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鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全責(zé)任書篇一

一、職責(zé) 各單位對本轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全負總責(zé),，領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)管工作,。社區(qū)主任為轄區(qū)內(nèi)食品藥品安全工作的第一責(zé)任人,，衛(wèi)生服務(wù)中心主任為直接責(zé)任人。

二,、目標(biāo)管理和責(zé)任要求

1,、認真貫徹落實國務(wù)院、省和市有關(guān)食品藥品安全工作的決定精神和實施意見及工作安排,。

2,、落實食品藥品安全綜合監(jiān)管工作所必需的經(jīng)費。

3,、建立和完善食品藥品安全監(jiān)管體系,，聘請專職或兼職食品藥品安全工作人員，落實辦公用房和經(jīng)費,，做到機構(gòu),、人員、辦公設(shè)施三配套,。進一步完善社區(qū)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)組織機構(gòu),、領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)和工作制度，落實監(jiān)督辦工作人員和信息聯(lián)絡(luò)員,，負責(zé)處理食品藥品安全日常事務(wù),。

4、配合相關(guān)職能部門開展食品市場整治和執(zhí)法檢查,。

5,、配合職能部門推進學(xué)校和幼兒園食堂的量化評定工作。

6,、組織相關(guān)人員在轄區(qū)內(nèi)開展食品安全檢查,，排查食品安全隱患，及時向有關(guān)部門反饋食品安全情況,，預(yù)防食物中毒事故發(fā)生,。

7、完善食品安全事故的應(yīng)急救援體系,，做好食品安全事件的緊急處理和事發(fā)現(xiàn)場保護工作,。

8、配合相關(guān)職能部門積極推行食品藥品綜合監(jiān)督“進社區(qū)”,、“進學(xué)?！被顒樱谏鐓^(qū),、學(xué)校設(shè)立消費者投訴點。

9,、定期召開食品藥品安全工作會議,，聽取相關(guān)單位工作情況匯報,，研究解決存在的問題。

三,、責(zé)任追究 對于失職,、瀆職引發(fā)的較大或較大以上食品安全事故的，追究主要負責(zé)人及當(dāng)事人的責(zé)任,，構(gòu)成犯罪的依法追究刑事責(zé)任,。

小周鎮(zhèn)人民政府 村級單位：

負責(zé)人： 負責(zé)人：

x年xx月xx日

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全責(zé)任書篇二

為貫徹實施《中華人民共和國藥品管理法》及其實施條例，落實《國務(wù)院關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》精神,，切實加強食品藥品安全工作,，努力營造安全飲食用藥環(huán)境，保障本鄉(xiāng)食品藥品安全,，窩底鄉(xiāng)人民政府明確各村委員會食品藥品安全責(zé)任如下：

1,、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，明確監(jiān)管職責(zé),。切實加強對食品藥品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),，高度重視食品藥品安全工作。各村委會應(yīng)對本村食品藥品安全負總責(zé);村委會主要負責(zé)人對本村食品藥品安全工作負主要領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;及時研究部署本村的食品藥品安全工作,，協(xié)調(diào)解決食品藥品安全工作中的問題;積極配合縣,、鄉(xiāng)有關(guān)部門在本村的工作;建立健全村一級的食品安全和藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)管理體系，將食品安全和藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)納入村級目標(biāo)考核內(nèi)容,，積極協(xié)助有關(guān)部門開展食品藥品安全專項整治,，加大農(nóng)家宴管理和食品安全示范店管理力度。

2,、確定工作目標(biāo),，落實保障措施。結(jié)合鄉(xiāng)黨委,、政府的工作要求,，結(jié)合本村實際，食品藥品安全工作要有計劃,、有部署,、有記錄、有考核,，制訂相應(yīng)的保障措施,，確保食品藥品安全各項任務(wù)落到實處。

3,、開展專項整治,，消除重大隱患。抓住本村食品藥品安全的突出問題和薄弱環(huán)節(jié),，組織或參與專項整治行動,。協(xié)助有關(guān)部門認真開展食品藥品安全專項整治工作,，加大對無證照食品加工點、無證照餐飲,、游醫(yī)藥販,、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站、個體診所等涉藥單位的整治力度,，嚴(yán)厲打擊制售有害和假冒偽劣食品藥品及食品藥品無證生產(chǎn)經(jīng)營的行動,，及時收集上報相關(guān)信息，堅決遏止本村重,、特大食品安全事故和藥害事件的發(fā)生,。

