人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,，也便于保存一份美好的回憶,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,，希望能夠幫助到大家,，我們一起來看一看吧。

酒店品牌篇1

20xx年是一個機會年,，要夯實管理基礎(chǔ),，為酒店升級做足充分準備，進一步提高服務(wù)品質(zhì),，優(yōu)化服務(wù)流程,，提升現(xiàn)有品牌檔次,，打造新得品牌項目，制造服務(wù)亮點,，樹立良好得餐飲品牌形象,。

1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程,，再次提升服務(wù)品質(zhì)

將對20xx年婚宴整體策劃方案進行流程優(yōu)化,，進一步提升和突出主持人得風(fēng)格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多得流行元素（對背景音樂進行調(diào)整）,，對現(xiàn)場喜慶氣氛進行包裝提升,，突出婚禮得亮點，加深現(xiàn)場觀眾對婚禮得印象,，爭取更多得潛在顧客,，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦得更亮。

2,、提升研討會質(zhì)量,，建立良好得溝通平臺

在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會得基礎(chǔ)上進一步深化專題會得內(nèi)容，擴大參會人數(shù)（酒吧,、管事部得負責(zé)人參加）,，提升研討會得深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為中層管理人員得溝通平臺,，相互學(xué)習(xí),，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗,，激發(fā)思想火花,，把質(zhì)量研討會打造成餐飲部得管理品牌項目。

3,、建立月度質(zhì)量檢查機制,，公布各部門每月質(zhì)量狀況

20xx年將根據(jù)xxx質(zhì)量檢查標準對餐飲部各部門得衛(wèi)生狀況、工程狀況,、設(shè)備設(shè)施維護狀況,、安全管理、服務(wù)質(zhì)量,、員工禮儀禮貌,、送餐服務(wù)、標識規(guī)范等內(nèi)容進行全面監(jiān)督檢查,，每月定期公布檢查結(jié)果,，對不合格得部門和崗位進行相應(yīng)得處罰，形成“質(zhì)量檢查天天有,，質(zhì)量效果月月評”得良好運作機制,，把質(zhì)量管理工作推上一個新臺階,。

4、以貴賓房為平臺,，制造服務(wù)亮點,，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口

將在現(xiàn)有服務(wù)水準得基礎(chǔ)上對貴賓房服務(wù)進行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細節(jié)和人性化服務(wù),，并對貴賓房得服務(wù)人員進行結(jié)構(gòu)性調(diào)整,，提高貴賓房服務(wù)人員得入職資格，提升服務(wù)員得薪酬待遇,，把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部得服務(wù)典范,，樹立餐飲部得優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點,，在宴會服務(wù)品牌得基礎(chǔ)上再創(chuàng)新得服務(wù)品牌,。

5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,，共同促進出品質(zhì)量

出品是餐飲管理得核心,，20xx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作,，共同促進出品質(zhì)量,。

6、調(diào)整培訓(xùn)方向,，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團隊

20xx年將對培訓(xùn)方向進行調(diào)整,，減少培訓(xùn)密度，注重培訓(xùn)效果,，提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息,，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核,、調(diào)酒師職業(yè)資格認證和餐飲專業(yè)知識方面得學(xué)習(xí),，在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識得熱潮，對取得國家承認得各種行業(yè)資格證書得員工進行獎勵,，培養(yǎng)知識型管理人才，為酒店星級升級作好優(yōu)秀管理人員得儲備工作,，把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型得團隊,。

7、優(yōu)化培訓(xùn)課程,，提升管理水平

20xx年得部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是：把20xx年得部分課程進行調(diào)整,、優(yōu)化，使課程更具針對性,、實效性,。

8,、配合人力資源部，培養(yǎng)員工企業(yè)認同感,，提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)

積極配合人力資源部得各項培訓(xùn)工作,，弘揚>企業(yè)文化，培養(yǎng)員工對企業(yè)得認同感,，提高員工得職業(yè)道德修養(yǎng),，增強員工得凝聚力。20xx年度工作得順利開展,，全賴于領(lǐng)導(dǎo)得悉心指導(dǎo)和關(guān)懷,，也離不開人力資源部和行政部得幫助，更得力于餐飲部各分部門對我工作得大力支持,。新年新希望,，希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多得指導(dǎo)和指正，能得到同事們在工作上更加友好,、積極得配合和支持,。新年新起點，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階,，使管理更加完善,、更加合理、更加科學(xué),?？偨Y(jié)過去，展望未來,，在新歷開篇之際,，我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點，改正不足,，進一步提升管理水平,，為打造一支學(xué)習(xí)型得、優(yōu)秀得餐飲服務(wù)團隊而努力,！

酒店品牌篇2

1,、與各部門簽訂年度消防、安全生產(chǎn)責(zé)任書;將消防,、安全生產(chǎn)責(zé)任落實到各部門,，擬出相關(guān)通知報酒店管理層審核后與部門獎金、個人年終獎金掛鉤,，使人人肩上有擔子人人心里裝安全,。對領(lǐng)班級以上管理人員具體講解消防、安全責(zé)任書的內(nèi)容,，舉行消防,、安全責(zé)任書的簽訂儀式,，并將通知精神傳達到各管理崗位，從思想上提高管理人員的消防,、安全生產(chǎn)意識,，力保酒店安全萬無一失。

