不知不覺來到岱山,，來到綠海已經(jīng)兩個月了，無論從工作上還是生活上我都深深地融入了這里,。

岱山是長生不老的蓬萊仙島,，是怡享生活的安樂之窩，是蒼茫東海上的一葉扁舟,，是喧囂都市外的一片凈土,，是陶淵明筆下的世外桃源。這里民風(fēng)淳樸,，讓人能夠放下戒備,，悠然地生活,，全身心地工作。這里還有我素未謀面卻不知從何時開始就一直很向往的海,，很長時間以來我都認(rèn)為只有浩瀚的海才可以包容滿是缺點(diǎn)的“人”;只有在面對海時,，才會意識到自己的微不足道與渺小，才能不再浮躁回歸平靜,，對周邊世界充滿無限敬畏,。月圓月缺，繁星點(diǎn)點(diǎn),，漁家燈火,，常常淹沒在海的靜謐與神秘里，不時聽到誰家播放的妙語梵音,，海與佛的包容映出一副海天佛國的景象來,。

來到綠海，我幸運(yùn)地走上了自己想要走的路,。當(dāng)我25歲的時候,，敏感脆弱的皮膚還一次次發(fā)難讓我束手無策，我就暗暗下了決心,，一定要研究皮膚,，研究藥妝，為自己也為更多敏感膚質(zhì)者保駕護(hù)航,。在這里,，我找到了一個有機(jī)會使自己更“美”的工作，一個有機(jī)會揭開那些琳瑯滿目化妝品面紗的工作,，一個有機(jī)會為更多人帶來美與驚喜的工作,。得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，真摯樸實(shí)的人文情懷,，對理想和信念的堅(jiān)定追求,，是我可以投入120分工作的源動力。

這段時間我的工作主要分為三個部分：在質(zhì)檢部學(xué)習(xí)多品種鹽及洗化鹽的常規(guī)檢驗(yàn);應(yīng)電子商務(wù)部要求開發(fā)生產(chǎn)精油皂;應(yīng)公司發(fā)展要求探索尋求海洋保健品及活性物質(zhì)提取方面的項(xiàng)目,。

在質(zhì)檢部的學(xué)習(xí)中,，我了解了公司主營鹽的品種，以及這些鹽的檢驗(yàn)指標(biāo),，檢驗(yàn)方法,，重點(diǎn)學(xué)習(xí)了洗化鹽的檢驗(yàn)方法。質(zhì)檢部的工作瑣碎且常規(guī),，但卻是保證產(chǎn)品質(zhì)量,，減少不合格產(chǎn)品或原料帶來的損失，為企業(yè)品牌把關(guān)的重要防護(hù)線,。只有質(zhì)檢部的工作做到位了,，公司才可以“高枕無憂”地談壯大發(fā)展,。

開發(fā)精油皂是這段時間的主要工作內(nèi)容，也是我對化妝品從“門外看熱鬧”到“門內(nèi)看門道”的一個過程,。來公司之前我就有自己動手做皂的想法,，當(dāng)然這是絕大多數(shù)美容書籍里宣稱的“冷皂”，與我們后面的“熱皂”有著天壤之別,。

初始制皂的過程中,，我充分發(fā)揮了自己的主觀想象力，把美容書籍中擁有“美好”名字和功效的東西鉚勁兒往皂里添加,，我以為只要不吝惜成本就可以得到神奇功效的皂。事實(shí)上,，過猶不及,，此消彼長，多因素平衡,，是組建配方的重要原則,，做“冷皂”的思維也基本不適用于做“熱皂”?！盁嵩怼笔枪I(yè)制皂的范疇,，是各大化妝品廠家制皂的主要途徑，它以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶I(yè)的科學(xué)的態(tài)度審視皂的各項(xiàng)指標(biāo),，以安全,，穩(wěn)定，持久,，低刺激,，具備一定的功效為目的，但其中一些寫著專業(yè)化學(xué)名稱的成分令非專業(yè)人士聞之色變,?！袄湓怼被旧蠈儆谑止iy的范疇，其生產(chǎn)也以手工作坊為主,，以追求純天然,，遠(yuǎn)離化學(xué)品(實(shí)則不然)，自己動手,，樂在其中為目的,，這也是大多數(shù)人更“迷信”，“迷戀”冷皂的原因,，但產(chǎn)品的安全性,，穩(wěn)定性，刺激性等并不可控,。受自身思維視角以及專業(yè)知識的限制,，大眾往往是盲從的,。

