總結(jié)不僅僅是總結(jié)成績,，更重要的是為了研究經(jīng)驗,，發(fā)現(xiàn)做好工作的規(guī)律,，也可以找出工作失誤的教訓(xùn)。這些經(jīng)驗教訓(xùn)是非常寶貴的，對工作有很好的借鑒與指導(dǎo)作用,，在今后工作中可以改進提高,，趨利避害，避免失誤,。寫總結(jié)的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢,？下面是我給大家整理的總結(jié)范文,，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家能夠有所幫助,。

酒店員工個人工作總結(jié)代寫 酒店員工個人工作總結(jié)篇一

一,、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高服務(wù)水平

酒店的每個員工就是酒店的窗口,、形象,。一個員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實反映出一個酒店的服務(wù)水準和管理水平,。作為四星級酒店，我們把員工的素質(zhì)培養(yǎng)作為工作的重點,。包括接待禮儀,、推銷技巧、接聽電話語言技巧等,。要想客戶之所想,，急客戶之所急。通過培訓(xùn),，員工的業(yè)務(wù)知識和服務(wù)水平都有了明顯的提高,。

二、加強員工的銷售意識和銷售技巧

管理部負責(zé)的兩樓層里,，主要是客戶的休閑活動區(qū)域,。因此，根據(jù)市場情況,，酒店推出了一系列的促銷方案,。接待員根據(jù)客戶的需要，為客戶細心講解客房,、健身房,、自助餐廳等優(yōu)惠活動。這樣,，不僅鍛煉了員工的銷售技能,，前臺的散客也明顯增加，入住率有所提高,。其它休閑娛樂設(shè)施的使用率也有所增加,。

三、狠抓衛(wèi)生質(zhì)量

一個酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，更體現(xiàn)在細微之處,。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈，保持整潔,、衛(wèi)生,，才能讓客戶住的放心、住的舒適,。因此,，我們在衛(wèi)生管理方面更出臺了相關(guān)的措施，把工作細化,，從客房,、大廳、餐廳、健身房,、網(wǎng)吧抓起,，不留一個死角、不留一個污跡,，保證客人所到之處都干干凈凈,。

四、工作中的不足和今后的打算

雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績,，但我們也深刻體會到自身的不足之處，具體表現(xiàn)在：在服務(wù)方面還缺乏一定的靈活性和主動性;個別新員工工作還不夠熟練;在銷售,、衛(wèi)生等方面的工作還需進一步加強,。

今后，我管理部會團結(jié)一致,，在xx酒店的正確帶領(lǐng)下,，圍繞酒店的年度任務(wù)目標，以飽滿的精神和昂揚的斗志去為每位客戶提供最優(yōu)質(zhì),、最高效的服務(wù),。繼續(xù)加強員工培訓(xùn)，從服務(wù)禮儀,、接待技巧,、銷售技巧等方面進行強化，配合營業(yè)部門做好明年的銷售任務(wù),。

繼續(xù)落實責(zé)任制,，抓好衛(wèi)生配套服務(wù)，以客戶滿意為宗旨,，加強管理人員對現(xiàn)場的督導(dǎo)和質(zhì)量檢測,，逐步完善各部門員工的服務(wù)方式方法，提升服務(wù)水準,。綜合協(xié)調(diào),，配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作抓好,、抓落實,。讓它們充分發(fā)揮出應(yīng)有的部門職能作用，這樣,，才能強化部門的協(xié)作能力,，為客戶提供優(yōu)質(zhì)、滿意的服務(wù),。

承載著許多人的夢想,，進入新的一年，我希望自己可以在工作上有所增益,，發(fā)揮優(yōu)勢,，規(guī)避劣勢,，在工作中學(xué)習(xí)更多的經(jīng)驗。更希望部門工作在現(xiàn)有基礎(chǔ)上能得到更大的提升,。,，我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務(wù)第一”的宗旨,，更好地做好管理工作,，積極樹立酒店的品牌形象。

酒店員工個人工作總結(jié)代寫 酒店員工個人工作總結(jié)篇二

酒店工作各方各面,，日?，嵤拢龊镁频旯ぷ餍枰氖悄托暮妥屑?，堅持做好自己的工作,，完美完成工作任務(wù)。在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,，我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨立當班,。以下是我的個人工作總結(jié)。

一,、注意形象

前臺是酒店的第一印象,，是酒店的門面。所以,，我們前臺的工作人員一定要求淡妝,，著工裝上崗，用良好的精神面貌對客,，從而維護酒店的形象,，讓客人了解并看到我們精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,，也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高,。從而，影響我們以后的人生,。

二,、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)

主要是日常工作流程，前臺的日常工作很繁瑣,，客人入住,，退房的辦理，電話的轉(zhuǎn)接,，問詢,，提供信息，行李寄存，接送機信息的查詢與核對,。訂單的檢查與核對,，排房，交接班時的交接工作等,。所以,，我們隨時都要保持認真，細致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!酒店前臺接待半年工作總結(jié)

三,、前臺英語

一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,，這樣才能好為來自外國的客人服務(wù)。對于英語的接待方面,，我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,，可是，后來在接待外國客人的時候,，好多問題出來了，對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,，還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的,。

還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn)，使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固,。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,，比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學(xué)習(xí),，給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進步,，才讓自己各個方面的能力不斷增強!

四、以大局為重,，不計較個人得失

不管是工作時間還是休假時間,，如果酒店有臨時任務(wù)分配，我將服從安排,，積極去配合,，不找理由推脫。作為一員,，我將奉獻自己的一份力量為酒店,。平時積極參加酒店組織的活動，加強同事之間的感情和部門之間的溝通,。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容,。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。

雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,，但大小事都是要認真才能做好,。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機會，在以后的日子里我將加強學(xué)習(xí),，努力工作!

酒店員工個人工作總結(jié)代寫 酒店員工個人工作總結(jié)篇三

xx年已悄然謝幕,，x酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉(zhuǎn)變，作為飯店中的普通一員,，在平穩(wěn)中感受變化,、在變化中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受發(fā)展,，在發(fā)展中感受壓力,，這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復(fù)制的意義，在日常管理工作,、企業(yè)文化建設(shè),、人力資源、質(zhì)量檢查,、保安及外協(xié)等各項工作中收獲頗多,，其中所經(jīng)歷和完成的每一項工作都成為今后得以進步的動力，并為xx年的工作奠定良好基礎(chǔ),，今天在這里對個人和行政部的工作進行簡略總結(jié),，并向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事匯報一下xx年工作思路，希望各位給予指正,。

一,、xx年工作總結(jié)

回顧xx年全年工作，可謂得失兼具,，做為飯店的股東及監(jiān)理會成員,，我所從事的工作和擔(dān)負的責(zé)任也使自己的責(zé)任感與使用感日益增強，在進入酒店開展工作之前,，我對這一行業(yè)可以說是了解很少,，在到酒店后短短半年時間內(nèi)，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助與協(xié)助下,，我自己和部門工作都取得長足進步,，當然在這半年時間內(nèi)也發(fā)生了不少問題，但這也正為我的工作和個人成長提供足以依托的經(jīng)驗與資本,，對個人與部門工作進行總結(jié)與分析,，特把xx年工作總結(jié)如下。

1,、工作成績描述

⑴在半年中部門工作取得明顯進步,，在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上取得重要成績；

⑵外協(xié)工作取得重要突破,，為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎(chǔ),；

⑶人力資源工作取得進展,，從人員選聘、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上取得重要進展,；

⑷質(zhì)檢工作取得進展,，質(zhì)量檢查體系已基本建立；

⑸行政部工作為飯店整體工作運營提供基礎(chǔ)性支持,，與各部門聯(lián)系緊密,，為飯店發(fā)展共同努力。

2,、工作失誤總結(jié)

⑴時間短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方,，使工作整體效果受到一些影響；

⑵注重工作質(zhì)量與效率,，強調(diào)嚴格管理,，對員工生活關(guān)注度不夠，今后工作中會再加強與員工的溝通,，保證更好地達到工作要求,；

⑶培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性，在xx年注意改進,；

3,、個人優(yōu)勢分析

⑴具有較強的親和力，具備一定的管理基礎(chǔ),，樂于承受工作壓力，并能較快地適應(yīng)工作環(huán)境,；

⑵具有較強的學(xué)習(xí)能力,，可以在較短時間內(nèi)對新的知識融會貫通，并運用于實際工作中,；

⑶具有協(xié)調(diào)控制能力,、擅長溝通，對管理工作把控能力較強,；

⑷工作細致性較強,，善于從細節(jié)處開展工作，對工作大有進益,；

4,、個人劣勢分析

⑴因為從事酒店業(yè)時間較短，可能在專業(yè)性上會有所缺乏,；

⑵對自身性格所具有缺點的控制與把握應(yīng)進一步提升,，應(yīng)加工作中加強優(yōu)勢發(fā)揮，盡量規(guī)避劣勢,，完善自身工作行為,。

二,、xx年工作計劃

展望充滿挑戰(zhàn)的xx年，有許多計劃正待我們一一去實施實現(xiàn),，所以在xx年開端之時,，有必要對工作進行一個全面的設(shè)計與規(guī)劃，在此特將部門計劃向各位進行通報,，以期大家對我的計劃進行建議與修正,，并在計劃執(zhí)行過程中得到各位的指導(dǎo)與幫助。

1,、總體工作計劃描述

一個基本原則：以飯店經(jīng)營發(fā)展為基本原則,，一切工作圍繞這一原則逐步開展。

兩項重要工作：人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展,；

三個核心環(huán)節(jié)：培訓(xùn)工作與經(jīng)營管理工作緊密結(jié)合,、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升,；

2,、x年具體工作計劃

⑴明確自身職責(zé)，樹立工作形象,，為酒店發(fā)展奉獻心力,。做為酒店股東和監(jiān)理會成員之一，我對酒店的感情與所擔(dān)負的責(zé)任已不僅僅是做為一個行政部負責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé),，在x年我和我所在部門將嚴格按照酒店領(lǐng)導(dǎo)要求,、將每項工作落實到最細之處，協(xié)助總經(jīng)理開展落實每一項政策措施,，在酒店取得良好業(yè)績同時也使自身得到長足進步,。

⑵人力資源管理工作：x年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理工作之一，從建立人才引進渠道,、擴充人員上升空間,、形成人員良性競爭，達到良好考核機制幾方面開展工作,，使人力資源管理工作體系化,，最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競爭力的員工隊伍。

⑶培訓(xùn)工作：良好的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營得以順利進行的重要保障,，在x年我將建立起完善的培訓(xùn)體系,，從員工入職培訓(xùn)、專業(yè)培訓(xùn),、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾方面入手,，把培訓(xùn)工作形成有層次、結(jié)構(gòu)全面的培訓(xùn)層級,，培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個區(qū)域及各個方面,，并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合,，以訓(xùn)我所需、訓(xùn)我所將需為主要原則,，把培訓(xùn)工作建設(shè)成為企業(yè)文化重要的組成部分,，通過培訓(xùn)為酒店經(jīng)營奠定良好基礎(chǔ)。

⑷質(zhì)檢工作形成體系,，建立嚴格可行性標準,，達到更佳工作效果。在x年質(zhì)檢工作要建立完善的體系,，形成酒店質(zhì)檢和部門質(zhì)檢聯(lián)動的工作方式,，質(zhì)檢工作從原則上要嚴、不僅嚴于檢查更要嚴于反饋,，不以處罰為目標,，而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及部門考核緊密結(jié)合，形成真實有效的質(zhì)檢工作環(huán),，達到更好的工作效果,，同時每月形成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報酒店，為酒店改善經(jīng)營管理工作提供依據(jù),。

⑸外協(xié)工作在原有外聯(lián)基礎(chǔ)上,，“開發(fā)新朋友，不忘老朋友”與新領(lǐng)導(dǎo)積極溝通,，在飯店領(lǐng)導(dǎo)的支持下,，利用一切社會關(guān)系和資源，及時處理和協(xié)調(diào)各種情況,，使外聯(lián)效果和外聯(lián)費用都優(yōu)于往年,，保證了飯店的正常經(jīng)營秩序。

⑹以高度的安全責(zé)任感和對領(lǐng)導(dǎo)及單位高度負責(zé)的精神,，狠抓飯店安全管理，強化單位“安全預(yù)防”的能力,，確保了飯店全年無重大安全責(zé)任事故,。在x年舉行一次消防實戰(zhàn)演習(xí)，并加大消防培訓(xùn)力度,，使安全消防工作上升到重要的高度,，并結(jié)合飯店實習(xí)情況對消防監(jiān)控系統(tǒng)進行全面檢查，保證其良好運轉(zhuǎn),，在x年計劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查,，同時保安工作責(zé)任落實到人，與相關(guān)部門第一責(zé)任人簽定安全責(zé)任書,，使安全工作日?；?、制度化，規(guī)范化達到更好的效果,。

xx年承載著許多人的夢想,，帶著信息時代所特有的速度向我們飛奔而來，進入這一年,，我希望自己可以在工作上有所進益,，發(fā)揮優(yōu)勢、規(guī)避劣勢,、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)略更多人生風(fēng)景,；更希望部門工作可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上得到更大提升；在xx年我和我的部門會苦練內(nèi)功,、提升內(nèi)涵,、積蓄內(nèi)力、擴充內(nèi)存,，把部門建設(shè)成為真正意義上的和諧團隊,、優(yōu)秀團隊、專業(yè)團隊,，也使自己成為一個具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人,！

酒店員工個人工作總結(jié)代寫 酒店員工個人工作總結(jié)篇四

年底了，各行各業(yè)都在進行年終總結(jié),，酒店服務(wù)行業(yè)也不例外,，現(xiàn)將我的酒店服務(wù)員工作總結(jié)如下：

在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，掌握七大要素：

1,、微笑在酒店日常經(jīng)營過程中,，要求每一位員工對待客人，都要報以真誠的微笑,，它應(yīng)該是不受時間,、地點和情緒等因素影響，也不受條件限制.微笑是最生動,、最簡潔,、最直接的歡迎詞.

2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,，并盡可能地做到完美.員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,，提高服務(wù)技能和技巧.千里之行，始于足下,，要想使自己精通業(yè)務(wù),，上好培訓(xùn)課，并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,，取長補短,，做到一專多能,，在服務(wù)時才能游刃有余，這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率,、降低成本,、增強競爭力都具有重要作用.

3、準備即要隨時準備好為客人服務(wù).也就是說,，僅有服務(wù)意識是不夠的,，要有事先的準備.準備包括思想準備和行為準備，作為該準備的提前做好.如在客人到達之前,，把所有準備工作作好,，處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會手忙腳亂.

4,、重視就是要把每一位客人都視為上帝看待而不怠慢客人.員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象.這是員工看他們穿戴隨便，消費較低,，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的.而現(xiàn)實生活中,，往往越有錢的人，對穿戴方面都特別隨便,，這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少.我們在這一環(huán)節(jié)上,，千萬不能以貌取人，而忽略細微服務(wù),，要重視和善待每一個客人,，讓他們心甘情愿地消費.我們應(yīng)當記住客人是我們的衣食父母.

5、細膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,，揣摸客人心理,，預(yù)測客人需要，并及時提供服務(wù),，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識.

6,、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,，關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等,，掌握客人的嗜好和特點，為客人營造家的感覺,，讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣.7,、真誠熱情好客是中華民族的美德.當客人離開時，員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的,、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,，以給客人留下深刻的印象.現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,，質(zhì)量的競爭，特別酒店業(yè)尤為激烈.服務(wù)的重要性是不言而喻的,，我們運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢，以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,，使酒店立于不敗之地!每個職業(yè)都需要講求團隊精神,，在快樂迪也一樣.生意比較忙時，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩.平時也有遇到比較刁鉆的顧客,，一人有難,，其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭，使情形不再惡劣.每個人員分工明確,、工作積極,，真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果.

平時，我也會和顧客談天,，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸.這樣就多了幾個回頭客,，讓顧客推薦朋友提高了消費率.之后我也會做一些小結(jié)，這樣日積月累,，使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡.

作為一名服務(wù)人員,，也會碰到一些挫折和無奈.有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的，有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,，可是我要說的是：條條道路通羅馬,，我為服務(wù)別人而快樂，我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪.我認為我的職業(yè)就像一個表,，表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,，而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的.

