體會是指將學(xué)習(xí)的東西運(yùn)用到實(shí)踐中去，通過實(shí)踐反思學(xué)習(xí)內(nèi)容并記錄下來的文字，近似于經(jīng)驗(yàn)總結(jié),。那么心得體會怎么寫才恰當(dāng)呢,？接下來我就給大家介紹一下如何才能寫好一篇心得體會吧，我們一起來看一看吧,。

春節(jié)包餃子實(shí)踐心得作文 包餃子心得體會作文篇一

你可別小看了包餃子這個行動，這里面可是大有學(xué)問呢!包餃子時餡兒不能放得太多，放多了餃子封不上口,，放少了味道又不夠足;在封口的時候，不能太用力不然餃子皮會破,，力用的不夠又封不上口,。所以，在包餃子時,，餡兒不能放得太多,，也不能放的太少;封口時不能太用力，也不能不用勁兒,。

開始包餃子了,，只見媽媽嫻熟的把餃子皮發(fā)在手心里，之后，用筷子夾了一些餡兒慢慢的發(fā)在餃子皮的中心,，然后,，再將餃子皮對折，最后,，再在餃子皮的邊緣擠了幾下,，這樣一個像模像樣的餃子就出爐了?？赐炅藡寢尩陌溩拥姆椒?，我心想：原來包餃子這么簡單呀，我一分鐘包四十個都沒問題,。

說干就干,，我立即照著媽媽的樣子開始包餃子。放餡兒,，封口,，嘿，你還別說還真模仿的挺像,。疑,，我怎么封不上口呢?可能是我不太用力吧，用力再捏一次,，可惡還是不行,，我捏，我捏,，我捏捏捏,，哎呀，不好皮破了,。這時,，姐姐發(fā)現(xiàn)了我失敗的原因：“哎，文杰你別捏了,，再捏餡兒就要噴出來了,，你把餡兒放少一點(diǎn)就行了”我聽從了姐姐的方法，餡兒放的少些,，嘿,，這辦法還真靈，不過這餃子看著怎么像包子呀?不要?dú)怵H再試一次,。最后我費(fèi)了九牛二虎之力,，終于包出了幾個有幾分餃子姿態(tài)的餃子，看來這包餃子也不是那么簡單嘛!最后,，我們家包出了兩大盤餃子應(yīng)該上鍋蒸了,，一家人就坐在那等呀等呀……

餃子蒸好了該吃餃子了,，就這樣，我們一家在享受中給包餃子記畫上了圓滿的句號,。這次新年包餃子記不僅讓我學(xué)會了包餃子,，而且讓我們一家更加和睦了。

春節(jié)包餃子實(shí)踐心得作文（篇2）

春節(jié)包餃子實(shí)踐心得作文 包餃子心得體會作文篇二

在噼里啪啦的鞭炮聲中,，我們迎來了春節(jié),。今年春節(jié)我們提前回到奶奶家，除夕之夜,，大家聚在一起熱熱鬧鬧,，好不開心,。團(tuán)圓飯過后,，我們幾個小孩決定包餃子給大家吃。過年包餃子本來是北方人的習(xí)俗,，但今天我們也興一興這個習(xí)俗,。

一開始，堂哥和面,，堂姐準(zhǔn)備肉餡,。看著堂哥用力的來回揉壓面團(tuán),，我們也躍躍欲試,。但是他覺得我們太小，不夠力氣,，就沒讓我們摻和,。到面和好后，他卻犯難了——原來他試做的幾個餃子皮根本不象餃子皮的樣：有些又大又厚,，有些又太小太薄,。這時，我跳出來說：“讓我試試!”我心里想,，堂哥力氣大也是個麻煩,，這下可以看我的了。我先從大面團(tuán)里分出幾份小的,，然后用搟面杖開始搟,，不快不慢，不輕不重,。不久,，那一團(tuán)團(tuán)小面粉在我手下成了一塊塊形狀相近，厚薄適中的餃子皮,。堂哥看著這些圓圓的餃子皮,，臉上露出了驚訝的表情,。