2,、 20xx年重點加強消防監(jiān)控設(shè)備的管理,，重點保證酒店的消防

安全運轉(zhuǎn)，力保酒店的消防安全,，做到萬無一失,，堅持預(yù)防為主，防消聯(lián)接,，工作中不斷完善和遵照各項規(guī)章制度,，用制度管理人，繼續(xù)保持現(xiàn)有的每日重點安全部位巡查,、ktv每周的安全檢查,、月度酒店管理層組織的安全大檢查外;利用新增加的巡更點，擴大保安的巡查范圍,，并進一步提高保安巡查的質(zhì)量,，要求對巡查過程中發(fā)現(xiàn)的安全隱患第一時間通知相關(guān)部門及時整改，并有專人跟進整改情況,，對不能即時整改的進行記錄跟進,，通過保安的安全巡查及時發(fā)現(xiàn)處理存在的安全隱患，盡最大程度上保證酒店的安全,。

3,、與人力資源部配合對新入職員工進行崗前消防安全培訓(xùn)考核，對于考核不合格的堅決不允許上崗,，改變前期的消防安全考

核與其它入職考核混在一起的模式;加強新入職員工的消防安全培訓(xùn)內(nèi)容,、課時;并嚴格進行考核。每季度組織全員的消防安全培訓(xùn),、消防演習(xí),，年度組織二次消防安全競賽，通過一系列的培訓(xùn),、考核,、競賽將消防安全知識強化到每位員工的思想上，并落實到實際工作中,。

4、督促和激勵部門員工的學(xué)習(xí),，特別是酒店業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí),，做到月,、季、年度有考核,、有成果,、有提升，全面提高員工的綜合素質(zhì),，讓每位員工既是一名安全員,、服務(wù)員，又是一名合格的酒店宣傳推銷員,。

5,、增加內(nèi)部培訓(xùn)考核，采取末位淘汰制,。樹形象,，嚴抓儀容儀表、禮節(jié)禮儀,、主動高效服務(wù)細節(jié);根據(jù)酒店不斷發(fā)展的新要求,、新標準對現(xiàn)有每一位員工進行考核，采用末位淘汰,，制定崗位考核標準,，連續(xù)三個月考核分最低，作辭退處理,，20xx年保安人員的補充采用招聘高素質(zhì)的退伍軍人,，對于新入職的保安人員進行嚴格的崗前、崗中培訓(xùn)考核上崗,。

6,、加強突發(fā)事件的處理，側(cè)重于突發(fā)事件處理程序的培訓(xùn),，加強隊伍體能訓(xùn)練,，培養(yǎng)一支能隨時拉得出、打得響的安全保衛(wèi)隊伍;加強重大節(jié)假日,、黃金周酒店人員密集場所的治安安全,、緊密配合其它部門做好突發(fā)事件現(xiàn)場秩序的維護，杜絕保安到場后出現(xiàn)客人損壞酒店物品,、毆打員工的現(xiàn)象,。

7、平時多注意員工的想法,，經(jīng)常進行溝通,，關(guān)心、愛護員工。隨時掌握隊伍的思想動態(tài),，調(diào)整管理方式確保隊伍保持高昂積極的工作狀態(tài),，對個別比較差的員工個別談心，幫忙找出存在的問題,，并加以引導(dǎo)激勵提高他們的服務(wù)質(zhì)量,。

8、加強與治安大隊,、消防大隊,、警務(wù)室等上級安全管理機構(gòu)的聯(lián)系，及時了解掌握全市消防治安動態(tài),，根據(jù)不同時段各類治安消防案件的高發(fā)期,，加以防范;保持與公司安委辦銜接工作，確保公司的各類安全工作要求,、精神能及時執(zhí)行,、傳達。

酒店品牌篇3

新的一年里,，總辦全體員工將以新的起點,，新的形象，新的工作作風(fēng),，酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，與各部門緊密配合，團結(jié)一心,，為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗!

身為酒店餐飲部經(jīng)理,，新年新氣象。也為今年的工作安排設(shè)定了相應(yīng)的工作計劃,。

一,、xx年市場綜合分析(配合酒店銷售部總經(jīng)辦)

1本店的客戶群定位。

2年度競爭對手分析,。

3廣告宣傳力度,。

二、鎖定目標進行市場分析

1培養(yǎng)客戶群,減少酒店營業(yè)本錢,。

2有效控制員工流失,培養(yǎng)具有忠誠度的員工隊伍,。

三、要用軟性服務(wù)去留住客人

1優(yōu)質(zhì)服務(wù)