4落實應(yīng)急機制，控制事故危害,。認真落實《窩底鄉(xiāng)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,，有效預(yù)防、果斷處置食品藥品安全事故的發(fā)生,。一旦發(fā)生重大事故,，立即啟動應(yīng)急預(yù)案，積極配合有關(guān)部門,，果斷采取有效措施,，切實控制事故蔓延，最大限度地減少事故損失和影響,，全力保障人民群眾身體健康和生命安全,。

5、加強制度建設(shè),，落實長效監(jiān)管,。不斷健全和完善本村食品藥品安全方面的有關(guān)規(guī)章制度，強化日常監(jiān)管措施;加強社會宣傳和輿論引導(dǎo),，增強全社會食品藥品安全意識,，圍繞科學(xué)飲食用藥等主題開展宣傳活動全年不少于兩次。

6,、強化督促檢查,，嚴(yán)格責(zé)任追究。鄉(xiāng)政府將食品藥品安全工作列為對各村委會年終考核的一項重要內(nèi)容,。各村每半年向鄉(xiāng)人民政府匯報工作目標(biāo)完成情況,。鄉(xiāng)政府適時對各村的工作情況進行督促、評價,，并通報有關(guān)情況,，對發(fā)生重、特大食品藥品安全事故或?qū)κ鹿什樘幉坏昧Φ模凑障嚓P(guān)法律法規(guī)等,，嚴(yán)肅追究有關(guān)責(zé)任人的行政及法律責(zé)任,。

窩底鄉(xiāng)人民政府 村民委員會

領(lǐng)導(dǎo)(簽字)： 責(zé)任人(簽字)：

x年xx月xx日

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全責(zé)任書篇三

為進一步強化食品藥品安全工作“地方政府負總責(zé)”，切實加強食品藥品安全工作,，保障人民群眾飲食用藥安全，市政府明確市政府食品藥品安全工作責(zé)任如下：

1,、加強組織領(lǐng)導(dǎo),，落實工作責(zé)任。高度重視食品藥品安全工作,，加強對食品藥品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),，建立健全市(區(qū))、鎮(zhèn)(街道),、村三級食品藥品工作責(zé)任網(wǎng)絡(luò),，將食品藥品安全工作納入各級政府年度目標(biāo)考核內(nèi)容，確保政府對食品藥品安全工作負總責(zé)落實到位,。

2,、明確工作目標(biāo)，細化保障措施,。嚴(yán)格落實市委,、市政府關(guān)于加強食品藥品安全工作的各項要求，緊緊圍繞餐飲服務(wù)食品安全放心工程創(chuàng)建和藥品安全示范區(qū)共建的目標(biāo)任務(wù),，認真貫徹執(zhí)行《20xx年度全市食品藥品監(jiān)督管理工作要點》,，結(jié)合地方實際，細化分解各項目標(biāo)任務(wù),，制訂相應(yīng)的落實和保障措施,，進一步完善食品藥品監(jiān)管長效機制、部門聯(lián)合執(zhí)法協(xié)調(diào)機制,，確保不發(fā)生等級食品安全事故和源頭性藥害事件,。突出強化基本藥物、高風(fēng)險產(chǎn)品以及源頭質(zhì)量安全監(jiān)管,，確保藥械安全,、有效、可及,。認真開展國家級藥品安全示范縣創(chuàng)建,，確保順利通過評審驗收。

3,、開展專項整治,，消除重大隱患。深入開展違法藥品廣告、非藥品冒充藥品,、血液制品,、生化制品、網(wǎng)絡(luò)非法銷售藥品,、保健食品等專項行動;深入開展學(xué)校食堂,、農(nóng)家宴、小餐飲等餐飲服務(wù)食品安全專項整治,，不斷把專項整治行動引向深入,，切實解決危害廣大群眾飲食用藥安全的熱點、難點問題,。

4,、健全應(yīng)急機制，防控事故風(fēng)險,。認真落實《市重大藥品醫(yī)療器械突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》,，切實按照藥品、醫(yī)療器械,、餐飲服務(wù)食品安全事故應(yīng)急處置的相關(guān)要求,，加強食品藥品安全事故的日常監(jiān)測、評估分析和預(yù)警,。一旦發(fā)生重大事故,，立即啟動應(yīng)急預(yù)案，最大限度減少事故損失和影響,，全力保障人民群眾身體健康和生命安全,。積極組織開展食品藥品安全事故應(yīng)急演練，不斷提升應(yīng)急處置能力,。

