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端午節(jié)的日記400字 端午節(jié)的日期農(nóng)歷篇一
我從來沒包過粽子,,于是對媽媽說:“媽媽,,我不會包粽子,你能不能教教我???”媽媽說:“行,,包粽子挺好學(xué)的,但剛開始包很困難,,你得耐心點兒,。首先,將兩片竹葉疊起來,,折疊成漏斗形狀,。注意,卷的時候要盡量地緊,,否則煮的時候會漏米,。”我跟著媽媽做,,把粽子葉疊成一個漏斗,。
“接著放入糯米,但不要放得太滿,。如果喜歡吃紅粽子,,可以在里面放一兩顆小紅棗?!?/p>
“在封口之前,,先在糯米上撒點水,接著將余下的粽子葉蓋在漏斗的大口上,,現(xiàn)在粽子變成了一個三角錐形,,再用剩下的粽子葉把粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉把粽子綁緊,?!边@一步非常關(guān)鍵,說著簡單,,做起來難,。小小的粽子葉很“調(diào)皮”,就是不聽我的話,,“捉弄”我好半天,。在我想把粽子裹緊時,里頭總是有米漏出來,,氣得我哇哇大叫,,最后在媽媽的指導(dǎo)下,費了九牛二虎之力,,終于包好了一個粽子,。盡管形狀看起來不是很美觀,但是這是我包的最好的一個了,。
下一步,,開始煮粽子了,。先把粽子整齊地擺在鍋里,把鍋簾壓在粽子上面,,再往鍋簾上放一盆水,。最后把水順著鍋邊倒進去,大火煮40分鐘,,香噴噴的粽子就出鍋了,。
到了端午節(jié)這天早上,媽媽給我系上了五彩線,,還囑咐我不要隨便折斷或丟棄,,只能夠在端午節(jié)后第一場雨時才能夠扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的來歷,,它象征著五色龍,,可以降伏鬼怪,帶走一切疾病,。我們還在門口插上艾草,,掛上紙葫蘆,家里充滿了節(jié)日的氣氛,。
早上忙完這些以后,,今天的主角——粽子,終于登場了,!白白的粽子蘸上白糖,,真是又香又甜,又軟又黏,,好吃極了,。
五月五,是端陽,,門插艾,,香滿堂。吃粽子,,灑白糖,,龍舟下水喜洋洋……
端午節(jié)的日記400字 端午節(jié)的日期農(nóng)歷篇二
我的家鄉(xiāng)在湖北,時至五月,,家鄉(xiāng)的空氣里彌漫著粽子的香味,。是啊,端午節(jié)到了,。端午節(jié)在湖北俗稱端陽,五月五,,是端陽,;門插艾,,香滿堂;吃粽子,,喝黃酒,,龍舟下水喜洋洋。正如這首民謠所唱,,在每年的端午節(jié),,湖北各地均有賽龍舟、吃粽子,、喝黃酒,、懸艾草的習(xí)俗。其中賽龍舟最有特色,,在宜昌市秭歸縣端午龍舟競渡,,非常隆重,還有祭祀,、招魂等紀(jì)念愛國主義詩人屈原的活動,。
查看史書,關(guān)于端午節(jié)的起源有紀(jì)念直言敢諫的伍子胥之說,、有同情孝女曹娥之說,、有紀(jì)念愛國詩人屈原之說。而在家鄉(xiāng),,千百年來,,尤以紀(jì)念屈原之說影響最廣,占據(jù)主流地位,。
據(jù)史書記載,,屈原為戰(zhàn)國末期楚國丹陽(今天的湖北宜昌市秭歸)人,是春秋時期楚懷王的大臣,。他倡導(dǎo)舉賢授能,、富國強兵,力主聯(lián)齊抗秦,,遭到貴族子蘭等人的強烈反對,,屈原被去職與流放,卻寫下了憂國憂民的《離騷》,、《天問》,、《九歌》等不朽的詩篇。公元前278年,,秦軍攻破楚國京都,,屈原眼看國家被侵略,含恨報石投江,,楚國百姓聞訊奮起駕舟營救,,此后逐漸發(fā)展成為龍舟競賽,。百姓又怕江河里的魚吃屈原的身體,就紛紛拿米團投入江中,,后來便有了包粽子的習(xí)俗,。每年的端午節(jié)龍舟競渡和吃粽子等祭拜習(xí)俗,體現(xiàn)了百姓對愛國詩人的敬佩與思念,。
從20xx年起,,我國將端午節(jié)規(guī)定為法定節(jié)假日。20xx年,,中國端午節(jié)列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表,,這也是中國傳統(tǒng)節(jié)日中首個入選世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的`項目。
千山萬水粽是情,,千秋猶憐屈子心,,詩人仰天出門去,世間難覓離騷人,。端午節(jié)紀(jì)念屈原的文化源遠流長,,其在文學(xué)方面的造詣,是中華文明璀璨的明珠,;其高雅的文人氣質(zhì)和不屈的愛國主義精神代代相傳,。
又是一年端午節(jié),隨著知識的增長,,我對端午節(jié)的來歷和意義有了更深的了解,,其風(fēng)俗習(xí)慣及文化傳承,增強了我們青少年的民族自信心與自豪感,。
端午節(jié)的日記400字 端午節(jié)的日期農(nóng)歷篇三
聽媽媽說,,端午節(jié)最初是為了紀(jì)念一個非常愛國的大臣,他叫屈原,。故事是這樣的:在戰(zhàn)國的時候,,秦國一心想滅掉楚國,但楚王常聽信那些壞人的話,,不聽屈原的,。楚王也不喜歡屈原,他很傷心,。他走著走著,,不小心掉進河里,被淹死了,。所以每到這一天,,人們就會把粽子丟到那條河里,是為了不讓河神去吃屈原的尸體。我聽了以后,,發(fā)現(xiàn)只要是一個愛國的人,,大家都會紀(jì)念他。
但是今年的端午節(jié),,我過得沒什么意思。因為家里沒做什么好吃的菜,,也沒什么好玩的,。爸爸媽媽也不帶我出去玩。不過,,好在可以休息幾天,,在家里看看電視。各種各樣的粽子倒是吃了很多,,有圓形的,、三角形的、長方形的,;有肉餡的,,有栗子餡的,有豆沙的,,有花生的,,有蛋黃的……我最喜歡肉餡的,因為我平常愛吃肉,。
從日歷上來講,,端午節(jié)應(yīng)該是在五月底。每次過端午節(jié)的時候,,我就會想到:時間過得真快,,今年又已經(jīng)過了快一半了,我要努力,,盡快把學(xué)習(xí)拉上去,!
“噼里啪啦”,“噼里啪啦”,,吵死我了,,“陳嘉楠起床啦!”媽媽叫道,,我問:“怎么了,,干嗎叫醒人家,人家剛做得好夢就被攪和啦,!”“什么,,今天是五月五端午節(jié),你都忘記啦!”“哦,,想起來了,。”我恍然大悟,。
我,、爸爸媽媽和小姨來到了濉溪路上的樂購,我們先推了輛推車,,然后就進入超市了,。咦,樂購的手提籃可真好玩,,跟箱包一樣,,我很好奇。一樓是日用品店,,而我們卻是去買食品,,便上了二樓,買了菜,、粽子,、紫菜等許多食品。
回到家,,我先把買的壽司包裝盒拆開,,可是我拆了半天也沒搞好,還是找了爸爸幫忙,。我把壽司放進盤子,,在微波爐熱了1分鐘。
“叮鈴鈴”,,門鈴響了,,我跑過去開開門,原來是我們家大名鼎鼎的廚師三叔來了,,三叔說:“哥(我爸),,今晚我燒飯?!比宕┥蠂?,開始烹飪了。
6點,,我們準(zhǔn)時開飯,,“這些怎么那么的淡啊,?”,,“可能忘記放鹽了。”餐桌上,,我們有說有笑,,很有趣。
我愛這個無聊的端午節(jié),,希望明年的端午節(jié)快點來,。
端午節(jié)的日記400字 端午節(jié)的日期農(nóng)歷篇四
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),又稱端陽節(jié),、午日節(jié),、五月節(jié)、艾節(jié),、端五、重午,、午日,、夏節(jié)。雖然名稱不同,,但各地人民過節(jié)的習(xí)俗是相同的,。端午節(jié)是我國二千多年的舊習(xí)俗,每到這一天,,家家戶戶都懸鐘馗像,,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,,吃粽子,,飲雄黃酒,游百病,,佩香囊,,備牲醴。
吃粽子:荊楚之人,,在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中,,以祭祀屈原,為恐魚吃掉,,故用竹筒盛裝糯米飯擲下,,以后漸用粽葉包米代替竹筒。
