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酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求 酒店經(jīng)理崗位職責(zé)和工作內(nèi)容(十七篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-02-27 07:42:02
酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求 酒店經(jīng)理崗位職責(zé)和工作內(nèi)容(十七篇)
時間:2023-02-27 07:42:02     小編:zdfb

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酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求 酒店經(jīng)理崗位職責(zé)和工作內(nèi)容篇一

2、熟悉連鎖酒店經(jīng)營,、管理流程,,熟知酒店日常運作標準與服務(wù)規(guī)范;

3、具備一定的酒店收益管理知識;

4,、熟悉酒店ota渠道管理及收益運營;

5,、維護好酒店資產(chǎn),加強酒店資產(chǎn)管理,,確保酒店資產(chǎn)的完整性;

6,、了解當?shù)鼐频甑陌l(fā)展情況及競爭酒店的動態(tài),確保酒店的正確經(jīng)營方向;

酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求 酒店經(jīng)理崗位職責(zé)和工作內(nèi)容篇二

1. 協(xié)助總經(jīng)理對所屬酒店項目進行全面管理,,主要包括但不僅限于經(jīng)營管理,、運營管理、合同管理,、質(zhì)量管理,、進度管理、成本管理,、安全管理和信息管理,。

2. 負責(zé)主持并召開相關(guān)例會,。

3. 負責(zé)量化工作目標,并制定工作項目的推進方案和策略,。

4. 完善各項規(guī)章制度,,確保各項經(jīng)營活動符合國家、當?shù)卣跋嚓P(guān)主管部門的要求,。

5. 負責(zé)分析經(jīng)營情況和財務(wù)狀態(tài),,合理配置和協(xié)調(diào)酒店的各種資源。

6. 協(xié)助檢查酒店業(yè)務(wù),、設(shè)備維護,、安全生產(chǎn)等工作。

7. 參與酒店公司重要工作人員的聘用,。

8. 負責(zé)審定公關(guān)宣傳和營銷方針,。

9. 負責(zé)建立與社會公眾良好的公共關(guān)系,廣泛收集賓客意見,,處理投訴,。

10. 參與酒店公司接待重要貴賓。

11. 上級交代的其他工作,。

酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求 酒店經(jīng)理崗位職責(zé)和工作內(nèi)容篇三

1.私訂酒店的管理運營工作;

2.酒店團隊的組建,、日常管理和考核,帶領(lǐng)團隊開展酒店運營,、接待,、服務(wù)和銷售工作;

3.在公司大目標方向的前提下,制定并達成酒店經(jīng)營銷售和管理目標;

4.酒店規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程的制訂,,劃分各崗位職責(zé),,并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;

5.完成公司安排的接待和會務(wù)等工作;

6.公司領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。

酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求 酒店經(jīng)理崗位職責(zé)和工作內(nèi)容篇四

與相關(guān)部門合作,,建立,、推薦和跟蹤概念概述、維護和管理開業(yè)前和開業(yè)后的預(yù)算

根據(jù)青島環(huán)亞酒店的布局,,建立開業(yè)前的oe清單,,確保酒店設(shè)施設(shè)備的正常運營。

人力培訓(xùn)和監(jiān)督

根據(jù)中國運營的品牌標準運營要求

確保酒店操作符合所有適用的法律和行業(yè)規(guī)范,,從操作層面包括職業(yè)健康安全,、外匯管理,食品安全等

負責(zé)酒店銷售體系,、預(yù)算預(yù)測和人力配置

處理客戶投訴和員工不滿

確保酒店的運營與和管理

酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求 酒店經(jīng)理崗位職責(zé)和工作內(nèi)容篇五

1,、別墅區(qū)日常人員、服務(wù)及物資等方面的統(tǒng)籌管理,。

2,、負責(zé)日常別墅區(qū)的對客情況,,維護客情及辦理客戶入住情況,確??腿巳胱e墅時得到優(yōu)質(zhì),、周到、有禮的服務(wù),,對顧客的服務(wù)反饋,、意見進行記錄、總結(jié),,對服務(wù)流程進行改善和優(yōu)化,。

3、貫徹執(zhí)行公司總部的統(tǒng)一質(zhì)量標準,,確保衛(wèi)生質(zhì)量達到預(yù)定要求,。

4、了解別墅各項成本費用支出,,并督導(dǎo)別墅節(jié)能工作,,確保別墅的運營成本和費用得到合理控制,達到預(yù)期的考核指標,。

5、設(shè)備設(shè)施的正常運轉(zhuǎn),,無任何安全責(zé)任事故發(fā)生,,妥善處理所轄區(qū)域內(nèi)突發(fā)事件。

6,、協(xié)調(diào)別墅所在當?shù)貎?nèi)的各職能部門的關(guān)系,。

酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求 酒店經(jīng)理崗位職責(zé)和工作內(nèi)容篇六