5,、圍繞富民強市，服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。用好用足國家,、省、市有關(guān)支持政策,，切實推進醫(yī)藥經(jīng)濟加快發(fā)展,，為建設(shè)醫(yī)藥名城做出積極貢獻。加強對轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù),、保健食品和化妝品產(chǎn)業(yè)的調(diào)查研究,，積極營造行業(yè)規(guī)范經(jīng)營、誠信經(jīng)營,、守法經(jīng)營的良好氛圍,，促進行業(yè)健康發(fā)展,，提升運行質(zhì)態(tài)。結(jié)合實際,，因地制宜,，積極建立健全有利于產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展的監(jiān)管和服務(wù)機制。

6,、強化督促檢查,，嚴(yán)格責(zé)任追究。適時對食品藥品安全工作情況進行督促,、評價,，并及時通報。對發(fā)生重大食品藥品安全事故或?qū)κ鹿什樘幉涣Φ?，按照相關(guān)法律法規(guī)，嚴(yán)肅追究有關(guān)責(zé)任人的行政及法律責(zé)任,。

市(區(qū))人民政府 市人民政府 簽字： 簽字：

x年xx月xx日

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全責(zé)任書篇四

為了認真落實縣委縣政府食品藥品安全目標(biāo)責(zé)任,，切實加強對食品藥品安全工作的監(jiān)管，有效防止和遏制食品藥品安全事故發(fā)生,，鎮(zhèn)政府決定與各村,、各單位簽訂本責(zé)任書。

1,、各村委會,、各單位對本村、本單位食品藥品安全負總責(zé),，保障監(jiān)管工作順利開展,，要成立專門機構(gòu)，由專人負責(zé)監(jiān)管,，層層落實責(zé)任,，實行“一票否決”。

2,、及時研究分析食品藥品安全狀況,，解決工作中遇到的問題，每季度召開一次調(diào)度會,。

1,、繼續(xù)開展“利劍行動”，整治學(xué)校周邊小賣部,、建筑工地食堂等重點領(lǐng)域和節(jié)假日期間食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序,，打擊制售假劣行為，確保不發(fā)生重大食品安全事故,。

2,、完善農(nóng)村自辦家宴管理制度,，強化申報備案，村監(jiān)管員負責(zé)對各個環(huán)節(jié)監(jiān)管,，確保農(nóng)村家宴不發(fā)生安全事故,。

3、開展“快劍行動”,，整治藥品經(jīng)營秩序,，對本村醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)開展檢查監(jiān)督。

4,、開展食品生產(chǎn),、加工、經(jīng)營餐飲等環(huán)節(jié)誠信建設(shè),，加強村衛(wèi)生室規(guī)范藥房建設(shè)和藥械經(jīng)營誠信建設(shè),，保證老百姓飲食用藥安全。

5,、協(xié)助相關(guān)部門開展對食品藥品違法案件的查辦,，并杜絕利用義診等形式在鄉(xiāng)村銷售保健品的行為。

1,、修訂完善本村(單位)《重大食品安全事故應(yīng)急救援預(yù)案》,，及時科學(xué)處置食品安全事故。完善《藥品安全事故及不良反應(yīng)事故處置方案》,，對突發(fā)事件及時上報,。

2、開展食品藥品安全應(yīng)急演練,，提高應(yīng)急處置能力,。及時將食品、藥品安全信息上報鄉(xiāng)政府辦,、食安辦,。督促各藥品經(jīng)營、使用單位及時上報醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件,。

對村民,、從業(yè)人員采取多種形式進行食品藥品安全法律法規(guī)及安全知識宣傳，促進安全飲食,、合理用藥,。

按照縣政府“三統(tǒng)一”工作目標(biāo)，對本轄區(qū)落實國家基本藥物制度,，加強基本藥物流通,、使用進行監(jiān)管，協(xié)助相關(guān)部門對配送藥品實行全覆蓋抽檢,，保證老百姓用藥及時,，價廉質(zhì)優(yōu),。