當然學(xué)無止境,，學(xué)到還得運用到以后的工作中,，希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促，同事能互相學(xué)習(xí),，在以后的工作中提高服務(wù)效率,，努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員.讓顧客在銀都酒店世界感受到不一般的快樂。

酒店員工個人工作總結(jié)代寫 酒店員工個人工作總結(jié)篇五

一路的歡歌笑語,，一路的風(fēng)雨兼程送走了xx年,，迎來了充滿希望的xx年，回首我來到酒店的這三個月,，新奇與欣喜同在,，感動與感謝并存，三個月，時間雖然短暫,，但對我而言收獲是豐碩的,，在這里的每一天，每經(jīng)歷的一件事,，每接觸到的一個人,，這個過程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價值,，所以我感謝李總能給我這個難得的學(xué)習(xí)機會及細致入微的指導(dǎo),，感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,，就具體工作如下總結(jié)：

一,、工作方面

在這段日子里，我了解了酒店的指導(dǎo)方針,、布局建設(shè),、部門劃分、工種分配,、人員定位等自然情況,，綜合部行使辦公室職能，一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,，我很榮幸能成為這個小集體中的一員，每天負責(zé)收餐票雖然很瑣碎,，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性,、先進性，質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的,、而且是重要安全保障部門,，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生情況,，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,。

我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進步,，一個很大的收獲,，板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口，通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,，到一線服務(wù)是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間,、開夜床,、以及如何擺放才具有美觀性等知識,，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋，以便更好的服務(wù),。

二、學(xué)習(xí)心得

xx酒店有其獨特的優(yōu)越性,，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,，員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染，領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠矚,，開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,，能夠有識大體、顧大局的觀念,，雖然這是一個新興的企業(yè),，更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè)，再這的每一天,，我都能看到了希望,。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,，也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,，關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,，增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念,、經(jīng)營觀念,、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè),。

多少意氣風(fēng)發(fā),、多少躊躇滿志、多少年少輕狂,、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié),，但是未來的一年又是以今天作為一個起點，新目標,、新挑戰(zhàn),，就應(yīng)該有新的起色，在新的一年中繼續(xù)努力工作,，勤匯報,、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),，最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,，策馬奔騰!

酒店員工個人工作總結(jié)代寫 酒店員工個人工作總結(jié)篇六

我是今年年初到單位工作的，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的大力幫助下，我順利地通過了實習(xí),，個人的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)水平也有了很大的提高,，較好地完成了一名收銀員的工作任務(wù)，得到了領(lǐng)導(dǎo)肯定和同志們的好評,。如今工作時間已有半年,，將自己的一些體會作出總結(jié)。

一,、好的方面

1,、不斷加強自身學(xué)習(xí)，業(yè)務(wù)水平大大提高

酒店的設(shè)施,、管理和工作都體現(xiàn)了*級的水準,，自己以前也有從事收銀工作的經(jīng)歷，但到了新的工作崗位上卻出現(xiàn)了一些不適應(yīng),。在業(yè)務(wù)主管和同志們的大力幫助下,，我認真地學(xué)習(xí),，勤奮地工作,，有不懂不會的地方就積極虛心的向工作經(jīng)驗豐富,、業(yè)務(wù)水平高的老同志請教，在通過自己的不斷努力下,，很快就勝任本職,，完成任務(wù)較好。

2,、愛崗敬業(yè),，個人能力素質(zhì)得到不斷加強

來到酒店工作以后，自己對這里的環(huán)境和工作內(nèi)容都非常的喜歡,。單位平時注重對員工全面素質(zhì)的培養(yǎng),，在學(xué)習(xí)了禮儀常識、管理課程,、安全常識,、英語的日常用語和日常行為道德規(guī)范等課程后，我們的能力素質(zhì)得到了不斷的提升,，團隊精神和集體榮譽感大大加強,。

3、嚴于律己,，遵守單位的規(guī)章制度

在平時的工作中,，我能夠按照酒店的管理規(guī)定嚴格要求自己，做到不遲到,，不早退,。做為收銀員,，我能夠嚴格落實財經(jīng)制度，按照職責(zé)權(quán)限收帳出單,，從沒有發(fā)生侵占單位利益和謀求私利的情況,，確保經(jīng)過自己手的每一分錢都是清清楚楚、明明白白,。

4,、尊重領(lǐng)導(dǎo)，團結(jié)同志,，服從管理，樂于助人

作為一名員工,，我能夠自覺服從上級領(lǐng)導(dǎo)和管理,，主動配合好工作，遇事常請示匯報,。平時生活中,，關(guān)心照顧身邊的同事，積極幫助需要幫助的人,。不傳播小道消息,，不背后議論他人，不拉幫結(jié)派,，不做不利于團結(jié)的事,。

5、注重言行,，樹立文明,、健康、良好的員工形象

在每次上班中,，我都十分注重自己的儀容和舉止,。因為，作為收銀員也是展示酒店管理和形象的一道窗口,。在每一次替客人結(jié)帳時,，我都保持微笑，認真對待,，耐心的解答客人的疑問,，為客人做zui滿意的服務(wù)。

二,、存在問題

1,、自身的學(xué)習(xí)抓得還不緊。

在平時生活中,，還不能抽空加強文化知識的學(xué)習(xí),，充實提升自己,，所讀的書也多半是一些娛樂和消遣的雜志。

2,、工作的主動性,、團結(jié)協(xié)作意識還有待加強。

工作中對上級安排或者本職范圍內(nèi)的事情都能盡心盡力去做好,，但在協(xié)助他人完成工作和參加單位的一些培訓(xùn)時還表現(xiàn)得不夠積極,。

三、下步打算

1,、加強學(xué)習(xí),，不斷提高自身的文化素養(yǎng)。

要加強對文化知識的學(xué)習(xí),，特別是對外語的學(xué)習(xí),。爭取做到每月讀一本好書，每周寫一篇小文章,，每天看一張報紙,。

2、努力鉆研本職業(yè)務(wù),，提升職務(wù)技能,。

不能滿足當前的業(yè)務(wù)水平，還要虛心的向業(yè)務(wù)精湛的老同志學(xué)習(xí),，不斷提升服務(wù)品質(zhì),，提高工作效率，達到零失誤,、零差錯,。

3、踏實努力,，為單位建設(shè)發(fā)展繼續(xù)貢獻力量,。

在單位工作的這半年是我學(xué)到知識、增長本領(lǐng)的半年,，也是我成長進步,、開心快樂的半年，我要繼續(xù)保持優(yōu)點,，克服不足,，為單位的建設(shè)發(fā)展貢獻自己的一份力量。

酒店員工個人工作總結(jié)代寫 酒店員工個人工作總結(jié)篇七

今年正值“十二五”發(fā)展的規(guī)劃的開局之年,，我賓館抓住機遇,，創(chuàng)新思路，將著眼點放在提高酒店服務(wù)質(zhì)量上,，強化管理,，多次調(diào)整經(jīng)營思路,，使賓館能夠在既定的目標下，穩(wěn)步前進,，并取得較好的經(jīng)濟效益和社會效益?，F(xiàn)將本年度1—10月份主要工作總結(jié)如下：

一、各項經(jīng)營指標完成情況：

1,、主要月份實現(xiàn)營業(yè)收入130多萬元,，跟去年同期比較持平。

2,、主要月份接待人次為3517/間夜,，入住率為73.3%左右，較同期有所增長,。

二,、在節(jié)能降耗方面

我賓館上下一致，積極發(fā)現(xiàn)問題,，改善設(shè)備設(shè)施，創(chuàng)新思路,，穩(wěn)扎穩(wěn)打,。從細節(jié)著手，點滴之中實現(xiàn)了降耗節(jié)能,。具體措施介紹如下：

(一)節(jié)電措施

1,、檢查房間是否有線路漏電現(xiàn)象，若有發(fā)現(xiàn),，及時通報工程部,，避免非正常用電損耗。

2,、在適宜的溫度下盡量不開空調(diào),，夏季不得低于26度，冬天不得高于20度,。在空調(diào)開放的情況下,，隨時關(guān)好小廳的玻璃門，防止冷,、暖空氣外流,。

3、辦公室做到人走燈滅,，關(guān)閉計算機,、空調(diào)、飲水機及其他設(shè)備電源,。

4,、杜絕白晝燈,，大明燈，盡量利用自然光照明,，合理減少射燈,、白織燈，杜絕能源放空現(xiàn)象,，減少照明能耗,。

(二)節(jié)水措施

1、加強對用水設(shè)備的日常維護和管理,，不定期檢查酒店各使用區(qū)用水,，杜絕水滿外溢和長流水現(xiàn)象。

2,、合理利用水資源,，提倡二次用水的使用。

3,、引導(dǎo)員工養(yǎng)成節(jié)約意識,，用水后隨手將水龍頭關(guān)緊。

4,、廚房用水要有計劃性,，當天需要解凍的原料，應(yīng)提前將原料拿出來,，讓其自然解凍,。

5、熱水使用量較少的情況下盡量避免少用鍋爐燒水,。

(三)易耗品的回收處理措施

1,、提高員工易耗品回收處理意識，回收牙膏等物品用來清潔去漬,。

2,、進行拖鞋的回收清洗與包裝，實現(xiàn)易耗品回收利用化,。

3,、進行酒水空瓶的回收與處理、物品更換措施,。

4,、在確保客人物品正常使用和服務(wù)質(zhì)量前提下,，減少物品更換的頻率,。如：酒水的更換。

(四)物品配備措施

1,、確保工作間和房間的的標配,，除客人特殊要求,，不得多補或者少補。

2,、每日房間配備的易耗品及布草做好登記,，做好數(shù)據(jù)的分析與管理。

(五)物品的采購存儲措施

1,、在正常使用情況下,，每周采購一次(除特殊情況)，勿隨意采購存儲,。

2,、對存儲時間較長的物品，遵循“先進先出”原則,，避免因為過期而造成的浪費,。

3、對房間酒水配備,，同樣遵循“先進先出”原則,，以防止過期。

(六)其他節(jié)能降耗的管理措施,，如建立詳細的室內(nèi)溫度標和節(jié)能減排的巡視檢查制度

三,、經(jīng)營管理及服務(wù)方面，今年完成的主要工作：

(一)抓好規(guī)范管理,，化協(xié)調(diào)關(guān)系。

1,、建立明確的獎懲制度,，給員工以正確的評價，賞罰分明,，提高員工的整體積極性,，促進管理工作順利進行。

2,、完善各部門的會議制度,、強化各項人員、衛(wèi)生,、安全管理規(guī)定,。酒店領(lǐng)導(dǎo)人員定期參與各部門例會。制定《賓館人員管理細則》《客房衛(wèi)生管理制度》及《消毒間工作管理規(guī)定》,，擬配備消毒柜,，并將制度上墻。

3,、強協(xié)調(diào)關(guān)系,。酒店分工細,，環(huán)節(jié)多，每項工作的完成都賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,。故加強了部門之間協(xié)調(diào),，使各部門發(fā)現(xiàn)其他部門優(yōu)點，加強各部門之間配合,，減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象,。

(二)提高綜合接待能力。

1,、酒店通過對員工集中培訓(xùn),、專項培訓(xùn)、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式抓好服務(wù)規(guī)范,，全面打造大方整潔,、親切舒適的酒店環(huán)境，完善酒店的各種硬件設(shè)施,，全面提高酒店的服務(wù)能力,，努力實現(xiàn)環(huán)境優(yōu)美、價格合理,、服務(wù)一流,，使賓客高興而來，滿意而歸,，以提高酒店的接待能力,。

2、根據(jù)旺季調(diào)整客源結(jié)構(gòu),。做好旺季的合理預(yù)定,，使顧客按合理有效的比例及時入住。避免旺季客源猛增而自亂陣腳,，影響服務(wù)質(zhì)量,。使酒店始終保持了較高的入住率，各大客戶訂房工作也表示滿意,。

3,、加強服務(wù)過程監(jiān)測并不斷改進。加強各層次監(jiān)督管理,，確保優(yōu)質(zhì)服務(wù),，發(fā)現(xiàn)不合格及時制定整改措施。

(三)全員公關(guān),，爭取更多的回頭客,。

1、賓館負責(zé)人把公關(guān)作為一項重要工作重點抓，大小會議上,，經(jīng)常灌輸公關(guān)意識和知識,。

2、注重工作人員與顧客溝通的必要性,，告知員工以不同的形式征求顧客的寶貴意見,。

3、顧客滿意度,?？头颗鋫洹顿e客意見書》，房務(wù)中心及時做好顧客意見的登記和傳達,，以便能及時解決客人的意見和建議,，改進我們的工作，也給客人留下良好的印象,，體現(xiàn)我們對客人的尊重

4,、逢節(jié)假日，向關(guān)系戶電話問候,，贈送如中秋月餅,、奉送掛歷、寄賀年卡等,。

通過以上的努力,，今年賓館在經(jīng)營管理方面取得了長足的進步，也吸收了很多的管理經(jīng)驗,，酒店整體經(jīng)營有條不紊,，各項規(guī)章制度逐步健全并標準化，酒店的整體公關(guān)水平提高,，回頭客比往年增加,。在此基礎(chǔ)上，我們將不斷進取,，精益求精,，以更好的是酒店運行,。

四,、勞資和諧方面

我們努力構(gòu)建特色的酒店文化、完善各項員工權(quán)利保障制度,、增強酒店魅力,，使員工使員工和顧客都有感覺到親切。

1,、構(gòu)建特色酒店文化,，加強員工的精神品質(zhì)和內(nèi)在修養(yǎng)的訓(xùn)練，主要包括核心價值觀、服務(wù)理念,、企業(yè)使命的熏陶,。為此，我酒店專門進行了紅果園賓館員工素質(zhì)拓展和紅果園客房部“微笑使者”的評選等活動,。

2,、完善培訓(xùn)制度，定期進行員工能力培訓(xùn),。為了增強員工的綜合能力,，使員工能更好地適應(yīng)現(xiàn)代社會的需求，我酒店成立了培訓(xùn)小組,、制定了培訓(xùn)方案,，采以老帶新的方式，分期分批進行培訓(xùn),。同時,，為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果，首先明確了培訓(xùn)要具有"目的性",、"實用性",、"時間性"的指導(dǎo)思想，以保證培訓(xùn)不流于形式,。

3,、努力在酒店內(nèi)形成尊重員工勞動的氣氛，尤其是酒店領(lǐng)導(dǎo),，不能輕易否定員工的勞動成果,。建立員工建議制度，使員工的得到尊重和重視并能獲得極大的滿足感,，進而提高員工的積極性和工作滿意度,。

4、實行員工參與制度,，讓員工及時了解酒店運行狀況,，鼓勵他們積極參與管理，增加員工責(zé)任感,，并在員工生日送上一束鮮花給予其祝福,，增強員工對酒店的歸屬感。

五,、存在問題

1,、設(shè)施、備不盡完善,。如洗手時,，戒指和飾物沒有專門存放的地方,，易造成丟失。

2,、有些部門或崗位的部分員工,，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動,，接待服務(wù)不周到,，處理應(yīng)變不靈活。此外,，清潔衛(wèi)生不仔細,，設(shè)備維修不及時等都影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量

3、室內(nèi)生擺擺放不協(xié)調(diào),，品種單調(diào),、更換不夠及時易使顧客感到乏味。

4,、對客戶的回訪不夠,，客戶檔案整理不夠完善。

5,、培訓(xùn)工作缺乏一定的激勵機制是的員工熱情不是很高,，員工的技能沒有得到明顯提高。

六,、工作設(shè)想

繼續(xù)完善今年制定的制度,、保持大方向不變，在細節(jié)處不斷改進,，精益求精,，在優(yōu)化客源結(jié)構(gòu)，開源節(jié)流,，管理與控制設(shè)備,、物資等方面細化工作，發(fā)揚優(yōu)勢,、弱化弱勢,，苦練內(nèi)功，努力提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),。

今年,，我們在許多方面改進與創(chuàng)新，目的就是使酒店的服務(wù)得到更多顧客的滿意,。這一年,，無論成功還是波折,，我們都將發(fā)揚成功經(jīng)驗,，銘記失敗教訓(xùn)，承前啟后，攜手共進,，再接再厲,，再創(chuàng)新的輝煌!