1、制定酒店業(yè)務(wù)規(guī)劃,、經(jīng)營方針,,經(jīng)集團公司確定后組織實施;

2、制訂并組織落實市場開拓計劃,,定期分析經(jīng)營管理狀況和市場發(fā)展形勢;

3,、定期分析財務(wù)狀況,控制各類費用指標和生產(chǎn)服務(wù)成本;

4,、審核簽發(fā)以酒店名義發(fā)出的文件;

5,、處理酒店重大突發(fā)事件;

6、主持酒店的基本團隊建設(shè),、規(guī)范內(nèi)部管理,,擬訂酒店內(nèi)部管理機構(gòu)設(shè)置方案和基本管理制度。

酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求 酒店經(jīng)理崗位職責(zé)和工作內(nèi)容篇七

1. 整合公司內(nèi)外部資源,,負責(zé)組織研究,、編寫或修訂酒店/公寓的總體發(fā)展計劃和管理運營戰(zhàn)略,,建立并優(yōu)化公寓的運營標準系統(tǒng);

2. 建立集團公司酒店/公寓運營的管控管理模式,并予以貫徹和日常維護,,以及持續(xù)的改進和優(yōu)化;

3.執(zhí)行并監(jiān)控酒店/公寓管理情況,,確保公司的管理流程的有效落實,評估酒店/公寓的管理及經(jīng)營情況并對存在的問題進行系統(tǒng)地處理,,對經(jīng)營管理出現(xiàn)的問題及時提供解決方案;

4. 做好公司年度銷售及財務(wù)預(yù)算的制定和落實,,拓展銷售渠道,提高經(jīng)營指標;

5. 負責(zé)管理公司運營團隊,,對部門人員做好績效管理和職責(zé)分配;

6. 完成其他領(lǐng)導(dǎo)交付的工作,。

酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求 酒店經(jīng)理崗位職責(zé)和工作內(nèi)容篇八

1、負責(zé)發(fā)展目標客戶,,拓展公司業(yè)務(wù),,維護客戶關(guān)系和收集客戶信息。

2,、根據(jù)酒店近期和遠期經(jīng)營目標,,綜合市場情況,負責(zé)提出并參與制定酒店對外銷售以及招攬客源的計劃;

3,、研究和掌握周邊客戶群體以及旅游市場動態(tài)和客戶的潛在需求,,匯集整理對外銷售策略,定期向總經(jīng)理提交書面報告;

4,、負責(zé)酒店的宣傳推廣工作,,積極參與酒店產(chǎn)品的更新、改造和組合開發(fā),,提高酒店的聲譽和影響力,。

5、指導(dǎo)酒店對內(nèi),、對外的各種廣告活動,,制定酒店短期和長期的宣傳推廣計劃,報總經(jīng)理審批后執(zhí)行,。

6,、月底做好當月酒店營運狀況分析與下月營銷部工作計劃,交總經(jīng)理審批,,及時匯總當月客戶投訴情況,,以書面形式交予總經(jīng)理審閱。

酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求 酒店經(jīng)理崗位職責(zé)和工作內(nèi)容篇九

1.負責(zé)酒店的戰(zhàn)略規(guī)劃,、運營指標及運營管理計劃,,負責(zé)預(yù)算制定,推動并確保戰(zhàn)略指標達成;

2.負責(zé)組織營運,,配合公司整體戰(zhàn)略,,拓展新機構(gòu),,能夠組建團隊、實施和協(xié)助培訓(xùn),,實現(xiàn)戰(zhàn)略目標

3.檢查并指導(dǎo)酒店的內(nèi)部管理工作,,并協(xié)助酒店開展外部營銷,比如協(xié)議開發(fā),、會議客源等工作;

4.協(xié)助人力資源部做好酒店人員的招聘,、選拔、培訓(xùn),、帶教等工作,,指導(dǎo)和培訓(xùn)員工;

5.帶領(lǐng)酒店各職能部門下達和分解的各項任務(wù)指標,比如經(jīng)營指標,、會員卡銷售指標等;

6.完成公司總經(jīng)辦安排的其他工作,。

酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求 酒店經(jīng)理崗位職責(zé)和工作內(nèi)容篇十

