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奶茶店員工管理制度篇一
本店每天營業(yè)時間為：10:00——22:00;(所有人員均需提前半個小時到店進行交接及相關的準備工作)，店員上一天休息一天(若需請假必須找到其他人員進行換班),、店長上班時間為中午14點到晚上22：00每周休假一天(星期五至星期天除外),。店長根據(jù)人員情況進行合理安排。
2,、考勤
2.1,、所有員工均應按規(guī)定上下班時間打卡或簽到。
3,、員工請假規(guī)定
3.1員工應提前填寫《請假條》交由店長審核及批準，店長做好請假資料的登記和保管,。
3.2員工若因不可抗力無法提前辦理請假手續(xù)時,，應及時用電話向店長報告，并在返崗后辦理補假手續(xù),。(必須落實好換班人員)
4,、處罰規(guī)定
4.1、為規(guī)范員工的行為,、維護本店的經(jīng)營秩序,，員工有以下情形之一，經(jīng)查證屬實的,，予以相應處理：
(1),、員工上班時間必須著工作服,，且保持工作服的整潔及講究儀表儀容和個人衛(wèi)生，嚴禁工作期間穿拖鞋,。上班時間內(nèi)一律不得攜帶背包或者挎包等,。其他與工作無關的物品可放在置物柜中或統(tǒng)一放置在指定位置。
(2),、員工對客人購買飲料,，要主動熱情，文明用語,，不得說粗話和臟話,，頂撞顧客違反一次扣款10元。
(3),、工作時間不得打撲克,、下棋、吃零食和任何有異味的食品;利用辦公電腦玩游戲游戲和用辦公電話撥打私人電話(特殊情況除外)等,，違反一次扣款20元,。
(4)、非本店人員不準進入操作間,，且不準領小孩到崗,，違反一次扣款10元。
(5),、不準將本店的物品隨意借用和送人,，違反一次扣款50元。
(6),、店長要嚴格食品檢驗,，不準將過期和霉爛變質(zhì)的原料等進入店內(nèi)，出現(xiàn)一次當月獎金取消,。
(7),、 員工不得故意損壞公司形象和名聲，如有查實直接予以開除,， 未經(jīng)許可禁止將公司機密透露給非公司人員,，攜帶機密資料離開公司的。視情節(jié)及后果給予警告,、開除并追究其相關法律責任,。
(8)、要愛護設備,，要按操作規(guī)程操作,，不得違章操作，保證安全使用，如有損壞照價賠償,。
(9),、員工要求自覺遵守勞動紀律，不遲到,，不早退,，工作時間不準離崗，不能在店內(nèi)吸煙不準聚堆聊天和說笑打鬧,，違反一次扣款10元,。
(10)、員工應按正常手續(xù)請假,，否則按照相關制度進行處罰,。員工不得虛報病假、事假,。極度不誠信著,，直接予以辭退。
(11),、禁止在店內(nèi)銷售私人物品,，禁止擅自提高或降低價格，禁止多收或少收,。若有查實,，直接予以辭退。
(12),、員工多次或嚴重違反以上規(guī)定或給本店造成損失的,，并有以下情況者：未經(jīng)同意，擅自挪用公司公款作為私用,、提供虛假資料,、做假賬欺騙公司者，我們將要求當事人進行賠償,，并直接予以辭退,，情節(jié)嚴重者直接交予公安機關處理。
本制度從下發(fā)之日起實施,，由店長負責解釋,。
奶茶店員工管理制度篇二
1、作息時間
本店每天營業(yè)時間為：8:00-16:00;15:00-23:00;(所有人員均需提前半個小時到店進行交接及相關的準備工作),，(若需請假必須找到其他人員進行換班)、店長上班時間為中午14點到晚上22：00每周休假一天(星期五至星期天除外),。店長根據(jù)人員情況進行合理安排,。
2、考勤
2.1、所有員工均應按規(guī)定上下班時間打卡或簽到,。
3,、員工請假規(guī)定
3.1員工應提前填寫《請假條》交由店長審核及批準，店長做好請假資料的登記和保管,。
3.2員工若因不可抗力無法提前辦理請假手續(xù)時,，應及時用電話向店長報告，并在返崗后辦理補假手續(xù),。(必須落實好換班人員)
4,、處罰規(guī)定
4.1、為規(guī)范員工的行為,、維護本店的經(jīng)營秩序,，員工有以下情形之一，經(jīng)查證屬實的,，予以相應處理：
(1),、員工上班時間必須著工作服，且保持工作服的整潔及講究儀表儀容和個人衛(wèi)生,，嚴禁工作期間穿拖鞋,。上班時間內(nèi)一律不得攜帶背包或者挎包等。上班時間內(nèi)不得玩手機,。其他與工作無關的物品可放在置物柜中或統(tǒng)一放置在指定位置,。
(2)、員工對客人購買飲料,，要主動熱情,，文明用語，不得說粗話和臟話,，頂撞顧客違反一次扣款10元,。
(3)、工作時間不得打撲克,、下棋,、吃零食和任何有異味的食品;利用辦公電腦玩游戲游戲和用辦公電話撥打私人電話(特殊情況除外)等，違反一次扣款20元,。
(4),、非本店人員不準進入操作間，且不準領小孩到崗,，違反一次扣款10元,。
(5)、不準將本店的物品隨意借用和送人,，違反者根據(jù)情節(jié)給予相應處罰,。
(6)、店長要嚴格食品檢驗，不準將過期和霉爛變質(zhì)的原料等進入店內(nèi),，出現(xiàn)一次當月獎金取消,。
(7)、 員工不得做出損壞公司形象和名聲的任何行為,，如有查實直接予以嚴厲處罰并開除,， 未經(jīng)許可禁止將公司機密透露給非公司人員，攜帶機密資料離開公司的,。視情節(jié)及后果給予警告,、開除并追究其相關法律責任。
(8),、要愛護設備,，要按操作規(guī)程操作，不得違章操作,，保證安全使用,，如有損壞照價賠償。
(9),、員工要求自覺遵守勞動紀律,，不遲到，不早退,，工作時間不準離崗,，不能在店內(nèi)吸煙不準聚堆聊天和說笑打鬧，違反一次扣款20元,。
(10),、員工應按正常手續(xù)請假，否則按照相關制度進行處罰,。員工不得虛報病假,、事假。極度不誠信著,，直接予以辭退,。
(11)、禁止在店內(nèi)銷售私人物品,，禁止擅自提高或降低價格,，禁止多收或少收。若有查實,，直接予以辭退,。
(12)、員工多次或嚴重違反以上規(guī)定或給本店造成損失的,，并有以下情況者：未經(jīng)同意,，擅自挪用公司公款作為私用,、提供虛假資料,、做假賬欺騙公司者,，我們將要求當事人進行賠償，并直接予以辭退,，情節(jié)嚴重者直接交予公安機關處理,。
(13)、用餐時間(午餐10：30至14：00,，晚餐16：30至20：00)每人40分鐘,，輪流用餐。
奶茶店員工管理制度篇三
1,、負責協(xié)助全面的店面,、員工、采購,、人事等管理,。
2、負責各種規(guī)章制度的宣布與執(zhí)行,，并提出合理化建議,。
3、負責完成老板下達的各項經(jīng)營指標,。
4,、負責掌握每日、每周,、每月銷售指標的完成情況,，并按時向老板匯報銷售動態(tài)、庫存情況,。
5,、負責收集競爭對手或同行業(yè)各種情況。
6,、有權(quán)參與店員的招聘工作,。
7、有權(quán)對員工給予獎勵和處罰提出建議,。
8,、有權(quán)辭退不符合要求或變現(xiàn)惡劣的員工。
9,、有權(quán)根據(jù)員工的表現(xiàn)提出調(diào)動,、晉升、降級,、辭退的意見,。
10,、有權(quán)對員工的日常工作表現(xiàn)進行檢查或評定。
11,、有權(quán)對員工進行教育,、指導和培訓。
12,、有權(quán)對店內(nèi)突發(fā)事件進行處理,。
13、有權(quán)拒收有質(zhì)量問題的原料物品,。
14,、做好店內(nèi)收銀工作，嚴格控制差錯率,。
15,、有權(quán)檢查核實本店進貨票據(jù)。
奶茶店員工管理制度篇四
1,、負責協(xié)助全面的店面,、員工、采購,、人事等管理,。
2、負責各種規(guī)章制度的宣布與執(zhí)行,，并提出合理化建議,。
3、負責完成老板下達的各項經(jīng)營指標,。
4,、負責掌握每日、每周,、每月銷售指標的完成情況,，并按時向老板匯報銷售動態(tài),、庫存情況,。
5,、負責收集競爭對手或同行業(yè)各種情況,。
6、有權(quán)參與店員的招聘工作,。
7,、有權(quán)對員工給予獎勵和處罰提出建議,。
8,、有權(quán)辭退不符合要求或變現(xiàn)惡劣的員工,。
9、有權(quán)根據(jù)員工的表現(xiàn)提出調(diào)動,、晉升,、降級,、辭退的意見。
10,、有權(quán)對員工的日常工作表現(xiàn)進行檢查或評定,。
11、有權(quán)對員工進行教育,、指導和培訓,。
12、有權(quán)對店內(nèi)突發(fā)事件進行處理,。
13、有權(quán)拒收有質(zhì)量問題的原料物品,。
14,、做好店內(nèi)收銀工作，嚴格控制差錯率,。
15,、有權(quán)檢查核實本店進貨票據(jù)。