酒店員工個人工作總結(jié)代寫 酒店員工個人工作總結(jié)篇八

作為一名在酒店工作的普通餐飲服務(wù)員，我的工作很簡單,，就是照顧好客人,，一般人都可以做好。我也說不上聰明,，就在自己的崗位上做好就行了,，我也知道自己的能力并不強，所以我一直在想,，我只有不斷的努力才會有一個比較好的成績,。

今年，由于國家經(jīng)濟大氣候的影響和反腐倡廉活動的繼續(xù)深入,，飲食行業(yè)環(huán)境相當嚴峻,，如何搞好經(jīng)營，飲食部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，全面落實酒店經(jīng)營承包方案,，以經(jīng)濟建設(shè)為中心，強化管理,，上下一致,，使飲食部在飲食業(yè)不景氣，且承包任務(wù)重的情況下,，穩(wěn)步前進,，取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益，現(xiàn)將餐飲部年終工作主要工作總結(jié)如下：

一,、各項經(jīng)濟指標完成情況：

全年實現(xiàn)營業(yè)收入_____元,，比去年的_____元，增長_____元,，增長率__%,，營業(yè)成本_____元，比去年同期的_____元,，增加_____元,，增加率__%，綜合毛利率__%,，比去年的__%,，上升(或下降)__%，營業(yè)費用為_____元,，比去年同期的_____元,，增加(或下降)_____元,，增加(或下降)率__%，全年實際完成任務(wù)_____元,，超額完成_____元,，(定額上交年任務(wù)為380萬元)。

(餐飲部年終總結(jié))

二,、存在的問題：

1.出品質(zhì)量有時不夠穩(wěn)定,，上菜較慢。

2.廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高,。

3.防盜工作還做得比較差,，出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。

三,、明年的設(shè)想：

1.提高出品的質(zhì)量,，創(chuàng)出十款招牌菜式。

2.抓好友誼*,、千年老龜火鍋城的經(jīng)營,。

3.加強規(guī)范管理，提高企業(yè)整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量,。

4.開設(shè)餐飲連鎖分店,。

四、今年完成的主要工作：

(1)重視食品衛(wèi)生,，抓好安全防火,。

1.重視食品衛(wèi)生，健全各項食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制,，成立衛(wèi)生檢查組,，明確各分部門衛(wèi)生責(zé)任人，制定了日檢查,、周評比,、月總結(jié)的制度，開展了流動紅旗竟賽活動,，對衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎勵,，衛(wèi)生差的分部門相應(yīng)扣罰。由于全體員工的努力,，全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故,，順利通過省市旅游局的酒店年審和國檢。

2.抓好安全防火工作,，成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組,，落實各分部門安全防火責(zé)任人，認真貫徹安全第一,，預(yù)防為主的方針,，制定安全防火制度,，完善安全防火措施，各樓層配備防毒面具,，組織員工觀看防火錄像，并進行防火器材實操培訓(xùn),。出品部定期清洗油煙管道,，做好各項設(shè)備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,，通過有效的措施,，確保了飲食部各項工作的正常開展和財產(chǎn)的安全，今年以耒未發(fā)生任何的失火事故,。

(2)落實酒店經(jīng)營承包方案,，完善激勵分配制度，調(diào)動員工的積極性,。今年,，飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬元，比去年的320萬元,，上升60萬元,，上升率為19%。為了較好地完成任務(wù),，飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案,，按照部門、崗位,、技術(shù),、技能、勞動強度等方面的不同,，把經(jīng)濟指標分解到各個分部門,，核定了各分部門的營業(yè)額、出品額,、費用額,、毛利率，逐月核算,，超額提成,，節(jié)能加獎，充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,，使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,，能想方設(shè)法，搞好經(jīng)營,，調(diào)動了員工的積極主動性,。今年人均月收入____元,，比去年同期的____元，增加了___元,，增長率為__%,。

(3)抓好規(guī)范管理。強化協(xié)調(diào)關(guān)系,，提高綜合接待能力,。

1.健全管理機構(gòu)，由飲食部領(lǐng)導(dǎo),、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,，全年充分發(fā)揮了作用，小組既分工,，又協(xié)作,，由上而下，層層落實管理制度,，一級對一級負責(zé),，實行對管理效益有獎有罰，提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),，使管理工作較順利進行,。

2.完善飲食部的會議制度。會議包括年終總結(jié)會,、季度總結(jié)會,、每月經(jīng)營分析會、每周例會,、每日檢討會,、班前班后會、財務(wù)監(jiān)督稽查會,、衛(wèi)生安全檢查匯報會等,，由于制度的完善，會議質(zhì)量提高了,，上級指令得到及時落實執(zhí)行,。

3.建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了限度降底估清品種,，協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作,，每天早、午,、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,，對當市估清的品種設(shè)專薄記錄，同時到有關(guān)分部門核實查證，并要求管理人員簽名,，以分清責(zé)任,。制度建立后，原耒每市估清五,、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史,，現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正常化,。

4.加強協(xié)調(diào)關(guān)系,。酒店分工細，環(huán)節(jié)多,，一項工作的完成,，有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,，每周例會上反復(fù)強調(diào),，出現(xiàn)問題，部門之間不得相互責(zé)怪,、推搪,，要敢于承認錯誤，多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點,，搞好協(xié)調(diào),，今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。

5.提高綜合接待能力,。今年,，全面抓好服務(wù)規(guī)范，出品質(zhì)量,，使接待能力大大提高,。在做好各類社團宴會、酒會,、喜宴,、自助餐、會議餐接待的同時,，還做好高級領(lǐng)導(dǎo)和各大公司,、酒店的各類型宴會的接待，如接待了多個外國國家總統(tǒng),、元首,、總理和使團，國內(nèi)的中央部委級領(lǐng)導(dǎo),、省長,、司令員、軍長,、市長等等領(lǐng)導(dǎo);3月18日晚市接待單位宴客,、婚筵等訂餐共165席,，創(chuàng)開業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的記錄;9月29日晚，接待婚筵共75席,，創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的記錄,。由于環(huán)境優(yōu)美、價格合理,、味道可口,、服務(wù)一流，使賓客高興而耒,，滿意而歸,。

(4)開拓經(jīng)營，發(fā)展增收渠道,，擴大營業(yè)收入,。今年在飲食業(yè)不景氣，生意難做的情況下,，飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進行市場調(diào)查,，做經(jīng)營分析，不斷探索,，大膽償試,，英明決策，走自己的經(jīng)營路子,。第一,，全年開設(shè)經(jīng)營項目六個：自助中餐、自助火鍋,、海鮮任你嚓,、友誼*、千年老龜火鍋城,、飲食連鎖店(籌備中),。第二，開展聯(lián)營活動,，飲食部與客房部,、桑拿中心、茶藝館相互配合,，共同促進經(jīng)營;如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優(yōu)惠,，桑拿中心送餐業(yè)務(wù)，向茶藝館提供香茶美點,。第三,，全年開展促銷活動八次，讓利酬賓加州鱸每條一元，貴賓房免最低消費,，特惠菜式益食家,，每款15元。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動,、文明禮貌月活動,、推銷有獎活動等。第四,，營業(yè)部與出品部,，根據(jù)市場消費需要，每月定期推出新菜,、點18款,。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款，擴大營業(yè)收入100多萬元,，酒店通過一系列經(jīng)營活動,，提高了知名度，取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益,。

(5)全員公關(guān),，爭取更多的回頭客,。飲食部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項重要工作耒抓,，大小會議上，經(jīng)常灌輸公關(guān)意識和知識,。營業(yè)部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通,、點菜，以不同的形式征求他們的寶貴意見,。逢節(jié)假日,，向關(guān)系戶電話問候，贈送如中秋月餅,、奉送掛歷,、寄賀年卡等。通過大家的努力,，今年飲食部整體公關(guān)水平提高了,，回頭客比往年有所增加。

(6)按照標準,，完善硬件配套設(shè)施,，美化了環(huán)境，穩(wěn)定了客源,，提高了經(jīng)營氣氛,。全年增加設(shè)施總投資300多萬元，主要是：二樓東廳的改造，二樓南,、北廳的裝修,，五樓走廊、洗手間的裝修,，友誼*的開辦,、千年老龜火鍋城的設(shè)備購置等，由于服務(wù)設(shè)施的完美配套,，吸引了不少的回頭客,。

(7)增強員工效益意識，加強成本控制,，節(jié)約費用開支,。飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強調(diào)成本控制、節(jié)約費用的重要性,，增強了員工的效益意識,，并要求員工付之行動。同時完善有關(guān)制度,，明確責(zé)任,，依*制度去加強控制。全年完善了《費用開支規(guī)定》,、《原材料收,、付、存制度》,、《堵塞漏洞制度》,、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》,、《物品申購制度》,、《財務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等,。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,，合理開閉水掣、油掣,、氣掣,、電掣，發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,，及時制止,。另外，飲食部領(lǐng)導(dǎo),、供應(yīng)部經(jīng)理定期進行市場調(diào)查,，掌握市場價格動態(tài),，及時調(diào)整原材料的進貨價。十月份推出的千年老龜湯,，原耒是整套半成品進貨,，為降低成本，后耒改為自己進龜,，自己烹制,，近二個月耒，節(jié)省成本三萬多元,。

(8)做好政治思想工作,，促進經(jīng)濟效益的提高。飲食部充分發(fā)揮黨組織和工會組織的作用,，關(guān)心員工,，激發(fā)情感，增強凝聚力,。

1.組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師,、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽，參加酒店田徑運動會,、書法比賽,、技能比賽、象棋比賽,、乒乓球賽等,。參加酒店扶貧濟困捐助活動，學(xué)習(xí)三字經(jīng)活動,，學(xué)英語50句活動,。在各項比賽活動中,，都取得較好的成績,，其中在酒店的田徑運動會，就摘取六枚金牌,、三枚銀牌,。

2.全年本部門舉行文明禮貌月技能知識搶答比賽、舞會,、卡拉ok等文娛活動9次,，春游1次，外出參觀學(xué)習(xí)13次,，各類型座談會5次,，婦女會2次，家訪6次,，探望病員20次,。通過各種活動,，使員工形成了一個熱愛酒店，團結(jié)奮發(fā)的強大集體,，員工思想品德好,，全年拾金不昧事跡有8次，員工隊伍穩(wěn)定,，流動量小,，今年月均人員流動量約5人。

(9)完善勞動用工制度和培訓(xùn)制度,，提高員工素質(zhì),。

1.嚴格勞動用工制度，飲食部招聘新員工,，符合條件的,，擇優(yōu)錄取，不符合條件的,，一律拒收,，不講情面，保證招工的質(zhì)量,。同時,，上級領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間，挖掘人才,，不斷充實隊伍,，通過反復(fù)考察，全年提拔部長6人,，領(lǐng)班8人,。對違反酒店規(guī)定的員工，以教育為主,，對屢教不改者,，則進行處罰解聘，全年共處罰員工11人,。由于勞動用工的嚴格性,，員工素質(zhì)較高，辦事效率大大提高,。

2.完善培訓(xùn)制度,。為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果，飲食部領(lǐng)導(dǎo)首先明確了培訓(xùn)要具有目的性,、實用性,、時間性的指導(dǎo)思想。其次,，成立了培訓(xùn)小組,，再三是制定了培訓(xùn)方案,，采取理論與實際相結(jié)合，以老帶新的方式,，分期分批進行培訓(xùn),。例如，每月一次管理培訓(xùn),、安全衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷培訓(xùn),、服務(wù)知識、服務(wù)技能培訓(xùn)等,。再四,，定期進行考核，全年開展推銷手冊,、服務(wù)知識,、技能、咨客服務(wù)規(guī)范,、酒店管理知識,、出品質(zhì)量、促銷業(yè)務(wù)知識,、英語50句,、禮貌用語、安全衛(wèi)生知識等培訓(xùn)達200多次,。

以后我還不一定一直在服務(wù)員的工作上了,，因為男兒志在四方，做一名餐飲服務(wù)員前途并不是很明朗,，我只能自己不斷的奮斗,，自己去打拼才有屬于自己的天空。

為了這個目標,，我會努力的,。不過我現(xiàn)在要做好的就是做好我的工作了，我相信我會在將來的一年中做的更好的!

酒店員工個人工作總結(jié)代寫 酒店員工個人工作總結(jié)篇九

不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有一年時間,，從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨擋一面,，我相信這里面除了我自己的付出與努力，更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn),，以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。一年時間里我學(xué)到了好多,，以下是我的工作總結(jié)。

一、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),，提高自身素質(zhì)

前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人,，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準和管理水平，因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點,。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓(xùn),，接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn)，以及外語培訓(xùn),。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的提高,，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

二,、加強銷售技巧,，提高入住率

前廳部根據(jù)市場情況，積極地推進散客房銷售,，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價，前臺的散客有了明顯的增加,，入住率有所提高,，強調(diào)接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,，爭取更多的入住率,。

三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

酒店就像一個大家庭,，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,，它同餐飲,、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,，如出現(xiàn)問題,，我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化,，因為大家的共同目的都是為了酒店,，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

四,、保證客人及時結(jié)帳,，令客人滿意

前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門，所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種.種服務(wù),，而這些問題并非由收銀人員引起,，這時，最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個人,，“事不關(guān)已,，高高掛起”最不可取的,，它不但不能彌補過失，反而讓客人懷疑整個酒店的管理,，從而加深客人的不信任程度,。所以，應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,，由收銀向其他個人或部門講明情況,，請求幫助。在問題解決之后,，應(yīng)再次征求客人意見,，這時客人往往被你的熱情幫助感化，從而改變最初的不良印象,，甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系,。

只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行，提高道德修養(yǎng),，提高服務(wù)技巧,。讓我們邁著矯健的步伐，不斷的向前走,，才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!

酒店員工個人工作總結(jié)代寫 酒店員工個人工作總結(jié)篇十

大家好!今日我們回首過去總結(jié)20__年的工作,，放眼未來規(guī)劃20__年的全景工作，首先我謹代表公司董事會和廈門___公司全體成員向大家致謝,，向默默無聞奉獻在酒店一線的全體員工表示衷心的感激,，向辛勤工作、努力保障后勤的所有同仁表示由衷的謝意,，向長期工作在外,、東奔西跑的營銷人員致以崇高的敬意。

感激大家在過去的一年里,，在全體員工的共同努力下,，經(jīng)過大家辛勤的工作和無私的奉獻，圓滿完成了公司的營業(yè)任務(wù)指標,，為公司的發(fā)展作出了進取的貢獻,。

回首過去的一年，酒店在集團王董,、詹董的領(lǐng)導(dǎo)下,，緊緊圍繞“一個中心、兩個重點”為依據(jù),，即“以顧客為中心,、重管理樹形象、重發(fā)展控成本”,，全年總營業(yè)額元,，出租客房間數(shù)間，平均房價元,，出租率%,，總結(jié)今年的主要工作如下：

一、以顧客為中心：

“顧客就是上帝,、顧客就是朋友”一年來我們結(jié)合以顧客的需要為目標,、以顧客的滿意為標準，可是如何從行動中讓顧客享有“上帝”感,，不是靠一句就能展現(xiàn)出來的,，要付諸行動從多方面著手：經(jīng)過各崗位設(shè)立賓客意見提議表、實時跟進網(wǎng)絡(luò)賓客的意見提議和不定時的拜訪制度充分了解顧客的需求,，并針對不一樣的問題和反饋的意見給予處理和反饋,，并努力在多方面上提高員工素質(zhì)，如每月不少于四次的內(nèi)部培訓(xùn),，聘請教師對于前臺員工專業(yè)英語的培訓(xùn)等,，并努力提高管理水平，供給舒適的環(huán)境,，提高服務(wù)質(zhì)量等等方面的工作相結(jié)合,。

根據(jù)顧客的需要，完善我們的工作方式,，根據(jù)顧客的滿意度來衡量我們的成績,。

僅有讓顧客滿意，酒店才能有更高的發(fā)展,，所以酒店全年的工作始終圍繞這個中心來進行,，力爭更多的“滿意+驚喜”。

二,、重管理樹形象,、重發(fā)展控成本：

1、管理就是從細節(jié)開始,，首先我們調(diào)整了內(nèi)部的組織架構(gòu),，將前廳部和銷售部合并為營銷部，后勤部門即保安部,、人事部和工程部統(tǒng)一合并為行政部,，客房房調(diào)整了逯經(jīng)理為客房部經(jīng)理，經(jīng)過組織架構(gòu)的合并縮減了人員成本,。

2,、加強了日常工作管理制度，經(jīng)過酒店各部門規(guī)章制度的制定，嚴格落實,，從而規(guī)范了各崗位的制度,，使之更加規(guī)范化;

3、嚴格落實消防,、公安和工商系統(tǒng)的各項要求,，全年共舉辦消防培訓(xùn)兩次，理解公安局和工商領(lǐng)導(dǎo)檢查不少于十次;

4,、對外,，我們經(jīng)過發(fā)放的士帶客提成獎勵方案的的士卡片，并在酒店邊上制作了酒店指引牌,，提升了酒店的宣傳力度和知名度;

5,、同居委會和物業(yè)管理處協(xié)調(diào)處理了酒店門口跳舞一事，使之我們的客人有了一個更安靜的休息場所;

