人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退,,寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,,也便于保存一份美好的回憶,。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢,?有哪些格式需要注意呢?以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,,歡迎大家分享閱讀,。
端午節(jié)包粽子的作文400字篇一
端午節(jié)到了,我家正忙著包粽子呢,。
今天,,天剛蒙蒙亮,我們都起床了,。媽媽讓外婆做餡,,讓小姨洗粽葉,,讓我發(fā)粽葉和繩子,,她做粽子,。至于“大名鼎鼎”的“大廚”老爸嘛,,就負(fù)責(zé)煮粽子。
外婆先用玻璃瓶碾碎事先泡好的綠豆,,加上水和一些調(diào)味料,,就做成了一盆香味四益的綠豆餡。外婆又把一些煮熟的糯米放進(jìn)另外一個(gè)盆里,。最后,她拿出一些豬肉,,放進(jìn)一個(gè)小碟子里。只聽一陣“嘩嘩”的水聲,小姨也把粽葉洗好了。我把兩片粽葉和一條繩子遞給媽媽,。只見媽媽熟練地把一片粽葉折成斗型,,再把兩勺糯米,、一勺綠豆和幾片豬肉放進(jìn)粽葉里,,再在上面壓上一片粽葉,,然后把多余粽葉向內(nèi)折,,最后綁上一條繩子,一個(gè)粽子就做好了,。就這樣,,一個(gè)、兩個(gè)……一共做了四十多個(gè),。老爸接過粽子,,把它們裝在兩個(gè)壓力鍋里,在把壓力鍋都放在煤氣爐上,。他一會(huì)兒看看這鍋,一會(huì)兒看看那鍋,,忙得不亦樂乎,。過了二十分鐘,,粽子煮好了。廚房里充滿了粽香。
我拿了一個(gè)粽子,,去了葉,便狼吞虎咽了起來,沒到一秒鐘就吃完了,。
自己家包的粽子就是好吃,,我明年還要吃,。
端午節(jié)包粽子的作文400字篇二
“小懶蟲!快起床,,今天是端午節(jié),媽媽和你一起包粽子,,你怎么還在睡覺?”媽媽興致勃勃地叫著,。難得的假期,我還真想好好地睡一覺呢,,都被媽媽攪和了,,可是我昨天答應(yīng)媽媽和她一起包粽子的啊,想想可以吃到美味的粽子,,我還是很快地起床,,跟媽媽學(xué)著包粽子。
媽媽拿出泡在水里的粽葉,,還有糯米和被浸泡的五花肉,,我們兩個(gè)準(zhǔn)備“操作”了。首先媽媽教我包粽子四大步驟:①選料,,選擇好合適的粽葉;②把糯米放在折疊好的粽葉里,,包好;③把五花肉放進(jìn)有糯米的粽子里;④用線把包好的粽子纏緊,打結(jié),。這樣一個(gè)粽子就包好了,。我心里暗想原來包粽子還有學(xué)問呢。
媽媽開始包了,,她神色嚴(yán)肅,,十分細(xì)心,。一層又一層,一道又一道,,兩只手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛,,這不,不一會(huì)一只胖乎乎的肉粽子就包好了,,有棱有角,,竟顯得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧,,媽媽這個(gè)包粽子的好手,,已經(jīng)包了幾十個(gè)粽子了,整整齊齊地排列著,。我的進(jìn)展又如何呢?
且看——按照媽媽有說的步驟按部就班地認(rèn)真操練著,,可是這粽子似乎看我是個(gè)孩子,非鬧點(diǎn)小脾氣不可,,就是不和我的心意,。忙活半天一個(gè)粽子都沒爆好那小粽子似乎在嘲笑地說:“哎呀……就你……還想把我給馴服……那可比登天還難?!蔽铱伞安环狻绷耍@小小的粽子就能難倒我嗎,這也太小看自己了吧。媽媽也在一旁耐心地手把手地教我,,我?guī)е┨摌s心努力的學(xué)著,。果真是功夫不負(fù)有心人,,我茅塞頓開,,真棒!我終于包好了第一個(gè)粽子,。看著手中的這個(gè)小粽子,雖然沒有媽媽包的那么好看,但在我眼里就像是手上捧著一顆閃閃發(fā)亮的小明珠,,格外珍貴,那種喜悅與興奮難以言表,。
粽子包好了,,開始煮粽子,。媽媽往鍋里加了許多的水,,然后開始煮,,煮了好一會(huì)兒,,粽子就好了,此時(shí)家里到處都彌漫著棕子的香味,,終于可以吃到香噴噴的粽子了。
今天我不但與媽媽學(xué)到包粽子的“手藝”,,還嘗試了包粽子其中的快樂,,真實(shí)一個(gè)難忘而愉快的一天,讓這樣的快樂與大家共同分享,,“端午節(jié)快樂”!