剛好，堂姐從廚房里端出準(zhǔn)備好的餃子餡,，為了節(jié)約時間我們決定邊做餃子皮,，邊包餃子。于是,，一邊,，堂弟幫我把面團(tuán)分成一小份一小份，我只負(fù)責(zé)搟餃子皮;另一邊,，堂哥堂姐也在合作,，一人放肉餡一人用餃子器包餃子。由于他們那邊用上了餃子器,，包餃子的速度很快,，一開始我們這邊還差點(diǎn)跟不上?？墒俏覀円膊桓适救?，我找出一套搟餃子的更好方法，加上堂弟的幫忙,，速度也越來越快,，最后竟然還超過了他們包餃子的速度。

等所有面團(tuán)都搟完,，一共包了六十多個餃子,。水一燒開，我們就把餃子一個個下鍋,。之前我們還擔(dān)心餃子下鍋后會煮爛,，那樣我們花的工夫就會白費(fèi)。但這些擔(dān)心是多余的,，餃子出鍋了!不僅沒有爛,，而且一個個圓鼓鼓的，香噴噴的,，令人垂涎三尺,。我們把餃子分好，配上熱湯,，端給大人們吃,。他們一個個都夸口稱贊，我們的心里也樂滋滋的!

經(jīng)過這次包餃子,，我知道了一分耕耘一分收獲,，知道了父母平常的辛勞，更明白了只有勞動最光榮,。

春節(jié)包餃子實(shí)踐心得作文（篇5）

春節(jié)包餃子實(shí)踐心得作文 包餃子心得體會作文篇三

“爆竹聲中一歲除,，春風(fēng)送暖入屠蘇,。”在人們的歡聲笑語中,，又迎來了新的一年,。春節(jié)里有許多有趣的習(xí)俗，比如貼春聯(lián),、包餃子,、放鞭炮等。

“包餃子咯!”隨著媽媽一聲喊,，我三步并作兩步,，沖進(jìn)廚房，和媽媽一起包餃子,。一開始,，我還不太會包餃子，就只能先看著媽媽包,。

觀摩了一會兒后,，我覺得包餃子并不太難,，決定自己動手,。我照著媽媽的樣子，用筷子到面板上夾一大塊肉餡,，可那肉餡就是不聽使喚,，像長了腳一般跑來跑去，好不容易夾起來,，卻一不小心掉在地上,，當(dāng)了逃兵。我有些不耐煩,，又夾起一塊看起來“聽話”一些的肉餡,，它似乎是在睡覺，可算是沒有“逃跑”,。哈哈!總算讓我逮住了一個,。

我繼續(xù)學(xué)著媽媽的樣子，把肉餡放在餃子皮的正中間,，把裝好肉餡的餃子皮對折起來,。我扭頭一看，媽媽可厲害啦!她不一會兒就包了好些餃子,。那些餃子全身雪白,，站得穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)，像一個個堅定的士兵整整齊齊地排隊站好,，只等媽媽一聲命令,。再看看我自己剛包的餃子,，我覺得我包的餃子花邊沒有捏好，只好又仔細(xì)地修整起來,。過了一會兒,，我的餃子也包好了?？?，可這餃子怎么看上去感覺有點(diǎn)不對勁兒?

仔細(xì)一瞧，咦?我包的餃子怎么站不起來?它全身軟綿綿地趴在碗里,，像一個病弱的小孩,，有些肉餡還從縫隙里露出來。粗看是餃子,，細(xì)看像湯圓,，它和媽媽包的餃子放在一起，媽媽做出來的是紅軍戰(zhàn)士,，我的一看就是漢_,，真是鮮明的對比呀!唉，我包的第一個餃子就這樣以失敗告終,。