實(shí)驗(yàn)之初就已經(jīng)做出皂的外觀來，但時至今時今日,，我都沒有一款令自己百分之百滿意的產(chǎn)品,。做皂是一個科學(xué)實(shí)驗(yàn)的工作，同時也在印證生活的哲理‘形似容易神似難’,，“沒有完美,，只有完善”，“懂得越多,，越是無知”等,。

受“冷皂”思維先入為主的影響，在實(shí)驗(yàn)之初并不順利,，但還是能鼓搗出各種樣子的皂來,。第一批次內(nèi)部試用后收到反饋皂皂滋潤度不夠，但顏色和氣味還不錯;許超鋒經(jīng)理較為專業(yè)的點(diǎn)評肥皂味過濃,，起泡力不足,，皂太硬，按之易掉塊兒等,。從形態(tài)到功能,，它都不是一塊合格的皂?？幢樗信c制皂有關(guān)的文獻(xiàn)資料,，通過大量的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，我都找不到能同時解決以上所有,，或大多數(shù)問題的方法,。網(wǎng)頁書本提供的信息太有限了，我不得不挨個求教于原料廠家的工程師或其他愿意指點(diǎn)一二的制皂師們,，從他們的只言片語中汲取思路方法,，改進(jìn)實(shí)驗(yàn)。

實(shí)驗(yàn)開展一段時間后,，終于有一款皂首次受到電子商務(wù)部門的肯定,，然而這個肯定帶來的欣喜并不長久。由于訂購的皂基原料與廠家提供的樣品有一定差異,，伴隨著季節(jié)性溫度與濕度的變化,，原配方做出的皂并非那么完美，皂的質(zhì)感及洗感與熱銷皂仍有一定差距,。經(jīng)過不斷的求教摸索之后,，皂的質(zhì)感及洗感也被認(rèn)同即它作為一款皂本身該具備的功效及價(jià)值已經(jīng)擁有，若只是手工作坊，實(shí)驗(yàn)可以停止并進(jìn)行批量制作,，然而要作為一個合格的商品,，它還遠(yuǎn)達(dá)不到要求。觀察之前皂的樣品,，純天然無添加的色澤及香味隨著時間的推移逐漸淡去,，皂的原始色澤及味道開始凸顯，加入皂中的薰衣草花苞全部褐變,，天氣潮濕時皂還有“出油”現(xiàn)象等,。此時實(shí)驗(yàn)進(jìn)入最難的領(lǐng)域定香定色，同時保證皂品質(zhì)的穩(wěn)定性以及持久性,。

通過與化妝品工程師們的探討,，伴隨著自己制皂經(jīng)驗(yàn)的增加，,，愈來愈覺得還有很多未考慮到的因素,，比如皂中含有約30%40%的水分，如沒有適當(dāng)?shù)摹氨Ｋ贝胧?，皂可能在拆封后不久體積嚴(yán)重收縮;皂基中含有大量的不飽和脂肪酸，加入色素后,，在紫外光的照射下,，有色變的可能性等。當(dāng)我越來越全面地了解到這些問題時,，我才慢慢地由一個站在柜臺前買皂的人,，轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€站在機(jī)器前制皂的人。在盡量保證產(chǎn)品穩(wěn)定性的前提下,，歷時一個多月研制的精油皂就要生產(chǎn)了,。由于沒有實(shí)際生產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)，在最初的放大實(shí)驗(yàn)中遇到了一系列問題,，生產(chǎn)效率低下,，出皂不規(guī)整，熱封膜時皂會融化等,。根據(jù)這些問題,，考慮改進(jìn)生產(chǎn)方法，結(jié)合生產(chǎn)效率定制相應(yīng)的模具,，購置更為快速均勻的切皂設(shè)備,，購置較低溫度下可以熱封膜的設(shè)備等。采購設(shè)備與放大實(shí)驗(yàn)我都較為生疏,，有幸在許超鋒經(jīng)理的幫助下理順了思路,，爭取在5月底生產(chǎn)出第一批皂來。