端午節(jié)包粽子的作文400字篇三
今天是端午了,,媽媽要給我編五絲線,還要包粽子呢!
媽媽拿了五種顏色的絲線,,分別是紅,、黃,、綠,、藍(lán),、白,。她先把這五種線捋好平放在桌子上,,然后再搓成小繩,,還巧妙的打了一個(gè)結(jié),。四根五絲繩做好了。媽媽告訴我這叫“長命縷”,,她又小心翼翼的分別給我戴在手腕和腳脖上,。還特意囑咐我說:“要愛惜,等戴上后下第一場雨的時(shí)候,,摘下來扔進(jìn)雨水里,。這樣長命縷就起到了它應(yīng)有的作用?!蓖ㄟ^端午習(xí)俗的小事,,我體會(huì)到了媽媽的良苦用心。
接下來要包粽子了,,我見媽媽拿了竹葉,,包上糯米,中間還放上兩顆大棗,。然后又熟練地折疊竹葉包裹糯米,。還用五絲線捆扎起來,媽媽一連包了十幾個(gè),。
媽媽又把包好的粽子放到了鍋里,,蒸上了十五分鐘。蒸好的粽子放到盤子里,,還沒等吃陣陣香味撲鼻而來,。我圍著盤子聞了又聞,著急的等待著粽子降溫,。過了一會(huì)兒,,終于可以下口吃了。我剝開竹葉,,白里透紅的餡兒玲瓏剔透,,我咬了一口,,粘甜滑爽,好吃極了!我們一家人邊吃邊笑,,因?yàn)槲覀兌伎吹搅吮舜俗焐系陌缀印?/p>
粽子吃完了,,爸爸說:“端午是有說道的,就這個(gè)名稱就五花八門,,夏節(jié),、玉蘭節(jié)、女兒節(jié),、天中節(jié),、地蠟、詩人節(jié)等等,?!?/p>
媽媽說:“除了吃粽子,戴長命縷之外,,還有插艾草,、撒白糖、賽龍舟……等習(xí)俗,?!?/p>
我想,這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日還有不少的學(xué)問哩!這個(gè)端午不僅僅吃到了粽子,,還增長了不少見識(shí),。
我度過了一個(gè)快樂的端午。
端午節(jié)包粽子的作文400字篇四
“端午臨中夏,,時(shí)清日復(fù)長,。”每到中夏時(shí)節(jié),,端午節(jié)便帶著艾草的味道來到人們身邊,。
端午節(jié)是我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日,傳說是為了紀(jì)念古代楚國著名愛國詩人屈原,。而端午節(jié)的兩大重要傳統(tǒng):吃粽子和賽龍舟,,也是由喂給魚兒求其不食用屈原尸身的飯團(tuán)和打撈屈原遺體的船只演化而成。
可以想象,,幾千年前,,一只只漁船在汨羅江上一次又一次地打撈著屈原的遺體,船上和江邊,,悲傷的漁民們把一個(gè)個(gè)飯團(tuán)扔下江區(qū),,期盼著魚兒不去吃掉屈原的遺體……
但在我的家鄉(xiāng)萬源,因?yàn)楹铀脑蛸惒涣她堉?,但粽子還是會(huì)做的,。
天一亮,,我便早早的起了床,卻發(fā)現(xiàn)媽媽正準(zhǔn)備出門,,可見她起的更早。
“媽,,你去哪?”
