)范化制度的建設(shè)起到了促進(jìn)作用,。

4,、推進(jìn)軟件應(yīng)用,,提高管理效率,。一是通過對用友erp財(cái)務(wù)管理軟件在全省各門店的全面應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)了總部與門店會計(jì)帳務(wù)的實(shí)時(shí)管理,,財(cái)務(wù)信息的實(shí)時(shí)共享。二是通過對供應(yīng)商網(wǎng)上供應(yīng)鏈軟件系統(tǒng)的應(yīng)用培訓(xùn)與推廣使用,,實(shí)現(xiàn)了供應(yīng)商與公司經(jīng)營數(shù)據(jù)的共享,促進(jìn)了其參與門店商品經(jīng)營管理的積極性,。三是通過與聯(lián)通合作,,啟動了臺客隆內(nèi)部局域網(wǎng)絡(luò)的組建工作;再通過聯(lián)網(wǎng),,實(shí)現(xiàn)門店與總部數(shù)據(jù)非人工的暢通傳輸,實(shí)現(xiàn)了公司內(nèi)部與門店之間工作交流,、信息傳遞的實(shí)時(shí)性,,電話通信虛擬網(wǎng)化。提高了工作效率,,降低運(yùn)營成本,,達(dá)到無紙化辦公目標(biāo),。四是積極配合工商局推進(jìn)“誠信通”——安徽省重要商品電子監(jiān)管備案查詢系統(tǒng)工作。20xx年共上傳食品類商品進(jìn)貨記錄,、商品信息、證件資料5000余條,,對提升臺客隆在當(dāng)?shù)叵M(fèi)者中商品質(zhì)量安全的形象起到了積極的作用,。

5、注重培訓(xùn)教育,,提高業(yè)務(wù)技能。20xx年組建培訓(xùn)部后,,重點(diǎn)對門店開展了流程管理、操作技能的崗位輪訓(xùn),,共組織培訓(xùn)12次,,培訓(xùn)員工200名、培訓(xùn)課時(shí)285個(gè),。采取“走出去,請進(jìn)來”的方式,,先后安排30余名店長、采購,、防損等部門管理人員到杭州,、紹興、武漢等參觀學(xué)習(xí)和接受業(yè)務(wù)培訓(xùn);聘請北京零售業(yè)著名講師上門講授“門店管理”,、“促銷技巧”、“采購年度合同談判”等知識,,不斷提高員工干部的專業(yè)知識水平和管理能力。

(五)推進(jìn)文化建設(shè),,提升企業(yè)品牌

1,、開展有益活動,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力,。為了弘揚(yáng)先進(jìn),,激勵(lì)員工,,20xx年先后組織50余名優(yōu)秀干部,、優(yōu)秀員工到普陀山、桃花島,、橫店影視基地觀光旅游,陶冶情操,。并與團(tuán)市委合作創(chuàng)辦宣城市首屆“海獅杯”“青年建功紅歌會”演唱比賽活動,,公司組織30余名團(tuán)員青年參加,受到社會各界一致好評,。

2、落實(shí)報(bào)刊網(wǎng)站建設(shè),,塑造企業(yè)形象,。20xx年共編寫出刊臺客隆報(bào)12期,,改版,、完善臺客隆網(wǎng)站,專人進(jìn)行維護(hù),使廣大員工和供應(yīng)商及時(shí)了解企業(yè)發(fā)展的最新動態(tài),。

3,、注重輿論監(jiān)督,,完善內(nèi)部管理。20xx年公司安排專人密切關(guān)注《宣城論壇》等網(wǎng)站中針對公司經(jīng)營,、管理,、工作方面的意見和建議,,及時(shí)進(jìn)行收集,、回復(fù)和整改。吸納社會力量,,聘請了7名義務(wù)監(jiān)督員,參與對宣城市區(qū)門店商品質(zhì)量,、安全、衛(wèi)生,、服務(wù)意識,、現(xiàn)場管理的實(shí)時(shí)監(jiān)督,。促進(jìn)門店管理工作的進(jìn)一步改進(jìn)和提高。

4,、著手干部儲備,加強(qiáng)梯隊(duì)建設(shè),。20xx年社會招聘處長以上干部67人,實(shí)際錄用26人,。公司內(nèi)部選拔和競聘30多人,,實(shí)際聘用4名,。高校選拔大專學(xué)生30人,實(shí)際錄用8名,,作為公司科長以上干部進(jìn)行實(shí)習(xí)、儲備,。

5,、積極參加行業(yè)交流,,提升企業(yè)品牌,。今年12月公司在合肥天鵝湖大酒店成功舉辦臺客隆(集團(tuán))安徽公司“第三屆商務(wù)洽談會”,,吸引了全國各地近400家供應(yīng)商代表參加,安徽省商務(wù)廳,、宣城市政府等部門主要領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)邀出席會議?!冻兄芸贰ⅰ缎侨請?bào)》以及宣城電視臺等媒體對會議進(jìn)行了專訪,、跟蹤報(bào)道,。公司應(yīng)邀參加了第十一屆中國連鎖業(yè)會議系列活動、第三屆浙江省連鎖業(yè)大會,,參與了中國連鎖經(jīng)營常務(wù)理事單位的競選,當(dāng)選為浙江連鎖經(jīng)營協(xié)會副會長單位,。公司常務(wù)副總經(jīng)理方明霞被評為“20xx年度中國零售業(yè)青年英才”,府山店店長張曉明獲得中國連鎖經(jīng)營“金牌店長”,、寧國店店長馬金飛獲得浙江連鎖業(yè)“優(yōu)秀店長”稱號,。臺客隆的區(qū)域化發(fā)展和品牌效應(yīng),引起了業(yè)內(nèi)人士的高度關(guān)注,。