2嚴格紀律樹形象

督察力度加強,。落實是個大問題尤其是臨時執(zhí)行,。紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則，管理的執(zhí)行力度,。提高部門戰(zhàn)斗力的有效保證,。古人云：無規(guī)矩不成方圓”所以,，必需要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,，部門管理人員要帶頭,，從自己管起，完全杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生,。部門員工的言談舉止、衣著打扮要規(guī)范,，努力將餐飲部打造成酒店的一個文明窗口,。

四、創(chuàng)新管理求實效

1.營造“溫馨家園”美化酒店環(huán)境,。

為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施,。今年，嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,。將加大衛(wèi)生管理力度,，除了繼續(xù)堅持周一的衛(wèi)生大檢查外，還將進行不定期的檢查,，并且嚴格依照規(guī)范,，決不走過場，決不流于形式,，將檢查結(jié)果進行通報,，并制定獎罰制度，實行獎罰兌現(xiàn),，以增強員工的責(zé)任感,，調(diào)動員工的積極性，使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階,。

2.打造員工“舒適家園”創(chuàng)新宿舍管理,。

今年我將加大管理力度，宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié),。為住店員工打造一個真正的舒適家園”為此,，一是要有一個整潔的寢室環(huán)境，要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,，并在每個寢室本設(shè)立寢室長,，負責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生，要求室內(nèi)清潔,，物品擺放整齊,，并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查，將檢查情況進行通報,。

時刻不忘防火防盜,、禁止外來人員隨意進出宿舍,，第二要加強寢室的平安管理。實行對外來人員的詢問與登記制度,，以確保住宿員工的人身,、財富平安。

初出家門的年青人,，第三要變管理型為服務(wù)型,。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來自四面八方,。大多年齡小,，社會經(jīng)驗缺乏，因此,，很多方面都需要我關(guān)心照顧,，所以宿舍管理員要多關(guān)注他思想情緒變化，關(guān)心他生活,，尤其是對生病的員工,，要給予他親情般的關(guān)愛，使他感受到家庭般的溫暖,。

五,、節(jié)能降耗創(chuàng)效益

1.加強宿舍水、電,、氣的管理

將“提倡節(jié)約,、反對浪費、開源節(jié)流”觀念深入員工心中,，要加強宣傳,、教育。增強員工的節(jié)約意識,。同時更要加強這方面的管理,。水、電及空調(diào)的使用方面,，將根據(jù)實際情況開放,，并加強督促與檢查，杜絕“長流水,、長明燈,、長開空調(diào)”現(xiàn)象，并加強員工澡堂的管理,，嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生,。

2.加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理

并根據(jù)實際情況,，將參照以往的有關(guān)規(guī)范規(guī)定,。重新梳理,，制定部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標準,，并完善領(lǐng)用手續(xù),，做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,，做到帳實相符,，日清月結(jié)，并對倉庫物品進行妥善保管,，防止蛻變受損,。

酒店品牌篇4

本年度共開展了15場培訓(xùn)，其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場,，新人入職培訓(xùn)3場，專題培訓(xùn)9場,，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：

1,、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升（有些管理人員在同一崗位工作已有四,、五年時間）,，管理視野相對狹窄，為了加強他們得管理意識,、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識,，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》,、《餐飲營銷知識一》,、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識》,、《餐飲美學(xué)》,、《高效溝通技巧》、《如何有效得管理員工》等,。這些課程得設(shè)置,，在拓展中層管理人員得管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用,，同時緩解了在管理過程中得各種矛盾沖突,，增進員工與員工之間，員工與顧客之間得感情,。

2,、培養(yǎng)員工服務(wù)意識，提高員工綜合素質(zhì)

為了培養(yǎng)員工得服務(wù)意識,，提高他們得綜合素質(zhì),，本年度開展了《餐飲服務(wù)意識培訓(xùn)》,、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員得五項修煉》,、《員工禮儀禮貌》,、《酒水知識》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程,，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識,，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強,，自今年四月份以來,，在歷次得人力資源組織得大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀現(xiàn)象。

3,、開展服務(wù)技能培訓(xùn),，提高貴賓房服務(wù)水平

為了提高貴賓房得服務(wù)接待能力，開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》,、《餐廳點菜技巧培訓(xùn)》,，以案例分析、演示得形式對服務(wù)接待中出現(xiàn)得問題進行分析說明,，并對標準化服務(wù),、推銷技巧和人性化服務(wù)進行了實操演示，提升了貴賓房得服務(wù)質(zhì)量,。

4,、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團隊

實習(xí)生作為餐飲部人員得重要組成部分,，能否快速得融入團隊,、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)實習(xí)生特點及入職情況,，本年度共開展了三場《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》得專題培訓(xùn),，其目得是調(diào)整學(xué)員得心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化,，認識餐飲行業(yè)特點,。該課程得設(shè)置，使學(xué)員在心理上作好充分得思想準備,，緩解了因角色轉(zhuǎn)變得不適應(yīng)而造成得不滿情緒,，加快了融入餐飲團隊得步伐。