按照監(jiān)管職責(zé)細化分解到具體的責(zé)任人，保證不發(fā)生重大的食品藥品安全事故,。

____鎮(zhèn)人民政府(蓋章) 村委會,、單位(蓋章)

分管領(lǐng)導(dǎo)(簽字)：________ 負責(zé)人(簽字)：________

20____年____月____日

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全責(zé)任書篇五

為進一步加強我縣創(chuàng)建省級食品藥品安全示范縣工作，提升我鄉(xiāng)(鎮(zhèn),、街道)食品藥品安全保障水平,，根據(jù)縣政府辦《廣豐縣創(chuàng)建省級食品藥品安全示范縣工作實施方案》文件精神，落實創(chuàng)建工作各項任務(wù),，現(xiàn)結(jié)合我鄉(xiāng)(鎮(zhèn),、街道)實際，與你村(居,、社區(qū))委會簽訂食品藥品安全責(zé)任書具體內(nèi)容和要求如下：

一,、村委會主要領(lǐng)導(dǎo)為食品藥品安全第一責(zé)任人，對本轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全負領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,。

二,、村委會高度重視創(chuàng)建食品藥品示范縣工作，大力宣傳食品藥品安全示范縣建設(shè),，張貼宣傳標(biāo)語和發(fā)放有關(guān)宣傳資料，努力營造關(guān)注食品藥品安全的良好氛圍,，積極配合和支持村食品藥品安全信息員的工作。

三,、積極維護本地食品藥品市場秩序，協(xié)助打擊游醫(yī)藥販行為,，發(fā)現(xiàn)可疑食品藥品信息,、食品藥品不良反應(yīng)及時向鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)政府和縣食品藥品監(jiān)督管理局匯報,。

四,、積極完成鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)食品藥品安全工作站下達的工作任務(wù),，及時上報食品藥品安全工作的相關(guān)資料,。

五、積極配合食品藥品監(jiān)管部門開展食品藥品安全示范縣建設(shè)工作,。

六,、確保本村不發(fā)生重大食品藥品安全事故，食品藥品安全事故死亡人數(shù)為零,。

五,、本責(zé)任書一式三份,，村(居、社區(qū))委會,、鄉(xiāng)(鎮(zhèn),、街道)政府各一份，另一份由縣食品藥品監(jiān)督管理局存檔,。

鄉(xiāng)(鎮(zhèn),、街道)政府 村(居、社區(qū))委會

簽字人：_________ 簽字人：_________

二〇___年___月___日 二〇___年___月___日

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全責(zé)任書篇六

貫徹落實《食品安全法》,、《藥品管理法》,、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理特別規(guī)定》，保障人民身體健康和生命安全,，制定二0**年工作責(zé)任目標(biāo)如下：

一,、食品安全

(一)食品安全工作責(zé)任

1,、建立管理處(場)負總責(zé),、部門各負其責(zé),、企業(yè)是第一責(zé)任人的責(zé)任體系,，在管理處(場)的領(lǐng)導(dǎo)下,、指導(dǎo)協(xié)調(diào),、檢查督促食品安全監(jiān)管工作。

2,、及時提出食品安全監(jiān)管工作方面的意見和建議,。

3、協(xié)助解決食品安全監(jiān)管工作中存在的問題,。

4,、組織協(xié)調(diào)食品安全重大事故調(diào)查處理和應(yīng)急救援工作。

5、負責(zé)轄區(qū)內(nèi)創(chuàng)建“食品餐飲消費安全先進單位”具體工作,。

6,、完成管理處(場)交辦的其他食品安全工作。

(二)食品安全工作目標(biāo)

1,、全面落實管理處下達的食品安全工作目標(biāo),。

2、按時參加食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組會議,，指導(dǎo)協(xié)調(diào),、檢查督促食品安全監(jiān)管工作。

3,、積極落實省財政廳,、省食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于切實做好全省食品安全綜合監(jiān)管經(jīng)費保障工作的通知》文件精神，將食品安全綜合監(jiān)管經(jīng)費納入同級政府財政預(yù)算,。

4,、在管理處(場)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，配合實施“食品安全六大工程”,，深入開展食品安全專項整治,，并結(jié)合農(nóng)村實際，制定具體的行動方案,，實現(xiàn)工作目標(biāo),。