此外,，結(jié)合所學(xué)專業(yè)對海洋保健品以及海洋活性物質(zhì)的立項(xiàng)進(jìn)行探索也是這段時間工作的一部分,。我主要查閱了國家藥監(jiān)局近年來批準(zhǔn)上市的海洋類保健品,，了解了目前市場上海洋類保健品的主要類型;調(diào)研了舟山及山東等地海洋類食品及保健品加工企業(yè)的經(jīng)營項(xiàng)目及市場定位;閱讀國家863計(jì)劃海洋技術(shù)成果匯編，以及海洋保健品,，海洋藥物學(xué)等書籍,，了解具有潛在價(jià)值的海洋產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目;與領(lǐng)導(dǎo)同事及學(xué)校老師等討論舟山海洋資源，以及某些開發(fā)項(xiàng)目的可實(shí)施性等,。

目前,，海洋產(chǎn)品的開發(fā)大體可以分為以下幾個方面：

一、海洋食品加工;特色食品是最能直接利用海洋資源優(yōu)勢的項(xiàng)目,，也是最難“突出重圍”的項(xiàng)目,。難點(diǎn)在于有一個特色的定位，優(yōu)勢,，賣點(diǎn)在哪里;

二,、利用海產(chǎn)品下腳料進(jìn)行海洋仿生食品加工;這項(xiàng)可以與第一項(xiàng)結(jié)合開展，也可單獨(dú)開展,，優(yōu)勢在于原料廉價(jià)易得,，難點(diǎn)在于仿生食品加工技術(shù)，以及國人對仿生食品的認(rèn)可度;

三,、利用海產(chǎn)品下腳料酶解進(jìn)行膠原蛋白等活性物質(zhì)的提取;這不是一個新鮮的項(xiàng)目,，難點(diǎn)在于銷路，定位;

四,、海洋保健品的模仿加工以及新型海洋保健品開發(fā);模仿的風(fēng)險(xiǎn)在于沒有模仿到精髓,，卻無形中替他人做了宣傳;一個成功的模仿，要么速度快,，要么模仿之后又有超越既具有別人的精髓,，又擁有自己的特色。開發(fā)新型的海洋保健品,，選項(xiàng)目較難,，投入較大，上市周期較長,，宣傳費(fèi)用較大等;

五,、海洋飲料產(chǎn)品加工;以個人不成熟的觀點(diǎn)來看，這個項(xiàng)目很有潛力,。至少在我的印象中,，沒有一款叫得出名字來的海洋飲料，沒準(zhǔn)可以做得如王老吉,，加多寶那樣,。潛在的風(fēng)險(xiǎn)在于海洋風(fēng)味有可能是小眾口味，不知道將來的接受程度如何;

六、海洋活性物質(zhì)提取及深加工;難點(diǎn)在于尋找一個合適的項(xiàng)目,，這方面還有待于與更多該領(lǐng)域的專家學(xué)者溝通,。

誠如前面做皂的經(jīng)驗(yàn)，在探索海洋這一全新領(lǐng)域的時候,，目前我還是以一個門外漢,，局外人的角度來審視探索的。只有深入的全面的學(xué)習(xí),，與外界更多的接觸與交流,，時至某日才能真正打開海洋產(chǎn)品開發(fā)這個大門，融入到行業(yè)當(dāng)中去,，游刃有余地辨別行業(yè)信息,，把握行業(yè)脈搏，并從中汲取靈感,，為我們成功經(jīng)營這個行業(yè)奠定基礎(chǔ),。

需要學(xué)習(xí)的知識，需要探索的道路永無止境,。但有一點(diǎn)很重要,，必須加強(qiáng)與外界的溝通，將頭腦中注入新的活力,，才不會固步自封,，坐井觀天;再往前一步，得到的將是整個天空!