5,、結(jié)合工作實際,，開發(fā)實用課程

培訓(xùn)得目得是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效,。7月份,，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位得現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,，使管理人員從根本上認識到“好得制度，要有好得執(zhí)行力”,，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠得具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力得貫徹,，以案例分析得形式進行剖析，使管理者認識到“沒有執(zhí)行力,，就沒有競爭力”得重要道理,，各級管理人員對執(zhí)行力有了全新得認識和理解，在管理思想上形成了一致,。

酒店品牌篇5

20xx在歡樂中度過,，在經(jīng)過了一年艱苦的工作后，我們酒店客房部全體工作人員都得到了應(yīng)有的回報,?；仡櫼荒暌詠砦覀兊墓ぷ鳎梢哉f,，我們一直做的很好!之前很多次的努力,，在今天看來也是值得的。20xx酒店客房部的工作十分的順利,，得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的贊揚!做完20xx

工作總結(jié)

工作計劃

一,、培養(yǎng)員工的觀察能力,，提供個性化服務(wù)，創(chuàng)服務(wù)品牌

隨著行業(yè)發(fā)展,，飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新,，僅僅讓顧客滿意是不夠的，還需讓客人難忘,。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,，提供個性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想,，急客人之所急”,。服務(wù)人員要注意觀察，揣摸客人的心理,，在客人尚未說出要求時,，即以最快的速度提供服務(wù),，就向我們常說的“剛想睡覺，就送來一個枕頭”,。試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘?部門將重點培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣,，來提供個性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng),、搜集整理,、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎勵等，使這成為員工的自覺行動,，從整體上促進服務(wù)質(zhì)量的提高,。

1.鼓勵培養(yǎng)：對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務(wù)員，部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng),，使其服務(wù)認識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,，立足本崗位，爭創(chuàng)一流服務(wù),。

2.搜集整理：部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理,，從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個性化服務(wù)的典范事例，進行搜集整理,，歸納入檔,。

3.系統(tǒng)規(guī)范：將整理的典范事例進行推廣，在實踐中不斷補充完善,，從而形成系統(tǒng)化,、規(guī)范化的資料，并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個標準,，使模糊管理向量化管理過渡,。

4.培訓(xùn)獎勵：整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材，讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標,，使老員工通過對比找差距補不足,，以此提高員工的認識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工,，部門以各種形式進行表彰獎勵,，使員工能形成爭先進、比貢獻的優(yōu)良氛圍,。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,，酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡,、便,、快、捷、好的服務(wù)標準,，提供“五心”服務(wù),。簡：工作程序盡量簡化，工作指令盡可能簡單明了,，意見反饋要做到簡明扼要,。便：要讓客人從進店到出店，處處感受到方便,?？欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足。捷：服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷,，對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對,，然后進行服務(wù)好：客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即：服務(wù),。五心服務(wù)：為重點客人精心服務(wù),、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù),、為挑剔的客人耐心服務(wù),、為有困難的客人熱心服務(wù)。

二,、外圍綠化環(huán)境整治,，室內(nèi)綠色植物品種更換

自08年月10月底酒店與興源綠化公司中止合同后，外圍綠化一直是由pa員工自行管理,，由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗,，有些綠色植物養(yǎng)護的不太好，加上海南今年缺雨水,，已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物,，盡量種植一些開花的植物,，并在外圍范圍內(nèi)，適當補栽一些南方果樹,，給酒店增添一些喜慶?，F(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題,。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,，達成協(xié)議，徹底解決這一問題,。商務(wù)樓層客用品的更換目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后,，給客人感覺檔次較高，但房間的客用品一直未做更換,，且檔次一般,，很不協(xié)調(diào),。打算將商務(wù)樓層的客用品更換，如：將袋泡茶更換成散裝茶葉,，將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,，以此提高房間檔次。

三,、減少服務(wù)環(huán)節(jié)，提高服務(wù)效率

服務(wù)效率是服務(wù)的一個重要環(huán)節(jié)，很多投訴都是因為服務(wù)缺乏效率而引起,?？腿颂岢龅娜魏我蠛头?wù)都是希望能盡快幫助其解決，而不是被推來推去,，因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行,。客人入住酒店以后,，對各種服務(wù)電話均不清楚,，雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明，但大多數(shù)客人都不會認真看,，需要服務(wù)時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼,，而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，如此很不方便客人,，使客人對我們的服務(wù)贊譽度大打折扣,。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率。

酒店品牌篇6

1,、從內(nèi)部治理入手,，提高保安綜合素質(zhì)。建立目標治理責(zé)任制,，層層分解落實工作任務(wù),，有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動局面,，起到鼓勵先進,、鞭策后進的作用。制定全年工作目標,，將各項任務(wù)分解落實到各班組及員工,，使人人有目標、有任務(wù),，個個有壓力,、有動力。

2、努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì),，增強處理突發(fā)事件的能力,，培養(yǎng)一支紀律嚴明，作風(fēng)頑強的保安隊伍,。首先,、做好思想工作，加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),，培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想,。各級治理人員要融入隊員中，和隊員一起練習(xí),，以便發(fā)現(xiàn)問題,，有針對性地解決問題。其次,、增強服務(wù)意識,，提高為客服務(wù)能力。在工作中要尊重客人,，主動向客人打招呼,，主動禮讓。再忙也不能怠慢客人,、忽視客人,，必須專心服務(wù)，注重細節(jié),，追求完美,。第三，必須注重策略,，理解客人,，尊重客人。對待客人的無理要求或無故指責(zé),，要采取引導(dǎo)和感化的方法,，不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切,，都是為了客人的滿足,。