6、加強(qiáng)黨建工作,,建設(shè)精神文明,。公司結(jié)合經(jīng)營實(shí)際,積極開展“科學(xué)發(fā)展觀”教育活動,,20xx年公司黨支部培養(yǎng)入黨積極分子9名,發(fā)展預(yù)備黨員3名,。

四、20xx年工作中存在的主要問題

過去的20xx年雖然取得上述五個(gè)方面工作的提高,,但也存在十分緊迫和嚴(yán)重的問題與不足,值得我們需要認(rèn)真反思,、總結(jié)、改進(jìn),。

(一)門店運(yùn)營基礎(chǔ)差,公司經(jīng)營核心競爭力較弱,。

1,、門店缺乏責(zé)任性,基礎(chǔ)工作執(zhí)行力差,。

(1)要貨亂:店長或處長缺乏對門店要貨的審核,沒有及時(shí)跟進(jìn)商品排面量和庫存天數(shù)的修正,,導(dǎo)致周日無要貨、過季商品,、滯銷商品繼續(xù)要貨、要貨量為1只1包的商品補(bǔ)貨,,過量要貨整箱退貨等現(xiàn)象頻繁出現(xiàn)。

(2)退貨亂:許多門店的退貨商品不歸類,、無外包裝,、單貨不符現(xiàn)象不斷,,把退貨當(dāng)“垃圾” 不愛護(hù)商品的思想傾向嚴(yán)重,。

(3)收貨亂:個(gè)別店長極不重視收貨把關(guān),,配送商品不清點(diǎn)總件數(shù),盲目查詢,。直送商品質(zhì)量、數(shù)量,、帳務(wù)把關(guān)不嚴(yán),如銅陵店的雞蛋虛假自采,、黃山二店的奶粉虛假入庫,損失嚴(yán)重,,教訓(xùn)深刻。

(4)陳列亂:有庫存沒出樣,、易盜商品不陳列、促銷商品亂堆放沒氣勢,、季節(jié)變化排面不調(diào)整,已經(jīng)成了許多門店的通病,。

2,、店長缺乏責(zé)任感,,經(jīng)營意識淡薄。

(1)在思想上:面對銷售滑坡,、經(jīng)營上不去,虧損嚴(yán)重的實(shí)際情況,,個(gè)別店長自加壓力少、缺乏危機(jī)感和職業(yè)素養(yǎng)。

(2)在行動上:面對競爭和困難,,束手無策、手段單一,,等靠要依賴性強(qiáng),主動出擊,、想方設(shè)法的少。如安慶,、績溪、無為,、灣址店等。

3,、商品質(zhì)量缺乏把關(guān),投訴處罰損失嚴(yán)重,。

(1)采購引進(jìn)的商品特別是非食品自采商品無條碼、無廠址的,,散裝食品無生產(chǎn)日期、無qs標(biāo)志的,,時(shí)有發(fā)生,20xx年因此使門店受職能部門查處,、處罰近9余起,供應(yīng)商共承擔(dān)罰款12.3萬元,。

(2)門店內(nèi)部對商品保質(zhì)期管理缺乏責(zé)任落實(shí),,日常跟蹤檢查不力,,20xx年門店因出售過期商品,受顧客投訴被工商部門處罰3起,造成公司直接損失4.5萬元,,其中:府山、績溪店各1起罰款各2萬,,廣德店1起罰款0.5萬。

4,、促銷過于頻繁,效果非常一般,。20xx年共促銷27期,整體促銷占比不到14%,,剔除洗化節(jié)、飲料節(jié)等重大節(jié)日促銷外,,平日促銷很平淡占比在10%左右。

(1)門店區(qū)域跨度大,,統(tǒng)一促銷不適合區(qū)域消費(fèi)實(shí)際,。

(2)促銷單品選擇固化,特色不足,、門店氛圍營造不夠,缺少轟動性效果,。與國內(nèi)大超市的營銷特別是節(jié)日促銷氛圍的打造包括店內(nèi)宣傳、地堆陳列氣勢等相比距離還很大,。

(3)促銷次數(shù)多,品種雜,,效果差。耗費(fèi)了采購,、市場部,、門店大量精力。

(4)過多的供應(yīng)商促銷補(bǔ)差,,負(fù)毛利多,造成系統(tǒng)數(shù)據(jù)失真,、考核計(jì)算困難,,間接影響門店的積極性。

5,、商品結(jié)構(gòu)差,,管理不力,,競爭力弱,隱患嚴(yán)重,。

(1)到貨率低缺貨多影響銷售提升。20xx年整體商品到貨率在65-70%左右,,必備商品很少達(dá)到85%。dm商品到貨慢(開檔后缺貨多,、閉檔后仍陸續(xù)到貨)

