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食品安全承諾書 食品安全承諾書免費(fèi)篇一

一:嚴(yán)格遵守<中華人民共和國食品安全法>等相關(guān)法律、法規(guī),、嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一,，誠信經(jīng)營的觀念,。

二:嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作,。

二:保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅,、防鼠,、防塵設(shè)施。

三:食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,，不使用非食品用具及容器,，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具,、容器。

四:嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),。建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,，進(jìn)貨時查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺賬，不采購腐朽變質(zhì),、有毒、有害，,、來歷不明的食品原料及食品,。

五:嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度,。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。

六:加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識，落實(shí)餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度,。如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,，自愿按照<中華人民共和國食品安全法>等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。

本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,，對社會和公眾負(fù)責(zé),，保證食品安全，接受社會監(jiān)督,，承擔(dān)社會責(zé)任。

食品安全承諾書 食品安全承諾書免費(fèi)篇二

一：嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律,、法規(guī),、嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一,，誠信經(jīng)營的觀念,。

二：嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作,。

二：保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,，采取有效的防蠅、防鼠,、防塵設(shè)施,。

三：食品制作過程規(guī)范并符合安全要求()。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,，不超量使用添加劑,，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器,，包裝材料,，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具,、容器,。

四：嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,，進(jìn)貨時查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺賬,，不采購腐敗變質(zhì)、有毒,、有害,,、來歷不明的食品原料及食品。

五：嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗,，消毒及保潔制度,。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用,。

六：加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識，落實(shí)餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度,。如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。

本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,，對社會和公眾負(fù)責(zé),，保證食品安全，接受社會監(jiān)督,，承擔(dān)社會責(zé)任,。

承諾單位負(fù)責(zé)人：

食品安全承諾書 食品安全承諾書免費(fèi)篇三

為保障師生的飲食安全，營造我校良好的用餐環(huán)境,，構(gòu)建誠信和諧校園,，本校特向廣大師生：

一、場所許可經(jīng)營,。在食堂懸掛有效的食品衛(wèi)生許可證或餐飲服務(wù)許可證,。經(jīng)營場所環(huán)境整潔。

二,、宣傳培訓(xùn)到位,。就餐場所張貼食品衛(wèi)生安全承諾書和各項管理制度,、食品衛(wèi)生安全消費(fèi)承諾書或責(zé)任狀;經(jīng)營者知曉專項整治活動和建立索證索票及驗(yàn)收臺帳制度意義,。食品安全知識進(jìn)櫥窗、進(jìn)健康教育課,、進(jìn)講座,。

三、原料采購使用,。采購原料應(yīng)到證照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位或市場采購,。不得采購和使用病死或死因不明的禽畜肉及制品、散裝無商品標(biāo)簽的食用油,、調(diào)味品和非食品原料,。不得濫用食品添加劑，使用的食品添加劑應(yīng)符合衛(wèi)生要求,。

四,、采購索取票證。建立索證索票及驗(yàn)收臺帳制度,。

1,、索證要求：⑴ 同食品原料進(jìn)貨品種相符的供貨商的營業(yè)執(zhí)照、有關(guān)許可證復(fù)印件,，屬定點(diǎn)采購的,，簽訂供貨合同(超市除外)，并按上述次序裝訂;⑵生豬肉、禽肉采購除前款要求外,，另須索取定點(diǎn)屠宰企業(yè)出倉證明和檢疫合格證復(fù)印件;⑶ 建立有供貨商供貨品種,、索證目錄表。

2,、索票要求：⑴ 購進(jìn)的食品原料須有標(biāo)明供貨商號或市場攤位名稱或同供貨商姓名對應(yīng)的簽的票據(jù)(發(fā)票,、收款收據(jù)、白條等),，要記載有品名,、數(shù)量;⑵超市購進(jìn)須有小票;⑶ 定點(diǎn)采購須有供貨清單(記載有供貨時間、品名,、數(shù)量);⑷ 票據(jù)整理可按原始或復(fù)印件每天裝訂或粘貼在對應(yīng)驗(yàn)收臺帳登記本背面?zhèn)洳椤?/p>

3,、臺帳要求：⑴ 每天進(jìn)貨后，憑票據(jù)進(jìn)行逐一品各種進(jìn)行登記,、驗(yàn)收,，簽署驗(yàn)收人名;⑵登記欄目含品種名稱、供貨單位(具體到供貨商號或市場攤位名稱),、數(shù)量,、驗(yàn)收人簽名。