1、服務(wù)大廳現(xiàn)場布局優(yōu)化與設(shè)計,、窗口規(guī)劃設(shè)置;

2,、服務(wù)大廳機制制度、管理制度規(guī)范等標準化設(shè)計;

3,、建立健全的組織系統(tǒng),,制定管理方向與目標;

4、建立完整的培訓(xùn)體系,,負責(zé)服務(wù)大廳的指導(dǎo)培訓(xùn)工作;

5,、負責(zé)管理人員的錄用、考核及獎懲工作;

6,、負責(zé)項目日常運營監(jiān)督工作;

7,、負責(zé)項目運營事故的監(jiān)督糾正與預(yù)防;

8,、根據(jù)項目質(zhì)控報告組織實施整改,,提升項目運營質(zhì)量;

9、項目管理,,項目業(yè)務(wù)接洽,、協(xié)調(diào)、跟進落地,、實施;

10,、配合公司工作及各項活動安排。

酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求 酒店經(jīng)理崗位職責(zé)和工作內(nèi)容篇十一

1,、全面負責(zé)處理酒店的總體事務(wù),,和酒店全體員工共同努力,完成總部所確定的各項目標;

2,、參與制定每年酒店的管理目標和經(jīng)營方針,,包括制定執(zhí)行各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,,規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;

詳細閱讀和分析每月報表,,檢查營業(yè)進度與計劃的完成情況,,并采取對策,保證酒店業(yè)務(wù)順利進行;

3,、建立,、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化,、精簡化,、高效化 ;

4、嚴格執(zhí)行總部規(guī)定的財務(wù)制度;

閱讀的分析各種財務(wù)報表,,檢查分析每月營業(yè)情況,,督促各部門做好成本控制、財務(wù)預(yù)算等工作,,檢查收支情況,、應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款等;

5、定期巡視公眾場所及各部門的工作情況,,檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,,及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題;

6,、培養(yǎng)人才,,指導(dǎo)各部門的工作,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

7,、與社會各界人士保持良好的公共關(guān)系,,樹立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要貴賓,。

酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求 酒店經(jīng)理崗位職責(zé)和工作內(nèi)容篇十二

1,、協(xié)助客服經(jīng)理,建立,、完善客服人員的工作流程,、服務(wù)標準及管理制度;

2.協(xié)助客服經(jīng)理,對客服人員實施崗位培訓(xùn),、工作指導(dǎo),、檢查監(jiān)督;

3.協(xié)助客服經(jīng)理,處理重要客戶的投訴,、意見;

4. 負責(zé)保潔(含消殺),、綠化、外墻清洗、垃圾清運等外包方招標書的擬定;

5.全面管理環(huán)境部各項工作,,每月制定保潔,、綠化養(yǎng)護工作計劃并組織實施;

6.負責(zé)對分包方的監(jiān)督檢查與考核。

酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求 酒店經(jīng)理崗位職責(zé)和工作內(nèi)容篇十三

1. 會同有關(guān)部門處理客人在酒店內(nèi)發(fā)生的意外事故;

2. 解答客人的咨詢,,向客人提供必要的幫助和服務(wù);

3. 維護賓客安全,,維護酒店利益;

4. 收集客人意見并及時向前廳經(jīng)理及有關(guān)部門反映;

5. 維護大堂及附近公共區(qū)域的秩序和環(huán)境的寧靜,整潔;

6. 督導(dǎo),,檢查在大堂工作人員的工作情況及遵守紀律情況;

7. 協(xié)助接待好vip和商務(wù)樓層客人;

8. 夜班承擔(dān)酒店值班經(jīng)理的部分工作;如遇特殊,,緊急情況即使向上級匯報;

9. 向客人介紹并推銷酒店的各項服務(wù);

10. 發(fā)現(xiàn)酒店管理內(nèi)部出現(xiàn)的問題,向酒店___層提出解決意見;

11. 協(xié)助各部維系酒店與vip客人,,熟客,,商務(wù)客人的良好關(guān)系;

12. 完成前廳經(jīng)理臨時指派的各項工作;

13. 參與前廳部的內(nèi)部管理。

酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求 酒店經(jīng)理崗位職責(zé)和工作內(nèi)容篇十四

1. 全面負責(zé)酒店的經(jīng)營管理,,領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

2. 負責(zé)酒店團隊的建立,、培養(yǎng)和管理,提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

3. 根據(jù)公司下達的各項任務(wù)指標,,執(zhí)行市場營銷工作,,嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;

4. 與公司客戶進行日常的溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通,、有效;

5. 負責(zé)維護酒店對外的公共關(guān)系,,塑造良好的內(nèi)、外部形象;