我不甘心,，準(zhǔn)備繼續(xù)包第二個餃子。我用筷子夾起一團(tuán)肉餡,，把它放進(jìn)餃子皮里,，然后思考：“怎樣才能讓餃子豎起來呢?”有了!我把餃子皮周圍沾點(diǎn)水，這樣就可以把餃子皮牢牢地粘緊了!接著,，我把餃子皮對折,，折彎一點(diǎn)。最后,，我一點(diǎn)一點(diǎn)給它鑲上美麗的“花邊”,，就像扣著一排緊密的紐扣。呵!終于做好了,，這個餃子可和上一個不一樣,，它全身光滑似玉，站起來也像一個堅定的士兵,，神采奕奕,，身上的花邊仿佛裙子上的鉆石，給餃子的衣服縫上了精致的圖案,。它看著我,，我也看著它，我們都笑成了一朵花,。

初戰(zhàn)告捷,，繼續(xù)努力,。我又如法炮制，一個個精神飽滿的餃子在我手中誕生了,?？粗沂斋@的“戰(zhàn)利品”，我心中無比自豪,，我不禁暗自感嘆：包個餃子可真不容易啊!

包餃子,，吃餃子，寓意著在新的一年里交好運(yùn),。隨著新年的到來,，我祝大家在新年里都能交到好運(yùn)!祝同學(xué)們在新年里學(xué)習(xí)進(jìn)步!祝老師們在新年里工作順利、身體健康!祝我們偉大的祖國在新年里更加富強(qiáng)!

春節(jié)包餃子實(shí)踐心得作文（篇3）

春節(jié)包餃子實(shí)踐心得作文 包餃子心得體會作文篇四

“爆竹聲中一歲除,，春風(fēng)送暖入屠蘇,。”在人們的歡聲笑語中,，又迎來了新的一年,。春節(jié)里有許多有趣的習(xí)俗，比如貼春聯(lián),、包餃子,、放鞭炮等。

“包餃子咯!”隨著媽媽一聲喊,，我三步并作兩步,，沖進(jìn)廚房,，和媽媽一起包餃子,。一開始，我還不太會包餃子,，就只能先看著媽媽包,。

觀摩了一會兒后，我覺得包餃子并不太難,，決定自己動手,。我照著媽媽的樣子，用筷子到面板上夾一大塊肉餡,，可那肉餡就是不聽使喚,，像長了腳一般跑來跑去，好不容易夾起來,，卻一不小心掉在地上,，當(dāng)了逃兵。我有些不耐煩,，又夾起一塊看起來“聽話”一些的肉餡,，它似乎是在睡覺,，可算是沒有“逃跑”。哈哈!總算讓我逮住了一個,。

我繼續(xù)學(xué)著媽媽的樣子,，把肉餡放在餃子皮的正中間，把裝好肉餡的餃子皮對折起來,。我扭頭一看,，媽媽可厲害啦!她不一會兒就包了好些餃子。那些餃子全身雪白,，站得穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng),，像一個個堅定的士兵整整齊齊地排隊站好，只等媽媽一聲命令,。再看看我自己剛包的餃子,，我覺得我包的餃子花邊沒有捏好，只好又仔細(xì)地修整起來,。過了一會兒,，我的餃子也包好了?？?，可這餃子怎么看上去感覺有點(diǎn)不對勁兒?

仔細(xì)一瞧，咦?我包的餃子怎么站不起來?它全身軟綿綿地趴在碗里,，像一個病弱的小孩,，有些肉餡還從縫隙里露出來。粗看是餃子,，細(xì)看像湯圓,，它和媽媽包的餃子放在一起，媽媽做出來的是紅軍戰(zhàn)士,，我的一看就是漢_,，真是鮮明的對比呀!唉，我包的第一個餃子就這樣以失敗告終,。

我不甘心,，準(zhǔn)備繼續(xù)包第二個餃子。我用筷子夾起一團(tuán)肉餡,，把它放進(jìn)餃子皮里,，然后思考：“怎樣才能讓餃子豎起來呢?”有了!我把餃子皮周圍沾點(diǎn)水，這樣就可以把餃子皮牢牢地粘緊了!接著,，我把餃子皮對折,，折彎一點(diǎn)。最后，我一點(diǎn)一點(diǎn)給它鑲上美麗的“花邊”,，就像扣著一排緊密的紐扣,。呵!終于做好了，這個餃子可和上一個不一樣,，它全身光滑似玉,，站起來也像一個堅定的士兵，神采奕奕,，身上的花邊仿佛裙子上的鉆石,，給餃子的衣服縫上了精致的圖案。它看著我,，我也看著它,，我們都笑成了一朵花。