6,、在員工管理方面,，樹立員工家的歸屬感，并落實到日常的工作管理當中去,，一方面要求行政部定期舉行員工生日活動,，另一方面不定期舉辦員工的團體活動，如外出燒烤,、團體出游,、羽毛球比賽等，經(jīng)過一系列的活動,，提升了員工對酒店的認可度,，也提現(xiàn)了酒店對員工的關(guān)懷;

7、在服務(wù)方面：提升服務(wù)細節(jié),，如接送機服務(wù),，送果盤服務(wù)、客房限額免洗衣服務(wù)等,。

經(jīng)過這一細節(jié)的服務(wù),，大大提升了賓客的滿意度;

8、在酒店發(fā)展方面,，一方面制定了相關(guān)的優(yōu)惠政策,，另一方面也加大了酒店的促銷力度，如會員的充值獎勵,、鐘點房的住滿五次送一次等,，經(jīng)過這一系列的優(yōu)惠政策，大大提升了散客,、網(wǎng)絡(luò)和會員的銷售額,，從原先占營業(yè)額的8%左右提升到了15%左右，進一步提升了酒店的知名度。

9,、在成本控制方面,，一方面要求各部門制定并嚴格執(zhí)行了相關(guān)的節(jié)能方案，如燈光的控制,、低值易耗品的控管和回收等,，另一方面要求各部門嚴格把控所有物品的采購和報廢制度,，其次對酒店用電較大的區(qū)域,，如大堂的水池射燈和鎢絲燈進行改造、關(guān)掉了客房衛(wèi)生間的部分射燈等,，從而節(jié)省了一些不必要的浪費現(xiàn)象;

三,、存著的不足之處：

一年來我們做的有很多，其主要的目的就是期望能夠提升我們的營業(yè)利潤,，并努力為員工創(chuàng)造一個良好,、溫馨的工作環(huán)境，回首過去的一年我們的不足還有很多很多：

1,、各部門的執(zhí)行本事和管控本事相對不足：一方面各部門負責(zé)人在執(zhí)行酒店相關(guān)規(guī)定和制度時,，比較隨意，不會用心并重視酒店的相關(guān)指令等;另一方面各部門員工在執(zhí)行酒店相關(guān)規(guī)章制度時,，缺乏持之以恒的工作態(tài)度,，以致很多方面無法長期有效地執(zhí)行下去;

2、對客服務(wù)的不足：“勿以善小而不為,，勿以惡小而為之”這個道理相信很多員工都能理解和明白,，可是在服務(wù)的過程中很多員工往往就疏于對這些細節(jié)的日常養(yǎng)成，如服務(wù)的不及時,，不到位,，不親切等，導(dǎo)致大多的客人對于我們的服務(wù)一向無法給予肯定,，這也必將是我們今后所要努力和完善的;

3,、日常維護工作的不足：主要體此刻工程和酒店設(shè)備的維護方面，一方面由于工程人員的不足和水平限制,，導(dǎo)致我店的日常維護制度較難以執(zhí)行,，也所以各個區(qū)域的硬件方面都出現(xiàn)了或大或小的問題，修補工作無法及時,，很多時候又要請外援,，以致客戶對于我們的硬件方面總有些美中不足;

4、保安日常維護方面：整體保安的人員素質(zhì)和服務(wù)有待于進一步提高,，一方面服務(wù)的意識還不夠進取主動,，另一方應(yīng)對于車場和日常工作區(qū)域的管控還需加強，一年來發(fā)生過了三次保安人員同客人吵架的現(xiàn)象，也因為對車輛管控的不到位導(dǎo)致客人車輛損壞和投訴等;

5,、后勤保障工作方面：日常工作的組織本事和后勤保障本事還需進一步加強,，如員工的每次活動要善于安排和總結(jié)，以致在下次的活動中能更好地奠定基礎(chǔ),。

其次對于員工的關(guān)心,、關(guān)愛還遠遠不夠，我們一向在講僅有服務(wù)好我們的員工,，員工才能更好地服務(wù)好我們的客人,，在今后的工作中不管行政部還是各部門負責(zé)人要多關(guān)心員工，盡可能地幫忙和解決員工在工作和生活中所遇到的困難,，努力營造一個溫馨的工作氛圍;

6,、服務(wù)的標準和意識整體有待于提升：很多員工在服務(wù)過程中往往很計較和在意相等的利益關(guān)系，凡事總是很在意個人的利益問題,，無法同我們整個團隊融為一體,，例如，個別員工在賣房或做房時,，若有提成其態(tài)度就表現(xiàn)得異常進取,，反之，態(tài)度就一落千丈,，這一方面很不可取,，也所以會影響了我們整體的服務(wù)質(zhì)量，服務(wù)的定律是100-1=0的道理就是期望大家能夠從一而終做好各項服務(wù),。

酒店員工個人工作總結(jié)代寫 酒店員工個人工作總結(jié)篇十一

回顧20__年,，酒店全體員工克服了剛剛起步，經(jīng)驗不足等方方面面的困難,，逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟,，也取得了可喜成績，現(xiàn)總結(jié)如下：

一,、認真作好各項準備工作

在酒店一無所有的情況下,，員工需要招聘，物品需要采購,，各項規(guī)章制度及工作流程需要建立,。面對這些方方面面的大量準備工作，加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗,，可以說是時間緊,，任務(wù)重，人員少,。能否按時開業(yè),，像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上,，但又毫不猶豫的達成了共識，時間再緊,，任務(wù)再重,，一定要堅決按時完成。為此酒店領(lǐng)導(dǎo)一班人積極動腦筋想辦法,，認真研究領(lǐng)會籌備方案,，并帶領(lǐng)臨時招聘來的幾個人員加班加點，夜以繼日的開展工作,。

二,、成立籌建領(lǐng)導(dǎo)小組

先后四次召開小組會議，研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購物品計劃;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓(xùn)方案;制定了臨時用工人員的工資標準;制定了當前一個時期的工作重點和工作思路,。并將這些工作分階段制定出時間進度表,，逐日抓落實，保障酒店的按時開業(yè),，得到了領(lǐng)導(dǎo)的好評。

三,、成立物品采購領(lǐng)導(dǎo)小組

具體負責(zé)物品采購方案的落實,。在董事會的支持幫助下，在短短的十多天時間里,，會同機關(guān)監(jiān)察,、計財?shù)扔嘘P(guān)科室同志一起對多個品種的籌建物品進行了外出集體采購，按照廉政規(guī)定的要求,，對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品,，嚴格按照規(guī)定實行招標采購，并組織人員及時組織到位,。

四,、按時完成人員招聘工作

人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲，能否招到較高素質(zhì)的人員并及時到位,，是酒店能否按時開業(yè)的關(guān)鍵,，也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。充分利用報紙,、廣播和電視進行廣告宣傳,，盡可能讓更多的人知道xx大酒店的招聘事宜;成立招聘工作小組，認真了解應(yīng)聘人員的基本情況,，按照酒店要求嚴格把關(guān),，為酒店的開業(yè)奠定了良好的人才基礎(chǔ)。

酒店員工個人工作總結(jié)代寫 酒店員工個人工作總結(jié)篇十二

從踏入__的第一天開始,，我明白一份工作的不易,，所以在乎每一分收獲,，自進入賓館財務(wù)部做一名前臺收銀開始，近一年的工作和學(xué)習(xí),，在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,，在同事的幫助下，嚴格要求自己,，自覺履行賓館規(guī)章制度和收銀工作紀律,，認真完成各項必須所要完成的工作內(nèi)容，現(xiàn)將一年來的工作情況作以簡要總結(jié)：

一,、服從管理,，慮心學(xué)習(xí)。

做為一名收銀員,，最重要的是要明白心中的責(zé)任,，在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下，認真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,，從進前臺的那一刻,，深知前臺是賓館的窗口，代表著賓館的形象,，言行舉止一定要嚴格要求自己,，收銀員工作紀律銘記在心，加快腳步熟悉前臺的基本情況,，從房態(tài)圖到辦理入住,，從押金單到賓客賬單，從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計等,。每一步操作都認真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí),，實踐中慮心接受老員工對自己的批評和建議，堅持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),，取人之長補已之短,，努力豐富自己，提高自己,。

二,、尊重自己的工作，尊重每一個人,。

堅信一點：任何人沒有貴賤之分,，只有境遇，經(jīng)驗和基礎(chǔ)的差異,，從工作的開始尊重我們的職業(yè),，只有在我們?yōu)閯e人打工時尊重我們的工作，我們的職業(yè),，我們才會在自己的工作領(lǐng)域內(nèi),，勤懇努力,，有所成就。顧客是上帝,，同事是兄弟,，領(lǐng)導(dǎo)是家人，在__這個環(huán)境優(yōu)美的大家庭里,，我們相互尊重,，相互學(xué)習(xí)，相互創(chuàng)造,，部門與部門之間像接力賽一樣,，把關(guān)在每一個重要環(huán)節(jié)，為賓館創(chuàng)效益創(chuàng)佳績,。

三,、注重細節(jié)，服務(wù)第一,。

在的用心服務(wù)中,，要想客人之所疑，要替客人之所急,，我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話：服務(wù)工作無小事,，一切應(yīng)從細節(jié)入手。正是這樣,，多為客人考慮一點，自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點,，一點點的積累,，一點點的進步，不僅證實了自己的能力,，也為收銀工作中增添光彩,，努力努力，顧客是上帝,。當然,，面客中難免出現(xiàn)差錯，但要學(xué)會客服困難,，遇到問題及時上報領(lǐng)導(dǎo),，在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。

四,、明確目標,，正確把握。

用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作,，不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識,，熟練操作收銀工具和流程,，還要更多地了解賓館企業(yè)文化，前臺是似一個綜合信息處理器,，要學(xué)的東西有很多,，與客交流中也可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理，這樣就不會一直只停留在一個階段,，從工作的開始就給自己定一個方向,，要做到什么程度是要給自己一個完美的交待，明確自己的目標,，讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做,。

酒店員工個人工作總結(jié)代寫 酒店員工個人工作總結(jié)篇十三

我的第一家工作單位就是xx大酒店，在這里真的是我人生的一個重要轉(zhuǎn)折點,，對于這里我是陌生的,，在這里我沒朋友，只有唯一的幾位親人,。時常覺得孤獨,，可是到了這個大家庭里我卻倍感溫暖不再孤單，因為有領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和同事的友愛,。我很榮幸得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)的賞識擔(dān)任了客房部主管工作,，我深知這是領(lǐng)導(dǎo)給我的機會也是我在這片美麗的土地上扎根生存的機會，我很珍惜也很在意這份工作,，所以我時刻提醒自己要努力,、要勤奮，團結(jié)大家圍繞著酒店發(fā)展策略方針努力進取,。

一,、團隊精神

無論是一個部門或是一個小集體組建初期都要先創(chuàng)出她的神和魂，那就是一種精神,，也就是所謂的“團隊精神”和“組織的凝聚力”,，先以這些為基層在帶領(lǐng)大家步步按照酒店的各項規(guī)章制度去履行，那么這個團隊,，這個部門一定會勇往直前,，戰(zhàn)無不勝?？头坎渴强侩p手實操的勞動部門,，每一位員工都是部門重要的骨干，沒有她們僅憑一個人一己之力是什么事也做不成的,。

在一個團隊中如果有成績那么是大家齊心協(xié)力共創(chuàng)的辛勤成果,，如果出現(xiàn)了問題那就是我及我這樣的基層負責(zé)人做的不夠好沒能夠讓我的員工真正學(xué)到、學(xué)會她們應(yīng)該掌握的知識并能熟練的運用到工作中,。因為在基礎(chǔ)的工作就是要每時每刻都要和大家在一起,，熟知每位員工的一切工作情況,。了解她們每個人的長處和短處，盡量的在工作中發(fā)掘展現(xiàn)她們的長處,，避其短板,，這樣才能有效的、合理的,、運用勞動資源,。

將工作盡可能的做到周全。在一次例會上,，我被提升為部門副經(jīng)理,，說實話當時聽到有點懵，我沒有想到會提拔我,，因為我一直在基層,，平時和領(lǐng)導(dǎo)沒什么太多接觸，可是酒店的領(lǐng)導(dǎo)居然能看到我的工作并給予了我充分的肯定,，這充分表明了酒店領(lǐng)導(dǎo)對每一位員工的重視和關(guān)注,。有這樣的領(lǐng)導(dǎo)做標榜，有這樣的平臺讓我成長,，我沒有任何理由不努力認真的去工作,，不扎根在xx大酒店!

二、遵守規(guī)范

我堅信無論在任何單位或集體中不遵守規(guī)矩,，那么你別的事情做得在好也是一個不合格的員工,。所以在來到酒店客房部的開始我就遵循著這句話嚴格要求自己，也以同樣的標準要求部門每一位同事,，大家一起向酒店的各項規(guī)章制度看齊,。在這一年中我部門建立了，班組班前,、班后會，規(guī)范了服務(wù)用語,、建立了各服務(wù)間客用布草配備比例標準及交接班的交接手續(xù),，建立了服務(wù)間清理規(guī)范流程及責(zé)任到人、各項衛(wèi)生清潔專項計劃,、對員工每周或月的服務(wù)技能培訓(xùn),、新員工入職的培訓(xùn)教材及實操培訓(xùn)、排班定崗的責(zé)任制,、節(jié)能降耗的措施等等,，這些部門制度在實踐工作中還是起到了很重要的規(guī)范作用。

三,、不足之處

1,、 過于注重工作的進度對工作內(nèi)容的全面性考慮不足

在工作中我太急于工作的成功度,，有時疏于全局細節(jié)的布署。接下來的工作中,，我先將自己的急性子盡量穩(wěn)住,，做事前仔細分析、周密安排,，最主要的是要有大局意識,。本著對本職工作認真的態(tài)度和責(zé)任心，把工作做好做精做細,。

2,、 同事與同事之間、部門與部門之間的溝通不夠

所有的事情在大家或者彼此間都能夠有正確的,、有效的溝通,，一切困難都會迎刃而解的，一個人的力量是渺小的,，集體的力量是無限的,。在工作中一定要多向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)請教，多和其他 部門學(xué)習(xí)溝通,，學(xué)習(xí)他們的長處補其自己的短處,，為以后能更好的工作奠定基礎(chǔ)。

3,、 對各種大小事務(wù)抓的精細程度還不夠

在領(lǐng)導(dǎo)交予的事務(wù)和部門發(fā)生的事務(wù)中只是完成了基礎(chǔ)工作,，沒有創(chuàng)新和精細的工作內(nèi)容，為此我一定要改掉粗心的毛病,。不但能有效的完成工作更要將酒店的宗旨“溫馨細微,，追求卓越”的精神理念運用到實際的工作當中。我最終的目標是我自己以及我的同事們都能達到精品服務(wù)的標準,。

4,、 對培訓(xùn)、布置,、安排過的事檢查力度不夠

在工作和對員工的培訓(xùn)中前期的安排工作還勉強算是較穩(wěn)定,，但是后期跟進力度不夠不能將事情安排過了就視為已經(jīng)完成，任何事一定要持之以恒,，有始有終,。并且我深深的體會到所有重要接待或會議一定要自己親力親為，即使安排的在穩(wěn)妥也不如自己親眼看到親手做的比較放心,。

總之,，我將以公司的經(jīng)營理念為標準，將自己的知識背景和酒店的具體環(huán)境相互融合，不斷充實自己,，提高自身綜合能力,，為酒店、為部門的繁榮而努力,。新的一年意味著新的起點,、新的機遇、新的挑戰(zhàn),、未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情,，我似乎已經(jīng)看到了我們部門變得強大的光茫，我將留取精華,、摒棄糟粕,、不純?yōu)榱送瓿扇蝿?wù)而工作，要以創(chuàng)造業(yè)績和精品服務(wù)來提升自身價值,。我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去,，與酒店全體員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧,、共創(chuàng)輝煌,，為酒店輝煌的明天而盡我綿薄之力。

酒店員工個人工作總結(jié)代寫 酒店員工個人工作總結(jié)篇十四

時光飛逝,，轉(zhuǎn)眼間即將過去,。在這一年里，xx酒店管理部在公司的正確經(jīng)營指導(dǎo)下,，以“高效,、創(chuàng)新、服務(wù)”的理念落實好部門管理工作,，圓滿完成了公司交給的各項任務(wù),，多次獲得客人的好評。現(xiàn)將今年來的工作情況匯報如下：