“買早餐,,還要買些粽葉,肉,,糯米什么的,,好包粽子?!?/p>
是的,,我家的粽子一般是端午時(shí)現(xiàn)包現(xiàn)吃的。
約半小時(shí)后,,媽媽提著材料和包子(早餐)回來了,。
吃完早餐,便開始包粽子,。
首先,,把粽葉和棕繩清洗干凈,再把糯米清洗干凈并浸泡五六個(gè)小時(shí),。在這期間就把豬肉去皮,,切成兩至三立方厘米的小塊。把肉塊和生抽,,老抽,,料酒,鹽,,白糖等佐料一起放入湯碗中,,腌制三到五小時(shí)。
然后,,把粽葉放入熱水中煮十五分鐘左右,,煮好撈出放到?jīng)鏊袀溆茫@樣是因?yàn)橹筮^的粽葉柔韌性好,,在包的過程中不易破,。
接著,把糯米的水分控干,,放入一勺鹽,,一勺老抽拌勻。
之后就可以包粽子了,,取兩片粽葉,,將一頭的硬角剪掉,。把粽葉卷成一個(gè)圓錐并往里面裝入糯米,塞入兩塊肉,,裝上糯米,,然后用勺子壓實(shí)。把上面的粽葉向下折,,直到完全蓋住糯米,,之后將兩側(cè)的葉子捏下去,折疊起來,。
最后,,只需要把粽子捆起來,煮熟即可,。
餐桌上,,我拿起一個(gè)粽子就大快朵頤,弟弟也囫圇吞棗地吃下幾個(gè),,就連平時(shí)細(xì)嚼慢咽的媽媽也大吃大喝起來,,爸爸更是早已酒足飯飽。
節(jié)日有的不只是美食,,更享受的是做美食的過程,,真是樂在其中。
端午節(jié)包粽子的作文400字篇五
盼星星,,盼月亮,,端午節(jié)終于到了。端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)佳節(jié),,在這天,,全家人要在一起包粽子,吃粽子,,有的還要賽龍舟,。聽說,這都是為了紀(jì)念古代的愛國詩人屈原,。
當(dāng)時(shí),,屈原寫了許多愛國詩篇,可是國君卻不采納,,屈原眼看著自己的國家被他人侵占,,無奈之下,投江,,于是便有了賽龍舟,,吃粽子,和到江邊撒粽子的習(xí)俗,。
端午節(jié)早上,,我和媽媽去買了,,花生,紅棗,,米和粽葉,,準(zhǔn)備回家包粽子。
回到家,,媽媽把米和粽葉泡在水里,,分別放到兩個(gè)大盆子放里面,又把花生和紅棗分別放在了兩個(gè)小碗里,。最后媽媽找來了粗一點(diǎn)的繩子,剪了許多長長的線,,然后對折在一起,。一切準(zhǔn)備就緒,包粽子開始了!
媽媽讓我先看她包一個(gè),,然后我再拿一個(gè),,跟著她學(xué)。首先,,媽媽拿了兩片粽葉,,交錯(cuò)放在一起,然后拿起剪刀,,把粽葉一頭剪平,,然后握起來,讓它成為一個(gè)圓錐形,,哈哈,,活像一個(gè)小漏斗。媽媽對我說:“像小漏斗的這個(gè)地方?jīng)Q定了粽子的大小,,一會(huì)你包時(shí),,不要太大,不然你的手抓不住,?!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。媽媽又抓了一大把米放進(jìn)小漏斗里,,到一定位置時(shí),,要往里面到一點(diǎn)水。然后可以在放米過程中放花生和紅棗,。然后把漏斗上面的粽葉往下放,,成為一個(gè)“立體三角形”,開始包,,最后媽媽拿了事先準(zhǔn)備好的繩子,,把它緊緊的困住,,“ok了!”媽媽笑著對我說。我看了看,,哇,,媽媽包的真好!我一定會(huì)“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”的!