初戰(zhàn)告捷,，繼續(xù)努力,。我又如法炮制，一個個精神飽滿的餃子在我手中誕生了,?？粗沂斋@的“戰(zhàn)利品”，我心中無比自豪,，我不禁暗自感嘆：包個餃子可真不容易啊!

包餃子,，吃餃子，寓意著在新的一年里交好運(yùn),。隨著新年的到來,，我祝大家在新年里都能交到好運(yùn)!祝同學(xué)們在新年里學(xué)習(xí)進(jìn)步!祝老師們在新年里工作順利、身體健康!祝我們偉大的祖國在新年里更加富強(qiáng)!

春節(jié)包餃子實(shí)踐心得作文（篇3）

春節(jié)包餃子實(shí)踐心得作文 包餃子心得體會作文篇五

在我國北方,，春節(jié)有這樣一個習(xí)俗,，每年除夕夜，家家戶戶都會包餃子,，一家人圍在飯桌前,，吃著餃子看春晚，象征著闔家團(tuán)圓,。我家也不例外，每年的餃子都是爸爸,、媽媽包,，我只負(fù)責(zé)吃。

今年我自告奮勇要幫忙,，媽媽看著我躍躍欲試的眼神,，只好說到：“你先系上你的小圍裙，我們一起準(zhǔn)備材料吧!”我們準(zhǔn)備了：面粉,、溫水,、豬肉餡,、韭菜和蝦仁。

第一步是和面,。準(zhǔn)備一個盆,，放適量的面粉，我很小心地倒入溫水,，“嘩啦……”一聲,，我慌了手腳，趕快向媽媽求救：“媽媽,，水放多了怎么辦呀?”媽媽說到：“那你再放一些面粉吧,，注意一點(diǎn)點(diǎn)的往里放?！蔽倚⌒囊硪淼剡叿琶孢厰嚢?，嗯，這次得到了媽媽的肯定：“差不多了,，用手揉一揉,，要把所有的碎面都揉到一起?！蔽疫B連點(diǎn)頭：“好的,，好的，保證完成任務(wù),?！蔽胰喟∪啵难脚?，這盆面終于被我揉成了一個白白胖胖的大面團(tuán),。

第二步是和餡。首先,，把蝦仁切丁,、韭菜切碎。準(zhǔn)備一個盆先把肉餡放到盆里,，加入鹽,、醬油、料酒,、五香粉,、花生油、蔥和姜,，媽媽用筷子順時針攪拌,，把所有的調(diào)料和肉餡攪拌均勻。“媽媽,，為什么一定要順時針攪拌呢?”我不解地問道,。“其實(shí)只是向一個方向攪拌就好,，這樣肉餡才會是一個肉丸,，如果胡亂攪拌的話，那肉餡就是散的,，口感不好,。”媽媽耐心解釋道,?！芭叮鞘裁磿r候放蝦仁和韭菜呢?剩下的能讓我攪拌嗎?”媽媽告訴我先放蝦仁,，攪好后再放韭菜,，最后放入香油、雞精,。按步驟做完后,，奶奶過來聞了聞我和好的餃子餡，“嗯,，我家小玥,，和的餃子餡真香啊!”爺爺也起哄道：“來來，我也聞聞,，嗬,，不錯，不錯,，我得多吃一盤,。”我的心里美滋滋的,。