一,、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),，提高服務(wù)水平

酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象,。一個員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實反映出一個酒店的服務(wù)水準和管理水平,。作為四星級酒店，我們把員工的素質(zhì)培養(yǎng)作為工作的重點,。包括接待禮儀、推銷技巧,、接聽電話語言技巧等,。要想客戶之所想，急客戶之所急。通過培訓(xùn),，員工的業(yè)務(wù)知識和服務(wù)水平都有了明顯的提高,。

二、加強員工的銷售意識和銷售技巧

管理部負責(zé)的兩樓層里,，主要是客戶的休閑活動區(qū)域,。因此，根據(jù)市場情況,，酒店推出了一系列的促銷方案,。接待員根據(jù)客戶的需要，為客戶細心講解客房,、健身房,、自助餐廳等優(yōu)惠活動。這樣,，不僅鍛煉了員工的銷售技能,，前臺的散客也明顯增加，入住率有所提高,。其它休閑娛樂設(shè)施的使用率也有所增加,。

三、狠抓衛(wèi)生質(zhì)量,，為客戶營造整潔,、美觀、舒適的環(huán)境

一個酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，更體現(xiàn)在細微之處,。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈，保持整潔,、衛(wèi)生,，才能讓客戶住的放心、住的舒適,。因此,，我們在衛(wèi)生管理方面更出臺了相關(guān)的措施，把工作細化,，從客房,、大廳、餐廳,、健身房,、網(wǎng)吧抓起，不留一個死角,、不留一個污跡,，保證客人所到之處都干干凈凈。

四、工作中的不足和今后的打算

雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績,，但我們也深刻體會到自身的不足之處,，具體表現(xiàn)在：一是在服務(wù)方面還缺乏一定的靈活性和主動性;二是個別新員工工作還不夠熟練;三是在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進一步加強,。

今后,，我管理部會團結(jié)一致，在xx酒店的正確帶領(lǐng)下,，圍繞酒店的年度任務(wù)目標,，以飽滿的精神和昂揚的斗志去為每位客戶提供最優(yōu)質(zhì)、最高效的服務(wù),。具體措施有以下幾點：

1,、繼續(xù)加強員工培訓(xùn)，從服務(wù)禮儀,、接待技巧,、銷售技巧等方面進行強化，配合營業(yè)部門做好明年的銷售任務(wù),。

2,、繼續(xù)落實責(zé)任制，抓好衛(wèi)生配套服務(wù),，以客戶滿意為宗旨,，加強管理人員對現(xiàn)場的督導(dǎo)和質(zhì)量檢測，逐步完善各部門員工的服務(wù)方式方法,，提升服務(wù)水準,。

3、綜合協(xié)調(diào),，配合各部門更好地完成工作,。管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作抓好、抓落實,。讓它們充分發(fā)揮出應(yīng)有的部門職能作用,，這樣，才能強化部門的協(xié)作能力,，為客戶提供優(yōu)質(zhì),、滿意的服務(wù)。

承載著許多人的夢想,，進入新的一年,，我希望自己可以在工作上有所增益，發(fā)揮優(yōu)勢,，規(guī)避劣勢,，在工作中學(xué)習(xí)更多的經(jīng)驗,。更希望部門工作在現(xiàn)有基礎(chǔ)上能得到更大的提升。,，我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務(wù)第一”的宗旨,，更好地做好管理工作,，積極樹立酒店的品牌形象。

酒店員工個人工作總結(jié)代寫 酒店員工個人工作總結(jié)篇十五

時光飛逝,，無聲無息之中,，我已經(jīng)在酒店工作了這么長一段時間了。在這幾個月的試用期里,，我又一次真實地感受到了工作的'魅力所在,。我工作的時間不是很長,，第一次覺得工作有趣還是剛剛高中畢業(yè)的時候，那時候是覺得可以用自己的努力換的酬勞是一件非常滿足的事情。如今我已經(jīng)工作一年多了,，進入公司之后我發(fā)現(xiàn)工作更加有趣，我也更加的對這份工作執(zhí)著,。這份工作有趣不是單單說它能夠給我換來一定的酬勞,。它更是給我?guī)砹烁嗟捏@喜，也讓我的價值得到了體現(xiàn),。

在酒店做經(jīng)理助理的這段時間里,，是我很滿足、很開朗的一段時光,，也是我第一次認識到原來一份工作可以有這么多價值的體現(xiàn),。這讓我對“工作”這兩個詞有了更多的理解。以前步入社會之前,，我很是迷茫,，工作到底是為了什么?只是為了活下去嗎?為了養(yǎng)家糊口而進行工作嗎?這樣是否又太不值得太膚淺了呢?如今一想，還是覺得當初的我太過稚嫩,。這種問題也許很多剛剛進入社會的人都會有想過,。但是有了一定的閱歷之后，我已經(jīng)能夠很好的解答這個問題了,。做經(jīng)理助理已經(jīng)三個月了,，這一段工作讓我刻骨銘心。也是在這份工作告訴我真正“工作”的意義,。工作能夠根據(jù)我們自己的努力為我們帶來酬勞,，其次，工作可以讓我們在這個崗位上實現(xiàn)自己的價值,，能夠為自己的家庭,，我們的公司,、社會都奉獻出自己的價值。

只有當一個人有了價值之后,，他的人生才不會顯得那么膚淺,，他也才能收獲到一個更佳的自己。經(jīng)理助理這份工作也許從字面上看起來只是一個助理的小職位,，實則上它攬括的已經(jīng)是一個非常多功能的職業(yè),。首先從一些小事情做起，比如匯報傳達工作等,，在這件小事上我們就可以不斷的往深處挖掘,。首先這份工作是一件需及時的工作，在處理一些問題上,，也要更加的果斷,。許多時候一件事情的失敗，往往使我們左右搖擺,，猶豫不決,。這不僅不能讓我們更好的完成工作，反而會把我們的問題帶進一個死角,，更加不能解決好它,。

僅僅三月，我卻從中學(xué)習(xí)到了太多太多,，經(jīng)理給我?guī)淼氖斋@也是很多,，在這里也要感謝經(jīng)理對我的包容，許多時候是因為經(jīng)理的包容我才能將接下來的工作做得更好,。這段時間里我表現(xiàn)的也還行,，至少一些小問題錯的很少，大問題就更少了,，我會繼續(xù)堅持下去,，好好的繼續(xù)做好這一份工作，為自己空白的生活軌跡中填充自己一筆豐富的色彩!

酒店個人年終工作總結(jié) 篇5

光陰似箭,、歲月如梭,，轉(zhuǎn)眼之間一年過去了，新的一年已經(jīng)開始,?；仡櫼荒陙淼墓ぷ鳎救嗽诰频旰娃k公室的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，在各兄弟處室和同志們的大力支持和積極配合下,，我與本科室人員團結(jié)奮進，開拓創(chuàng)新,，為酒店的財務(wù)工作提供了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，較好地完成了各項工作任務(wù)?，F(xiàn)將本人一年來的工作情況進行簡要工作總結(jié)。

一,、加強政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),，努力提高自身素質(zhì)

我深知作為財務(wù)工作人員，肩負的任務(wù)繁重,，責(zé)任重大,。為了不辜負領(lǐng)導(dǎo)的重托和大家的信任，更好的履行好職責(zé),，就必須不斷的學(xué)習(xí)。因此我始終把學(xué)習(xí)放在重要位置,。自己無論是在政治思想上,，還是業(yè)務(wù)水平方面，都有了較大提高,。工作中,，能夠認真執(zhí)行有關(guān)財務(wù)管理規(guī)定，履行節(jié)約,、勤儉辦社;處處率先垂范,，廉潔勤政，務(wù)實開拓,。

二,、愛崗敬業(yè)、堅持原則,，樹立良好的職業(yè)道德

在工作中,，自己按照發(fā)展要有新思路，改革要有新突破,，開放要有新局面,，各項工作要有新舉措的要求，在工作中要能夠堅持原則,、秉公辦事,、顧全大局，遵紀守法,，遵守財經(jīng)紀律,。認真履行會計崗位職責(zé)，一絲不茍,，忠于職守,，盡職盡責(zé)的工作，工作上踏實肯干,，服從組織安排,，努力鉆研業(yè)務(wù),，提高業(yè)務(wù)技能，盡管平時工作繁忙,，不管怎樣都能保質(zhì),、保量按時完成崗位任務(wù)，主動利用會計的優(yōu)勢和特長,，給領(lǐng)導(dǎo)當好參謀,。

合理合法處理好一切財會業(yè)務(wù)，對辦公室所有需要報銷的單據(jù)進行認真審核,，為領(lǐng)導(dǎo)審批把好第一關(guān),，對不合理的票據(jù)一律不予報銷，發(fā)現(xiàn)問題及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報,，認真做好會計基礎(chǔ)工作,，認真審核原始憑證，會計憑證手續(xù)齊全,、裝訂整潔符合要求,，科目設(shè)置準確、帳目清楚,，會計報表準確,、及時、完整,，定期向領(lǐng)導(dǎo)匯報財會業(yè)務(wù)執(zhí)行情況,，并能協(xié)調(diào)好會計中心與各酒店之間的關(guān)系，除按時完成本職工作之外還能完成一些臨時性工作任務(wù),。

三,、合理安排收支預(yù)算，嚴格預(yù)算管理

酒店預(yù)算是酒店完成各項工作任務(wù),，實現(xiàn)計劃的重要保證,，也是酒店財務(wù)工作的基本依據(jù)。因此,，認真做好酒店的收支預(yù)算具有十分重要的意義,。為搞好這項工作，根據(jù)酒店的發(fā)展實際,，既要總結(jié)分析上年度預(yù)算執(zhí)行情況,，找出影響本期預(yù)算的各種因素，又要客觀分析本年度國家有關(guān)政策對預(yù)算的影響,，還要廣泛征求各部門意見,，并多次向領(lǐng)導(dǎo)匯報，在現(xiàn)有條件下,，在國家政策允許范圍內(nèi),，挖掘潛力,，多渠道積極籌措資金，本著“以收定支,，量入為出,，保證重點，兼顧一般”的原則,，使預(yù)算更加切合實際,，利于操作，發(fā)揮其在財務(wù)管理中的積極作用,。充分發(fā)揮了資金的使用效益,，確保了酒店各項工作的順利完成。

四,、重視日常財務(wù)收支管理

收支管理是一個酒店財務(wù)管理工作的重中之重,，加強收支管理，既是緩解資金供需矛盾,，發(fā)展事業(yè)的需要，也是貫徹執(zhí)行勤儉辦一切事業(yè)方針的體現(xiàn),。為了加強這一管理,，我們建立健全了各項財務(wù)制度，這樣財務(wù)日常工作就可以做到有法可依,，有章可循,，實現(xiàn)管理的規(guī)范化、制度化,。對一切開支嚴格按財務(wù)制度辦理,，對一些創(chuàng)收積極進行催收，使得酒店能夠集中財力辦事業(yè),。

通過財務(wù)科認真落實執(zhí)行,，收效非常明顯，在經(jīng)費相當吃緊的形勢下,，既保證了酒店一系列正常業(yè)務(wù)活動和財務(wù)收支健康順利地開展,，又使各項收支的安排使用符合事業(yè)發(fā)展計劃和財政政策的要求，極大地提高了資金的使用效益,，達到了增收節(jié)支的目的,。

酒店員工個人工作總結(jié)代寫 酒店員工個人工作總結(jié)篇十六

xx酒店于xx年x月x日試營業(yè)，員工有500余人,。酒店人力資源部主要負責(zé)人力資源管理工作,，重點開展人力規(guī)劃、員工招聘,、錄用,、培訓(xùn),、考核、工資,、社保,、福利、調(diào)配,、質(zhì)檢,、勞動關(guān)系協(xié)調(diào)等工作。

一,、酒店人力資源現(xiàn)狀

酒店內(nèi)部設(shè)臵8部1室,，包括房務(wù)部、餐飲部,、市場營銷部,、財務(wù)部、采購與監(jiān)督部,、人力資源部,、工程部、安全部和總經(jīng)理辦公室,。

人員結(jié)構(gòu)狀況（截止20xx年xx月31日）：酒店員工502人,，其中：總辦34人、房務(wù)部xx1人,、餐飲部207人,、市場營銷部22人、財務(wù)部33人,、采購與監(jiān)督部7人,、人力資源部xx人、工程部35人,、安全部31人,。基本上滿足了酒店日常運作的需要,。

酒店現(xiàn)有高管4人,，副經(jīng)理以上級別36人，其中總監(jiān)7人,，副總監(jiān)4人,，經(jīng)理xx人，副經(jīng)理6人,，平均年齡37,、9歲，其中大專以上學(xué)歷27人。酒店員工平均年齡30歲,，有維族,、藏族等xx個少數(shù)民族，其中研究生學(xué)歷（含在讀）1人,，本科學(xué)歷44人,，大專學(xué)歷xx6人，中專學(xué)歷78人,。

二,、20xx年人力資源管理工作總結(jié)

20xx年，人力資源部在酒店高層的領(lǐng)導(dǎo)及全體人力資源部員工的共同努力下,，強化基礎(chǔ),、完善制度、合理配臵,、加強培訓(xùn),，初步建立了xx酒店人力資源管理體系，圓滿完成了酒店下達的各項目標與任務(wù),，為酒店今年創(chuàng)造良好的業(yè)績提供有力的人力資源支援與保障,。主要完成了以下幾項工作：

（一）積極組織部門內(nèi)部學(xué)習(xí)，提高人力資源管理人員的綜合素質(zhì),。

人力資源部門是貫徹執(zhí)行國家,、酒店勞動、人事政策的職能部門,，提高業(yè)務(wù)工作水平，是搞好人力資源管理工作的重要保證,。20xx年人力資源部陸續(xù)到崗xx人,，其中人事部4人、培訓(xùn)部3人,、宿管3人,。部門內(nèi)有6人沒有酒店管理經(jīng)驗，為盡快熟悉并掌握業(yè)務(wù)流程,，部門制定培訓(xùn)計劃,，努力鉆研業(yè)務(wù)知識，組織集中學(xué)習(xí)酒店人力資源管理,、薪酬管理,、社會統(tǒng)籌保險以及員工培訓(xùn)等方面的知識，將酒店人力資源管理與企事業(yè)單位的人事管理理論相對比,，轉(zhuǎn)變觀念,，聯(lián)系實際，學(xué)以致用，將學(xué)習(xí)日?；?，部門內(nèi)全體人員的工作水平和工作效率在不斷學(xué)習(xí)中持續(xù)提高。

（二）完善各項人事,、培訓(xùn)管理制度,、工作流程，為今后工作提供制度保證,。

為了進一步完善酒店人力資源管理使得其更符合xx酒店運作需要,，并確使酒店人力資源各項工作有章可循，本部制定出臺了一系列符合酒店實際情況的制度與政策：編制薪酬福利制度,、考勤休假制度,、培訓(xùn)管理制度等；收集整理酒店各部門職責(zé),、各崗點崗位職責(zé),；完善人力資源部人事管理sop66項、培訓(xùn)管理sop27項,，人力資源部全年累計發(fā)文337份,，其中人事76份、培訓(xùn)261份,。

（三）拓寬招聘渠道,，為酒店開業(yè)、運營提供人力保證,。

酒店截止到xx月25日共招錄員工931名,，針對用工荒、招人難的現(xiàn)狀,，人力資源部采取以下應(yīng)對解決措施,，確保酒店順利開業(yè)、運營正常,。一是加大專業(yè)院校聯(lián)絡(luò),，與前期聯(lián)系的院校建立實習(xí)就業(yè)一體的用人關(guān)系。20xx年xx學(xué)校先后委派18名實習(xí)生,，主要安排在餐廳服務(wù)員及廚師崗位,，大大緩解了酒店旺季用工壓力。二是通過招聘廣告,、社會關(guān)系加大酒店宣傳力度,，引進酒店管理人才。三是鼓勵內(nèi)部員工介紹,，20xx年通過內(nèi)部員工介紹用工16人,。四是聯(lián)系附近居委會,，推薦下崗職工及年齡在45歲左右身體健康的無業(yè)人員。五是聯(lián)系附近院校的鐘點工,，20xx年安排鐘點工3917小時,，47004元，等同于2名餐廳服務(wù)員xx個月的工資費用,。鐘點工不僅解決服務(wù)人手不足的情況,，還合理控制了人力成本。