3,、利用行業(yè)優(yōu)勢,，加強保安信息工作。首先,，根據(jù)公安,、消防部門的要求，充分發(fā)揮保安部的職能作用，嚴格治理,，嚴格要求,，切實落實好各項安全防范措施，保證酒店的正常秩序,。其次,，加強與公安、消防部門的溝通,，協(xié)助酒店把好用人關(guān),，進一步凈化酒店的治安環(huán)境。及時消除各種不安全隱患,，有效的遏制各類事故的發(fā)生,，確保酒店各項消防工作安全順利。

4,、加強各種設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng),，提高技防工作效率。首先,、完善維保制度,，明確維保責(zé)任。根據(jù)不同設(shè)備,、不同區(qū)域,，明確維保責(zé)任和工作流程，確保設(shè)備處處有人管,，件件有人護,。其次、制定具體的維護保養(yǎng)計劃,，確保設(shè)備在規(guī)定的時間內(nèi)能得到維護保養(yǎng),。第三、執(zhí)行正確的維護保養(yǎng)技術(shù)標準,，以技術(shù)參數(shù)為核心準確的反映設(shè)施設(shè)備的運行狀態(tài)和維護保養(yǎng)的情況,，整體提高維護保養(yǎng)的`水平。第四,、加強消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,，憑借過硬的業(yè)務(wù)技能，保證設(shè)施設(shè)備維護工作的有序進行,。

5,、做好協(xié)調(diào)工作，加強酒店員工的消防安全意識,。廣泛開展消防安全宣傳教育,，利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動,，普及消防知識，并組織酒店員工分時分批進行滅火疏散演練,即增加員工的安全知識又能檢驗員工的實戰(zhàn)能力,。

為進一步強化鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)安監(jiān)所安全生產(chǎn)監(jiān)管責(zé)任,，提高安全生產(chǎn)監(jiān)管監(jiān)察水平，推進基層安監(jiān)機構(gòu)規(guī)范化建設(shè),，根據(jù)《安全生產(chǎn)監(jiān)管監(jiān)察職責(zé)和行政執(zhí)法責(zé)任追究的暫行規(guī)定》(國家安監(jiān)總局令第24號)和《安全生產(chǎn)監(jiān)管年度執(zhí)法工作計劃編制辦法》(安監(jiān)總政法〔20xx〕183號)的要求及安全生產(chǎn)有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,，結(jié)合我縣安全生產(chǎn)工作實際，現(xiàn)就安監(jiān)所編制20xx年度安全生產(chǎn)監(jiān)管執(zhí)法工作計劃的有關(guān)事項通知如下：

一,、編制依據(jù)

根據(jù)《安全生產(chǎn)監(jiān)管監(jiān)察職責(zé)和行政執(zhí)法責(zé)任追究的暫行規(guī)定》第六條第一款規(guī)定：“安全監(jiān)管監(jiān)察部門應(yīng)當依照法律,、法規(guī)、規(guī)章和本級人民政府,、上級安全監(jiān)管監(jiān)察部門規(guī)定的安全生產(chǎn)監(jiān)管職責(zé),，根據(jù)各自的監(jiān)管監(jiān)察權(quán)限、行政執(zhí)法人員數(shù)量,、監(jiān)管監(jiān)察的生產(chǎn)經(jīng)營單位狀況,、技術(shù)裝備和經(jīng)費保c府安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門授權(quán)、委托開展安全生產(chǎn)行政執(zhí)法的組織或者機構(gòu)應(yīng)當依照本辦法編制年度安全生產(chǎn)監(jiān)管執(zhí)法工作計劃;鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府,、街道辦事處應(yīng)參照本辦法編制執(zhí)法工作計劃,。

二、編制辦法

按照《安全生產(chǎn)監(jiān)管年度執(zhí)法工作計劃編制辦法》(安監(jiān)總政法〔20xx〕183號)的要求,，結(jié)合當?shù)匕踩a(chǎn)工作實際,，編制執(zhí)法計劃。安全監(jiān)管執(zhí)法工作計劃應(yīng)當包括監(jiān)管監(jiān)察的對象,、時間,、次數(shù)、主要事項,、方式和職責(zé)分工等內(nèi)容,。根據(jù)安全監(jiān)察工作需要，可以按照安全監(jiān)管執(zhí)法工作計劃編制現(xiàn)場檢查方案,，對作業(yè)現(xiàn)場的安全生產(chǎn)實施監(jiān)督檢查,。按照分級負責(zé)、屬地監(jiān)管的原則,，對直接監(jiān)管的重點行業(yè)(領(lǐng)域)生產(chǎn)經(jīng)營單位,，應(yīng)當每年至少覆蓋1次;其他直接監(jiān)管的生產(chǎn)經(jīng)營單位，應(yīng)當每兩年至少覆蓋1次;直接監(jiān)管的生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)當列出名稱,，并作為執(zhí)法計劃的附錄,。