5,、建立食品安全事故應(yīng)急處理機制,，參與協(xié)調(diào)食品安全重大事故調(diào)查處理和應(yīng)急救援工作。

6,、建立食品安全監(jiān)管信息報告,、通報、分析,、共享,、預(yù)警、發(fā)布制度,，定期發(fā)布食品安全和市場檢查信息,。定期向市食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組報告食品安全工作情況。

7,、推進食品安全信用體系建設(shè)工作,。積極協(xié)助開展食品安全監(jiān)督網(wǎng),、責(zé)任網(wǎng)和流通網(wǎng)建設(shè)工作，加強對農(nóng)村食品安全監(jiān)督,，確保本轄區(qū)食品安全,。

8、協(xié)助相關(guān)部門開展食品安全宣傳,、教育和培訓(xùn)工作,，強化食品企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的意識，增強廣大消費者的食品安全意識和自我保護能力,。

9,、力爭每個行政村創(chuàng)辦一家“便利食品放心店”，創(chuàng)建達標(biāo)率不得低于90%,。

10,、建立本轄區(qū)食品生產(chǎn)、加工,、經(jīng)營戶檔案,。

11、加強學(xué)校食堂和餐飲業(yè)的監(jiān)管,，轄區(qū)內(nèi)集中供餐學(xué)校和餐飲業(yè)量化分級管理達100%,，農(nóng)村集體集餐備案率達80%。加強食品經(jīng)營企業(yè)的管理,，食品經(jīng)營企業(yè)索證索票,、建立臺賬率達100%。

二,、藥品安全

(一)藥品安全工作責(zé)任

1,、在管理處(場)的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，對轄區(qū)藥品經(jīng)營單位,、醫(yī)療機構(gòu)進行檢查督促,。

2、支持和配合食品藥品監(jiān)督管理部門人員依法開展檢查,。

3,、協(xié)助解決監(jiān)管工作中存在的問題。

4,、發(fā)現(xiàn)藥品,、醫(yī)療器械安全事故及時報告。

5,、完成農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的工作任務(wù),。

6、完成管理處(場)交辦的藥品安全工作。

(二)藥品安工作目標(biāo)

1,、轄區(qū)無假劣藥品,，無非法渠道購藥，無證經(jīng)營藥品行為,。

2,、農(nóng)村藥品監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的主要目標(biāo)是：完善以行政監(jiān)管為主體，技術(shù)監(jiān)測為支撐,，社會監(jiān)督為補充的農(nóng)村藥品監(jiān)管體系,，實現(xiàn)農(nóng)村藥品監(jiān)督網(wǎng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、行政村全覆蓋,，切實提高監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)運行實效,，確保農(nóng)民群眾用上安全有效的放心藥品。

農(nóng)村藥品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的主要目標(biāo)是：建立誠信規(guī)范,、主體清晰,、效用穩(wěn)定、滿足需求的農(nóng)村藥品供應(yīng)體系,，實現(xiàn)農(nóng)村藥品供應(yīng)網(wǎng)覆蓋到95%以上的行政村,，力爭覆蓋到100%的行政村，滿足廣大農(nóng)民群眾的用藥需求,。

三,、建立食品藥品監(jiān)督管理機制。認真貫徹《××省藥品管理條例》,，鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品干事和村級(社區(qū))信息員定期召開聯(lián)系會議,，切實履行食品藥品安全工作職責(zé)。

四,、大力推進食品藥品安全示范創(chuàng)建工作,。積極參與市食品藥品安全示范區(qū)建設(shè)，大力推進食品藥品安全示范村,、示范單位和示范經(jīng)營戶創(chuàng)建工作;完成轄區(qū)內(nèi)創(chuàng)建“食品餐飲消費安全先進縣(市)”相關(guān)工作,。

管理處(場)食品藥品安全監(jiān)管責(zé)任目標(biāo)予以確認，年終據(jù)此進行考核,，并按有關(guān)規(guī)定進行獎懲,。

_____管理處 (單位)

領(lǐng)導(dǎo)簽字：__________負責(zé)人簽字：__________

___年___月___日 ___年___月___日

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全責(zé)任書篇七

根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和政府,、有關(guān)部門關(guān)于食品衛(wèi)生監(jiān)督,、管理的文件精神，同時為保障各項法律法規(guī)和規(guī)章制度的落實,，做到責(zé)任到人,，防患于未然。結(jié)合我公司實際,，特制定本責(zé)任書,。