門店需要的暢銷商品經(jīng)常出現(xiàn)斷貨。一方面供應(yīng)商實(shí)力有限隨著門店越開越多貨源已跟不上,。另一方面許多必備商品一線品牌的采購都集中在個(gè)別供應(yīng)商,,成為斷貨瓶頸。

(2)商品缺乏精簡,,貨架動銷率低。采購引進(jìn)商品缺乏動銷把關(guān),,引進(jìn)數(shù)量多淘汰少,,部分商品門店無法出樣,。許多門店將近25%商品周轉(zhuǎn)在120天以上成為高庫存,,結(jié)構(gòu)性矛盾突出。

(3)退貨多,,已經(jīng)嚴(yán)重影響了采購供應(yīng)鏈的建設(shè)。20xx年物流中心處理門店臨保,、高庫存商品1400 余萬元,綜合退貨率超過5%,,對物流運(yùn)輸、庫位存放,、人員工作量造成空前的壓力,,也對供應(yīng)商造成了很大壓力。管理能力低下,,負(fù)面影響大,,教訓(xùn)極其深刻,。

(二)總部辦事效率低,,缺乏有效的管理手段與處事責(zé)任,。

1、因缺乏有效的監(jiān)督與考核,,門店反映問題得不到總部相關(guān)部門及時(shí)的回復(fù)與處理。特別是工程設(shè)備的維修,、問題商品的處理,、物流查詢的答復(fù)等,。20xx年門店消防工程建設(shè)不符合規(guī)范被處罰9起金額12.6萬元(不包括1.4萬元慰問金),。

2、因缺乏有效的選址定位和整改手段,,寧國、廣德,、安慶、灣址,、無為等部分門店租賃成本高,、經(jīng)營業(yè)績無法保本,虧損嚴(yán)重,。

3,、因缺乏有效的標(biāo)準(zhǔn)和檢查,,運(yùn)營工作重心不突出,忙于事務(wù)應(yīng)付,缺乏深入門店日常檢核,,真抓實(shí)干,。特別是在如何提升門店經(jīng)營業(yè)績方面,,缺乏方法措施,、蹲點(diǎn)跟蹤,。公司發(fā)展三年尚無一個(gè)可復(fù)制學(xué)習(xí)的標(biāo)準(zhǔn)店和樣板店,。

4,、因缺乏有效的管理機(jī)制和手段,,人力儲備和基礎(chǔ)管控堪憂。

(1)店長,、處長,、課長人才梯隊(duì)出現(xiàn)斷層,需求處于瓶頸狀態(tài);門店基層員工綜合素質(zhì)偏低,、員工流失率高、后備力量薄弱等問題已經(jīng)制約了公司的健康發(fā)展,。

(2)費(fèi)用管控不嚴(yán)。特別是車輛費(fèi)支出,、庫存物資管理漏洞大,、浪費(fèi)大。采購合同費(fèi)用,、扣點(diǎn)系統(tǒng)錄入監(jiān)督不嚴(yán)差錯(cuò)多。

超市工作年度總結(jié)報(bào)告超市年終工作總結(jié)報(bào)告篇三

已經(jīng)又到了一年的年底了,,今年在超市的工作可以說是結(jié)束了。這一年自己一直用一個(gè)好的態(tài)度去面對自己每一天的工作,雖然超市的.工作是比較的簡單的,但不認(rèn)真的話不管是什么樣的工作都是不能夠做好的,。今年的工作一直都比較的順利,,自己沒有遇到過什么困難,,在工作中自己也沒有出現(xiàn)過錯(cuò)誤,,還是很不錯(cuò)的。在開始新的一年的工作之前,自己要為今年的工作做一個(gè)總結(jié),。

一,、個(gè)人表現(xiàn)

在我自己看來今年我的表現(xiàn)還是很不錯(cuò)的,,在工作中基本上是沒有出現(xiàn)過錯(cuò)誤的。超市的工作是比較的簡單的,,只要自己平時(shí)能夠多注意,,就不會出現(xiàn)很嚴(yán)重的錯(cuò)誤,,頂多就是一些沒什么影響的小錯(cuò)誤。這一年我自己是很認(rèn)真的在完成工作的,,我覺得不管是怎樣的崗位只要自己是在這個(gè)崗位上工作就是必須要認(rèn)真的,,這是我的工作態(tài)度。

我可以說是一個(gè)比較勤快的人了,,勤快的人不管做什么事情都是能夠做好的,,在哪里也都能夠受到歡迎,。自己也因?yàn)檫@樣的工作態(tài)度受到了很多的夸獎(jiǎng),雖然這樣工作是會累一些,,但總比出錯(cuò)之后再后悔要來得好。今年自己也能夠做到嚴(yán)格的遵守超市的規(guī)定,,不會去做一些違反規(guī)定的人。我的性格就是這樣的,,是不會去做一些不允許的事情的。所以一年下來我也還沒有受到過批評,,雖然說工作能力并不是特別的突出吧,但作為一名超市的員工其實(shí)也只要做到認(rèn)真的對待自己的工作就可以了,,不需要有很強(qiáng)的工作能力,。