三、編制原則與考量因素

安全監(jiān)管執(zhí)法工作計劃應(yīng)當按照統(tǒng)籌兼顧,、突出重點,、量力而行、提高效能的原則進行編制,。

編制執(zhí)法計劃,，應(yīng)當綜合考慮下列因素：

(1)行政執(zhí)法人員的數(shù)量(按各安監(jiān)所在冊人數(shù)的90%計算);

(2)負責(zé)直接監(jiān)管的生產(chǎn)經(jīng)營單位的數(shù)量、分布,、生產(chǎn)規(guī)模及其安全生產(chǎn)狀況;

(3)道路交通狀況,、執(zhí)法車輛和技術(shù)裝備配備情況;

(4)必需的工作經(jīng)費;

(5)重點監(jiān)督檢查的地區(qū)、領(lǐng)域,、行業(yè)和企業(yè)等事項;

(6)影響執(zhí)法計劃執(zhí)行的其他因素,。

四、備案規(guī)定

各安監(jiān)所編制的年度執(zhí)法計劃應(yīng)當報各鎮(zhèn)鄉(xiāng)人民政府(街道辦事處)批準,，并報縣安監(jiān)局備案;各安監(jiān)所執(zhí)法計劃經(jīng)本級人民政府批準后,，于3月27日前報xx縣安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局備案。

五,、相關(guān)要求

(一)提高認識,、周密籌劃。編制安全生產(chǎn)執(zhí)法工作計劃,，是合理調(diào)配執(zhí)法力量,，認真履行安全生產(chǎn)監(jiān)管職責(zé)，提高執(zhí)法工作的計劃性,、規(guī)范性和前瞻性的重要措施,。各安監(jiān)所要高度重視此項工作，切實加強組織領(lǐng)導(dǎo),，應(yīng)當充分收集相關(guān)資料,，廣泛聽取其他安監(jiān)人員的意見和建議，匯總材料,，統(tǒng)一編制;要確保按時完成年度執(zhí)法工作計劃的編制,、報批和備案等工作。

(二)摸清底數(shù),、科學(xué)編制,。各安監(jiān)所要按照統(tǒng)籌兼顧、突出重點,、量力而行,、提高效能的原則，綜合考慮影響執(zhí)法工作的各項因素,，全面準確地摸清轄區(qū)內(nèi)被監(jiān)管單位的數(shù)量,，按照行業(yè)、地域,、級別管轄的劃分,，結(jié)合本單位安監(jiān)人員的數(shù)量,、經(jīng)費和裝備水平等各項因素，制定本單位執(zhí)法工作計劃,。執(zhí)法工作計劃既要保證重點行業(yè)(領(lǐng)域)執(zhí)法覆蓋率,，又要符合本地實際，確保年度執(zhí)法工作計劃編制的科學(xué)性,。

(三)嚴格考核,、全面落實。各安監(jiān)所應(yīng)嚴格按照批準的年度執(zhí)法工作計劃制定詳細的月度執(zhí)法計劃,，依法開展安全執(zhí)法檢查工作,，全面完成安全檢查家次數(shù)。如果須對執(zhí)法計劃作重大調(diào)整,，應(yīng)按照有關(guān)要求重新報批和備案,。縣安委辦將把各鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)安監(jiān)所年度執(zhí)法工作計劃報備及完成情況作為年度安全生產(chǎn)目標管理考核工作的重要內(nèi)容進行考核,。

酒店品牌篇7

一,、落實層級管理，重視執(zhí)行力,，不斷推進部門的管理制度建設(shè)

經(jīng)過幾代管理人員的不斷努力,，現(xiàn)今客房部已形成一套管理制度和操作流程。但面對客人越來越多的個性化需求,，面對越來越多八零后職員成為服務(wù)的生力軍,，僅僅靠一成不變的管理制度和操作流程顯然是不夠的，最重要的還是管理人員加強工作責(zé)任心,，優(yōu)化管理模式,，有效實行層次管理，落實貫徹執(zhí)行力,，以“控制質(zhì)量為主線”按計劃,，有步驟抓好各項管理工作。

1,、深入學(xué)習(xí)貫徹執(zhí)行力,，培養(yǎng)扎實工作作風(fēng)，注重管理工作實效,。

執(zhí)行力最關(guān)鍵在于管理者對各項工作的有效執(zhí)行,，他們對工作執(zhí)行的好壞，直接影響到客人的滿意度,，直接關(guān)系到?jīng)Q策目標的實現(xiàn)與否,。為提高執(zhí)行能力，部門將努力堅持做到“三多”,，“三快”加創(chuàng)新,。