4,、查驗(yàn)要求：索證材料,、票據(jù)、驗(yàn)收臺帳登記本應(yīng)能隨時提供查驗(yàn),。

五,、食品倉庫管理。存放的食品原料應(yīng)分類,、上架,、離墻、離地,，散裝食品原料應(yīng)有標(biāo)簽,。不得有過期食品，不得存放非食品和雜物,。有防鼠設(shè)施,，地上無鼠跡鼠糞。

六,、冰箱(柜),、冷藏柜管理。有生,、熟標(biāo)記;分生食品,、半成品,、熟食品存放;定期除霜和清理。

七,、加工過程的衛(wèi)生,。食品原料在粗加工間或區(qū)域加工，分肉,、水產(chǎn)品,、蔬菜清洗池清洗;烹飪煮熟煮透，中心溫度達(dá)70℃以上,，生,、熟分開盛放;加工烹飪成熟后至供消費(fèi)者食用不得超過2小時。

八,、食品銷售過程的衛(wèi)生,。配餐銷售間使用前經(jīng)紫外線消毒燈空氣消毒，不得存放生食品和雜物,。有專用食品留樣冰箱,，每餐銷售食品應(yīng)留樣，保存48小時,，并有記錄,。

九、餐具定時消毒,。有專用消毒設(shè)施,、藥具，并進(jìn)行餐飲具消毒并保潔,。

十,、人員持證上崗。上崗從業(yè)人員持有效健康證明,，能提供查驗(yàn)，工作衣帽穿戴整齊,。

單位(簽章)： 保證人(簽)：

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食品安全承諾書 食品安全承諾書免費(fèi)篇四

為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,，維護(hù)食品流通安全，保障人民群眾身體健康和生命安全,，本經(jīng)營戶鄭重承諾：

一,、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動，對社會和公眾負(fù)責(zé),，誠信經(jīng)營,，保證食品安全，理解社會監(jiān)督,，承擔(dān)社會職責(zé),。

二,、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。采購食品時查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件,，嚴(yán)格執(zhí)行“一票通”臺賬制度,。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄真實(shí)，保存期限不少于二年,。(4)

三,、配備專職或者兼職的食品安全管理人員，制定保證食品安全的規(guī)章制度,。

四,、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫存食品,，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品,。

五、對于自檢或行政部門公布的不合格食品,，立即采取下架封存,、停止銷售等措施，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者,，記錄停止經(jīng)營和通知狀況,，并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。

六,、如有銷售明知是不貼合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為,，承諾賠償消費(fèi)者損失，并支付價款十倍的賠償金,。

七,、自覺理解群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后,，將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營場所的顯眼處,。

八、以上承諾如有違反,，自愿理解工商部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰,。

食品安全承諾書 食品安全承諾書免費(fèi)篇五

食品安全關(guān)系到消費(fèi)者的身體健康和生命安全，關(guān)系到社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和穩(wěn)定,。為保障消費(fèi)者健康權(quán)益,，保證餐飲食品安全，本單位鄭重承諾:

1,、嚴(yán)格遵守<中華人民共和國食品安全法>,、<中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例>等法律法規(guī)的規(guī)定，承擔(dān)餐飲食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé),，落實(shí)餐飲服務(wù)安全各項管理制度,。

2,、保證依法取得<餐飲服務(wù)許可證>和從業(yè)人員健康合格證明等相關(guān)證照后從事餐飲服務(wù)活動，并按規(guī)定進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn),。

3,、依法建立并落實(shí)食品(原料)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，建立食品,、食品原料,、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度，認(rèn)真查驗(yàn)供貨者的許可證,、食品合格證明文件,、產(chǎn)品標(biāo)識和食品及原料質(zhì)量，如實(shí)記錄食品的名稱,、規(guī)格,、數(shù)量、生產(chǎn)批號,、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,。食品安全承諾書范文,。嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，保證本單位食品(原料)購進(jìn)的可追溯性,、真實(shí)性,，以防范和控制食品安全風(fēng)險。查驗(yàn)記錄保存期限不少于二年,。

本單位保證不采購使用未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;不采購使用病死,、毒死或者死因不明的禽、畜,、獸,、水產(chǎn)動物肉類及其制品;保證向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實(shí)性。

本單位保證不采購使用“地溝油”,、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者要求的食品,、食品原料、添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品,。

4、保證提供餐飲服務(wù)的場所環(huán)境,、設(shè)備設(shè)施、布局流程及操作過程符合餐飲服務(wù)食品安全的標(biāo)準(zhǔn)和要求,。不使用食品安全管理法律法規(guī)禁止使用的食品及原料,。