各部門經(jīng)理為本部門食品衛(wèi)生的第一責(zé)任人,。對所管轄區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生負有直接的責(zé)任,，并有責(zé)任,、有義務(wù)組織全體職工認真學(xué)習(xí)并執(zhí)行本責(zé)任書所列條款,。

一,、保障食品質(zhì)量安全

1、嚴(yán)格遵守國家《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《食品衛(wèi)生法》,、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,，保證食品質(zhì)量安全符合國家有關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),。

2、保證食品必須經(jīng)檢驗合格后出售,，未經(jīng)檢驗及檢驗不合格的產(chǎn)品決不出售,。

3、保證食品加工工藝流程科學(xué),、合理,，生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格、規(guī)范,，對生產(chǎn)關(guān)鍵工序進行嚴(yán)格控制,。保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定,，不使用非食用性原輔材料加工食品,。

4、保證食品的包裝材料,、貯存,、運輸和裝卸食品的容器、包裝,、工具,、設(shè)備安全，保持清潔,，對食品無污染,。

5、積極配合執(zhí)法部門依法進行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管,。

二,、加強環(huán)境衛(wèi)生管理，營造整潔、大方的就餐服務(wù)環(huán)境

按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定,，認真做好餐廳(食堂)的環(huán)境衛(wèi)生工作,，保持餐廳(食堂)地面、餐桌椅,、灶臺,、服務(wù)臺、收費機衛(wèi)生,。消除老鼠,、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孳生條件,。充分利用餐廳(食堂)現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備,，保持餐飲用具潔凈、消毒,，符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。

三、加強食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康監(jiān)督和衛(wèi)生知識培訓(xùn)

餐廳(食堂)所有工作人員必須具有健康檢查,、衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證,，對新進人員，必須先辦證后上崗;管理人員有責(zé)任對餐廳(食堂)工作人員進行健康監(jiān)督,，發(fā)現(xiàn)問題及時處理,。

根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》中關(guān)于食品加工人員的衛(wèi)生要求，對餐廳(食堂)職工進行嚴(yán)格監(jiān)督,、管理,。對不符合要求的個人，立即責(zé)令其整改,，執(zhí)意不改的或故意拖延時間的,，可勒令其停止生產(chǎn)經(jīng)營活動。

四,、嚴(yán)格食品原材料,、調(diào)料和食品添加劑的管理，防止食物中毒

嚴(yán)格驗收,、保管貨品原材料,，保證食品原料新鮮、無腐爛,、無蟲害,、無變質(zhì)現(xiàn)象;對味精、食鹽,、醬油,、醋等調(diào)味品和食品添加劑，凡過期,、變質(zhì),、標(biāo)識不清或感官性狀異常的，一律不得使用,。

五,、嚴(yán)格環(huán)境、食品衛(wèi)生管理,，做到制度化,、責(zé)任化

對各餐廳(食堂)各崗位工作人員進行嚴(yán)格要求，培養(yǎng)其衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生意識,，真正做到各履其職,，各負其責(zé)。

六,、責(zé)任追究

本責(zé)任書以《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》為執(zhí)行細則，對違反其中任何條款所造成的事故或責(zé)任,，將追究本部門責(zé)任人和崗位負責(zé)人責(zé)任,。

七、獎懲

對認真履行本責(zé)任書條款,，確保全年無食品衛(wèi)生安全事故和重大隱患的責(zé)任人,，公司將給予適當(dāng)?shù)莫剟睢?以上內(nèi)容將納入年終考核評審)

八、本責(zé)任書一式二份,，公司留存一份,，各部門留存一份，自雙方簽字之日起生效,。

公司(簽字蓋章)：_______________部門：_______________

(簽字蓋章)：

x年xx月xx日 x年xx月xx日

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全責(zé)任書篇八

為進一步貫徹落實《食品安全法》,、《藥品管理法》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》,，不斷強化各村及社區(qū)食品藥品安全的監(jiān)管責(zé)任,，有效遏制生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有害食品藥品的違法犯罪活動,，保障人民群眾身體健康和生命安全,。張家畔街道辦事處與各社區(qū)管理中心、村委及社區(qū)簽訂本責(zé)任書,。

各社區(qū)管理中心,、行政村及社區(qū)一把手為本轄區(qū)食品藥品安全監(jiān)管工作的第一責(zé)任人，直接負責(zé)轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全工作,。