第三步就是包餃子,。把面團(tuán)搓成條，揪成小團(tuán)備用,。爸爸負(fù)責(zé)把面團(tuán)搟成四周薄中間厚的餃子皮,，我先看媽媽包了幾個餃子。把皮放到左手的手掌心,，用小竹鏟取適量的餃子餡,，右手捏住餃子皮對應(yīng)的邊，往一起捏,，這樣一個個元寶一樣的餃子就包好了。我覺得這對我來講沒有什么難度，于是拿起餃子皮要開始包,，媽媽說要教教我怎么包,，可是我卻得意的說，“媽媽,，我都看會了,，我自己能包了?！眿寢尣]有阻攔,。我的第一個餃子是大長條，又包了一個扇形,，還有餅形的,，最讓我意想不到的是，還有張嘴露餡的,。我認(rèn)為我的“丑餃”要無敵了……媽媽實(shí)在看不下去了,，“寶貝，你包的餃子太粗獷了,，媽媽教你怎么把餃子包的又漂亮又可愛吧!”我拼命的點(diǎn)頭“好啊,，好啊!”。媽媽說：“餃子皮放在左手上,，餡不能太大,，否則就會露餡，也不能太少,。把餡放到皮的正中間,，把皮的一邊向另一邊捏，一點(diǎn)點(diǎn)的把兩邊都捏好,，這是最基本的餃子,，這樣捏餃子，速度不如擠餃子快,，但是你是初學(xué)者,，還是從捏餃子開始吧，不要急于求成!”按照媽媽的手法,，我認(rèn)真把皮都捏緊,，讓媽媽看，媽媽認(rèn)同的點(diǎn)點(diǎn)頭,，“練的多了就包的好看了,，所謂熟能生巧!”媽媽又給我包了小老鼠餃子，我又纏著媽媽教我,，媽媽卻說下次再教我,，讓我先把普通的餃子包好,，再教我花樣的。

我們包完餃子,，煮熟端上桌,，春晚都開始了，我迫不及待的夾起媽媽為我包的小老鼠,，一口咬下去,，燙得我馬上吐了出來，“啊,，燙死我了,。”爺爺語重心長的說到：“心急可吃不了熱豆腐,，別著急晾晾再吃,。”“爺爺,，為什么我們中國人春節(jié)要吃餃子呢?”爺爺說：“餃子,，有著悠久的歷史，是我國的傳統(tǒng)美食,，更流傳著一句“好吃不如餃子”的俗語呢!”媽媽又補(bǔ)充到：“餃子,，餃子，你讀起來更像是什么?”“餃子,，餃子……驕子,，啊原來是天之驕子啊!我要多吃幾個!”一家人哄堂大笑。

在歡聲笑語中,，我們吃餃子,，看春晚，守歲,，今天的餃子好像比平時更加美味呢!

春節(jié)包餃子實(shí)踐心得作文 包餃子心得體會作文篇六

在我國北方,，春節(jié)有這樣一個習(xí)俗，每年除夕夜,，家家戶戶都會包餃子,，一家人圍在飯桌前，吃著餃子看春晚,，象征著闔家團(tuán)圓,。我家也不例外，每年的餃子都是爸爸,、媽媽包,，我只負(fù)責(zé)吃。

今年我自告奮勇要幫忙,，媽媽看著我躍躍欲試的眼神,，只好說到：“你先系上你的小圍裙,，我們一起準(zhǔn)備材料吧!”我們準(zhǔn)備了：面粉、溫水,、豬肉餡,、韭菜和蝦仁,。

第一步是和面,。準(zhǔn)備一個盆，放適量的面粉,，我很小心地倒入溫水,，“嘩啦……”一聲，我慌了手腳,，趕快向媽媽求救：“媽媽,，水放多了怎么辦呀?”媽媽說到：“那你再放一些面粉吧，注意一點(diǎn)點(diǎn)的往里放,?！蔽倚⌒囊硪淼剡叿琶孢厰嚢瑁?，這次得到了媽媽的肯定：“差不多了,，用手揉一揉，要把所有的碎面都揉到一起,?！蔽疫B連點(diǎn)頭：“好的，好的,，保證完成任務(wù),。”我揉啊揉,，拍呀拍,，這盆面終于被我揉成了一個白白胖胖的大面團(tuán)。