二、個(gè)人總結(jié)

這一年的工作還是比較的累的,,在上班的時(shí)候是不能坐下休息的,,所以站一整天的話是非常的累的,每天下班之后覺得腰酸背痛的,。雖然休息一個(gè)晚上之后自己又能夠恢復(fù),但有的時(shí)候也是會有不想做的想法的,。其實(shí)要不是為了生活我想應(yīng)該是沒有人會喜歡上班的,但既然自己在這里工作也是一定要把工作都完成好的,。我想我在工作中遇到的的困難就是和其它同事的相處了吧,總有人像閑著沒事一樣的喜歡找別人的麻煩,,這就是我最不喜歡這個(gè)工作的地方。畢竟在超市工作的都是年紀(jì)比較大的人了,,麻煩事確實(shí)是挺多的。

新的一年自己也要繼續(xù)的努力吧,,做好自己的工作就行,不用去管其它人的看法,。在明年我也會保持現(xiàn)在的一個(gè)工作狀態(tài)的,更好的去完成自己的工作,。

超市工作年度總結(jié)報(bào)告超市年終工作總結(jié)報(bào)告篇四

我是___,,進(jìn)入超市工作已經(jīng)三年了,這三年之間,,我一直都在努力的工作和學(xué)習(xí)。能夠進(jìn)入超市和這么多有趣的朋友一起工作真的很開心,。今年我們一起面對了一個(gè)很大的困難,,但是我們依舊堅(jiān)持了下來,,這證明了我們的團(tuán)結(jié)和決心,。所以對于今年而言,,我認(rèn)為我們是進(jìn)步了不少了的,希望領(lǐng)導(dǎo)也能夠看到我們這個(gè)團(tuán)體的進(jìn)步,,也能看到我個(gè)人的進(jìn)步。

在收銀員這份工作上,,我們首先要保持的就是一份細(xì)心和謹(jǐn)慎。這是一個(gè)直接與金錢打交道的工作,,任何一點(diǎn)損失都是對這份工作的不負(fù)責(zé),,以及對超市給予我們的信任的辜負(fù)。所以不管如何,,我都時(shí)時(shí)刻刻的提醒著自己,千萬不能出現(xiàn)一些這樣的差錯(cuò),,讓超市受到損失,也讓我自己受到損失,。這一年,我時(shí)刻鼓舞自己,、鞭策自己,讓自己能夠保持著一個(gè)清醒的頭腦去工作,,去處理好任何一件事情。在我的不斷努力之下,,我也成功的完成了自己所希望的事情,零失誤的好成績自然也是讓我驕傲的,。

收銀員是一份很謹(jǐn)慎的工作,,還記得今年年初,我差一點(diǎn)就造成了一個(gè)小問題,,當(dāng)時(shí)人太多了,在結(jié)賬的時(shí)候一個(gè)防盜栓差點(diǎn)忘記取下來了,,好在顧客快要走的時(shí)候我發(fā)現(xiàn)了,趕快取下來了,,不然在大過年的,讓被人難堪,,也給自己造成了麻煩。所以做事還是要謹(jǐn)慎的,,尤其是對于我們這份前臺工作來說,更是要保持一個(gè)很好的狀態(tài),,不然自己可能會就容易遇到一些不必要的煩惱。

今年這一年真的過得飛快,,度過了一些難關(guān),整個(gè)日子就變得飛速起來了,。以前對時(shí)間的把控不是很好,但是在這一年,,我工作的速度和方式都有所改進(jìn),,所有顧客對于我的工作來說,都是給予了一個(gè)認(rèn)可的,。還記得以前因?yàn)樽约菏帜_太慢了被很多顧客指責(zé),甚至有時(shí)候還會被投訴,,但是現(xiàn)在不會了,,我在工作上保持著非常精準(zhǔn)的速度,,既不會讓在后面等待的客戶感到著急,,也不會在自己的工作上出現(xiàn)疏漏。這是我個(gè)人這段時(shí)間的成長吧,。

今年雖然已經(jīng)畫上了句號,但是對于下一年,,我想我一定會更好的去實(shí)現(xiàn)自己更多的價(jià)值,展現(xiàn)出自己更多的能量來,,讓我繼續(xù)收獲屬于這段時(shí)光里的光芒和希望,。我會加倍努力,往前沖的!

超市工作年度總結(jié)報(bào)告超市年終工作總結(jié)報(bào)告篇五

春節(jié)期間,,我市各大超市貨源充足,品種豐富,,并組織推出了各類名特優(yōu)新商品,開展了多種促銷活動,,營造出歡樂祥和,熱烈喜慶的節(jié)日氛圍,。有效保障了春節(jié)生活必需品市場供應(yīng)貨源,滿足群眾節(jié)日消費(fèi)需求,,確保了春節(jié)市場的繁榮穩(wěn)定,。1月24日至30日,我市等幾個(gè)超市銷售 ,,同比增長 ,。

一,、精心組織貨源,確保節(jié)日市場供應(yīng)