1,、認真貫徹執(zhí)行食品藥品安全相關(guān)法律,、法規(guī)、規(guī)章以及上級有關(guān)食品藥品安全的政策和工作部署,，督促檢查食品藥品生產(chǎn),、經(jīng)營及使用情況，及時發(fā)現(xiàn)并督促隱患整改,。對食品藥品安全事故要及時上報,，重大事故要采取有效措施，并協(xié)同配合相關(guān)部門調(diào)查,、處置事故,，及時掌握并上報違法從事食品藥品的生產(chǎn)經(jīng)營情況。

2,、各個社區(qū)管理中心,、村委及社區(qū)要成立食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，全面加強對本轄區(qū)食品藥品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),，做到及時,、全面掌握和了解本轄區(qū)的食品藥品安全工作的基本情況。

3,、扎實做好食品生產(chǎn)加工,、流通環(huán)節(jié)和餐飲、食堂等消費環(huán)節(jié)的衛(wèi)生督查工作,，對食物中毒等突發(fā)性衛(wèi)生安全事件,，要在第一時間向衛(wèi)生部門及鎮(zhèn)食品監(jiān)督管理所報告。在上級衛(wèi)生部門和鎮(zhèn)食品安全管理站的指導(dǎo)下開展對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)村十桌以上宴席的備案,、指導(dǎo)和管理工作,。

4、各社區(qū)管理中心,、行政村及社區(qū)要加大食品藥品安全的宣傳工作,，及時了解各項整治活動的進展情況，做好信息報送工作,，重點做好對全鎮(zhèn)經(jīng)營業(yè)者的宣傳教育工作,，切實增強安全意識。積極完成鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所下達的工作任務(wù),，配合上級部門對食品質(zhì)量安全違法行為的查處,，監(jiān)督轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營者、小作坊,、中小學(xué)食堂等,，進一步完善進銷臺賬的建立和登記。

5,、認真落實國家基本藥物制度,，全面開展醫(yī)療機構(gòu)藥品“三統(tǒng)一”(統(tǒng)一采購,、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一配送)工作,。發(fā)現(xiàn)群體性藥品不良反應(yīng)事件和藥害事件要在第一時間向藥品監(jiān)督部門和衛(wèi)生部門及鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所報告,。

1、食品藥品安全管理工作,，列入各社區(qū)管理中心,、村委及社區(qū)年度安全工作考核,。街道辦事處經(jīng)常組織人員對各社區(qū)管理中心,、村委及社區(qū)食品藥品安全監(jiān)管責(zé)任制情況進行定期和不定期檢查，并實行食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員包社區(qū)管理中心,、村,、社區(qū)制。

2,、履職到位成效顯著的,，由鄉(xiāng)政府給予表彰獎勵;工作措施不力，影響整體工作開展的,，予以通報批評,。

3、對本轄區(qū)內(nèi)出現(xiàn)的重大,、特大事故,，根據(jù)安全生產(chǎn)責(zé)任追究的有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)肅追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任,。

20____年____月____日

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全責(zé)任書篇九

為進一步加強我縣創(chuàng)建省級食品藥品安全示范縣工作,，提升我鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)食品藥品安全保障水平,，根據(jù)縣政府辦《廣豐縣創(chuàng)建省級食品藥品安全示范縣工作實施方案》文件精神,，落實創(chuàng)建工作各項任務(wù)，現(xiàn)結(jié)合我鄉(xiāng)(鎮(zhèn),、街道)實際,，與你村(居、社區(qū))委會簽訂食品藥品安全責(zé)任書具體內(nèi)容和要求如下：

一,、村委會主要領(lǐng)導(dǎo)為食品藥品安全第一責(zé)任人,，對本轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全負領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

二,、村委會高度重視創(chuàng)建食品藥品示范縣工作,，大力宣傳食品藥品安全示范縣建設(shè)，張貼宣傳標(biāo)語和發(fā)放有關(guān)宣傳資料,，努力營造關(guān)注食品藥品安全的良好氛圍,，積極配合和支持村食品藥品安全信息員的工作,。

三、積極維護本地食品藥品市場秩序,，協(xié)助打擊游醫(yī)藥販行為,，發(fā)現(xiàn)可疑食品藥品信息、食品藥品不良反應(yīng)及時向鄉(xiāng)(鎮(zhèn),、街道)政府和縣食品藥品監(jiān)督管理局匯報,。