第二步是和餡,。首先,，把蝦仁切丁、韭菜切碎,。準(zhǔn)備一個盆先把肉餡放到盆里,，加入鹽、醬油,、料酒,、五香粉、花生油,、蔥和姜,，媽媽用筷子順時針攪拌,，把所有的調(diào)料和肉餡攪拌均勻?！皨寢?，為什么一定要順時針攪拌呢?”我不解地問道?！捌鋵?shí)只是向一個方向攪拌就好,，這樣肉餡才會是一個肉丸，如果胡亂攪拌的話,，那肉餡就是散的,，口感不好?！眿寢屇托慕忉尩?。“哦,，那什么時候放蝦仁和韭菜呢?剩下的能讓我攪拌嗎?”媽媽告訴我先放蝦仁,，攪好后再放韭菜，最后放入香油,、雞精,。按步驟做完后，奶奶過來聞了聞我和好的餃子餡,，“嗯,，我家小玥，和的餃子餡真香啊!”爺爺也起哄道：“來來,，我也聞聞,，嗬，不錯,，不錯,，我得多吃一盤?！蔽业男睦锩雷套痰?。

第三步就是包餃子。把面團(tuán)搓成條,，揪成小團(tuán)備用,。爸爸負(fù)責(zé)把面團(tuán)搟成四周薄中間厚的餃子皮，我先看媽媽包了幾個餃子,。把皮放到左手的手掌心,，用小竹鏟取適量的餃子餡，右手捏住餃子皮對應(yīng)的邊,，往一起捏,，這樣一個個元寶一樣的餃子就包好了,。我覺得這對我來講沒有什么難度，于是拿起餃子皮要開始包,，媽媽說要教教我怎么包,，可是我卻得意的說，“媽媽,，我都看會了,，我自己能包了?！眿寢尣]有阻攔,。我的第一個餃子是大長條，又包了一個扇形,，還有餅形的，最讓我意想不到的是,，還有張嘴露餡的,。我認(rèn)為我的“丑餃”要無敵了……媽媽實(shí)在看不下去了，“寶貝,，你包的餃子太粗獷了,，媽媽教你怎么把餃子包的又漂亮又可愛吧!”我拼命的點(diǎn)頭“好啊，好啊!”,。媽媽說：“餃子皮放在左手上,，餡不能太大，否則就會露餡,，也不能太少,。把餡放到皮的正中間，把皮的一邊向另一邊捏,，一點(diǎn)點(diǎn)的把兩邊都捏好,，這是最基本的餃子，這樣捏餃子,，速度不如擠餃子快,，但是你是初學(xué)者，還是從捏餃子開始吧,，不要急于求成!”按照媽媽的手法,，我認(rèn)真把皮都捏緊，讓媽媽看,，媽媽認(rèn)同的點(diǎn)點(diǎn)頭,，“練的多了就包的好看了，所謂熟能生巧!”媽媽又給我包了小老鼠餃子,，我又纏著媽媽教我,，媽媽卻說下次再教我,，讓我先把普通的餃子包好，再教我花樣的,。

我們包完餃子,，煮熟端上桌，春晚都開始了,，我迫不及待的夾起媽媽為我包的小老鼠,，一口咬下去，燙得我馬上吐了出來,，“啊,，燙死我了?！睜敔斦Z重心長的說到：“心急可吃不了熱豆腐,，別著急晾晾再吃?！薄盃敔?，為什么我們中國人春節(jié)要吃餃子呢?”爺爺說：“餃子，有著悠久的歷史,，是我國的傳統(tǒng)美食,，更流傳著一句“好吃不如餃子”的俗語呢!”媽媽又補(bǔ)充到：“餃子，餃子,，你讀起來更像是什么?”“餃子,，餃子……驕子，啊原來是天之驕子啊!我要多吃幾個!”一家人哄堂大笑,。

在歡聲笑語中,，我們吃餃子，看春晚,，守歲,，今天的餃子好像比平時更加美味呢!