各超市在認(rèn)真分析市場商品供求新變化的基礎(chǔ)上,,針對節(jié)日消費(fèi)規(guī)律和特點(diǎn),,對賣場布局和商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行了必要的裝修和調(diào)整,并大力組織適銷對路的商品,,豐富商品品種,。華潤萬家、易初蓮花,、人人樂等大型超市針對春節(jié)期間市場需求的實(shí)際情況,在組織了大量的米,、面,、糧、油,、煙、酒等節(jié)日必需品的基礎(chǔ)上,,加大對生活必需品的供應(yīng),組織蔬菜,、肉食品、副食,、水果及日用品、節(jié)日禮品等近5.5億元供市民選擇采購,。

為加大生活必需品供應(yīng),,各大超市還開展了放心糧油、放心肉,、放心主食、放心菜,、放心年貨銷售活動,。增加了綠色環(huán)保,、名優(yōu)新特商品比重,品種豐富,、結(jié)構(gòu)合理,,盡最大能力滿足不同層次消費(fèi)者需求。

二,、促銷力度明顯加大。

為了刺激消費(fèi),、拉動銷售,今年各超市的新年促銷戰(zhàn)早在春節(jié)前一兩個(gè)月就已打響,,并結(jié)合各自實(shí)際,策劃促銷活動,,既渲染了節(jié)日氣氛,又促進(jìn)了商品銷售,。春節(jié)前夕,,促銷力度較往年明顯加大,。紛紛利用春節(jié)銷售黃金季節(jié),,推出打折、讓利,、抽獎(jiǎng)、買贈,、積分以及主題促銷等形式多樣、內(nèi)容豐富的促銷活動,,吸引消費(fèi)者到超市購物。春節(jié)前夕,,各超市里顧客摩肩接踵、人頭攢動,、熱鬧異常的熱鬧場景,。市民節(jié)日刷卡消費(fèi)比例較大,。隨著市民私家車擁有量的攀升,,開車逛超市,一次購齊,,成為市民購物的新方式。節(jié)前各超市門前的停車場也是天天爆滿,。

三、市場供求平衡,、物價(jià)穩(wěn)定消費(fèi)品價(jià)格總體穩(wěn)中有降,個(gè)別商品隨著節(jié)日集中消費(fèi)需求增加價(jià)格有所變化,,消費(fèi)市場呈現(xiàn)出繁榮喜慶祥和興旺景象。服飾,、家電、數(shù)碼產(chǎn)品促銷力度大,,價(jià)格有所下降。休閑體育用品價(jià)格平穩(wěn),,洗滌用品、日常用品等商品穩(wěn)中有降,。春節(jié)期間,,我市糧、油,、肉、菜,、糖等主要生活必需品以及副食品、禮品價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行,,受節(jié)日需求旺盛的影響,部分商品價(jià)格略有上漲,。

四,、春節(jié)消費(fèi)熱點(diǎn)突出

今年春節(jié),,年貨,、禮品借“節(jié)”升溫,,呈現(xiàn)出旺銷勢頭。食品、服裝和通訊產(chǎn)品,、體育器材成為節(jié)日消費(fèi)熱點(diǎn),。超市都不約而同地在商場顯著位置設(shè)立了年貨專柜、專區(qū),,食品,、保健品、禮品的銷售勢頭趨旺,。其中煙酒、飲料,、休閑食品等商品的平均占到超市銷售60%以上,。今年禮盒包裝成為年貨市場上的新寵,。一些精品蔬菜,,綠色食品,、速食食品成為主銷品種,。雜糧禮包受到不少顧客的青睞,。春節(jié)期間,,市場上無公害綠色食品、野生植物,、時(shí)令果蔬等明顯受到消費(fèi)者青睞。保健食品、保健器材專營區(qū)春節(jié)前后顧客盈門,,銷售見旺,。數(shù)碼產(chǎn)品,、手機(jī)、電腦及液晶電視機(jī)占到家電賣場銷售總額的七成左右,。尤其是mp3、mp4,、psp游戲機(jī)、數(shù)碼相機(jī)等,,都成為如今年輕人喜愛的新年禮物。

超市工作年度總結(jié)報(bào)告超市年終工作總結(jié)報(bào)告篇六

光陰似箭,,日月如梭,,轉(zhuǎn)眼之間已是20__年12月份。在這辭舊迎新的日子里,,我與許多永輝同事一樣,一邊努力工作,,一邊回望過去、暢想未來,。20__年,我工作在永輝融僑超市,,我快樂著、感動著,、張揚(yáng)著我的個(gè)性。

一,、我快樂著

永輝融僑超市的特點(diǎn)是購物環(huán)境整潔、員工服務(wù)熱情,。在融僑超市,廣大員工齊心協(xié)力將永輝的營運(yùn)制度和服務(wù)理念貫徹落實(shí)在日常的工作中,。那里的員工個(gè)個(gè)和藹可親,那里的顧客都能做到禮貌購物,。在這樣一個(gè)禮貌的環(huán)境下工作,實(shí)在令人感到快樂,。我想,在永輝的工作時(shí)光必將成為我人生之中快樂的里程,。當(dāng)然,人生的旅途是不可能一帆風(fēng)順,,實(shí)際工作中也不可能事事順心,偶爾有員工為工作爭吵,,偶爾有員工在超市里發(fā)生口角,但經(jīng)過多方溝通,,很快就消除了紛爭,超市也恢復(fù)了往日的輝煌,。我深刻地體會到:溝通讓同事之間拉近了心靈的距離,溝通讓員工與顧客之間更加融洽,,溝通使我在工作中找到了快樂。

二,、我感動著

永輝集團(tuán)的開拓者用勤勞和智慧開創(chuàng)了“農(nóng)改超”的典范,,并堅(jiān)持著“天天實(shí)惠始終如一”的服務(wù)理念,將“民生”與“百姓”的服務(wù)宗旨落到實(shí)處,。在永輝融僑超市,,員工通道設(shè)有宣傳欄,、總經(jīng)理信箱,、店助信箱、前臺設(shè)有“扶貧助困”捐獻(xiàn)箱,、服務(wù)臺設(shè)有“紅十字“捐獻(xiàn)箱、融僑店還設(shè)立了員工資助金,,這些都令我感動,。

常言道:“不依規(guī)矩不成方圓”。在永輝融僑超市里,,我經(jīng)常親身經(jīng)歷或親眼目睹的是:《員工管理制度》的考核、安防培訓(xùn),、服務(wù)禮儀培訓(xùn)、生鮮部技能培訓(xùn)等,,融僑店各部門領(lǐng)導(dǎo)耐心地訓(xùn)練出具有時(shí)代氣息的永輝新員工。尤其令我感動的是:那里的領(lǐng)導(dǎo)對待員工是批評教育多,,以罰代管少,這種“以德服人”的管理方式深入人心,。在那里工作,,所以有的員工都有一種“家”的歸屬感。

永輝融僑超市的廣大員工秉承了“勤勞”的創(chuàng)業(yè)精神,,在各自崗位上兢兢業(yè)業(yè)地工作著。我經(jīng)??吹匠胁繂T工為顧客送貨上門,,甘愿做貼心的搬運(yùn)工;我又親眼看到過生鮮部員工為住在附近小區(qū)的年邁的顧客送水果;我還看到經(jīng)常有顧客手握感謝信,,說要感謝前臺某某員工,,永輝同仁用實(shí)際行動贏得了顧客的贊賞和好評。原先,,感動并不需要去尋找,感動就在每一天發(fā)生,,感動就在同仁的工作中產(chǎn)生。

三,、我張揚(yáng)著我的個(gè)性

入職永輝以來,我一向都是在防損部工作,。有一次下班后,,我去辦公室翻看以前的《同道》,其中20__年第四期,,由董事會推薦的《你就是一道風(fēng)景》帶給了我許多啟示和鼓舞。文章中寫道:“你沒有必要去仰視別人,。你就站在屬于自我的位置上,不斷地展示你內(nèi)心世界的豐富內(nèi)涵!”可見,,永輝集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)一向都在鼓勵(lì)廣大員工堅(jiān)定自我的信念,,展示自我的才華,、個(gè)性及風(fēng)采,。在這股強(qiáng)大的精神力量地帶動下,,每當(dāng)防損部開會時(shí),我便會大膽地對上級領(lǐng)導(dǎo)提出一些問題供大家參議,。為此,我受到同事的尊重和領(lǐng)導(dǎo)的贊賞,。融僑店防損部一向堅(jiān)持著“集思廣益群策群力”的思想,默契地配合著其他部門的工作并維護(hù)著整個(gè)超市的安防設(shè)施和購物秩序,。在這個(gè)引以為榮的團(tuán)隊(duì)里,,我一邊展示著自我的個(gè)性,,一邊認(rèn)真吸取同事的工作經(jīng)驗(yàn),互相學(xué)習(xí)充實(shí)自我,。

四、繼續(xù)努力

20__年即將來臨,,全體永輝同仁將繼續(xù)用勤勞和智慧譜寫永輝的新篇章,。我想每一位有志于在永輝企業(yè)工作的員工又將迎來新的機(jī)遇與挑戰(zhàn),。眾所周知,永輝集團(tuán)的綜合實(shí)力正在不斷地壯大,。20__年,新的永輝超市將相繼開業(yè),,這無疑給在職的永輝員工帶給了廣闊的發(fā)展空間。我作為永輝企業(yè)的一份子,,有什么理由不激流勇進(jìn)呢?

20__年,在進(jìn)一步擺正工作心態(tài)的同時(shí),,改善工作方法、提高服務(wù)意識,,多與人溝通,已經(jīng)列入了我的工作計(jì)劃,。我愿意將我的工作熱情投入到群眾力量之中,,實(shí)現(xiàn)自我的人生價(jià)值,,與永輝共同成長。


超市工作年度總結(jié)報(bào)告超市年終工作總結(jié)報(bào)告篇七

風(fēng)風(fēng)雨雨又是一年,,轉(zhuǎn)眼20__年已經(jīng)過去,,回顧過去的一年里值得回憶和留戀的似乎不是太多,就在以為自己將無所事事的度過一年的時(shí)候,,有幸來到朋友購物中心才讓自己又重新找到了歸宿感,回顧到公司的三個(gè)多月里,,其工作感想主要有以下幾個(gè)方面:

一、商品的管理

1,、商品品項(xiàng)的優(yōu)化

我們的商品大多數(shù)以二三線品牌居多,一線的商品比較欠缺,,這一點(diǎn)以休閑食品尤為突出,我們也在盡力改變,,但因考慮到與廠商的合作故以銷售完不再下單進(jìn)貨來優(yōu)化品項(xiàng),,減少貨架上商品的數(shù)量便于顧客選購,目前只有初步成效;同時(shí)引進(jìn)暢銷的品項(xiàng),,如后期引進(jìn)的宋氏成、大白兔,、多品種的調(diào)味鹽等來滿足顧客的需求,我們的賣場屬較大型的賣場,,應(yīng)走中高等商品的路線,目前還有很多的品項(xiàng)是我們所欠缺的,,如瓶裝的蜜餞、干果系列,、暢銷的康師傅方便面系列、高檔的調(diào)味品系列,,這也是在新的一年里我應(yīng)該去做的工作,,盡量豐富我們產(chǎn)品的多樣化。

2,、商品分類及資料的調(diào)整

在我到崗后發(fā)現(xiàn)我們的商品分類比較混亂,很多商品放在了不該在的分類中,,使得業(yè)績的分析及貨架的供獻(xiàn)度以及分類商品的合理性不能正確的評估,商品的資料也有很多和實(shí)際商品不相付,,經(jīng)過多次的調(diào)整也得到了明顯的改善,讓員工能夠更好的熟悉商品,,但這一狀況還沒有得到完全改變,,這也是接下來要繼續(xù)做的工作。

3,、商品的陳列調(diào)整

前期商品的陳列上沒有按照分類來進(jìn)行陳列,讓顧客不能方便的選購商品也讓員工不能很好的管理商品,,有些商品放在倉庫里而賣場里沒有陳列出來的現(xiàn)象也比較的嚴(yán)重,經(jīng)過調(diào)整和管理的措施這一問題已全部得到解決;我還采用盡量將中間的貨架降矮,,靠墻的貨架以放貨或做場存區(qū)的方式拉出空間距離,讓賣場不再感覺很壓抑,,給顧客提供一個(gè)較為舒適的購物環(huán)境。倉庫也做了大規(guī)模的調(diào)整,按照分類堆放并貼上庫存卡,,讓員工能方便的找到商品及時(shí)的補(bǔ)到貨架上,。但目前整齊度還達(dá)不到我想要的標(biāo)準(zhǔn),這也是需要去完善的一個(gè)方面,。

4、日常的商品管理

我制定了幾個(gè)表單方便員工更有頭緒的對賣場商品進(jìn)行管理,。缺貨商品控管表:每日要求組長級以上的人員對賣場里不能滿足基本陳列量的商品進(jìn)行登記,,然后在電腦中查訊這支商品的庫存,有庫存的及時(shí)告知到員工將此商品補(bǔ)齊,,若此商品確實(shí)已無庫存則告知到相關(guān)人員下單催貨,避免商品已經(jīng)賣完還沒下訂單的現(xiàn)象發(fā)生,。臨期商品控管表:將賣場保質(zhì)期過半的商品進(jìn)行登記,這樣定期查看表單便知哪些商品在什么時(shí)候到期,,提前做好準(zhǔn)備工作。比如可以提前與廠商協(xié)商在賣場內(nèi)做活動消化或依據(jù)下架時(shí)間表提前下架進(jìn)行退貨處理,,避免造成商品過期的情況出現(xiàn)。這樣也能更好的加強(qiáng)與廠商之間的合作關(guān)系,。

5,、dm商品談判

每個(gè)檔期的海報(bào)都做不一樣的商品,給顧客以新鮮的感覺,,我個(gè)人認(rèn)為任何一支商品都是有壽命的,如果連續(xù)的做,,對顧客就不再具有吸引力,,再暢銷的商品也會做死;占組內(nèi)業(yè)績重頭的幾個(gè)分類必須有海報(bào)的商品,,如休閑的糕點(diǎn)類、肉類,、季節(jié)性的糖果類等;干雜的日常調(diào)味品、米,、面,、油等;每檔期都要有驚爆的商品,,能吸引顧客的商品,尤其以干雜米,、面,、油這些日常生活必需品為主;定價(jià)也要合理,基本上以市調(diào)的價(jià)格為依據(jù),,若前期競爭對手有做特價(jià),,那么本次特價(jià)定價(jià)就根據(jù)這個(gè)價(jià)格來進(jìn)行談判,。

6、市調(diào)

前期我們基礎(chǔ)商品的定價(jià)都很低,,以此來吸引顧客,但我認(rèn)為這是一種錯(cuò)誤的判斷,,如果共同都有的商品只需要比競爭者低一些就可以了(除非是很暢銷的商品),,不需要低太多這樣只會白白損失毛利,,我們現(xiàn)在還有一個(gè)很大的優(yōu)勢就是我們的商品比紅旗的品項(xiàng)豐富,,他們沒有的商品就是我們可以賺毛利的商品,所以此類商品應(yīng)該保夠它應(yīng)有的毛利點(diǎn),,當(dāng)然此關(guān)點(diǎn)僅代表個(gè)人的想法,具體還是要以公司的要求為標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,。通過市調(diào)后對部分商品進(jìn)行了調(diào)價(jià),目前干雜達(dá)到9個(gè)點(diǎn)的毛利點(diǎn),,休閑達(dá)到13個(gè)點(diǎn)的毛利點(diǎn)。