（四）積極探索,，建立并完善酒店留人機制,。

酒店在不斷招聘員工的同時，人力資源部科學(xué)統(tǒng)計員工流失率,，詳細記錄酒店用人情況,，酒店每周人員流動表、增減人員名單,、崗位變動明細表等基礎(chǔ)臺帳,，明確記錄每周人員崗位、工資的變動,，隨時掌握全店員工變動情況,，將周、月員工流失率與上周,、月進行對比,，讓酒店人事數(shù)據(jù)更加清晰準確。有效建立員工離職率分析與預(yù)警機制,，實施員工離職面談,，每周進行員工離職分析統(tǒng)計，將意見反饋到部門,，要求部門針對發(fā)現(xiàn)問題及時進行整改,，保障人員的穩(wěn)定，有效控制員工流失率,。人力資源部從選人、用人,、育人,、留人等四個方面完善酒店人力資源管理體系，建立留人機制,，努力做到待遇留人,、感情留心、事業(yè)留魂,。

1,、不斷完善酒店薪酬激勵機制，做到待遇留人。

人力資源部通過制作招聘廣告簡報,、薪資調(diào)研,，實時掌握酒店業(yè)薪資水平，20xx年根據(jù)調(diào)研情況,，分別在4月,、xx月對酒店部分崗位的薪酬進行了調(diào)整，平均上漲幅度達20%,。酒店各基層員工的薪資水平在同同崗位人員中具有一定的競爭力,，避免人員因為薪資過低集中流失。同時,，人力資源部非常重視社會統(tǒng)籌保險的管理工作,，堅持以人為本，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，為酒店每一位員工上報相關(guān)投保手續(xù),，認真核對繳費基數(shù)和繳費信息，及時更正各種差錯,。

2,、建立企業(yè)文化，方方面面體現(xiàn)人文關(guān)懷,，用感情留住員工的心,。

酒店在試營業(yè)前，就將建立企業(yè)文化作為一項重點工作,，經(jīng)過3次討論,，最終確定符合酒店實際的文化理念，其中“賓客至上,、以人為本,、精益求精、共創(chuàng)品牌”的經(jīng)營理念,，充分體現(xiàn)在人力資源管理工作的各個環(huán)節(jié),。一是為員工設(shè)立倒班宿舍和長住宿舍，并不斷改善住宿設(shè)施：加裝電風(fēng)扇,、增加被子和褥子,、安裝熱水器、配備暖水瓶,、安裝棉門簾,、暖氣改造、安裝晾衣繩等等,。二是組織各類活動,，豐富員工業(yè)余生活,。5月組織一線員工進行了崗位技能匯報表演，評選出優(yōu)秀團隊獎,，優(yōu)秀個人獎,，員工的技能及榮譽感得到了提升；7,、8月組織員工開展戶外拓展活動,，增加團隊的凝聚力；同時定期舉辦員工生日會活動,、宣傳攔評比,、電影放映室等活動，按計劃組織節(jié)日趣味競賽,、導(dǎo)師活動,、唱詩班活動等，增強了員工之間的溝通交流,，充分體現(xiàn)了酒店關(guān)心員工,、為員工提供了和諧的文化生活空間。三是關(guān)懷酒店困難員工,，使員工感受“家”的溫暖,。國慶、中秋雙節(jié)期間組織慰問5名困難員工,，并發(fā)放慰問金,；組織為困難員工募捐；員工家里發(fā)生突發(fā)事件,，人力資源部總會第一時間將酒店的關(guān)懷帶到員工家中,。

3、為員工提供培訓(xùn)和職位晉升機會,，用事業(yè)成長留住優(yōu)秀員工,。

事業(yè)留人，主要通過以下方式：一是利用交流培訓(xùn),、外出培訓(xùn)的機會,，開發(fā)員工的潛能，幫助員工制定職業(yè)生涯規(guī)劃,，20xx年酒店共進行部門間支持培訓(xùn)108人次,、內(nèi)部交流培訓(xùn)10人次、與銀都酒店交流及技能培訓(xùn)401人次,、外出培訓(xùn)22人次,，同時培訓(xùn)部定期組織培訓(xùn)回顧,、培訓(xùn)效果評價,，與員工面對面交流溝通,，使員工進一步認識到自我價值和發(fā)展方向。二是設(shè)臵或預(yù)留職位,，疏通個人成長渠道,。為留住優(yōu)秀員工，20xx年我們增設(shè)副經(jīng)理崗位4個,，同時在不影響正常運轉(zhuǎn)的情況下,，預(yù)留部分職位，如大堂經(jīng)理,、餐廳副經(jīng)理等職位,，為員工提供進一步發(fā)展的成長空間，滿足員工自我發(fā)展的需要,。

（五）加大酒店員工培訓(xùn)力度,，提高酒店管理與從業(yè)人員的管理水平與專業(yè)素質(zhì)。酒店培訓(xùn)部堅持按需施教,、務(wù)求實效的原則,，以自主培訓(xùn)為主，外委培訓(xùn)為輔,，有針對性地制定酒店員工培訓(xùn)計劃,，開展培訓(xùn)工作。根據(jù)20xx年培訓(xùn)部管理目標,，20xx年完成培訓(xùn)課程總課時數(shù)4,。2小時，參加培訓(xùn)總?cè)藬?shù)為2xx9人次,。其中基礎(chǔ)類培訓(xùn)70,、8%、英語類培訓(xùn)4,、8%,、督導(dǎo)類培訓(xùn)15、4%,、其它類培訓(xùn)9,、0%。

1,、基礎(chǔ)服務(wù)類培訓(xùn)：定期開設(shè)新員工入職培訓(xùn)及新員工跟蹤回顧課程,、服務(wù)意識培訓(xùn)、案例分析培訓(xùn),、文員技能培訓(xùn),、消防培訓(xùn)、服務(wù)禮儀培訓(xùn)等,。通過培訓(xùn)使新員工快速了解酒店基本結(jié)構(gòu)及應(yīng)知應(yīng)會知識,；提高運作崗點的服務(wù)意識,，更好地完成對客服務(wù)；提高員工在日常服務(wù)中的技巧,，避免在處理相同的事件上引起客人投訴,；規(guī)范各部文員文書處理，了解辦公自動化的使用技巧,；提高全員消防安全意識,；提升服務(wù)質(zhì)量，培養(yǎng)優(yōu)良的高品質(zhì)團隊,。

2,、英語類培訓(xùn)：為提高酒店員工英語基礎(chǔ)水平，掌握酒店常用服務(wù)用語,，更好的為外籍賓客服務(wù),，培訓(xùn)部自20xx年9月起開設(shè)了兩期基礎(chǔ)英語課程。

3,、督導(dǎo)類培訓(xùn)：為提高管理者的綜合素質(zhì),，完善知識結(jié)構(gòu)，增強綜合管理能力,、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力,；培養(yǎng)良好的組織管理、溝通協(xié)調(diào)和分析判斷能力,；培養(yǎng)創(chuàng)新和團體合作精神,；培養(yǎng)對工作的激情，勇于承擔(dān)挑戰(zhàn)和壓力,；培養(yǎng)和挖掘具有領(lǐng)導(dǎo)潛質(zhì)的人才,，使他們在深度和廣度上積累專業(yè)技能與經(jīng)驗。培訓(xùn)部定期為酒店主管級以上員工開設(shè)了《培訓(xùn)培訓(xùn)者》培訓(xùn),、《主管技能必修》培訓(xùn),、化妝課培訓(xùn)、《贏在執(zhí)行》培訓(xùn)等,。

4,、其他培訓(xùn)：包括開荒培訓(xùn)、酒店交流及技能培訓(xùn),、“三標六?！惫芾硇炁嘤?xùn)、部門間支持培訓(xùn),、食品安全培訓(xùn),、家常菜品制作培訓(xùn)。

（六）積極推行“三標六常”管理理念,，提高工作效率,。

20xx年6月酒店推行“三標六常”管理工作,，人力資源部以“三嚴格，四到位”為指導(dǎo)思想,，做了大量的工作,，規(guī)范了現(xiàn)場管理和員工的行為，提高了工作效率,，取得了一定成效,。一是結(jié)合工作實際建章立制，使各項工作有章可循,；二是整理員工檔案,、勞動合同、休假單等基礎(chǔ)資料,，按部門統(tǒng)一歸檔管理,，設(shè)臵目錄，以便查詢,；三是明確人力資源信息管理工作流程,，規(guī)范人力資源信息系統(tǒng)的資料錄入、數(shù)據(jù)導(dǎo)入,、導(dǎo)出工作步驟,，確保了信息的準確性和時效性。并及時按要求維護系統(tǒng)的個人基本信息,、薪酬信息,、崗位信息、合同信息,、培訓(xùn)信息等等10余個信息模版,，進一步提高了工作效率。

（七）參與酒店績效考核體系建設(shè),，提高各部門員工積極性,。

20xx年9月，按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的部署和安排,，人力資源部參與酒店績效考核體系建設(shè),，一是參與編制了以“三標六常”為主要考核內(nèi)容的績效考核管理辦法,。二是作為考核組織機構(gòu)的主要成員,，確保績效考核領(lǐng)導(dǎo)有力,。三是參與編制了部門考核表,，考核表主要分為基礎(chǔ)管理,、業(yè)務(wù)素質(zhì)和操作技能、日常管理三部分,，明確了考核項目,、考核方式及標準，經(jīng)各部門負責(zé)人評審?fù)ㄟ^后實施,。四是參與10月中旬對酒店各部門各區(qū)域進行績效考核,。本部門總監(jiān)、副總監(jiān)同時兼任考核組成員,，能夠在考核中發(fā)現(xiàn)亮點,，找出差距，起到了部門交流培訓(xùn),，提高管理水平,，提高員工積極性的目的。

三,、存在的主要問題及建議

（一）酒店人員流失率過高,。（表略）

從上表中可以看到，20xx年酒店累計離職429人,，1-3月在酒店籌備期人員流動較大,。離職集中在餐飲部，主要是因為餐飲部18-29歲年齡段的員工較多,，員工多為獨生子女,，不能吃苦，且缺乏耐心,，同時也暴露出部門對新員工的關(guān)注度仍不夠,、不重視員工意見等問題。20xx年人力資源部將與各部門配合加強對員工的關(guān)注,，減少流失,，20xx年2、3,、4三個月將做好人員的儲備,，為旺季的到來做好準備。

（二）各部門考勤休假管理不夠嚴謹,。

在人事管理中,，部門不重視員工的考勤休假管理，頻繁出現(xiàn)以下問題：部門在批準員工1天假期時不能按標準將假單打好,；加班單的備注的不夠仔細清晰,，部門負責(zé)人在審核加班單時不夠認真；在錄入員工假期單時不夠及時；電子考勤與手工考勤不能完全對接等等,。人力資源部針對以上部門的問題將對所有部門負責(zé)人及考勤員進行再培訓(xùn),，并將考勤休假管理作為部門考核指標之一，督促部門負責(zé)人重視此項工作,。

（三）公共培訓(xùn)課程出勤問題

培訓(xùn)部組織公共培訓(xùn)課程時,，出現(xiàn)以下問題：參加課程的出勤率有待提高，或個別部門需要提醒才出勤,，影響課程的正常進行,；員工對于培訓(xùn)時間不知曉，內(nèi)部溝通出現(xiàn)問題,，或部門傳達的較晚，致使員工無法上課,。針對以上問題已通過制定培訓(xùn)出勤制度,，培訓(xùn)率已得到改善，需要不斷地嚴格跟進,，以保證制度的有效性,。

（四）部門內(nèi)部培訓(xùn)流于形式，效果不好,。

各部門能夠在培訓(xùn)部的統(tǒng)一組織下,，制定部門內(nèi)部的培訓(xùn)計劃，但在計劃執(zhí)行的過程中,，出現(xiàn)以下問題：實際培訓(xùn)時間未按培訓(xùn)計劃所列時間進行,；培訓(xùn)日期作更改時未能及時告知培訓(xùn)部，致使培訓(xùn)部無法起到監(jiān)督作用,；培訓(xùn)導(dǎo)師培訓(xùn)內(nèi)容為常規(guī)的,、重復(fù)的培訓(xùn)，未能對培訓(xùn)做好規(guī)劃,；培訓(xùn)內(nèi)容與培訓(xùn)計劃所列不吻合,，導(dǎo)師備課不充分，未能做好計劃安排性,；培訓(xùn)中培訓(xùn)導(dǎo)師未按培訓(xùn)培訓(xùn)者課程中講授的方式方法進行,，只是在簡單讀資料，培訓(xùn)效果不佳,；培訓(xùn)中對學(xué)員要求不嚴格,，對培訓(xùn)重視度不夠，存在應(yīng)付差事的情況,；培訓(xùn)中未能堅持做到考核與評估,，故無法獲知員工的知識掌握情況。

以上問題已在日常檢查及每周培訓(xùn)檢查反饋時提醒并督促培訓(xùn)者；培訓(xùn)部為各部門培訓(xùn)導(dǎo)師開設(shè)培訓(xùn)培訓(xùn)者課程及日常對培訓(xùn)的檢查來改善,，通過授課改進各崗點培訓(xùn)導(dǎo)師的培訓(xùn)技能與方法,；建立員工培訓(xùn)檔案，部門培訓(xùn)后需由培訓(xùn)導(dǎo)師做培訓(xùn)效果評估,，以提高對于培訓(xùn)的重視度,。

四、20xx年人力資源管理工作計劃

20xx年人力資源部將緊緊圍繞酒店總的經(jīng)營目標,，高度重視人力資源開發(fā)及利用,，充分發(fā)揮員工的積極性、主動性,，為酒店的經(jīng)營目標提供巨大的增值效應(yīng),。貫徹酒店“以人為本”的經(jīng)營理念，塑造一支優(yōu)秀的經(jīng)營團隊和服務(wù)團隊,，以提供人力資源產(chǎn)品服務(wù)為核心,，從管理向服務(wù)轉(zhuǎn)變。人力資源部20xx年工作主要有以下幾方面進行：

（一）大力推進員工職業(yè)生涯規(guī)劃,，提供合理公平的晉升機制,，進一步完善人力資源管理體系。

一是在已建立起人力資源的各個模塊的規(guī)范體系上,，繼續(xù)完善各項操作流程,。20xx年重點規(guī)范招聘管理流程、人事檔案管理流程,、完善酒店的規(guī)章制度,、員工休假管理規(guī)定、員工福利制度等,。二是調(diào)整酒店基層崗位的工資結(jié)構(gòu),，推行提成工資，提高對客員工工資水平并增加員工服務(wù)積極性,。三是完善績效考核的各項項目,，突出績效考核的正面激勵作用，建立優(yōu)獎差懲的制度,，旨在增加各部門的創(chuàng)優(yōu)爭先的氛圍,。四是制定并公開各類職位晉升標準，制作員工職業(yè)晉升通道圖,，讓員工看到公開公平的成長方式,，幫助員工樹立積極向上的發(fā)展自我目標。五是完善晉升程序,，優(yōu)先內(nèi)部提升制度,，有職位空缺時,，優(yōu)先內(nèi)部公開考核提拔，形成制度,，增強員工的信任,，慢慢形成文化。在公開考核時,，采用書面考試,、面試、資歷評估,、部門推薦等多種形式相結(jié)合,，把真正的人才提拔上來。

（二）采用多變的招聘方式,，進一步做好人力儲備,。

20xx年招聘的主要目的是滿足酒店各崗點的人員需求及編制調(diào)整后的人員增補。招聘的主要途徑為內(nèi)部員工推薦,、校園招聘,、網(wǎng)絡(luò)資源、校企合作等渠道,。同時建立儲備人才培養(yǎng)機制,，由人力資源部牽頭在上半年制定儲備人才培訓(xùn)機制,，選取表現(xiàn)良好,、具有培養(yǎng)潛力的各部門優(yōu)秀員工及返店就業(yè)大中專生實行定向培養(yǎng)，簽訂培養(yǎng)合同,，采取重點輔導(dǎo)與崗位見習(xí)等辦法,，加快骨干人才和第二梯隊的人才培養(yǎng)步伐,。

（三）創(chuàng)建和諧的人力資源管理機制,，維護企業(yè)內(nèi)部和諧勞資關(guān)系，進一步提高員工滿意度,。

一是堅持與新員工簽訂勞動合同,，為構(gòu)建和諧的勞資關(guān)系提供法律的支持與保障,。二是定期組織總經(jīng)理午餐，建立酒店高層領(lǐng)導(dǎo)與員工溝通的橋梁,，使員工可以盡訴心聲,，協(xié)調(diào)勞資關(guān)系。