我按照媽媽教我的步驟開始包粽子,拿兩個(gè)粽葉,,交錯(cuò)放,,然后成為一個(gè)小漏斗,開始放米,??墒牵杖~在媽媽手里就很聽話,,一到我這,,不是這爛了,就是那爛了,,導(dǎo)致漏米,,撒了一地。媽媽說:“你不要使太大勁,,輕一點(diǎn),。”我按照媽媽給我的建議,,重新開始,。可是粽葉像是跟我鬧脾氣一樣,,就是包不好了,。我苦惱極了,把粽葉和米往旁邊一扔,,不管了,,氣呼呼的坐在那里。媽媽看了看我,,語重心長的對我說:“沒關(guān)系的,,媽媽第一次包粽子也是這樣,還沒有你包的好呢!”聽了媽媽給我的鼓勵(lì),,我又振作起來,,開始了包粽子。
這一次很成功,,到最后纏繩子了,,我把粽子放在桌子上,用手緊緊按著它。用很大力氣,,把粽子纏了起來,。呼,終于好了,,看著我包的粽子,,它仿佛在朝著我笑呢!
這是我第一次包粽子,很成功,。通過這一次包粽子我知道了,,以后不管做什么事情,都不能著急,,要慢慢的去做,,精益求精。
端午節(jié)包粽子的作文400字篇六
又是一年端午節(jié),,我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子,。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,,在熱水中泡軟,。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋,、肉等做陷,,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了,。先把長長的箬葉折疊,,圍攏來,做成一個(gè)窩,,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,,包出棱角。然后把陷放在米里,,和在一起揉勻,,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,,你的粽子包得好不好,,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型,。我開始學(xué)的時(shí)候,,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了,。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,,大約1小時(shí)后,,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況,。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水,。
等待的時(shí)間總是特別的漫長,,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候,我高興得手舞足蹈,。放在碗里,,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,,咬一口,,美味無比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了,。
今年端午節(jié),,我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),,那感覺不是一般的甜蜜,。
端午節(jié)包粽子的作文400字篇七
兩千多年前,偉大的熱愛自己的國家詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滔滔激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟,、煮雞蛋,用各類方式來紀(jì)念這位偉大的熱愛自己的國家詩人,。
又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這類氣氛,便向祖母要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟,。再準(zhǔn)備好棗子,、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就能夠開工了,。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個(gè)窩,中心放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳稻,包出棱角,。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型,。我起頭學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角搞歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了,。
祖母就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用烈火煮,大約1鐘頭后,改小火煮30分鐘就能夠。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看環(huán)境,。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水,。
等待的時(shí)間總是特別的漫長,瞅見熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候,我雀躍手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就能夠瞅見內(nèi)里金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺不是一般的甜蜜,。
端午節(jié)包粽子的作文400字篇八
端午節(jié),,媽媽特地買來正宗粽葉兒、大肉和咸蛋黃,。哈哈,,我們又要包粽子了嘍!
媽媽將大肉切塊,與梅干菜蒸在一起,,沙感的咸鴨蛋去殼,,將蛋黃對半剖開,放入盤中備用;白白凈凈的長粒糯米泡發(fā)四小時(shí)后,,濾水加入適量的醬油——巧手的媽媽準(zhǔn)備好了美味的餡料與糯米,,萬事俱備,只欠東風(fēng),。
包粽子大會(huì)正式開始,,幾種調(diào)料整齊地?cái)[在桌上,我和媽媽一起包粽子,。只見媽媽抽了一張大粽葉,,一折一卷,粽葉便魔術(shù)般地成了一只小漏斗,,乖巧地臥在媽媽的手中;我也照著樣一卷,,卻怎么也握不牢這小小的粽葉。接著,,媽媽放入一勺糯米和一塊香味四溢的梅干菜肉,然后拿來一根筷子在粽子里插幾下,,對我說:“包到一半時(shí)要拿筷子往里戳幾下,,這樣能把粽子填實(shí)?!蔽彝靶÷┒贰崩镅b了一小勺糯米,,照著媽媽的樣子用筷子往粽子里戳,“滋……”可憐的粽葉居然被我戳了個(gè)洞,,望著破了洞的粽葉,,我哭笑不得。
媽媽輕而易舉地包好了一個(gè)又一個(gè)粽子,,這些粽子看上去是那么地誘人:鮮綠的外表分外好看,,透著粽葉特有的光澤;粽繩是天然的棕櫚葉,雖然被開水燙軟了,,卻依然那么綠,,還充滿韌性;那一個(gè)個(gè)粽子吊在棕櫚葉上,連成了一串,握住棕櫚葉的葉柄,,一提,,粽子都“飛”起來,甚是好看,。那誘人的外表下不知藏著怎樣的驚喜呢!