7,、庫存的控制

在前期我所管理的休閑組庫存量偏高,很多庫存量大的商品都不是暢銷的商品,,經(jīng)過三個(gè)多月的處理,目前已有所好轉(zhuǎn),,庫存金額也由原來的60萬降到了現(xiàn)在的30多萬,,但現(xiàn)在仍有很多多余的庫存,而且很多商品又面臨過期,,這又是接下來要繼續(xù)去完成的工作。

二,、人員的管理

我個(gè)人認(rèn)為一個(gè)公司最根本的在于人,沒有人就沒有事,,所以對于員工的培養(yǎng)是很重要的。

1,、專業(yè)知識的培訓(xùn)

現(xiàn)目前我們的很多員工在專業(yè)知識上還很欠缺,,對商品不夠熟悉,,做事情沒有清晰的思維和頭緒,。不知道自己該去做些什么,于是就造成了賣場打堆聊天的現(xiàn)象發(fā)生,,總是要等到告知需要做什么才會去做,。這主要的責(zé)任在于我們主管,,是否將標(biāo)準(zhǔn)傳達(dá)給了員工,,讓她們知道什么才是專業(yè),帶來的好處是什么,,我將以前一些好的賣場的陳列照片與員工一同分享學(xué)習(xí),當(dāng)然不是看過一兩次圖片就可以將賣場陳列做好的,,需要不斷的通過賣場實(shí)踐才能達(dá)到好的效果。在后期我會加強(qiáng)員工的專業(yè)知識的培訓(xùn),,爭取讓我們的員工在實(shí)踐的過程中結(jié)合理論來做工作,,成為即能做得到也能說得出的員工,也為我們后期的人才培養(yǎng)打基礎(chǔ),。

2,、責(zé)任心的培養(yǎng)

現(xiàn)我們多數(shù)人的責(zé)任心都不夠強(qiáng),缺少危機(jī)意識,,總是覺得已經(jīng)不錯(cuò)了,不能夠嚴(yán)格的要求自己做得更好,,我采用責(zé)任區(qū)域制來要求員工對商品的品質(zhì)和保質(zhì)期進(jìn)行控管,貨架上如果出現(xiàn)了過期的商品由員工自己買單來加強(qiáng)其責(zé)任心,,取得了一定的效果,當(dāng)然罰款不是我的最終目的,,主要還是希望以此來加強(qiáng)員工的責(zé)任心。另我們在商品的進(jìn)價(jià)上也需要這樣的'責(zé)任心,,才能讓我們所進(jìn)的商品進(jìn)價(jià)都是合理的,,當(dāng)然這是需要我們的主管要有足夠的專業(yè)知識和對市場行情的充分了解,,我自身來講在這方面也還不夠還需要有更多的學(xué)習(xí),。

責(zé)任心不夠這是現(xiàn)在我們公司普遍存在的現(xiàn)象,上至主管經(jīng)理下至員工促銷,。例如下的訂單不能及時(shí)傳給廠商造成賣場缺貨,變價(jià)的資料不能及時(shí)生效讓顧客產(chǎn)生報(bào)怨,,換檔時(shí)的pop不能及時(shí)書寫造成賣場無標(biāo)價(jià),,這些都會對我們造成很大的影響,在前期我?guī)ьI(lǐng)我部門員工一起巡賣場,,讓她們以顧客的眼光來看我們的賣場讓她們自己去發(fā)現(xiàn)問題解決問題,我覺得很有效果,,以后我也會繼續(xù)這一工作。

三,、財(cái)務(wù)方面

前期由于款項(xiàng)的問題使我們賣場很多一線的商品不能及時(shí)到位,對我們的業(yè)績也產(chǎn)生了很大的影響,,目前我們的來客數(shù)及客單價(jià)相對穩(wěn)定,,如款項(xiàng)問題能得到解決相信我們的業(yè)績也會越來越好,現(xiàn)在在業(yè)績不是很理想的情況下我們主要是要抓好基本工,,為以后提升業(yè)績打下基礎(chǔ)

毛利部分,干雜毛利相對比較正常,,休閑的毛利點(diǎn)雖然在13個(gè)點(diǎn),但我覺得還是不夠的,,應(yīng)該在15個(gè)點(diǎn)以上才為合理,,當(dāng)然前期出清處理自采的商品也對毛利點(diǎn)產(chǎn)生了一定的影響,,在后期我會通過市調(diào)盡可能的提升休閑的毛利,。

現(xiàn)在我們就如蹣跚學(xué)步的嬰兒,雖然遇到的困難和問題很多,,但我相信在彭總和劉總的領(lǐng)導(dǎo)下我們會茁壯成長,在以后的工作中,,我將認(rèn)真執(zhí)行公司的相關(guān)規(guī)定,充分發(fā)揮個(gè)人主觀能動性,,嚴(yán)格要求自己,不斷學(xué)習(xí)新的知識,,為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。

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