端午將至,,我已包好粽子上網(wǎng)料理我的空間,。
選取上好的蘆葦葉,老嫩適宜,,寬4—5厘米,,長30厘米以上,放在鍋里,水要超過葉面,。先大火燒開,,再文火悶大約45分鐘。使之軟化增加彈性,,同時也起到消毒殺菌作用,,起早了葉子脆,起晚了浪費,。
起鍋后放在冷水里洗凈,,剪去葉柄備用。捆扎以蓑草(要和蘆葦葉同煮)為上,,現(xiàn)在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股,。
包時取3-4片葦葉,在大頭窩成漏斗狀,。大頭盡量往前推,,使之嚴密,不漏米,。上米(可依個人口味加棗子,、咸肉、葡萄干等)后右手中指,、無名指分開將其夾住,,大拇指從后往前推壓,使其緊,、平,。左手拇指、食指順勢將漏斗口朝里推成等邊三角形,,再將大拇指推過來的葉面蓋在三角形上,,并以左手拇指、食指順勢將漏斗口集合處捏緊,,再將余下的尾把順拐角貼折,。再取線捆扎,松緊要適度,,太緊,,粽子硬,口感差,,甚至?xí)A生;太松,,沒口勁,甚至?xí)?。最后,,把多余的葉尾剪掉就可以了,。
再就是煮了,水要沒過所有粽子,,也是大火燒開,,再用文火煮45分鐘以上。放在鍋里待自然冷卻后再起鍋,??煽诘聂兆泳统晒α恕?/p>
可能有人要說:這是娘們的事情,,你怎么也——?我就是喜歡動手呢,,沒辦法。
等我快要打完這文字游戲的時候,,已經(jīng)從廚房飄來淡淡的香味了,,這就是所謂的成就感,最后一句算抒情吧,。里會有說不出的高興,。
端午節(jié)的日記400字 端午節(jié)的日期農(nóng)歷篇五
端午節(jié),是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日,。我們都所熟悉的是屈原投江,人們?yōu)榱瞬蛔岕~蝦碰到屈原,,便投下糯米團給魚吃的故事,。以及吃粽子,劃龍舟的習(xí)俗,。而今天,,正是端午節(jié)。
今天早晨,,就被一道耀眼的光芒所照亮,。早上醒來后先去洗澡,順便把幾日的悶燥洗去,。因為知道今天是端午節(jié),,所以一直在催促父親別忘了買粽子。但看到父親昨日疲憊的眼神下透露著些許的興奮,,就知道父親早已把買粽子的事情深深地印在了腦海里,。仿佛,在一位常年辛勤勞動的成年人心目中,,過節(jié)就像我們玩游戲一樣,。雖然常年過節(jié)但依舊想著過好每一個節(jié)日。
等恍恍惚惚的早晨漸漸消退后,,太陽也馬上升到了最高點,。窗外人聲沸騰,,各種雜音也沖了上來,鳥兒們在空中歡呼雀躍,,不時發(fā)出幾聲婉轉(zhuǎn)的“歌聲”,。:“砰——”一聲落地,我也騎上自行車滑下緩坡,,出小區(qū)了,。這時的陽光也真是“可愛”,暖暖的傾灑在每位路行者的身上,,頓時令心情大好,。父親今天買了很多粽子,也有我最喜歡吃的黑米粽子,。嫩綠的兩層竹葉緊緊地包裹著三角形的粽子,,一根紅繩系在竹葉外面。忍不住讓人拿來品嘗一個,。輕輕地剝開竹葉,,黑米粽子便在中間的竹葉上出現(xiàn)了。咬一口,,依然還很黏,,并且溫溫的。我很滿足的嘗了兩個粽子,,其中一個還帶著濃郁甜味的蜜棗,。
中午,母親還帶我觀看了一個燕子窩,。一個牢固的小窩被搭建在房檐上,,窩里還有兩只嗷嗷待哺的小燕子和一只剛剛會飛的燕子??磥硎抢涎嘧舆€沒有回巢,,在外辛勤的搜捕小蟲子喂給這幾只燕子。但也有不好的一點,,就是地上全是鳥屎,。我在飯店里依舊吃了幾個粽子。以及父母為我們而炒的孜然羊肉和買的雞爪和鴨脖,。飯后,,我們都吃的很飽。
下午,,我也在我的小屋里睡了一會,。然后繼續(xù)寫我的語文作業(yè)。終于,,我在五點之前寫完了所有的作業(yè),。那時,,光線馬上就要落山,落日的余暉最后在“看”一眼我的房間,,悲哀的隱去了……
我的端午節(jié)也終要過去,。但這一天,也非常讓我滿意,!
端午節(jié)的日記400字 端午節(jié)的日期農(nóng)歷篇六
今天是農(nóng)歷五月初五,,也是“端午節(jié)”。陽光燦爛特?zé)?,但絲毫不影響人們過節(jié)的熱情,。
大街上人來人往,擺滿了過節(jié)日的東西,。有艾草,、菖蒲、雄黃,,當(dāng)然少不了粽子,。我和媽媽來到外婆家過節(jié)。
快到外婆家的時候,,我發(fā)現(xiàn)家家戶戶的門上都插著“寶劍”,,有幾戶人家的門上還插著幾根艾草。我好奇地問媽媽,;“媽媽,,這些東西是干什么用的?”媽媽輕聲地說,;“這是用來辟邪的,希望家里人平平安安的,?!钡搅送馄偶遥铱匆娻従計寢屧跀[弄著一些五顏六色的布,,就湊過去看了看,,原來是在做香囊。她們把大的掛在小孩的脖子上,,小的串成手鏈戴在孩子的手腕上,,希望小孩平安,快快地長大,。小孩們看著這些漂亮的香囊開心極了,,還到處展示??斓街形?2點了,,家里有小小孩的人家拿來雄黃酒,,用手指沾了一下,涂在小孩的頭上,、耳朵上,。聽大人們說這也是辟邪。
接下來就是享受美食的時刻了,。媽媽端來一碗香噴噴的粽子和一碟白糖,。我用筷子戳了一個粽子,蘸了一點白糖,,就津津有味地吃了起來,。外婆給我講屈原的故事。
屈原是戰(zhàn)國時代的楚國人,,22歲時,,就已官居左徒、三閭大夫,,輔佐楚懷王,。屈原救國的愿望破滅了,他在極度悲慟的心境下,,于公元前278年(詩人62歲時)農(nóng)歷五月五日縱身投入波濤洶涌的汨羅江,。當(dāng)時楚國人民因舍不得這位賢臣的死去,聞訊后紛紛趕著劃船去追他,;但追至洞庭湖上,,已不見蹤影。這便形成了每年此日競賽龍舟的起端,。南朝梁時吳均《續(xù)齊諧記》中說,,屈原五月五日投汨羅江之后,人們每年這個時候,,把米撒入江中以祭祀他,。據(jù)說東漢初年,長沙有個名叫區(qū)曲的人,,曾夢遇一位自稱屈原的賢士,,他對區(qū)曲說:“多年來人們祭我的米,都讓蛟龍吃掉了,,今后你們要把楝葉和米塞在竹筒里,,或用蘆葉包裹好,再用五彩絲纏好,,因為蛟龍是害怕楝葉,、蘆葉和五彩絲的?!焙髞砣藗兏挠瞄~,、蘆葉和五彩絲包裹粽子,,據(jù)說就是這一緣故。此后,,歷代沿襲下來,,便演變成端午節(jié)吃粽子的風(fēng)俗。
我愛端午節(jié),!
端午節(jié)的日記400字 端午節(jié)的日期農(nóng)歷篇七
轉(zhuǎn)眼又到了端午節(jié),,它除了讓人想起龍舟盛會以外,粽子的美味更令人神往,,也是我夢寐以求的日子,。我長這么大還沒吃過我家自己做的香噴噴的粽子,據(jù)我奶奶說味道好極了,。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料,。因此,今年我死纏爛打,,軟磨硬泡,,爸爸媽媽被我弄得沒辦法,只好同意了,。
一切準(zhǔn)備就緒后,,我爸先將豬肉、香菇切成方塊,,然后將豬肉放在鍋中炒制,,加些事先準(zhǔn)備好的調(diào)料炒出香味,才將豬肉撈起,。接著,,將香菇和事先泡制好的食物調(diào)好配料后一同炒熟,剩余湯汁炒以預(yù)先洗凈的上等糯米,,至所有的汁都被上等糯米吸收進去為止,,再放入剛才所炒的料一起拌勻。
接下來,,該我媽上場了,,我靜靜地站在一旁看,。只見,,媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊,雙手抓住葉子兩端,,輕輕向中心一卷,,熟練地卷成圓錐形,放于左手掌中,,右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進圓錐形里邊,,直到把圓錐形填滿了,。這時,只見媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓,,再一個小的反剪,,交于左手握牢不放松,空出來的右手拿一繩,,一頭用牙齒咬住,,一頭用右手拽緊,沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢,。一個綠瑩瑩的粽子就大功告成了,,看得我目瞪口呆。接著,,媽媽繼續(xù)不厭其煩地包著,,包著這有棱有角的小東西。
包好后,,我爸把粽子放在鍋中去煮,,并告訴我說:“這叫炕肉粽,炕肉粽的時間,,一般是8小時,,這樣肉粽才能出膠,香味四溢,?!?/p>
我一聽暈了,還要這么久,,我都快垂涎三尺,,但也無可奈何,等吧,,真是等到花兒也謝了……
等待中,,我覺得粽子真是個有意思的小東西,只需用那么幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來,,蒸煮一番,,糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒,而且家里也彌漫著淡淡的清香,。我真喜歡由粽子而帶來的這清香的味兒,,也希望明年我家還能繼續(xù)飄著這清香的味兒。