我嘗試了又嘗試,,努力了又努力,好不容易終于包出兩個(gè)歪歪扭扭的粽子,,樂得我哈哈大笑,。媽媽夸我:“嗯,比去年有進(jìn)步多了!等下煮熟后一定不會(huì)像去年那樣煮成一鍋粥了,?!?/p>
包粽子,看著簡單,,其實(shí)還真不簡單,,是一門有趣的手藝呢。明年端午,,我要再跟媽媽學(xué)習(xí)包粽子,,我一定要將它傳承下來!
端午節(jié)包粽子的作文400字篇九
今天是一月份的最后一天,我和家里的大人們一起來到酒樓包粽子,,迎接新年,。包粽子是我們家的習(xí)俗,每年在即將到新年的那一天,,帶著芭蕉葉,,糯米,香料,,竹繩來到酒樓,、奶奶家包粽子。
包粽子的前一天,,我們早早的就洗好了粽葉,,第二天一大早就來到酒樓了。就在那矮矮的平桌上,,我們把葉子放好,,在門外淘好了米,放在一個(gè)大盆里,。那米可不是一般煮飯用的米,,而是我們精挑細(xì)選出來的上等香糯。我們家包的粽子,,既不用花生,,也不用綠豆,,但它依然散發(fā)出香味,為什么呢?這是因?yàn)槲覀儼隰兆永锏?,是一種香料,,這種香料,平時(shí)種在奶奶家的陽臺(tái)里,,一到包粽子的時(shí)候,,我們就會(huì)把它的葉子摘下來,把它撕成一條一條的,,撕的時(shí)候,,可以聞到清新的香味。當(dāng)我們小孩已經(jīng)把葉子撕好的時(shí)候,,就會(huì)把它交給大人們,,放在一個(gè)小小的用磚制成的小罐子里,大人們拿著一個(gè)小棒子,,把它搗碎成粉,,搗碎后,再放到鍋里抄一抄,,綠色變成了黑色時(shí)候,,香料就做好了。接下來,,我們還要去準(zhǔn)備竹繩,。這種竹繩,是生在在老家山上的一種竹子做成的,,并不是每棵竹子都可以做成竹繩的,。做成竹繩的竹子,必須是節(jié)長眼少,,不嫩不老,,長得勻稱。選好竹子以后還要把它撕成一條一條的,。當(dāng)一切的材料都準(zhǔn)備好了以后,,我們坐在沙發(fā)上,,開始包粽子了,。
姑丈、爺爺,、爸爸,、媽媽負(fù)責(zé)綁粽子,姑媽,、奶奶,、姨婆則負(fù)責(zé)包粽子,。我呢,在旁邊觀察,,幫幫忙什么的……
只見奶奶拿起兩張葉子,,疊在一起,用碗舀起一碗米放在葉子的中央,,再拿起一塊沾了香料的肉放在米的中間,,再舀起一小碗米蓋住肉,然后把葉子和起來呈長方形狀,,再把多余出來的葉子折起來,,交給負(fù)責(zé)綁的人。綁的人呢,,拿起一根竹繩繞在粽子頭上,,繞兩圈,再在粽子的斜側(cè)面繞個(gè)小結(jié)固定,,再拿起一根竹繩,,接著重復(fù)上面的步驟,直到粽子尾,,大概一個(gè)小粽子上有五根竹繩,,一個(gè)大粽子上有差不多8根竹繩。
接下來,,在大家的努力下,,粽子已經(jīng)放滿了箱子,桌子,。我大概的數(shù)了一下,,竟然有一百多個(gè)粽子!
今天包粽子的時(shí)候雖然我沒有幫什么大忙,但是我也深深地體會(huì)到了包粽子的辛苦,,大家的手都被竹繩嘞紅了,。但是大家的心里都是甜蜜蜜的,因?yàn)檫@是我們大家一起團(tuán)結(jié)合作的結(jié)果!