5,、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用，杜絕添加非食用物質(zhì),，不超范圍,、不超劑量濫用食品添加劑,。食品安全承諾書范文,。不使用非食品用具及容器,、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具、容器,。

6,、建立本單位食品安全督查制度，規(guī)范經(jīng)營行為,，提高餐飲服務(wù)質(zhì)量和自律意識,，同時自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會各界的監(jiān)督，承擔(dān)社會和法律責(zé)任,。

承諾單位名稱(蓋章):

法定代表人簽字:

承諾日期:x年xx月xx日

本承諾書一式二份,，一份向社會公開承諾，另一份交食品藥品監(jiān)督管理部門備案,。

食品安全承諾書 食品安全承諾書免費(fèi)篇六

為加強(qiáng)學(xué)校餐飲食品安全管理,，確保師生身體健康及生命安全，作如下保證：

一,、嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例,、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營。

二,、健全組織機(jī)構(gòu),，配置專管人員，學(xué)校校長是學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,。制訂切實(shí)可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案,，保證在事故發(fā)生時，能夠科學(xué),、有序的處置;并將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理,。

三,、飲食原料及貨物購進(jìn)，必須按《食品安全法》有關(guān)規(guī)定,，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),，落實(shí)索證索票制度，按要求詳細(xì)登記食品進(jìn)貨臺賬,。采購的大宗食品必須是通過正當(dāng)渠道進(jìn)購并經(jīng)國家有關(guān)部門鑒定檢驗(yàn)認(rèn)證的產(chǎn)品,。嚴(yán)禁使用散裝食用油。肉類必須經(jīng)過檢疫,。進(jìn)購發(fā)票如實(shí)填寫銷售人詳細(xì)居住地址,、姓名。禁止進(jìn)購無商標(biāo),、無出廠日期,、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。

四,、食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品,。各操作間必須有相應(yīng)的消毒、防腐,、防塵,、防蠅、防鼠,、污水排放,、垃圾存放等設(shè)施，嚴(yán)防食品污染,。

五,、禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫房。學(xué)校食堂應(yīng)有食監(jiān)部門核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》,，所有從業(yè)人員要持有效健康證,，新招從業(yè)人員必須經(jīng)過體檢，取得《健康證》后方可上崗,。

六,、食堂的設(shè)備和用具，符合國家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求,。餐具消毒由專人負(fù)責(zé),，餐具每餐后都必須進(jìn)行嚴(yán)格的洗刷和消毒。

八,、加強(qiáng)對食堂工作人員的管理,。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識，并留有記錄,。建立學(xué)校食堂食品安全管理檔案,。

九、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品安全進(jìn)行檢查監(jiān)督,，如實(shí)提供有關(guān)情況,，并對提出的整改意見認(rèn)真落實(shí)。

十,、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件,，要立即上報并保護(hù)好現(xiàn)場，不得隱瞞,。凡違反國家政策法規(guī)的,，由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的,，由國家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任,。

本承諾書一式二份，一份留食監(jiān)部門存檔,，一份張貼餐廳醒目處,。

食品安全承諾書食品安全承諾書單位(簽章)：

x年xx月xx日

食品安全承諾書 食品安全承諾書免費(fèi)篇七

為認(rèn)真履行《食品安全法》賦予食品經(jīng)營者第一責(zé)任人的責(zé)任，切實(shí)保證食品安全,，本店向社會和廣大消費(fèi)者鄭重承諾：

一,、依法取得食品經(jīng)營許可證、照,，嚴(yán)格按照證照許可的經(jīng)營范圍亮證,、照經(jīng)營。

二,、嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度,、索證索票制度、進(jìn)銷貨臺賬制度,、重點(diǎn)食品協(xié)議準(zhǔn)入制度,，所經(jīng)營的食品來源一律做到有合法資質(zhì)證明、有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格報告,。特別是經(jīng)營的乳制品批批有三聚氰胺項目的檢驗(yàn)報告,，做到有檢上市、無檢下架,。對批發(fā)銷售的食品有完整的臺賬記錄,，做到流向清楚、溯源可查,。

三,、經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)問題乳制品，做到不藏匿、不銷售,，及時清查上繳,，并主動向當(dāng)?shù)毓ど滩块T報告。