四、積極完成鄉(xiāng)(鎮(zhèn),、街道)食品藥品安全工作站下達的工作任務(wù),，及時上報食品藥品安全工作的相關(guān)資料。

五,、積極配合食品藥品監(jiān)管部門開展食品藥品安全示范縣建設(shè)工作,。

六、確保本村不發(fā)生重大食品藥品安全事故,，食品藥品安全事故死亡人數(shù)為零,。

五、本責(zé)任書一式三份,，村(居,、社區(qū))委會、鄉(xiāng)(鎮(zhèn),、街道)政府各一份,，另一份由縣食品藥品監(jiān)督管理局存檔。

鄉(xiāng)(鎮(zhèn),、街道)政府 村(居,、社區(qū))委會

簽字人：_________ 簽字人：_________

二〇___年___月___日 二〇___年___月___日

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全責(zé)任書篇十

為更好地貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國藥品管理法》等食品藥品安全法律法規(guī)，切實做好我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)督管理工作,，春灣鎮(zhèn)人民政府(甲方)與(乙方)特簽訂本責(zé)任書,。

(一)對本行政區(qū)域內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督管理負總責(zé)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),、協(xié)調(diào)全鎮(zhèn)的食品藥品安全監(jiān)督管理工作,，建立健全食品藥品安全監(jiān)督管理協(xié)調(diào)機制和監(jiān)督管理責(zé)任制，將食品藥品安全監(jiān)督管理納入政府工作考核目標(biāo),。

(二)將食品藥品安全工作納入本級國民經(jīng)濟和社會發(fā)展計劃,，逐步增加財政收入，加強食品藥品安全監(jiān)督管理設(shè)施建設(shè),，充實食品藥品安全監(jiān)督管理隊伍,，提高監(jiān)督管理能力和水平。

(三)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),、指揮食品藥品安全突發(fā)事件應(yīng)對工作,，依法組織查處發(fā)生在本行政區(qū)域內(nèi)的食品藥品安全事故,，根據(jù)食品藥品安全監(jiān)督管理責(zé)任制，對鎮(zhèn)食品安全工作進行評議,、考核,。

(四)鎮(zhèn)食品安全委員會組織貫徹執(zhí)行國家有關(guān)食品、藥品安全方針,、政策,，統(tǒng)籌領(lǐng)導(dǎo)、綜合監(jiān)管,、組織協(xié)調(diào)全鎮(zhèn)食品,、藥品安全工作?？蓪σ曳铰男惺称?、藥品安全監(jiān)督管理職責(zé)情況進行檢查,、監(jiān)督指導(dǎo),，并對乙方完成食品、藥品安全相關(guān)工作情況組織年終考評,。

(一)食品藥品安全監(jiān)管工作實行行政首長負責(zé)制,，主要領(lǐng)導(dǎo)對本轄區(qū)食品藥品安全負總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)直接負責(zé),。建立健全食品藥品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu),，將食品藥品監(jiān)管工作列入年度工作計劃和議事日程，定期召開會議分析,、部署本轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)管工作,。

(二)大力宣傳、貫徹執(zhí)行食品藥品安全監(jiān)管的法律法規(guī),、規(guī)章,，落實食品藥品安全目標(biāo)管理責(zé)任制。

(三)建立健全食品藥品安全監(jiān)管的檢查制度,，強化食品藥品安全的檢查督促,。對容易發(fā)生重大食品藥品安全事故的單位、場所及相關(guān)食品藥品,，要明確防范責(zé)任,，落實防范措施，發(fā)現(xiàn)事故隱患的,，要責(zé)令其整改,，限期消除。

(四)制定本轄區(qū)重大食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案,，建立應(yīng)急救援體系,，嚴(yán)格執(zhí)行重大食品藥品安全事故報告制度,。

(五)積極支持、配合鎮(zhèn)政府有關(guān)職能部門依法對轄區(qū)內(nèi)開展的食品藥品監(jiān)管執(zhí)法工作,，保證轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督檢查工作正常開展,。

(六)完成鎮(zhèn)食品安全委員會布置的食品藥品監(jiān)管工作。

春灣鎮(zhèn)人民政府(蓋章) 乙 方(蓋章)

法人代表(簽名)：_________ 責(zé)任人(簽名)：_________

二○___年___月___日 二○___年___月___日