(1),、管理人員堅持多到現(xiàn)場，多關(guān)注細節(jié),，多關(guān)心職員,。

(2)、管理人員堅持快速傳遞信息,，快速解決問題，快速培訓(xùn)職員,。

(3),、管理人員要創(chuàng)新性的開展工作，首先要意識創(chuàng)新,，管理人員要不斷學(xué)習(xí)更新知識,，用敬業(yè)精神勇于進行管理的探索與實踐，在實踐中完善,，在完善中提高,。

2、深化服務(wù),，完善設(shè)施,，確保對客服務(wù)質(zhì)量

(1)、深入認識服務(wù)的內(nèi)涵,，培養(yǎng)職員主動為客人著想的服務(wù)意識,，養(yǎng)成“好客、善良,、為他人著想”的行為習(xí)慣,。

(2)、加強服務(wù)接待工作的計劃性,，分清各層級人員所負責(zé)任,，控制好動態(tài)管理質(zhì)量。對較大型的或重要的服務(wù)接待工作預(yù)先做好詳細的服務(wù)工作計劃,，多考慮細節(jié)要求,，做好具體的分工和職責(zé)，明確服務(wù)工作要求和崗位職責(zé),。

(3)在公司領(lǐng)導(dǎo)支持和工程部配合下要進一步做好客房服務(wù)設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,，提高對客服務(wù)效率，提升整體的格調(diào)和競爭力,。

3,、強化節(jié)流意識，加強物品管理,，盡最大能力控制營業(yè)成本,。完善成本管理控制制度,，以

規(guī)章制度

4,、明確職責(zé)，層層把關(guān),，確保的衛(wèi)生工作質(zhì)量

(1),、18年上半年考慮將客房的衛(wèi)生清潔操作標準以圖文形式張貼在部門工作間，要求每個職員能熟練掌握,，對房間衛(wèi)生的檢查實行“三級制”,，首先是清潔者的自查，解決在操作上的存在問題;其次是領(lǐng)班的細查,，解決在標準上的`存在問題,，保證每間房是合格產(chǎn)品;最后是主管的抽查，解決在普遍上的存在問題,，并有針對性進行培訓(xùn),。

5、提高警惕,，常備不懈,，確保部門的安全管理質(zhì)量。我們要時刻牢記“預(yù)防為主,，常備不懈”的保安工作方針和“預(yù)防為主,，防消結(jié)合”的消防工作方針，堅持內(nèi)緊外松,，認清從化地區(qū)特別是公司周邊的社會治安形勢,，而且在部門內(nèi)培育個個都是保安員，安全管理人人有責(zé)的氛圍,。

6,、轉(zhuǎn)變觀念，按部就班,，確保部門的維修保養(yǎng)質(zhì)量

(1),、客房部將根據(jù)開房高低的規(guī)律，有計劃進行周期衛(wèi)生的清潔工作,，并做好相應(yīng)的檔案記錄,。

二、重視職員需求，多關(guān)心職員,，不斷加強職員隊伍建設(shè)

結(jié)合部門職員“同吃,、同工作、朝夕相處”的主要工作特點,，部門要始終把對職員的工作放在重要位置上,。管理人員要提倡正人先正己，以身作則的工作作風(fēng),，多作批評和自我批評,，加強與職員的溝通，培養(yǎng)良好的工作氛圍,。要定期開展了“職員談心活動”,，虛心征詢職員對部門管理的建議和看法，坦誠相對,，知無不言,，言無不盡,，增強相互之間的信任,，同時要教導(dǎo)職員相處之道，要學(xué)會相互尊重,、相互包容,、和諧共處、團結(jié)協(xié)作,，從而形成良好的工作,、生活氛圍。

三,、強化“工資是給職員今天的報酬,，培訓(xùn)是給職員明天的飯碗“這一人力資源管理的金科玉律，規(guī)范職員培訓(xùn)工作,，抓好現(xiàn)場培訓(xùn)督導(dǎo),，促進崗位成材。

(1),、強化新職員基本功訓(xùn)練,。

部組的管理人員要求親自擔任培訓(xùn)，不管是理論還是實際操作,，均由管理人員負責(zé)擬定詳細的培訓(xùn)計劃,，并限期對培訓(xùn)的效果進行檢查考核，對后進者進行有針對性的輔導(dǎo),，保證崗前培訓(xùn)過程的標準化,、系統(tǒng)化和實效性。

(2)、重視崗位培訓(xùn),，持之以行抓好班前班后會工作

業(yè)精于勤而荒于嬉,，要保持良好的服務(wù)水準，離不開在職的崗位培訓(xùn),。為此,，要定期舉行班組會議，和每天班前班后會,，并做到每周一次小結(jié),、每月進行一次班組總結(jié)會，以加強職員與管理人員的溝通和了解,，互通情況,，統(tǒng)一思想、提高認識,、明確做法,、及時糾正和解決工作中出現(xiàn)的問題。有效的加強了班組的建設(shè),，加深理解,，較大地提高了班組的合作意識，整體服務(wù)水平得到較好的發(fā)揮,。