四,、堅持依法,、誠信經(jīng)營，不銷售過期,、變質(zhì)等不合格的食品,，對保質(zhì)期處于臨界期的食品，按規(guī)定下架退市處理,。

五,、接到食品安全預(yù)警，對問題食品迅速組織下架退市,，按監(jiān)管部門要求主動配合處理,。

六、每年對食品從業(yè)人員組織參加培訓(xùn),，學(xué)習(xí)食品安全法律,、法規(guī)、規(guī)章,、標(biāo)準(zhǔn)和其他食品安全常識,，強(qiáng)化守法誠信經(jīng)營意識，提高食品安全管理能力和水平,。

七,、每年對食品從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，防止次生食品安全事故的發(fā)生,。

以上承諾,，如有違反，愿意接受處罰并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,，請廣大消費(fèi)者予以監(jiān)督,。

法定代表人：

年 月 日

食品安全承諾書 食品安全承諾書免費(fèi)篇八

一、保證認(rèn)真開展食品的自查,，對自己的經(jīng)營場所,，倉庫及其它有關(guān)場所進(jìn)行認(rèn)真、嚴(yán)格檢查,，若發(fā)現(xiàn)問題食品保證第一時間向主管部門舉報,。

二、保證切實(shí)把好食品進(jìn)貨關(guān),，不存有,、不經(jīng)營問題食品,。

三、保證嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度,，審驗(yàn)供貨商的經(jīng)營資格,，驗(yàn)明食品合格證明和產(chǎn)品表示，并建立食品進(jìn)貨臺賬,，如實(shí)記錄食品的名稱,、規(guī)格、數(shù)量,、供貨商及其聯(lián)系方式、進(jìn)貨時間等內(nèi)容,。

四,、保證不銷售過期、變質(zhì)或者其它不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,。

五,、保證嚴(yán)格自律、誠信守法,、恪守職業(yè)道德,、自覺承擔(dān)社會責(zé)任。

六,、本承諾書一式二份,，承諾人和五星工商所各持一份，嚴(yán)格遵守承諾,。

承諾人： 五星工商所 (蓋章或簽名) (蓋章)

年 月 日

食品安全承諾書 食品安全承諾書免費(fèi)篇九

一,、經(jīng)營者對場內(nèi)提供的食品，應(yīng)當(dāng)按照法律法規(guī)的規(guī)定作如下承諾：所經(jīng)營的食品符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn),，在保持期限內(nèi),，無腐爛變質(zhì)，包裝標(biāo)識符合要求,，標(biāo)識內(nèi)容屬實(shí),，票證合法齊全。

二,、如果出現(xiàn)質(zhì)量問題,，按照國家規(guī)定或者與消費(fèi)者的約定，承擔(dān)包換,、包退或者其他責(zé)任的,，應(yīng)當(dāng)履行責(zé)任。

三,、對市場內(nèi)出售食品出現(xiàn)質(zhì)量問題的投訴,，只要消費(fèi)者提出的理由是正當(dāng)充分,，應(yīng)當(dāng)按照消費(fèi)者投訴處理辦法先行處理。當(dāng)食品經(jīng)營者或供貨商無法立即處理時,，應(yīng)由市場經(jīng)營者先行賠付,，然后再由市場經(jīng)營者向食品經(jīng)營者或供貨商進(jìn)行賠償。

四,、食品經(jīng)營者要對所購進(jìn)或出售的食品質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格檢查,，確保其出售的食品在保質(zhì)期內(nèi)：產(chǎn)地清晰;證件合法齊全、有效;外包裝無毒無害質(zhì)地良好,。

五,、對食品質(zhì)量低劣、標(biāo)識不明,、證件不齊食品,，堅決下架退貨，不予銷售,。

六,、食品經(jīng)營者出售食品要明碼標(biāo)價，按照規(guī)定和消費(fèi)者要求開具信譽(yù)卡,，保證出售食品不蒙騙,、欺詐消費(fèi)者。

七,、對未兌現(xiàn)承諾,，出售假冒偽劣食品，損害消費(fèi)者利益的行為,，接受有相關(guān)部門法律處罰,。

承諾單位負(fù)責(zé)人:

承諾單位(蓋章)

年 月 日

食品安全承諾書 食品安全承諾書免費(fèi)篇十

為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》，維護(hù)消費(fèi)者餐飲消費(fèi)的權(quán)益及食品安全,，本企業(yè)鄭重承諾：

一,、認(rèn)真履行食品經(jīng)營者必須承擔(dān)的食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé)，對本企業(yè)經(jīng)營的食品安全負(fù)全責(zé),。