6. 對線上線下銷售工作統(tǒng)籌安排,,對核心客戶重點管理和拜訪,。

酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求 酒店經(jīng)理崗位職責(zé)和工作內(nèi)容篇十五

1.向上級和公司負責(zé),接受公司下達的經(jīng)營管理工作指令,,定期向上級和公司報告工作,。

2.負責(zé)制定和完善酒店的經(jīng)營管理目標、工作計劃與管理計劃,,報經(jīng)上級和公司批準后組

織實施,。

3.全面負責(zé)酒店人、財,、物的管理,,并重點負責(zé)人力資源管理工作,。

4.根據(jù)市場變化和發(fā)展規(guī)律,,制定市場營銷工作的方針、政策和策略,,并組織實施和有效

控制,。

5.建立健全酒店組織系統(tǒng),合理調(diào)配與控制人力資源,決定部門正職以下管理人員的任免

事宜,,并定期組織考核,。

6.嚴格控制酒店的經(jīng)營成本和各種費用開支,抓好開源節(jié)流工作,,確保酒店資產(chǎn)保值增值,。

7.抓好酒店員工隊伍建設(shè)和人才培養(yǎng)、開發(fā)工作,,全面提高酒店員工的素質(zhì),。

8.主持制定和完善酒店的各項規(guī)章制度,全面負責(zé)推行酒店管理模式,,督導(dǎo)下屬履行職責(zé),,

堅持服務(wù)宗旨和質(zhì)量管理,確保酒店的高服務(wù)水準,。

9.全面負責(zé)酒店的安全管理,,抓好安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生和消防,、治安安全工作,,確保賓客

和酒店的人身、財產(chǎn)安全,。

10.保持與社會各界的廣泛聯(lián)系,,抓好重要客人的接待工作,塑造酒店良好的內(nèi),、外部形象,。

11.完成上級公司和酒店業(yè)主以及政府有關(guān)部門交辦的其他工作。

12.每日查閱酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)報表,,發(fā)現(xiàn)問題及時采取積極有效措施予以解決,,并報告總經(jīng)理。

13.每天巡視客人活動區(qū)域,,檢查并指導(dǎo)各經(jīng)營管理部門的工作,,認真、妥善地指導(dǎo)下屬部

門處理客人投訴,,不斷改進和提高服務(wù)質(zhì)量,。

14.負責(zé)召開工作例會,督促工作進度,,組織,、指揮下屬部門完成各項工作計劃,認真做好

服務(wù)接待和經(jīng)營保障工作,。

酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求 酒店經(jīng)理崗位職責(zé)和工作內(nèi)容篇十六

1,、全面負責(zé)酒店籌建、團隊組建、管理體系建立,,承接公司經(jīng)營目標;

2,、處理酒店的一切事務(wù),完成酒店所確定的各項目標;制定酒店經(jīng)營目標和管理發(fā)展方向,,保證經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進行;

3,、協(xié)調(diào)內(nèi)、外部關(guān)系,,使酒店有一個高效率的工作團隊;抓好重要客人的接待工作,,塑造酒店良好的內(nèi)、外部交流溝通;

4,、制定有效的激勵政策和適合店情的考核標準;

5,、抓好酒店員工隊伍建設(shè)和人才培養(yǎng)工作,全面提高酒店員工的素質(zhì);

6,、負責(zé)酒店年度預(yù)算與決策的編制,,嚴格控制酒店的經(jīng)營成本和開支,檢查分析每月營業(yè)情況;

7,、全面負責(zé)酒店的安全管理,,有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查或抽查服務(wù)質(zhì)量,。

酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求 酒店經(jīng)理崗位職責(zé)和工作內(nèi)容篇十七

1,、負責(zé)城市溫泉酒店的經(jīng)營管理;對酒店的經(jīng)營與團隊建設(shè)等負責(zé);

2、負責(zé)審核監(jiān)督指導(dǎo)管理方制訂酒店的經(jīng)營管理目標,、年度工作計劃與預(yù)算管理計劃,,并組織實施;包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé),,并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;

3,、嚴格控制酒店的經(jīng)營成本和各種費用開支;

4、督促落實員工隊伍建設(shè)和人才培養(yǎng),、開發(fā)工作,,全面提高員工素質(zhì);

5、督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作;

6,、建立良好的賓客關(guān)系,,塑造良好的內(nèi)、外部形象;保持與相關(guān)政府部門和其他社會職能部門的良好關(guān)系,,遵紀守法,,樹立酒店的良好形象;

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