不定期組織經(jīng)理級茶話會,、實習(xí)生茶話會等,，加強管理層與各層級員工的溝通，完善酒店內(nèi)部民主管理,。三是做好后勤保障服務(wù)工作,，牢牢樹立“員工是我們的內(nèi)部客戶”的服務(wù)意識,，在人事辦公室為員工辦理各項事務(wù)、員工面試與離職等方面做好細節(jié)服務(wù),；在宿舍管理區(qū),，主動關(guān)心員工的住宿情況；在宣傳欄增設(shè)“健康專欄”,，針對季節(jié)性多發(fā)病及流行性疾病特點與預(yù)防辦法進行宣傳,，同時關(guān)注員工職業(yè)健康及安全，減少工傷意外傷害等事故發(fā)生率,。四是組織各類活動,，豐富員工業(yè)余生活。每周繼續(xù)為員工播放影片,；組織員工生日會,、每季度組織培訓(xùn)導(dǎo)師生活；組織員工開展戶外拓展活動,；配合工會在節(jié)日組織游藝活動等,。

（四）建立及完善立體式培訓(xùn)體系，進一步打造學(xué)習(xí)型團隊,。

一是完善晉升考核試題庫與培訓(xùn)課程,，在轉(zhuǎn)正考核、晉升考核,、優(yōu)秀員工考核等幾方面,，健全試題庫，使考核方式更加科學(xué)合理,。二是健全各類課程體系,，逐步完善“團隊建設(shè)”、“主管技能”,、“投訴處理技巧與案例分析”,、“培訓(xùn)培訓(xùn)者”等專題課程；開發(fā)“如何提升酒店執(zhí)行力”,、“七種習(xí)慣”等專題培訓(xùn),，完善晉升領(lǐng)班、晉升主管課程,。三是加強團隊職業(yè)化建設(shè),，繼續(xù)引進優(yōu)質(zhì)的管理培訓(xùn)，把握各階段培訓(xùn)需求,，根據(jù)酒店管理人員的技能狀況,，針對每名經(jīng)理人，有計劃地安排好課程,，做好培訓(xùn)支持,。加強與境內(nèi)外管理公司及飯店協(xié)會合作,，根據(jù)課程特點派出經(jīng)理人參加培訓(xùn)，提高管理能力,，重點改善管理人員溝通協(xié)調(diào)能力,、工作執(zhí)行力、規(guī)劃能力等,。四是健全培訓(xùn)講師體系,，培訓(xùn)部會加大對培訓(xùn)導(dǎo)師的輔導(dǎo)，采取到部門輔導(dǎo)與開設(shè)公開課,、培訓(xùn)導(dǎo)師外派培訓(xùn)等多種形式相結(jié)合,，培育出更多的培訓(xùn)講師，培養(yǎng)培訓(xùn)后備人才,。繼續(xù)完善培訓(xùn)導(dǎo)師月度,、年度評比考核辦法，樹立優(yōu)秀典范,，促進訓(xùn)導(dǎo)師成長,。五是組建學(xué)習(xí)型組織，利用店報,、員工宣傳欄,、培訓(xùn)協(xié)調(diào)會、行政例會等形式,，進行“好書推薦”,，精彩文章分享，培訓(xùn)導(dǎo)師定期學(xué)習(xí)等形式,，在全店營造學(xué)習(xí)氛圍,，組建學(xué)習(xí)型組織,。

我們相信在酒店高層的直接領(lǐng)導(dǎo)下,，經(jīng)過人力資源部團隊的共同努力，20xx年人力資源部一定能圓滿完成酒店下達的各項工作任務(wù),，部門將全面提高人力資源管理水平,，進一步完善的人力資源管理體系，為酒店不斷發(fā)展與壯大提供高素質(zhì)的人力資源,，最終實現(xiàn)酒店快速發(fā)展的戰(zhàn)略目標,。

酒店員工個人工作總結(jié)代寫 酒店員工個人工作總結(jié)篇十七

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事：

大家早上好!

即將過去的20__年是充實而忙碌的一年,。在這歲末年初之際,，我站在新舊交替的時間站臺上，回首過去,、展望未來,，不禁思緒萬千,。初到前臺的場景仿佛就在眼前，轉(zhuǎn)眼間在前臺的工作崗位上已經(jīng)就職一年了,，這一年也是收獲滿滿,。在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助及鼓勵下，我在前臺的學(xué)習(xí)工作得到了較大的提高,，能夠較好的完成自己的工作任務(wù),，工作方式也有了較大的改變。值此辭舊迎新之際,，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作及不足,，以利于揚長避短，奮發(fā)進取,，在新的一年里努力再創(chuàng)佳績,。

一、經(jīng)營分析

1,、20__年度,，實現(xiàn)客房總收入萬元，同比20__年,。

2,、20__年度出租率為__，平均房價__,，同比20__年出租率,，平均房價。

3,、20__年度共接待團隊__次,，同比20__年__，團隊用房間,，同比20__年__,。

4、20__年度共接待散客人數(shù)__,，同比20__年__,。

二、日常工作

1,、加強業(yè)務(wù)素養(yǎng),，提高自身素質(zhì)

前臺作為酒店的門面。每個員工都要直接面對客人,，所以前臺人員的服務(wù)質(zhì)量就反映出一個酒店的服務(wù)水準和管理水平,，因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點。今年來針對工作要求制定了詳細的培訓(xùn)計劃：針對接電話,，我們進行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年對前臺所有員工在電話雙語接聽上進行了培訓(xùn),，為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),，只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

2,、加強銷售意識和銷售技巧、提高入住率

根據(jù)市場情況,，積極推進散客房銷售,。今年來賓館推出了一系列的客房促銷方案，我們在掌握優(yōu)惠政策的同時根據(jù)當天入住情況靈活掌握房價,，前臺的散客有了明顯的增加,，尤其在_月，前臺都較好地完成了任務(wù)額,。一直以來強調(diào)“只要到前臺的客人,，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率,。

3,、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

賓館就像一個大家庭，前臺是整個酒店的中樞部門,，它同餐飲,、市場銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。所以在日常的工作中我們較注重與各部門的協(xié)調(diào)工作,，如出現(xiàn)問題,，我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化,，因為我們深知只有這樣賓館才能得到長足的發(fā)展,。

三、自身存在的不足

1,、工作經(jīng)驗匱乏需要盡快積累

2,、管理能力欠缺有待提高,。

3,、對客服務(wù)缺少情感化服務(wù)。

四,、下一步工作目標

1,、由于在前臺工作時限短，所以在工作經(jīng)驗方面較為匱乏,，需要從通過各種途徑積累經(jīng)驗,，加強工作能力,。向領(lǐng)導(dǎo)、同事多請教,，注重別人優(yōu)點,，查找自己不足，提高自己,。力求將自己的業(yè)務(wù)水平在20__年有大幅度的提高,，做好經(jīng)理的左膀右臂。

2,、走入管理崗位后,，發(fā)現(xiàn)自己年紀輕，見識短,，管理能力欠缺,，所以要細心、耐心與用心地處理管理當中的每個問題,。力求每一次處理都會有所成長,。我會不斷增強自身的管理和協(xié)調(diào)能力，在管理能力上盡快提高,，獲得一個質(zhì)的飛躍,。

3、情感化服務(wù)是吸引客人的一種重要手段,。這方面我較為缺失,，新的一年里我會學(xué)習(xí)大量知識，翻閱相關(guān)資料,，活學(xué)活用將服務(wù)短板也邁上新臺階,。

以上是我的工作總結(jié)及下一步工作目標，新的一年即將開始,，我將在賓館領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,，踏踏實實，認認真真做事,，積極主動配合經(jīng)理完成各項工作,，努力提高自身綜合素質(zhì)，帶領(lǐng)前臺員工較好地完成20__年的工作,。

“劍雖利,，不礪不斷”，“勤學(xué)后方知不足”,，只有不斷的學(xué)習(xí)才能磨礪一個人的品行,，提高道德修養(yǎng)，提高服務(wù)技巧，我會邁著矯健的步伐,，不斷的向前走,。相信終有一天會展翅高飛。

酒店員工個人工作總結(jié)代寫 酒店員工個人工作總結(jié)篇十八

20xx年營銷部的組建對整個酒店有著至關(guān)重要的意義,；我們慶幸的是,；我們有了一個新起點，新方向,，新思路,，新改觀，將酒店帶向新的發(fā)展趨勢,。營銷部10月成立至今四月之久,，在此期間我們一直在學(xué)習(xí)、在摸索,、在整改,。在學(xué)習(xí)、摸索,、整改的同時,，我們繼續(xù)著我們的營銷工作，接待著大量的會議宴會活動,，在工作的同時也體現(xiàn)出了方方面面的大小問題,，硬件上的，軟件上的,，根深蒂固的,，一步步顯露出來；在此,，我對營銷部20xx年后半年的工作總結(jié)如下,；

一、營銷部成立以來完成的各項工作指標

1,、營銷部人員的組建與編制,，辦公軟件的配備與采購。

2,、酒店宣傳材料,，價格體系，各種協(xié)議的擬定,。

3,、銷售部管理制度、規(guī)章制度,，工作流程,，崗位職責(zé)的擬定,。

4,、對原有客戶資料的建檔存放及掛賬單位的統(tǒng)計與分析,，對應(yīng)收款的統(tǒng)計與催收。

5,、對酒店產(chǎn)品知識的分類與統(tǒng)計,，使酒店產(chǎn)品數(shù)據(jù)化，清楚化,。

6,、對營銷部固定資產(chǎn)的建立與統(tǒng)計。

酒店的推廣工作

1,、組織酒店圖文信息,，制定酒店推廣計劃，提高酒店知名度,。

2,、通過網(wǎng)絡(luò)搜索、xx4電話導(dǎo)航,、藝龍,、各大網(wǎng)絡(luò)平臺、旅游公司,，各企事業(yè)單位,，渠道客戶等；對酒店進行全方位的大力推廣宣傳,，提升酒店的知名度和客戶資源,。

3、酒店的推廣在預(yù)期的時間內(nèi)已達到預(yù)期的效果,，通過各網(wǎng)絡(luò)的搜索查詢已能查到酒店的詳細信息和供應(yīng)產(chǎn)品,，使客戶能在第一時間了解青島神劍樓酒店的具體情況和消費標準及地理位置。

4,、對酒店的餐飲,、客房、會議資源已開通網(wǎng)絡(luò)在線預(yù)訂和咨詢服務(wù),；客戶可通過網(wǎng)絡(luò),、電話直接預(yù)訂酒店供應(yīng)的各種產(chǎn)品。

二,、營銷部十月成立至今工作完成情況

1,、在供求相符情況下，開發(fā)網(wǎng)絡(luò)推廣客戶8家,，免費推廣4家,，利益推廣4家。

2、電話拜訪和上門拜訪客戶百余家,，簽訂有效協(xié)議單位20余家,，會議公司6家、旅行社百余家,。

3,、營銷部克服了人員不足、工作量大,、會議資源局限等諸多困難,；完成營業(yè)指標金額約37萬余元；

十月約108550元,、xx月約100000元,、xx月約92283元、1月約8-9萬元

4,、營銷部至今接待大中小型會議宴會30余場,，會議接待無一投訴，達到了客戶的滿意要求,，客戶的相互相互介紹,、宣傳給酒店帶了有形無形的重大利益，大大提高了酒店的信譽度和知名度,。

三,、營銷部工作不足之處

1,、營銷工作的進展未跟上上級領(lǐng)導(dǎo)的步伐和思路,，需要加強領(lǐng)悟和學(xué)習(xí)。

2,、在酒店為特殊體制的情況下,，對酒店的宣傳與推廣力度還不夠,。

3、開發(fā)客戶數(shù)量及維護客戶關(guān)系網(wǎng)做的不夠,。

4,、營銷人員的專業(yè)知識，業(yè)務(wù)能力,，個人素養(yǎng),，綜合實力，責(zé)任意識,，承擔(dān)意識需加強引導(dǎo)培訓(xùn)。

20xx年營銷部工作計劃

為更好的提升酒店效益指標,，業(yè)務(wù)指標,、服務(wù)指標等各項指標,，未來一年我有以下工作計劃：

一、宣傳與推廣

1,、在酒店各項指標不斷更新不斷創(chuàng)新不斷提升的情況下,，我們將時刻更新新的推廣信息及新的推廣內(nèi)容，使得每一位客戶能夠隨時了解酒店在不斷創(chuàng)新不斷提升的信息,，讓客戶始終覺得酒店有探索之處,，增強客戶消費潛力,。

2,、在酒店特殊體質(zhì)范圍內(nèi)，擴大對酒店整體的宣傳與推廣,；我們將繼續(xù)利用網(wǎng)絡(luò)信息產(chǎn)業(yè),，電話通訊產(chǎn)業(yè)、渠道客戶資源,、企事業(yè)公司資源等各種營銷方式,，將酒店各項產(chǎn)品信息傳遞到每一個推廣平臺和每一家企業(yè)公司，力爭做到每位客戶都知曉青島神劍樓酒店的詳細情況,。

3,、旅游市場的推廣；來年我們將選擇適合我們酒店的旅游公司進行合作,，將酒店的詳細產(chǎn)品資料和新的報價體系大批量的傳遞給全國各地的旅游公司,，提高酒店在旅游市場的份額和知名度，提高酒店的入住率,。

二,、開發(fā)側(cè)重市場

因酒店的特殊情況和局限性，我們將針對銷售市場進行保底側(cè)重開發(fā)方式,；將旅游公司作為酒店的墊底資源客戶,；側(cè)重開發(fā)會議市場，婚宴市場,，協(xié)議散客市場,、網(wǎng)絡(luò)客戶資源，各項餐飲市場,，控制好酒店的相關(guān)客戶架構(gòu),，使客戶資源高端化，商務(wù)化,、穩(wěn)定化,，建立長久固定的客戶消費群體。

三,、加強銷售引導(dǎo)消費

引導(dǎo)消費者消費是競爭的結(jié)果,，提高消費者消費能力和引導(dǎo)消費者入店消費,，是酒店引導(dǎo)消費者消費的核心，引導(dǎo)消費的基本知識,；

1,、通過宣傳來引導(dǎo)消費者入店消費。

2,、通過加強服務(wù)來加強消費者消費,。

3、通過消費者感觀來提高消費者消費,。

酒店員工個人工作總結(jié)代寫 酒店員工個人工作總結(jié)篇十九

前廳部作為酒店的門面,，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準和管理水平,，以下是我今年的個人工作總結(jié),。

一、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),，提高員工素質(zhì)

對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點,，今年來針對五個分部制定了詳細的培訓(xùn)計劃：針對總機，我們進行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓(xùn),，為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),，只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

二,、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,，控制好成本

“開源節(jié)流,、增收節(jié)支”是每個酒店不矢的追求，前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召,，開展節(jié)約,、節(jié)支活動，控制好成本,。為節(jié)約費用,，前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量,，給酒店節(jié)約了費用(原來不管是團隊還是散客,，每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋，通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,，大大節(jié)省了費用;酒店用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,，用好每一張紙、每一支筆,。通過這些控制,，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻,。

三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,，提高入住率

前廳部根據(jù)市場情況,，積極地推進散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房,、積分卡,、代金券、千元卡等促銷活動,，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高,，強調(diào)接待員：“只要到前臺的客人,，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,，爭取更多的入住率,。

四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

酒店就像一個大家庭,，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,，它同餐飲,、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,，如出現(xiàn)問題,，我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化,，因為大家的共同目的都是為了酒店,，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

五,、加強各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理

前臺按照相關(guān)規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記,，并輸入電腦，境外客人的資料通過酒店的報關(guān)系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進行報關(guān),，認真執(zhí)行局下發(fā)的通知,，對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責(zé),，對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報,。今年的收入與往年相比減少了許多，主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟爭導(dǎo)致平均房價降低,，入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,。

成績是喜人的,，但不足之處我們也深刻地意識和體會到：在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性;總機的設(shè)備老化造成線路不暢，時常引起客人投訴;個別新員工對本職工作操作不熟練;酒店復(fù)印機老化,，復(fù)印機效果不好,，影響到酒店的收入。

酒店員工個人工作總結(jié)代寫 酒店員工個人工作總結(jié)篇二十

20__年即獎過去,，xx酒店在集團公司的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,，經(jīng)過全體員工的共同努力，克服了經(jīng)濟危機,、市場需求下滑,、行業(yè)競爭加劇的壓力，取得了良好的社會品牌效益與經(jīng)濟效益,。在經(jīng)營方式上實現(xiàn)了由探索經(jīng)營向?qū)I(yè)化經(jīng)營的轉(zhuǎn)變,，在管理體制上實現(xiàn)了由“人管人”向制度化的轉(zhuǎn)變。現(xiàn)將20__年的工作總結(jié)如下：