(3),、適應(yīng)公司未來更新改造后的發(fā)展方向，做好后備力量的培養(yǎng),。

四,、管理工作方面

(1)、加強溝通互動,，利用日常管理工作中出現(xiàn)的問題進行探討,，提高學(xué)習(xí)的積極性，鉆研業(yè)務(wù),，培養(yǎng)過硬的操作技術(shù)和扎實的工作作風(fēng),，進一步鞏固和提高整體管理水平。

(2),、加強內(nèi)部管理,，抓好質(zhì)量控制工作，強化“細節(jié)決定成敗”的服務(wù)工作意識,，樹立“顧客至上,，服務(wù)第一”的宗旨，精化為賓客服務(wù)的每一個細節(jié),，不斷完善管理操作流程,，把操作程序化、服務(wù)標準化和管理規(guī)范化落實到實際服務(wù)管理工作上，扎實基礎(chǔ)管理工作,。

(3),、繼續(xù)完善成本控制制度，在不影響部門開房的情況下,，以全面科學(xué)的數(shù)據(jù)分析來擬定節(jié)能措施,，同時在職員隊伍大力倡導(dǎo)節(jié)約節(jié)能之風(fēng)，謀求最大利潤,。

(4),、加強團體建設(shè)，組織開展職員思想教育活動,，增強相互間的信任,，正確處理管理與被管理的關(guān)系，多做正面宣傳,，樹立良好的職業(yè)風(fēng)尚,，增強企業(yè)的凝聚力和職員的歸屬感。

(5),、加強后備骨干力量的發(fā)掘和培養(yǎng)工作,，進一步強化崗位成材的競爭意識，抓好業(yè)務(wù)操作培訓(xùn)和考核,，以及人力成本的控制,，培養(yǎng)一職多能,，訓(xùn)練有素的梯隊型職員隊伍,，走可持續(xù)發(fā)展的道路。

(6),、加強維修保養(yǎng)工作,。

五、其他方面

(1),、加強業(yè)務(wù)技能的學(xué)習(xí)才能發(fā)現(xiàn)問題的實質(zhì),，并希望公司給予部門一些優(yōu)秀先進職員給予外出培訓(xùn)、學(xué)習(xí),、觀摩的機會,。

(2)、加強質(zhì)量意識,，將認為不是問題的問題認為很正常的習(xí)慣看成問題,，，同時反應(yīng)要快,。對問題的敏感性要加強,，不要養(yǎng)成被動整改問題的習(xí)慣。

(3)、做好管理人員之間,、職員之間的交流和協(xié)調(diào),，互相交換意見。以尋求相互理解,，相互支持,，相互幫助，達到共同進步的目的,。

(4),、進一步強調(diào)信息傳遞的高效、暢通性,。工作指令和任務(wù)必須在規(guī)定時間內(nèi)完成,，工作要講效率。

(5),、加強重復(fù)問題的整改,，越是難整改的問題越是要想辦法堅決整改。

(6),、搜集服務(wù)過程中出現(xiàn)的個性化服務(wù),、典型案例做成案例對職員進行培訓(xùn)。當事情發(fā)生時能應(yīng)對自如,，不驚惶失措,。

酒店品牌篇8

為了加強治理，增強隊員的安全意識和服務(wù)理念,，進一步提高隊員的安全防范能力和服務(wù)水平,，xx年在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，圍繞酒店的總體目標認真貫徹“安全第一,，預(yù)防為主”的方針,。為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營治理環(huán)境，具體工作計劃如下：

1,，認真學(xué)習(xí)領(lǐng)會和全面貫徹落實酒店經(jīng)營工作的一系列精神和決策,，完成各項工作任務(wù)。

2,，完善部門工作,，培養(yǎng)一支紀律嚴明.作風(fēng)頑強的保安隊伍。

3,，做好為酒店其他部門在各項工作的溝通.協(xié)調(diào).協(xié)助,。

4，做好巡查工作,，特別是酒店樓層消防設(shè)施設(shè)備的檢查,，維護和保養(yǎng),。對夜間車輛的停放做好看守工作。

5,，做好本部門隊伍的培訓(xùn)及軍訓(xùn)工作,，有計劃有組織的開展和進行落實。

6,，做好治安管理監(jiān)控系統(tǒng)的保密工作,。

7，配合人力資源部門把好本部門的用人關(guān),，做好隊伍建設(shè).打造一支團結(jié).素質(zhì)高.崗位技能突出.責(zé)任心強的安保隊伍,，確保酒店經(jīng)營安全。

8,，在日常工作中引導(dǎo)保安員提高服務(wù)意識.禮貌待客.不能與客人發(fā)生正面沖突,，教育員工從心里明白我們的一切都是為客人的滿意而做的。

9,，加強各種設(shè)備設(shè)施的管理.保養(yǎng).完善維保制度明確.維保.責(zé)任.

保證設(shè)施設(shè)備的有序正常工作,。我們要不斷深化管理，培育一種職業(yè)精神,。激勵保安員繼續(xù)求真務(wù)實的精神面貌,。高標準.嚴要求.努力打造一個高效務(wù)實文明的新形象。為酒店的發(fā)展做好保駕護航的工作,。