1,、依照《食品安全法》的規(guī)定取得餐飲服務(wù)許可證。

2,、依照《食品安全法》的規(guī)定建立食品安全管理管理組織,，設(shè)專或兼職食品安全員,。

3,、依照《食品安全法》的規(guī)定制定各經(jīng)營環(huán)節(jié)衛(wèi)生管理制度和食品安全制度，從業(yè)人員熟知并嚴(yán)格執(zhí)行,，經(jīng)常開展自檢自查,。

4,、依照《食品安全法》的規(guī)定建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度?；加小妒称钒踩ā芬?guī)定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作的,，食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位。

5,、依照《食品安全法》的規(guī)定組織職工參加食品安全培訓(xùn),，并建立培訓(xùn)檔案。餐飲服務(wù)經(jīng)營者的負(fù)責(zé)人和專兼職食品安全管理人員必須在接受食品安全法律法規(guī)和食品安全知識的培訓(xùn)并考試合格后,，方可從事食品安全管理工作,。

6、依照《食品安全法》的規(guī)定,，堅決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質(zhì)加工食品,，不超范圍、超劑量濫用食品添加劑,。

7、依照《食品安全法》的規(guī)定,，提供衛(wèi)生且質(zhì)量合格的餐具給客人消費(fèi)使用,。

8、依照《食品安全法》的規(guī)定,，設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工,、切配、烹飪,、點(diǎn)心制作,、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場所,，以及食品貯存,、更衣等場所。餐飲服務(wù)加工經(jīng)營場所應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,，采取有效措施,，消除老鼠、蟑螂,、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件,。

9、依照《食品安全法》的規(guī)定,，定期維護(hù)食品加工,、貯存、陳列等設(shè)施、設(shè)備;定期清洗、校驗(yàn)保溫設(shè)施及冷藏、冷凍設(shè)施。

10、自覺制作公示監(jiān)督舉報電話。

二,、依法建立健全食品原料進(jìn)貨檢查驗(yàn)收和索證索票制度,，認(rèn)真查驗(yàn)供貨商的經(jīng)營資格,、產(chǎn)品合格證明,、產(chǎn)品標(biāo)識和食品及原料質(zhì)量是否符合法定要求,，嚴(yán)把食品原料進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),。

三、依法建立健全食品,、原料進(jìn)貨臺帳制度,，如實(shí)記錄、保存食品,、原料購進(jìn)的各種信息和數(shù)據(jù),，保證本企業(yè)食品、原料購進(jìn)的可追溯性真實(shí)性,，以防范和控制食品安全風(fēng)險,。

四,、建立健全并落實(shí)食品安全的日常管理措施,，及時發(fā)現(xiàn)食品原料的質(zhì)量安全隱患，不銷售不符合法定要求的食品,、過期食品,、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品。發(fā)現(xiàn)問題食品立即停止加工或銷售并及時向食品藥品監(jiān)督,、工商,、衛(wèi)生等管理機(jī)關(guān)報告。

五,、自覺接受食品安全職能部門監(jiān)督檢查,，提高餐飲企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范經(jīng)營行為,，重視并妥善解決消費(fèi)投訴和糾紛,，共同營造食品安全消費(fèi)環(huán)境。

承諾企業(yè)名稱(蓋章)：

法定代表人簽字：

年 月 日

食品安全承諾書 食品安全承諾書免費(fèi)篇十一

承諾單位：

承諾事宜：

根據(jù)國務(wù)院安全生產(chǎn)委員會及信息產(chǎn)業(yè)部關(guān)于加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理的有關(guān)文件精神及中國聯(lián)合網(wǎng)絡(luò)通信有限公司三門峽分公司(以下簡稱聯(lián)通公司)20xx年工程項目建設(shè)對安全生產(chǎn)的有關(guān)要求,，我公司作為工程項目的施工單位,，對本期工程的安全生產(chǎn)工作承諾如下：

1、施工范圍

2,、為參加工程施工的人員辦理相關(guān)的手續(xù),，無相關(guān)手續(xù)，不允許上崗,。

3,、對參加工程施工的工程人員進(jìn)行安全生產(chǎn)方面的有關(guān)知識培訓(xùn)，并通過安全生產(chǎn)培訓(xùn)考試合格后,，方可參加工程建設(shè)施工。

4,、在工程施工中,，注意愛護(hù)聯(lián)通公司的各種設(shè)備、設(shè)施,，嚴(yán)禁偷盜,、挪用和破壞施工現(xiàn)場的安全防護(hù)設(shè)施、警示標(biāo)志,、材料,、機(jī)械設(shè)備以及消防器材等。凡施工人員違反本條款,，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)我公司將加倍處罰,，嚴(yán)肅處理,，情節(jié)嚴(yán)重的送公安機(jī)關(guān)處理。

5,、在工程施工中,，注意保護(hù)已有的通信設(shè)施，包括聯(lián)通公司及其他運(yùn)營商的通信設(shè)施和其他設(shè)備,，如果造成聯(lián)通或其他運(yùn)營商的通信設(shè)施和設(shè)備通信障礙,，責(zé)任由我公司承擔(dān)，與聯(lián)通公司無任何關(guān)系,。

6,、在工程施工中，加強(qiáng)安全生產(chǎn)教育,，規(guī)范施工,，嚴(yán)格按照安全操作規(guī)范進(jìn)行操作，按照規(guī)定配置相應(yīng)的安全防護(hù)措施,，確保工程施工安全,。如果在本期工程施工中，因施工造成的傷,、病,、殘、亡或財產(chǎn)損失等安全責(zé)任,，概由我公司承擔(dān),，與聯(lián)通公司無任何法律責(zé)任。

7,、在施工中遵守有關(guān)法律法規(guī),，遵守中國聯(lián)通安全管理制度、措施和規(guī)定,，嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,，對違反規(guī)定而造成的損失和后果，由我公司承擔(dān),。

8,、我公司對于分配站點(diǎn)施工內(nèi)容全部保證按照技術(shù)規(guī)范及要求按時完成，絕不出現(xiàn)挑站點(diǎn)的情況,。

9,、其他未盡事宜，按照安全生產(chǎn)有關(guān)管理辦法處理,。

食品安全承諾書 食品安全承諾書免費(fèi)篇十二

為保障消費(fèi)者的飲食安全,營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠信和諧社會,，本單位特向社會公開承諾：

一：嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)、嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,，牢固樹立安全第一,，誠信經(jīng)營的觀念。

二：嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作,。

二：保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅,、防鼠,、防塵設(shè)施。

三：食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,，不使用非食品用具及容器,，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具,、容器。

四：嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),。建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,，進(jìn)貨時查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺賬，不采購變質(zhì),、有毒,、有害,、來歷不明的食品原料及食品,。

五：嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗,，消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用,。

六：加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識,，落實(shí)餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理,。

本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，對社會和公眾負(fù)責(zé),，保證食品安全，接受社會監(jiān)督,，承擔(dān)社會責(zé)任,。

食品安全承諾書 食品安全承諾書免費(fèi)篇十三

為加強(qiáng)學(xué)校飲食衛(wèi)生安全管理，確保師生身體健康及生命安全，作如下承諾：

一,、嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》,、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營,。

二,、健全組織機(jī)構(gòu)，配置專管人員,。學(xué)校校長是學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,，校領(lǐng)導(dǎo)要將學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全列入學(xué)校重要議事日程，定期召開會議,，專題研究工作;建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度與責(zé)任追究制,，并對執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查;制訂切實(shí)可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案，保證在事故發(fā)生時,，能夠科學(xué),、有序的處置;將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理，全面落實(shí)學(xué)校食堂食品安全的各項法律法規(guī),。

三,、飲食原料及貨物購進(jìn)，必須按《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定,，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),，落實(shí)索證索票制度，按要求詳細(xì)登記食品進(jìn)貨臺賬,。采購的大宗食品必須是通過正當(dāng)渠道進(jìn)購并經(jīng)國家有關(guān)部門鑒定檢驗(yàn)認(rèn)證的產(chǎn)品,。嚴(yán)禁使用散裝食用油。肉類必須經(jīng)過檢疫,。進(jìn)購發(fā)票如實(shí)填寫銷售人詳細(xì)居住地址,、姓名。禁止進(jìn)購無商標(biāo),、無出廠日期,、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。

四,、食堂及倉庫內(nèi)外,，必須保持清潔衛(wèi)生，應(yīng)采取必需的滅(防)蠅,、防鼠,、防其他有害昆蟲措施。食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品,。各操作間必須有相應(yīng)的消毒,、防腐,、防塵、防蠅,、防鼠,、污水排放、垃圾存放等設(shè)施,，嚴(yán)防食品污染,。

五、禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫房,。嚴(yán)格主,、副食庫專人專鎖，有條件的食堂可安裝監(jiān)控設(shè)備,，學(xué)校食堂應(yīng)有食監(jiān)部門核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》,，所有從業(yè)人員要持有效健康證，新招從業(yè)人員必須經(jīng)過體檢,，取得《健康證》后方可上崗,。

六、食堂的設(shè)備和用具,，符合國家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求,。餐具消毒由專人負(fù)責(zé)，餐具每餐后都必須進(jìn)行嚴(yán)格的洗刷和消毒,。

七,、保證所出售的食品衛(wèi)生安全。完善食品留樣制,，不采購過期,、霉?fàn)€、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料;四季豆類,、野生菌類,、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅決不進(jìn)入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯,，不加工或使用感官狀異常的食品和原料,。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。

八,、加強(qiáng)對食堂工作人員的管理,，嚴(yán)格獎罰制度。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識,，并留有記錄,。建立學(xué)校食堂食品安全管理檔案。

九,、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查監(jiān)督,，如實(shí)提供有關(guān)情況,，并對提出的整改意見認(rèn)真落實(shí)。

十,、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件，要立即上報并保護(hù)好現(xiàn)場,，不得隱瞞,。凡違反國家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門依法處理,。凡造成后果的,，由國家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。

食堂管理人是食堂安全的主要責(zé)任人,，對食堂的安全負(fù)全部責(zé)任,，必須嚴(yán)格執(zhí)行以上各條規(guī)定。

本承諾書一式二份,，一份存檔,，一份張貼餐廳醒目處。

承諾單位(簽章):

食品安全承諾書 食品安全承諾書免費(fèi)篇十四

1,、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》,、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定，承擔(dān)餐飲食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé),，落實(shí)餐飲服務(wù)安全各項管理制度,。

2、保證依法取得《餐飲服務(wù)許可證》和從業(yè)人員健康合格證明等相關(guān)證照后從事餐飲服務(wù)活動,，并按規(guī)定進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn),。

3、依法建立并落實(shí)食品(原料)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,，建立食品,、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度,，認(rèn)真查驗(yàn)供貨者的許可證,、食品合格證明文件、產(chǎn)品標(biāo)識和食品及原料質(zhì)量,，如實(shí)記錄食品的名稱,、規(guī)格、數(shù)量,、生產(chǎn)批號,、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,。嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),，保證本單位食品(原料)購進(jìn)的可追溯性、真實(shí)性,，以防范和控制食品安全風(fēng)險,。查驗(yàn)記錄保存期限不少于二年。

本單位保證不采購使用未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;不采購使用病死,、毒死或者死因不明的禽,、畜、獸,、水產(chǎn)動物肉類及其制品;保證向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實(shí)性,。

本單位保證不采購使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者要求的食品,、食品原料,、添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。

4,、保證提供餐飲服務(wù)的場所環(huán)境,、設(shè)備設(shè)施、布局流程及操作過程符合餐飲服務(wù)食品安全的標(biāo)準(zhǔn)和要求,。不使用食品安全管理法律法規(guī)禁止使用的食品及原料,。

5、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用,，杜絕添加非食用物質(zhì),，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑,。不使用非食品用具及容器,、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具,、容器。

6,、建立本單位食品安全督查制度,，規(guī)范經(jīng)營行為，提高餐飲服務(wù)質(zhì)量和自律意識,，同時自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會各界的監(jiān)督,，承擔(dān)社會和法律責(zé)任。

承諾單位名稱(蓋章)：

法定代表人簽字:

承諾日期：x年xx月xx日

本承諾書一式二份,，一份向社會公開承諾,，另一份交食品藥品監(jiān)督管理部門備案。

食品安全承諾書 食品安全承諾書免費(fèi)篇十五

酒類經(jīng)營質(zhì)量承諾書根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟(jì)的規(guī)定》,、國家商務(wù)部辦公廳《關(guān)于加強(qiáng)酒類行業(yè)管理保證酒類商品安全的通知》,，為加強(qiáng)我區(qū)酒類市場管理,，規(guī)范酒類市場秩序，凈化酒類市場經(jīng)營環(huán)境,，提高酒類商品質(zhì)量,，做到文明經(jīng)商、守法經(jīng)營,，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,，特作如下承諾。

一,、認(rèn)真執(zhí)行國家、省,、市關(guān)于酒類專賣管理的有關(guān)法律,、法規(guī)規(guī)定，自覺接受酒類專賣管理部門的監(jiān)督,、管理,，自覺接受社會和消費(fèi)者的監(jiān)督。

二,、在從事酒類商品經(jīng)營中,，認(rèn)真貫徹落實(shí)國務(wù)院及省、市關(guān)于整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟(jì)秩序的文件要求以及《河北省酒類專賣管理條例》,，自覺規(guī)范經(jīng)營行為,，共同維護(hù)市場經(jīng)濟(jì)秩序。

三,、遵守商業(yè)職業(yè)道德,，誠信為本，文明經(jīng)商,，依法經(jīng)營,，守法經(jīng)營。

四,、對經(jīng)營的酒類商品的質(zhì)量負(fù)責(zé),，不摻雜、摻假,，不以假充真,，不以次充好，不在酒類商品的質(zhì)量,、規(guī)格,、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等方面欺騙、誤導(dǎo)消費(fèi)者,。

五,、積極履行國家有關(guān)保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益和確保產(chǎn)品質(zhì)量等法律,、法規(guī)規(guī)定的義務(wù)，如因所售酒類商品質(zhì)量不合格給消費(fèi)者造成損害的,，依法承擔(dān)相應(yīng)的賠償以至法律責(zé)任,。

六、建立和落實(shí)商品質(zhì)量進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度,，建立健全酒類商品購,、銷臺帳和索證索票制度，確保酒類商品來源,、質(zhì)量證明等票據(jù)資料齊全,；酒吧、娛樂場所及有條件的超市,、批發(fā)商,、大型餐飲業(yè)等較具規(guī)模的酒類經(jīng)營單位應(yīng)與供貨商簽訂質(zhì)量保證合同。

七,、凡消費(fèi)者在本單位消費(fèi)的酒類商品,，如消費(fèi)者持有異議，可憑發(fā)票和酒樣直接到區(qū)酒類專賣管理局申請鑒定,。

八,、積極配合有關(guān)部門對酒類商品的質(zhì)量、商標(biāo),、經(jīng)營許可證制度的管理工作,，如發(fā)生購銷假冒偽劣酒品的行為，將依法主動接受酒類專賣管理局等部門的處理,。

承諾單位名稱：

承諾單位（蓋章）或負(fù)責(zé)人（簽名）：

年 月 日

食品安全承諾書 食品安全承諾書免費(fèi)篇十六

民以食為天,，食以安為先，食品質(zhì)量安全職責(zé)重于泰山,。

身為中國白酒第一品牌的供應(yīng)商,，食品質(zhì)量安全問題是我們一切安全生產(chǎn)加工的安全前提，為了全面貫徹實(shí)施《食品安全法》及《實(shí)施條例》,，嚴(yán)格依法組織生產(chǎn),，承擔(dān)食品質(zhì)量安全主體職責(zé)，持續(xù)保證食品生產(chǎn)質(zhì)量安全,，承擔(dān)企業(yè)食品安全的社會職責(zé),，遵守企業(yè)用良心生產(chǎn)食品的道德觀，共筑食品安全防線,，為此我公司向社會以及五糧液集團(tuán)公司鄭重承諾：

(一)牢固樹立“做食品就是做良心”的觀念,，以對社會和大眾負(fù)責(zé)的態(tài)度，切實(shí)履行食品安全主體職責(zé)，理解社會和群眾的監(jiān)督,。(二)嚴(yán)格遵守國家有關(guān)法律法規(guī),，誠信經(jīng)營，垂范自律,，保證食品質(zhì)量安全,，靠質(zhì)量占領(lǐng)市場，不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品,。

(三)嚴(yán)把進(jìn)廠關(guān),，嚴(yán)格對原輔料的驗(yàn)證，杜絕不合格的原輔料進(jìn)入生產(chǎn)加工過程和違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品,。(四)嚴(yán)把生產(chǎn)關(guān),，按照國家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求組織生產(chǎn)，保證工藝流程科學(xué)合理,，生產(chǎn)過程及關(guān)鍵控制點(diǎn)管理規(guī)范,。

(五)嚴(yán)把出廠關(guān)，強(qiáng)化檢驗(yàn)制度,。確實(shí)做到對產(chǎn)品進(jìn)行批批檢驗(yàn)，保證出廠檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確,，不貼合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品決不出廠,。(六)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源。建立健全索證索票和添加劑采購使用制度以及原輔料驗(yàn)證,、過程控制,、出廠檢驗(yàn)及產(chǎn)品銷售等全過程記錄，發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品及時召回,。

(七)我將信守以上承諾,。本《食品質(zhì)量安全承諾書》一式兩份，本人和物資采購中心各一份,。