一,、經(jīng)營方面

20__年是酒店發(fā)展面臨著巨大考驗的一年,，“創(chuàng)業(yè)難，守業(yè)更難”,。市場競爭的加劇,，經(jīng)營成本的增加，以及經(jīng)濟危機的沖擊,，導(dǎo)致同行業(yè)紛紛使用降價,、打折等不正當競爭手段，使酒店運營面臨著不進則退的境地,，營業(yè)額縮減,，客戶流失，員工積極性下降,。面對重重困難與壓力,，酒店所有人員上下齊心協(xié)力，變危機為發(fā)展機遇,，依據(jù)市場實際情況,，在求變中求發(fā)展，建立以營銷為主體,，以服務(wù)為基石,，以市場需求為導(dǎo)向的正確發(fā)展理念，適應(yīng)經(jīng)營發(fā)展的需要,。

完善營銷隊伍,，擴大營銷力度，擴展市場份額,，建立穩(wěn)定的營銷體系,，積極爭取新客戶,，各部門也積極推出新措施。擴大營銷隊伍編制,，調(diào)整營銷人員,，增加獎勵機制;建立網(wǎng)站，擴大對外宣傳;在新媒體做酒店的品牌宣傳;菜肴及時創(chuàng)新,，努力打造酒店特色菜,。適時推出美食活動，更新菜品,，并在媒體做宣傳;客房部推出個性化服務(wù);增加經(jīng)營項目,。這些營銷舉措的實施，使酒店的經(jīng)營立于不敗之地,，穩(wěn)定了客戶,，確立酒店良好的品牌形象。

二,、管理方面

完善管理,，考核制度的推出，使酒店管理邁出了向制度化建設(shè)的第一步,，但此項考核制度有待于進一步完善,。加強人員培訓(xùn)，提升酒店的服務(wù)品質(zhì),。服務(wù)是酒店的生存之本，是提高員工素質(zhì)的有效手段,。部門建立行之有效的培訓(xùn)制度和例會制度,，使員工的精神面貌有所改變，使酒店經(jīng)營管理思想得到了有效實施;酒店采取走出去請進來的辦法,，聘請專業(yè)講師來酒店培訓(xùn)指導(dǎo),，并派管理人員到xx酒店學(xué)習(xí)，提高中高層干部的視野,，為促進酒店規(guī)范化管理起到了積極的作用;通過開展員工技能大賽,，進一步提升員工的服務(wù)技能，并在站前區(qū)舉辦的酒店行業(yè)員工技能大賽中獲得團體第一名,，擴大了酒店的社會影響,。

三、存在的問題

由于市場判斷的不正確和對競爭對手的不了解,，使績效考核存在與實際經(jīng)營現(xiàn)狀發(fā)生偏離,，指標不科學(xué)的現(xiàn)象，給經(jīng)營部門的工作造成較大的壓力;營銷體系不完善,，存在“缺乏統(tǒng)一思想,，各自為戰(zhàn)”的現(xiàn)象,，且營銷手段單一，客戶群體有待進一步擴大;缺乏嚴格的執(zhí)行力,，未能真正做到有效監(jiān)督和獎勤罰懶,。中層干部對制度缺乏嚴肅性和公平性，對本部門員工偏袒呵護,，造成酒店制度在實施過程中缺乏公正性,。

各部門對工作缺乏雷厲風(fēng)行的工作作風(fēng)，對行政指令不重視,，未及時落實,。執(zhí)行力存在虎頭蛇尾現(xiàn)象，特別是后勤對一線部門的支持力度存在怠慢情緒;欠缺細節(jié)管理,，各部門人員缺少責(zé)任心,，特別在成本費用方面，酒店的管理費用和營業(yè)外費用仍然居高不下,，需要進一步加強會計監(jiān)督和核算職能,，細化環(huán)節(jié)管理，節(jié)支增效,。

四,、明年工作方向

明確以發(fā)展為主題，營銷要有新思路,，管理要有新突破,，經(jīng)營要有新局面，各項工作要有新舉措,。依據(jù)市場和自身經(jīng)營發(fā)展需求,，合理量化各項指標，建立科學(xué)有效的績效考核指標體系,。確立合理的業(yè)務(wù)指標,，完善相應(yīng)的獎懲措施。本著實事求是的原則,，客觀科學(xué)面對市場,，通過財務(wù)數(shù)據(jù)的分析和市場需求調(diào)研，制定明年各項經(jīng)營指標,，由財務(wù)和經(jīng)營部門做出科學(xué)的,、有激勵作用的績效考核指標，以便有利于調(diào)動工作積極性,，在可行的前提下,，把績效考核普及到員工，密切員工和經(jīng)營的利益關(guān)系，與酒店的經(jīng)營成果掛鉤,。

完善營銷隊伍,，加強營銷管理，建立統(tǒng)一的營銷體系,。使營銷指標與經(jīng)營部門的指標掛鉤,，加強營銷與經(jīng)營部門的密切合作;擴大營銷隊伍，提高客戶拜訪率,，形成穩(wěn)定的營銷網(wǎng)絡(luò);在穩(wěn)定老客戶的基礎(chǔ)上,，通過多渠道闊展客源、建立有效的獎勵機制,，在部門內(nèi)部形成積極挖潛的工作氛圍;確立全員營銷的大營銷概念,，適時推出全員營銷的獎勵政策，最大限度調(diào)動廣大員工的營銷積極性;根據(jù)本地消費特點,，推陳出新,，開展靈活多樣的營銷政策，吸納新客戶的加入,。

雖然我們的酒店很年輕,，雖然我們的領(lǐng)導(dǎo)隊伍很年輕，但我們正在向成熟的管理模式邁進,，雖然經(jīng)營之路很坎坷,，競爭還比較激烈，但我堅信：有集團公司的堅強后盾,，有我們盡職盡責(zé),、團結(jié)奮進的團隊，用科學(xué)的發(fā)展觀念和永不服輸精神,，在明年,，酒店一定會取得輝煌的成果。

酒店員工個人工作總結(jié)代寫 酒店員工個人工作總結(jié)篇二十一

一路的歡歌笑語,，一路的風(fēng)雨兼程送走了20xx年，迎來了充滿希望的20xx年,，回首我來到酒店的這三個月,，新奇與欣喜同在，感動與感謝并存,，三個月,，時間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的,，在這里的每一天,，每經(jīng)歷的一件事，每接觸到的一個人，這個過程的含金量,，絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價值,，所以我感謝李總能給我這個難得的學(xué)習(xí)機會及細致入微的指導(dǎo)，感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷,，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,，就具體工作如下總結(jié)：公文易

一、工作方面

在這段日子里,，我了解了酒店的指導(dǎo)方針,、布局建設(shè)、部門劃分,、工種分配,、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能,，一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,，我很榮幸能成為這個小集體中的一員，每天負責(zé)收餐票雖然很瑣碎,，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性,、先進性，質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的,、而且是重要安全保障部門,，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生情況,，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,，我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進步,，一個很大的收獲,，板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口，通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,，評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務(wù)是最有收獲的地方,，雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間,、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,，以便更好的服務(wù)，12月8號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧東三省大學(xué)生供需見面會在哈爾濱召開,，這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,，好久之前便做好了準備,，但是樓層服務(wù)員確實忙不過來，看到她們廢寢忘食,、加班加點我感動了,，雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參加招聘會,，我講這個并不是說我自己都多么的偉大,，而是我被這樣一個團結(jié)、奉獻,、務(wù)實的集體而感動,，奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,，這就是企業(yè)的財富,、壯大的資本!

二、學(xué)習(xí)心得

作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,，員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染，能夠*遠矚,，開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,，能夠有識大體、顧大局的觀念,，雖然這是一個新興的企業(yè),，更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè)，再這的每一天,，我都能看到了希望,。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,，也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業(yè)的發(fā)展動力,，關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,，增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念,、經(jīng)營觀念,、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè),。

多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志,、多少年少輕狂,、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié)，但是未來的一年又是以今天作為一個起點，新目標,、新挑戰(zhàn),，就應(yīng)該有新的起色，在新的一年中繼續(xù)努力工作,，勤匯報,、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),，最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,，策馬奔騰，祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,，人生的跑道上一帆風(fēng)順,、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!

酒店員工個人工作總結(jié)代寫 酒店員工個人工作總結(jié)篇二十二

過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,，回首來時的路,，在來到xx酒店的差不多x個月里，作為一名剛?cè)肼毜膯T工,，在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,，我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,，謝謝!現(xiàn)在我對前面xx個月來的工作做一個總結(jié),。

前臺是展示酒店的形象、服務(wù)的起點,。對于客人來說,，前臺是他們接觸我們酒店的第一步，是對酒店的第一印象,，是酒店的門面,，是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象,。同時,，酒店對客人的服務(wù)，從前臺迎客開始,，好的開始是成功的一半,。有了對其重要性的認識，所以我們一定要認真做好本職工作,。所以,，我在過去的xx個月我一直都嚴格依照酒店的規(guī)定?？偨Y(jié)起來可以用以下的五個方面來說：

一,、禮貌,，禮儀

怎樣保持微笑，怎樣問候客人,，如何為客人提供服務(wù),，在服務(wù)中對客所要用的語言等是前臺需要著重考慮的。

二,、注意形象,，前臺是酒店的第一印象，是酒店的門面

所以,，我們前臺的工作人員一定要求淡妝,，著工裝上崗，用良好的精神面貌對客,，從而維護酒店的形象,，讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,，也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高,。從而，影響我們以后的人生,。

三,、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)

主要是日常工作流程，前臺的日常工作很繁瑣,，客人入住,，退房的辦理，電話的轉(zhuǎn)接,，問詢,，提供信息，行李寄存,，接送機信息的查詢與核對,。訂單的檢查與核對，排房,，交接班時的交接工作等,。所以，我們隨時都要保持認真,，細致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便,。

四、前臺英語

一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,，這樣才能好為來自外國的客人服務(wù),。對于英語的接待方面，我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,，可是,，后來在接待外國客人的時候,，好多問題出來了，對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,，還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。

還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn),，使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固,。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞，比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱,。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學(xué)習(xí),，給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進步，才讓自己各個方面的能力不斷增強!

五,、以大局為重,，不計較個人得失

不管是工作時間還是休假時間，如果酒店有臨時任務(wù)分配,，我將服從安排,，積極去配合，不找理由推脫,。作為億邦的一員,，我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,，加強同事之間的感情和部門之間的溝通,。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ),。

在過去的x個月里我好多方面的不足,，比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足，還工作上也有些不足,，同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,，在新的一年到來之際，在往后的工作上我一定會克服這種心理,。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足,，才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,，但大小事都是要認真才能做好,。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機會,，在以后的日子里我將加強學(xué)習(xí),，努力工作!

現(xiàn)在是20xx年，不知不覺在我這個酒店做前臺已經(jīng)做了有xx年時光,，從剛開始對前臺一去所知到此刻獨擋一面,，我相信那里面除了我自我的付出與努力,，更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn)，以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持,。半年時光里我學(xué)到了好多,，“客人永遠是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言，在那里被發(fā)揮到了極致,。

酒店為了到達必須的財務(wù)目標,，不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,，往往對客人的要求,，只要在不觸犯法律和違背道德的前提下，都會最大化滿足客人,。所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸：“客人永遠不會錯,，錯的只會是我們”，“只有真誠的服務(wù),，才會換來客人的微笑”,。我一向堅信顧客就是上帝的道理，總是在盡可能的把我自我的服務(wù)做到極致,。

酒店前臺的工作主要分成接待,、客房銷售、入住登記,、退房及費用結(jié)算,，當然，這當中也包括了為客人答疑,，幫客人處理服務(wù)要求,，電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺,，工作半次分為早班,、中班和通宵班三個班，輪換工作,，其中一人為專職收銀,，另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。

酒店員工個人工作總結(jié)代寫 酒店員工個人工作總結(jié)篇二十三

在酒店工作的每個員工都要直接應(yīng)對客人,，所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個酒店的服務(wù)水平和治理水平,。而收銀又是這個酒店核心的部分，我深知自己的職責(zé)重大,，自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟上的虧損,。所以在工作中，我認真負責(zé)的做好每一項工作，用心主動的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識,，以加強自己的業(yè)務(wù)水平,。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的進步，才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，讓客人喜出望外,。

有句話說的十分好！淘汰,，實在不是你沒有潛力,，而是你是否在乎你的工作。是的,，實在不是你沒潛力勝任這份工作，而是你不喜歡這份工作,，所以做不好,，實在每個人對自己的現(xiàn)狀都是不滿足，但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,，而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰,，實在很簡單，那就是對工作的態(tài)度不一樣.

在與客人溝透過程中,，要講究禮節(jié)禮貌,，與客人交談時，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,，應(yīng)持續(xù)與客人有時間間隔地交流目光,。要多傾聽客人的意見，不打斷客人講話,，傾聽中要不斷點頭示意,，以示對客人的尊重。應(yīng)對客人要微笑,，個性當客人對我們提出批評時,，我們必須要持續(xù)笑臉，客人火氣再大,，我們的笑臉也會給客人“滅火”,，很多問題也就會迎刃而解。只要我們持續(xù)微笑,，就會收到意想不到的效果,。我以為，只有注重細節(jié),，從小事做起,，從點滴做起，才會使我們的工作更為出色,。

酒店就像一個大家庭,，在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事,，所以在日常的工作生活中，我時刻留意自己的一言一行,，主動和各位同事處理好關(guān)系,，尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興,，只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展,。

在這些日子里，我成長了不少,，學(xué)到了很多,，但不足之處我也深刻地意識和體會到。

1.在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性,，由于害怕做錯而不敢大膽去做,。

2.碰到突發(fā)事件，缺乏良好的心理素質(zhì),，不能冷靜處理事情,。

新的一年即將開始，我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,，腳踏實地,，認認真真做事。用心主動配合領(lǐng)班,，主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項工作,，努力進步自身的綜合素質(zhì)，進步服務(wù)質(zhì)量,，改正那些不足之處,，爭取在團體這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展，為酒店的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力,。

酒店員工個人工作總結(jié)代寫 酒店員工個人工作總結(jié)篇二十四

一路的歡歌笑語,，一路的風(fēng)雨兼程送走了20xx年，迎來了充滿期望的20xx年,，回首我來到酒店的這三個月,，新奇與欣喜同在，感動與感謝并存,，三個月,，時間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的,，在那里的每一天,，每經(jīng)歷的一件事，每接觸到的一個人，這個過程的含金量,，絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價值,，所以我感謝李總能給我這個難得的學(xué)習(xí)機會及細致入微的指導(dǎo)，感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷,，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,，就具體工作如下總結(jié)：

一、工作方面

在這段日子里,，我了解了酒店的指導(dǎo)方針,、布局建設(shè)、部門劃分,、工種分配,、人員定位等自然狀況，綜合部行使辦公室職能,，一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,，我很榮幸能成為這個小群眾中的一員，每一天負責(zé)收餐票雖然很瑣碎,，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,，質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的,、而且是重要安全保障部門，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,，無論是客房的衛(wèi)生狀況,，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展，我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛,，這是我的一個進步,，一個很大的收獲，板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,，透過出版報不僅僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達潛力,，評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫忙下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,，到一線服務(wù)是最有收獲的地方,，雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間、開夜床,、以及如何擺放才具有美觀性等知識,，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋，以便更好的服務(wù),，12月8號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧東三省大學(xué)生供需見面會在哈爾濱召開,，這對于我們畢業(yè)生來說是最重要但是了，好久之前便做好了準備，但是樓層服務(wù)員確實忙但是來,，看到她們廢寢忘食,、加班加點我感動了，雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,，就這樣我沒有參加招聘會,，我講這個并不是說我自己都多么的偉大，而是我被這樣一個團結(jié),、奉獻,、務(wù)實的群眾而感動，奉獻是無私的所以溫暖,、激情是火熱的所以發(fā)亮,，這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!

二,、學(xué)習(xí)心得

作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,，能夠*遠矚,，開拓外部市場的同時切身為員工的利益思考，能夠有識大體,、顧大局的觀念,，雖然這是一個新興的企業(yè)，更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),，再這的每一天,，我都能看到了期望。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下必須會展露出柔弱的一面,，也必須會有矛盾問題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,，競爭也是企業(yè)的發(fā)展動力,，關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強創(chuàng)新意識,、勇于打破傳統(tǒng)觀念,、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè),。

多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志,、多少年少輕狂,、多少歡歌笑語都在昨日的日記里畫上了一個終結(jié),，但是未來的一年又是以這天作為一個起點，新目標,、新挑戰(zhàn),，就就應(yīng)有新的起色，在新的一年中繼續(xù)努力工作,，勤匯報,、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),，最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,，策馬奔騰，祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,，人生的跑道上一帆風(fēng)順,、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌！