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農(nóng)村養(yǎng)魚技術(shù)教程 水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)課篇一
環(huán)境,,養(yǎng)魚應(yīng)先養(yǎng)水,。
1、養(yǎng)魚要有充足的水源及符合淡水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的水質(zhì),。平常養(yǎng)魚用水應(yīng)為ph值6.5~8.5(最好是7~8),溶氧量16小時(shí)以上大于5毫克/升,其余時(shí)間大于3毫克/升,,氨氮小于0.2毫克/升,亞硝酸鹽小于0.1毫克/升,硫化氫小于0.2毫克/升,透明度在25~40厘米,,乃至為35~60厘米,,不含有毒有害物質(zhì)
2、要維持上述要求,,養(yǎng)殖用水中應(yīng)有豐富的浮游生物,,使水保持“肥、活,、爽,、嫩”,即水中浮游生物的數(shù)量和品種多,,水體有活力,,水色晝夜變化大(早晨淡,下午濃),,水體清爽,、水表無(wú)漂浮的水華、無(wú)混濁感且呈茶褐色,、褐綠色,、黃綠色、嫩綠色,。
3,、養(yǎng)魚用水通常是春季隨水溫升高及魚體長(zhǎng)大漸提高水位,,冬季則是隨水溫下降而降低水位。通常是水溫<20℃時(shí),,水位為0.8~1.2米,水溫≥22℃,水位為1.2~1.5米,夏季高溫季節(jié)將水位加到最高,。
4、溶氧與酸堿度:為衡量水質(zhì)的兩個(gè)重要指標(biāo),?!八釅A度適中,其有利于水中浮游生物的繁殖及光合作用產(chǎn)氧和魚類較好地利用水中的氧氣,;而水中充足的氧不僅滿足魚類生理代謝需要(占總?cè)苎趿康?-15%),,而且也有利于水及底泥中各種有害物質(zhì)氧化分解(占總?cè)苎趿康?0-90%),避免因氣溫驟降水體上下對(duì)流而引起的池塘缺氧或泛池,。故平常應(yīng)經(jīng)常使用生石灰20—30ppm調(diào)節(jié)水質(zhì),,使池水ph保持在7上下,,并通過(guò)加注新水晴天中午攪動(dòng)底泥或用增氧機(jī)向水中增氧等促使池塘中各種有害物氧化分解,。增氧機(jī)使用應(yīng)遵循“三開(kāi)兩不開(kāi)”原則:晴天中午開(kāi),天熱氣悶黎明適當(dāng)開(kāi),,有浮頭征兆及陰雨天下半夜開(kāi),,傍晚及陰雨綿綿的白天不開(kāi)(充分發(fā)揮增氧機(jī)的增氧、攪水,、暴氣等積極作用,,而非起救火功能);加注新水在8:00~15:00時(shí),。倘為水質(zhì)惡化或死水塘可用沸石粉全池潑灑,,畝、米用20~80公斤
5,、池塘淤泥:其氧化分解使底層本來(lái)不多的氧消耗殆盡,,造成缺氧狀態(tài),淤泥易分解放出有害物:氨氣,、硫化氫,、亞硝酸鹽、甲烷,、有機(jī)酸等,,故淤泥過(guò)多易使水質(zhì)惡化、酸性增加,、病菌易于大量繁殖,,致使魚類抵抗力減低,容易發(fā)病,。同時(shí)因其大量消耗氧氣(占水體總?cè)苎趿康?0%左右),,造成水體的氧債出現(xiàn),。
二、種:指魚品種,、品質(zhì)及用不同品種,、規(guī)格的魚有機(jī)混養(yǎng)。
1,、養(yǎng)殖品種:通常有濾食性(花,、白鰱魚等)、草食性(草,、鳊魚等),、雜食性(鯽、白鯧,、羅非魚,、鯉、斑點(diǎn)叉尾鮰等),、肉食性(鱖,、鱸、鱧,、黃顙 魚,、青魚等)魚類,分布于水的上層,、中層,、底層。
2,、品種選擇:據(jù)魚的商品價(jià)值,,當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣、養(yǎng)殖環(huán)境及設(shè)施,、苗種來(lái)源、資金狀況及飼養(yǎng)水平等而定,,象陜西當(dāng)家品種為鯉,、草、花,、鰱,、鯽、團(tuán)頭魴及少量的淡水白鯧,、羅非魚等。而魚種質(zhì)量則主要根據(jù)魚的生長(zhǎng)狀況即:苗種體質(zhì)健壯,,背部尾部肌肉肥厚,,鱗片完整,,鰭條無(wú)損,,體表光滑無(wú)傷,無(wú)寄生蟲,,且同種同齡的魚苗大小均勻,,體重基本相同,逆水性強(qiáng),。
3,、品種搭配注意事項(xiàng):①同池放多品種,,多規(guī)格魚,,便于輪捕。②以鯽魚為主體魚的池塘,,不宜或少搭配鯉魚或草魚,。③鑒于精養(yǎng)池投料喂養(yǎng),故傳統(tǒng)的花,、白鰱放養(yǎng)比例可作調(diào)整。④混養(yǎng)池塘選料:主要考慮主養(yǎng)魚的品種及規(guī)格,。
4,、苗種規(guī)格、體質(zhì)與飼料的消化利用有著密切的關(guān)系,。
三,、餌:為魚類得以生長(zhǎng)及繁殖的物質(zhì)基礎(chǔ)
1、漢中希望“希望”牌魚用系列配合飼料養(yǎng)魚較傳統(tǒng)的單種料所具有的優(yōu)勢(shì):①促進(jìn)魚類快速健康生長(zhǎng),,縮短養(yǎng)殖周期,。②飼料效率高,餌料系數(shù)(0.8-2)及養(yǎng)殖成本低,。③飼料在水中的穩(wěn)定性適度,,便于魚類采食,飼料浪費(fèi)及對(duì)水質(zhì)污染少,,減少魚病發(fā)生,,可提高魚單產(chǎn)量。④高溫熟化的飼料中蛋白質(zhì)及淀粉適口性好,,易被消化吸收,,且可使飼料原料種的有害成分不同程度失活,。⑤
適量添加防病促長(zhǎng)的中藥,使魚生長(zhǎng)快,,體壯,,抗病力強(qiáng),成活率提高,。⑥性價(jià)比合理,,產(chǎn)出與投入比高,具有極強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),。
2,、配合飼料投喂技術(shù):
①、馴食:用體重0.5~1%的魚料慢慢投喂,維持1~2 小時(shí) ,一天2次,,以后逐漸縮短投喂時(shí)間,,投喂定點(diǎn)并發(fā)出響聲,待魚上浮搶食即可,常需5天左右。
②投喂:以投餌機(jī)為好,;倘人工投喂應(yīng)按“慢—快—慢,,少—多—少”的規(guī)律一把一把拋灑投喂。投餌機(jī)較人工投喂可節(jié)省10%-15%的餌料,。投料應(yīng)堅(jiān)持“四定”原則: a,、定時(shí):據(jù)魚種大小、季節(jié)等每天投餌2~6次(苗種:5-6次/天,,3-4次/天),,每次間隔2小時(shí)以上。b,、定位:馴化魚在池塘中相對(duì)固定的地點(diǎn)采食,。c、定質(zhì):選擇 與
魚類品種,、規(guī)格相適應(yīng)的飼料投喂,;更換飼料品種,保持混料投喂3~5天,;忌隨意更換其它品牌飼料,。d、定量:依據(jù)季節(jié),、天氣,、水質(zhì)、魚體量和魚的攝食活動(dòng)情況確定投喂量,。通常苗種按體重5~7%,,成魚按3~5%投喂。日常投料以魚吃八成飽為原則,,八成飽較過(guò)飽可節(jié)省0.5~1的餌料系數(shù),;且使魚保持旺盛食欲,,以便減少飼料浪費(fèi),提高飼料利用效率
3,、配合飼料使用注意事項(xiàng):①,、盡量準(zhǔn)確把握投餌量,使魚吃成“八成飽”(即有80%左右吃食魚離開(kāi)餌料臺(tái)),,減少飼料浪費(fèi),。②、當(dāng)魚患病或天氣不良,,酌情減少投喂量或不投喂,。③、魚浮頭嚴(yán)重時(shí)不得投喂,。④,、投喂藥餌前最好停喂一天,且每日僅上,、下午各投喂一次藥餌,。⑤、在條件允許的情況,,盡量增加日投喂次數(shù),,這樣不僅不增加日投喂量,反可略減少日投喂量,。
4,、影響?zhàn)D料系數(shù)的因素:魚種質(zhì)量、飼料品質(zhì),、池塘條件,、水質(zhì)狀況、氣候條件,、放養(yǎng)模式、捕撈規(guī)格及季節(jié),、水質(zhì)調(diào)控,、投喂技術(shù)、魚的病害,、統(tǒng)計(jì)方法等,。
四、管:抓好池塘水質(zhì)調(diào)節(jié),、餌料投喂,、魚病防治等工作;堅(jiān)持巡池并做好池塘日記,,及時(shí)發(fā)現(xiàn),、分析并采取相應(yīng)措施解決問(wèn)題,。
1、魚病應(yīng)堅(jiān)持“以防為主,,防治結(jié)合,,有病早治”的原則,一旦發(fā)病應(yīng)極早確診和治療,。平常應(yīng)抓好以下工作:①,、池塘消毒(清塘):去除部分池底淤泥,且畝用125~150公斤(帶水)或65-75(干塘)塊狀生石灰清塘,,以中和調(diào)節(jié)池底各種有害物,,殺死池底野雜魚和有害微生物。一個(gè)星期后進(jìn)水培養(yǎng)水質(zhì),,經(jīng)魚試水安全后方可放魚,。②、魚種:用3~5%食鹽溶液浸泡魚種15~30分鐘,,或20ppm高錳酸鉀浸泡5~10分鐘,,8ppm硫酸銅浸泡10分鐘。③,、加強(qiáng)池塘及水,、餌料、食場(chǎng),、工具消毒即“四消”管理:經(jīng)常性地用漂白粉250—500克/畝兌水潑灑食場(chǎng),,以殺死多種病害微生物,隨時(shí)撈除餌料及其 附近的雜草,。④,、在魚病流行的4~6月和8~10月,搞好水體消毒,,每隔20天用0.3~0.5ppm強(qiáng)氯精或1ppm漂白粉和0.7ppm硫酸銅全池潑灑,間隔用20~30ppm生石灰發(fā)漿潑灑(對(duì)水體消毒及調(diào)節(jié)水體酸堿度),。
2、發(fā)生魚病應(yīng)及時(shí)確診,,選用對(duì)癥藥物拌料飼喂,。(拌藥方法略)
3、高溫氣悶,、天氣驟變,、陰雨連綿、水質(zhì)變“老”等情況均應(yīng)注意池塘缺氧或泛池,。
4,、有效地利用注水泵和增氧機(jī),有效地調(diào)節(jié)水質(zhì),確保池水的“肥,、活,、爽、嫩”,。
六,、魚病發(fā)生原因及預(yù)防
魚病就是致病因素作用于魚體,使其新陳代謝失調(diào),,引起一系列病理變化,,生命活動(dòng)受到擾亂的現(xiàn)象。魚病的發(fā)生,,是外界因素和魚體內(nèi)在因素綜合的結(jié)果,。
(一)、外界因素,。首要的是自然條件,,諸如水溫,酸堿度(ph值),、溶氧,、水中的化學(xué)成份和有毒物質(zhì)、氣候變化,、池塘衛(wèi)生條件等,。導(dǎo)致魚類生病的內(nèi)在因素,是魚體的免疫力,、抗病力降低,。
1、水溫,。當(dāng)外界水溫急劇升或降時(shí),,魚體不適應(yīng)而發(fā)生病理變化。魚苗下塘?xí)r要求水溫差不超過(guò)2℃,,否則就會(huì)引起苗種死亡,。從魚病發(fā)生規(guī)律來(lái)看,不同的溫度范圍有與其適應(yīng)的魚病流行,。草魚細(xì)菌性爛鰓病,、病毒性出血病,在水溫20℃以下較少發(fā)生,,而在25℃以上最為流行。
2,、ph值,。淡水魚類適應(yīng)范圍是6.5~8.5。酸性水可使魚血液ph值下降,造成缺氧癥,,且易感染嗜酸卵甲藻而患打粉病,。堿性過(guò)大的水則腐蝕魚的鰓組織等。
3,、溶氧,。溶氧量的高低對(duì)魚的生長(zhǎng)和生存有直接影響,在2毫克/升以下,,親魚就會(huì)浮頭,,對(duì)催產(chǎn)不利;缺氧嚴(yán)重時(shí),,會(huì)導(dǎo)致泛塘死亡,。但是溶氧過(guò)高,也會(huì)使魚苗患?xì)馀莶 ?/p>
4,、有害物質(zhì),。魚池土壤中金屬(鉛、汞等),、鹽類(如氰鹽,、氯化物、硫酸鹽等)含量較高,,容易引起彎體病,。造紙廠、面粉廠等排出的水含有多量的纖維質(zhì),,能損害魚鰓表面,,影響呼吸。
5,、季節(jié),。“大麥黃”(4~5月)“白露心”(9~10月)兩個(gè)季節(jié)很容易發(fā)生魚病,。水霉病多流行在冬春季節(jié),,夏季較為少見(jiàn)。
6,、池塘條件,。長(zhǎng)期未清整消毒,腐殖土過(guò)多,,分解會(huì)消耗池中氧氣,,放出有害氣體(如h2s)敗壞水質(zhì)。同時(shí),,也是病原體的滋生地,,很易引發(fā)魚病。
7、人為因素,。放養(yǎng)過(guò)密,,必然會(huì)造成缺氧和食料利用率低?;祓B(yǎng)比例不當(dāng),,如同樣數(shù)量花白鰱混養(yǎng),會(huì)因花鰱性情溫和,,搶食能力不及白鰱,,造成餌料不足,營(yíng)養(yǎng)不良,,抗病力弱,,魚多萎癟。投喂不潔變質(zhì)的或帶有病菌,、蟲卵的豆餅,、棉籽餅、菜籽餅以及腐敗的水草等,,就會(huì)引起腸炎病,。拉網(wǎng)、運(yùn)輸操作不當(dāng),,容易擦傷魚體,,引起病原體侵入,患赤皮病,、水霉病等,。在魚類移殖過(guò)程中,沒(méi)有進(jìn)行嚴(yán)格的檢疫,,或?qū)⒉∷赖聂~到處亂扔,,或?qū)⒉◆~池的水抽灌到其它魚池等等,均會(huì)造成流行病,。飼料營(yíng)養(yǎng)不全,,缺少某些氨基酸、維生素,、無(wú)機(jī)鹽,,帶來(lái)營(yíng)養(yǎng)病。突出的如脂肪肝,、膽囊變大,,膽汁變黑,肉質(zhì)水分增加等,;或在飼料中添加喹乙醇等違禁藥物造成魚體應(yīng)激性出血,,不耐運(yùn)輸,、越冬等等;這些已成為養(yǎng)魚的突出問(wèn)題之一,。
8、生物因素,。主要是各種生物傳染或侵襲魚體而致病,,或由直接吞食或間接危害魚類的生物引起。如病毒,、細(xì)菌,、真菌、藻類,、藻菌等引起的傳染性魚?。辉鷦?dòng)物,、蠕蟲類,、甲殼動(dòng)物等所引起的寄生蟲魚病,;水鼠,、水蛇、水鳥,、蛭,、水生昆蟲、兇猛魚類,、青泥苔,,水網(wǎng)藻等魚類的敵害引起的魚病。
(二),、內(nèi)在因素,。導(dǎo)致魚類生病的內(nèi)在因素,是魚體的免疫力,、抗病力降低,。在一定環(huán)境條件下,僅有病原體的存在,,而無(wú)感受性的機(jī)體,,不足以形成疾病,或是機(jī)體對(duì)入侵的病原體有免疫性,,也不會(huì)發(fā)病,。如草魚患腸炎病時(shí),同池的花白鰱就不發(fā)病,。白頭白嘴病只在體長(zhǎng)5厘米以下的草魚體表發(fā)生,,超過(guò)這一體長(zhǎng)的草魚,,基本上不發(fā)此病。又如在同一池塘中,,同類同年齡的魚,,有的患病嚴(yán)重而死亡,有的患病輕可逐漸自行痊愈,,有的則絲毫沒(méi)有感染,。魚類的這種抗病力,是機(jī)體本身的內(nèi)在因素,。
(三),、預(yù)防疾病
魚病防治應(yīng)針對(duì)魚病發(fā)生的原因,采取“無(wú)病先防,,有病早治”的原則,,才能減少或避免疾病造成的損失。
1,、清塘消毒,。在冬季起撈后,需徹底清塘,,清除過(guò)多的淤泥(可保留0.1米)和雜物,。清整池塘。并用藥物消毒
2,、餌料,、食場(chǎng)、工具消毒,。
a,、餌料。餌料如青草,、浮萍等洗凈后,,放在濃度為10ppm的漂白粉溶液中浸泡20~30分鐘再投喂。糞肥按每500公斤用漂白粉120克或25公斤生石灰消毒發(fā)酵后才能使用,。b,、食場(chǎng)。食場(chǎng)采用潑藥與藥物掛袋(簍)相結(jié)合的方法,,每月用含氯消毒劑消毒食場(chǎng)1~2次,,每次用藥150克溶于10公斤水中,潑灑食場(chǎng)周圍水域,。cuso4+feso4掛袋(簍),,每袋(簍)用100克cuso4+40克feso4。含氯消毒劑掛袋(簍):每袋(簍)裝50克掛于食場(chǎng)中,;每個(gè)食場(chǎng)掛3—5個(gè)袋(簍),;每天換藥1次,。每月掛袋(簍)1—2次。
c,、工具,。工具消毒包括魚篩、魚桶,、網(wǎng)具等,,用含氯制劑或高錳酸鉀溶液浸洗或日曬。
3,、水體消毒。魚病流行季節(jié),,每年的4—10月份,,根據(jù)具體情況每月用藥1—3次,或潑生石灰15—25ppm,;或魚用滅蟲靈0.3—0.5ppm,,或二氧化氯或潑強(qiáng)氯精或潑敵菌靈各0.3ppm。也可選擇以上藥物輪流使用,。
4,、魚病流行季節(jié)投喂藥餌料。
魚病流行季節(jié)4-10月份,,特別是“芒種”,、“白露”兩節(jié)氣時(shí)期,要根據(jù)各種病害的流行情況,、放養(yǎng)品種,、魚體重量定期投喂藥餌料,一般每月1個(gè)療程5~7天,。具體數(shù)量按平時(shí)投喂量的80~90%計(jì),。
5、水質(zhì)調(diào)節(jié),。
a,、酸性水質(zhì)常潑灑生石灰,保持水質(zhì)中性至弱堿性,。
b,、經(jīng)常換水,保持水體透明度25cm~35cm,。保持水休“肥”,、“活”、“嫩”,、“爽”,。
c,、按照三開(kāi)兩不開(kāi)的原則,正確使用增氧機(jī),。散發(fā)水體中的nh3,、h2s等不良?xì)怏w,增加水體中的溶氧量,,防止浮頭現(xiàn)象的發(fā)生,。
6、加強(qiáng)管理:
a,、多巡塘,,每天至少上、下午,、晚上各一次,。
b、及時(shí)撈除殘餌,、死魚等雜物,,以防污染池水。
c,、定時(shí),、定位、定質(zhì),、定量和看天氣,、水質(zhì)及魚活動(dòng)情況投喂飼料。
農(nóng)村養(yǎng)魚技術(shù)教程 水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)課篇二
農(nóng)村淡水養(yǎng)魚實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)
教學(xué)內(nèi)容:如何淡水養(yǎng)魚 一淡水魚類養(yǎng)殖的基本概念
淡水魚類養(yǎng)殖是將魚種投放到水體并加以一定的飼養(yǎng)管理,,或?qū)λw中的魚類資源進(jìn)行繁殖和保護(hù),,從而獲得高產(chǎn)量魚的生產(chǎn)方式。目前中國(guó)的淡水魚類養(yǎng)殖品種有30余種,,根據(jù)養(yǎng)殖魚類的特點(diǎn),,水體條件,以及養(yǎng)殖措施等,,淡水魚類養(yǎng)殖分為如下方式:
根據(jù)養(yǎng)殖魚類對(duì)水溫的要求分類:溫水性魚類養(yǎng)殖,,一般水溫為15_30℃,如鯉魚,、草魚,、鰱、鳙,、鯽和團(tuán)頭魴等,;冷水性淡水魚類養(yǎng)殖:一般適溫為10_20℃,如虹鱒,、細(xì)鱗魚等,;熱水性魚類養(yǎng)殖:一般適溫為18_30℃,,如羅非魚、淡水白鯧等,。
2.根據(jù)養(yǎng)殖水體條件,,養(yǎng)魚種類和規(guī)格、水域類型及養(yǎng)殖措施,,淡水魚類養(yǎng)殖又分為如下方式:
a.靜水養(yǎng)魚和流水養(yǎng)魚 b.單養(yǎng),、混養(yǎng)和套養(yǎng)
c.池塘養(yǎng)魚、稻田養(yǎng)魚,、河道養(yǎng)魚,、湖泊養(yǎng)魚、水庫(kù)養(yǎng)魚,、網(wǎng)箱養(yǎng)魚,、圍網(wǎng)與圍欄養(yǎng)魚及工廠化養(yǎng)魚等。
d.精養(yǎng),、半精養(yǎng)、粗養(yǎng)等,。
3.以下就池塘魚類養(yǎng)殖技術(shù)的重要環(huán)節(jié),,做一要述。池塘養(yǎng)魚
池塘養(yǎng)魚是中國(guó)大部分地區(qū)使用的養(yǎng)魚方式,,目前產(chǎn)量約占淡水養(yǎng)魚的60%以上,,具有投資小、收益大,、見(jiàn)效快,、生產(chǎn)穩(wěn)定等特點(diǎn)。
魚池條件:
面積:一般成魚池面積為5_10畝,,這樣易于管理,。親魚池、魚苗池,、魚種池以3-5畝為宜,。
水深:一般成魚池水深2_3米。北方的越冬池以嚴(yán)寒最厚冰層以下1.5-2米為宜,。魚苗池,、孵化池水深為1.0_1.5米為宜。魚種池一般要求水深1.5-2.0米,。
水質(zhì):水源充沛,、水質(zhì)良好是養(yǎng)魚的根本條件。
底質(zhì)的要求:池塘底質(zhì)最好是壤土,,砂壤土,,其次是黏土,。4.放養(yǎng)前的準(zhǔn)備工作
休整池塘,清除池底雜草,、雜質(zhì),、平整池塘。a.清塘消毒
土法清塘:即冬季排干水,,通過(guò)池底凍結(jié),、干燥和爆曬來(lái)清除敵害,改良底質(zhì),。
藥物清塘:可使用生石灰或漂白粉,。b.注水和培育水質(zhì)
池塘消毒后,待藥物毒性消失,,即可住新水,,在魚種放養(yǎng)前7_10天,既投基肥,,培育水質(zhì),。
5.魚種放養(yǎng)
放養(yǎng)大規(guī)格魚種是池塘養(yǎng)魚的一項(xiàng)高產(chǎn)措施。大規(guī)格魚種具有抗病力強(qiáng),,成活率高,,生長(zhǎng)迅速的特點(diǎn)。在池塘飼養(yǎng)條件下,,草魚一般放養(yǎng)體重0.25公斤的魚種,,經(jīng)過(guò)4個(gè)月飼養(yǎng)到秋季可達(dá)規(guī)格0.5_0.75公斤,如放養(yǎng)0.5_0.75公斤的可長(zhǎng)到1.0_1.5公斤,。鰱鳙魚一般放一齡魚種,,12_18厘米規(guī)格,到出塘可達(dá)0.5_0.75公斤,。其他魚如鯉魚,、鯽和團(tuán)頭魴都放養(yǎng)一齡魚種,密度偏稀一些,,規(guī)格為12_14厘米左右,,經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的飼養(yǎng),鯉魚可達(dá)規(guī)格0.5公斤,,團(tuán)頭魴150_350克,,鯽魚100克以上。
6.高產(chǎn)放養(yǎng)模式:
各地根據(jù)多年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),,經(jīng)過(guò)科學(xué)總結(jié),,制訂了許多放養(yǎng)模式,在此不一一列舉。在此僅介紹80:20放養(yǎng)技術(shù):
1).用上述標(biāo)準(zhǔn)方法準(zhǔn)備池塘,。
2).將規(guī)格均勻一致的能攝食顆粒飼料的魚類(如鯽魚)的魚種和規(guī)格比較均勻的濾食性魚種(如鰱魚)放入已準(zhǔn)備好的池塘中,大致分別占總產(chǎn)量的80%和20%,。
3).以一種營(yíng)養(yǎng)完全,、物理性狀好的顆粒飼料,按規(guī)定的計(jì)劃和方法飼喂80%的魚類,。
4).在整個(gè)養(yǎng)殖周期中,,始終將池塘水質(zhì)維持在一個(gè)不會(huì)引起魚類應(yīng)激反應(yīng)的水平。
5).在收獲時(shí),,主養(yǎng)魚(80%)的個(gè)體應(yīng)大小均勻,、達(dá)到上市規(guī)格。7.魚種放養(yǎng)密度
各地使用的放養(yǎng)密度應(yīng)根據(jù)池塘條件因地制宜,。對(duì)于首次采用80:20池塘養(yǎng)魚技術(shù)的養(yǎng)殖者,,每畝水面收獲時(shí)主養(yǎng)魚的重量不超過(guò)以下的限量:
a.在增氧受限制、不能沖水的池塘,,其魚重量定為167公斤,; b.在增氧不受限制、沖水受限制的池塘,,其魚重量定為267公斤,; c.在增氧和沖水均不受限制的池塘,其魚重量定為400公斤,;
d.連同配養(yǎng)魚20%的重量,a,、b,、c三類池塘的總產(chǎn)魚重量分別為209公斤、333公斤和400公斤,。
e.若希望出塘平均規(guī)格為500克,,則a、b,、c三類池塘放養(yǎng)魚總數(shù)量分別為418尾,、666尾和800尾。其中主養(yǎng)魚占80%,,配養(yǎng)魚養(yǎng)魚占20%,。
8.池塘養(yǎng)魚的飼養(yǎng)管理
好的管理是養(yǎng)殖成功的重要因素。養(yǎng)殖的最終目的是獲得最大的利潤(rùn),。最大的利潤(rùn)是通過(guò)維持生產(chǎn)成本與魚種的質(zhì)量和數(shù)量,、飼料的質(zhì)量和投喂量、環(huán)境質(zhì)量之間的平衡來(lái)取得的??茖W(xué)的飼養(yǎng)管理具體可概括為以下八個(gè)方面:
a.經(jīng)常巡塘,,觀察池塘中魚群動(dòng)態(tài) 每天早、中,、晚巡塘,,黎明前觀察魚類有無(wú)浮頭現(xiàn)象,浮頭的程度如何,;日間可結(jié)合投餌和測(cè)水溫等工作,,檢查魚活動(dòng)和吃食情況。在高溫季節(jié),,天氣突變時(shí),,魚類易發(fā)生嚴(yán)重浮頭,還應(yīng)在半夜前后巡塘,,以及時(shí)制止嚴(yán)重浮頭,,防止泛池。
b.除草去污,,保持水質(zhì)清新和池塘環(huán)境衛(wèi)生,,及時(shí)防除病害。
c.掌握池塘注排水,,保持適當(dāng)水量,,防澇抗旱,防止逃魚 根據(jù)情況,,10_15天注水一次,,以補(bǔ)充蒸發(fā)消耗,使魚類有充裕舒適的活動(dòng)空間和良好的生活環(huán)境,。
d.根據(jù)天,、水溫、季節(jié),、水質(zhì),、魚類生長(zhǎng)和吃食情況,確定投餌量,,及時(shí)做好防病工作,。
e.做好全年飼料、肥料需求量預(yù)算和分配,。
f.合理使用增氧機(jī),,投餌機(jī)等漁業(yè)機(jī)械,搞好維修保養(yǎng)和用電,。g.注意市場(chǎng)行情,,及時(shí)安排出塘,,有條件的地方可搞好輪捕輪放。做好池塘日記記錄和統(tǒng)計(jì)分析 具體包括如下幾個(gè)方面:
魚種放養(yǎng)和計(jì)劃收獲,、實(shí)際收獲記錄,、投餌施肥記錄、水質(zhì)管理和魚病記錄,、經(jīng)濟(jì)效益分析,。
以上是池塘養(yǎng)魚技術(shù)的主要要點(diǎn)。用八個(gè)字可系統(tǒng)地加以概括: a.水要有充足的水源,,良好的水質(zhì),,適宜的水溫,寬敞的水面,; b.種要有優(yōu)質(zhì)的品種和體格健壯的大規(guī)格魚種,; c.餌要有營(yíng)養(yǎng)全面的人工配合顆粒飼料; d.密以較高的密度獲得較高的產(chǎn)量,; f.混適當(dāng)混養(yǎng)肥水性魚類,;
g.輪搞好輪捕輪放,也可搞輪作即上茬養(yǎng)成魚,,下茬養(yǎng)魚苗,;
防認(rèn)真做好防病治病的工作,貫徹“有病早防,,無(wú)病先防,,防重于治”的原則。
農(nóng)村養(yǎng)魚技術(shù)教程 水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)課篇三
淡水養(yǎng)魚復(fù)習(xí)題
1,、魚的概念,?鯊魚和四大家魚分別屬于哪個(gè)綱?
答:魚指一群終生在水中的變溫脊椎動(dòng)物,。鯊魚屬于軟骨魚綱,,四大家魚屬于硬骨魚綱。
2,、四大家魚指哪幾種魚類? 答:青魚,、草魚,、鰱魚、鳙魚
3,、寫出6種特種養(yǎng)殖魚類名稱,?
答:羅非魚、淡水白鯧,、烏鱧,、鱖、黃顙魚、虹鱒
4,、什么是異育銀鯽,? 答:異育銀鯽是經(jīng)黑龍江方正縣雙鳳水庫(kù)天然雌核發(fā)育的方正銀鯽為母本,江西興國(guó)產(chǎn)的興國(guó)紅鯉為父本,,進(jìn)行人工授精雜交而獲得的異精三倍體雌核發(fā)育子代,。
5、鰱魚,、鳙魚的形態(tài)特征的區(qū)別有哪些,? 答: 種類 鰱魚 鳙魚 形態(tài)特征 顏色 銀白色 黑點(diǎn)花紋
頭長(zhǎng):體長(zhǎng) 1:4 1:3 腹核
p至肛門,長(zhǎng) v至肛門,,短
胸鰭末端 不過(guò)v基部 過(guò)v基部
6,、選擇池塘養(yǎng)殖對(duì)象的標(biāo)準(zhǔn)是什么?
答:食品價(jià)值(食用價(jià)值高,,經(jīng)濟(jì)效益好),;生產(chǎn)性能(生產(chǎn)較快,生產(chǎn)性能良好),;適應(yīng)環(huán)境條件的能力(對(duì)水域環(huán)境的適應(yīng)力強(qiáng)),;苗種來(lái)源(苗種容易獲得)。
7,、養(yǎng)殖對(duì)象的食性分幾大類,? 答:植物性、肉食性,、雜食性
青魚:軟體動(dòng)物螺,、蜆為主要食物;草魚:水生,、陸生高等植物,;鰱魚:浮游生物(以浮游植物為主);鳙魚:以浮游動(dòng)物為主要餌料,,輔以浮游植物,;團(tuán)頭魴:草食性。鯉魚:雜食性,。
8,、池塘養(yǎng)魚生產(chǎn)過(guò)程?
答:池塘養(yǎng)魚的生產(chǎn)過(guò)程可分為魚苗繁育,、魚種飼養(yǎng)和食用魚飼養(yǎng)三個(gè)階段,。
9、我國(guó)池塘養(yǎng)魚有哪些特色,? 答:養(yǎng)殖魚類的食物鏈較短,;立體混養(yǎng),;苗種自繁自給;綜合養(yǎng)魚,;科學(xué)管理水質(zhì),,發(fā)揮池塘的生態(tài)效應(yīng)作用。
10,、我國(guó)池塘養(yǎng)魚發(fā)展簡(jiǎn)史,? 答:①范蠡的《養(yǎng)魚經(jīng)》是世上最早的一部養(yǎng)魚著作;②唐朝從單一養(yǎng)殖轉(zhuǎn)到多種魚類養(yǎng)殖,;③1958年四大家魚人工繁殖試驗(yàn)成功,,為我國(guó)淡水養(yǎng)殖事業(yè)的大發(fā)展奠定了基礎(chǔ);④八大養(yǎng)魚經(jīng):水,、種,、餌、密,、混,、輪、防,、管,。
11、健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖,? 答:健康養(yǎng)殖是指通過(guò)采用投放無(wú)疫病苗種,、投喂全價(jià)飼料及人為控制養(yǎng)殖環(huán)境條件等技術(shù),使養(yǎng)殖魚類保持最適應(yīng)生長(zhǎng)和發(fā)育的狀態(tài),,實(shí)現(xiàn)減少養(yǎng)殖病害發(fā)生,、提高產(chǎn)品質(zhì)量的一種養(yǎng)殖方式。
生態(tài)養(yǎng)殖是指根據(jù)不同養(yǎng)殖生物間共生互補(bǔ)原理,,利用自然界物質(zhì)循環(huán)系統(tǒng),,在一定的養(yǎng)殖空間和區(qū)域內(nèi),通過(guò)相應(yīng)技術(shù)和管理措施,,使不同生物在同一環(huán)境中共同生長(zhǎng),,實(shí)現(xiàn)保持生態(tài)平衡,提高養(yǎng)殖效益的一種養(yǎng)殖方式,。
12,、什么是日照長(zhǎng)度?
答:日照長(zhǎng)度是指每天太陽(yáng)可照的時(shí)數(shù),。
13、江蘇省地區(qū)主要養(yǎng)殖魚類全年生長(zhǎng)期是多少,? 答:8個(gè)月,,從4月份到11月份。
14,、什么叫密度流?
答:密度流是指由于密度差引起上下水層的對(duì)流,。
15,、主要養(yǎng)殖魚類適宜生長(zhǎng)的水溫,、溶解氧、ph值為多少,?
答:水溫:20-32攝氏度,;溶解氧:4.5mg/ml以上,;ph值:7.5-8.5,。
16,、透明度的測(cè)定方法,?一般肥水要求透明度為多少,?
答: 取直徑為30厘米的圓形鐵皮1張,,在鐵皮的一面用油漆漆出黑白相間且互相平行的4個(gè)色帶,鐵皮中心穿一根繩子,。測(cè)量時(shí),,將鐵皮垂直沉于水中,,然后觀察黑白色帶,,直至見(jiàn)不到黑白色時(shí)停止下沉,,取出測(cè)量其水面以下部分繩子的長(zhǎng)度,即可得到此水體的透明度,。一般肥水要求透明度為25-45cm
17,、什么是有效氮,、有效磷?
答:有效氮:nh4+、no3-,、no2-,;有效磷:溶解的無(wú)機(jī)磷酸鹽,,這部分稱為有效磷,,po43-(少量),、hpo42-、h2po4-,。
18,、什么是水呼吸,?
答:水呼吸是指水中浮游生物呼吸作用和有機(jī)物的氧化分解,。
19、二氧化碳存在的形式,?
答:結(jié)合態(tài)(hco3-,、co32-)和游離態(tài)(co2),。20、池水溶解度變化的規(guī)律及對(duì)魚類養(yǎng)殖的影響? 答:⑴溶解氧變化規(guī)律: ①溶解氧的晝夜變化:日出之后的整個(gè)白天,,植物光合作用產(chǎn)生氧氣,,水中溶解氧逐步升高,,到下午含氧量達(dá)最高值。日落后整個(gè)黑夜,,植物光合作用停止,,不再產(chǎn)生氧氣,,而水中各種生物都要呼吸耗氧,所以水中溶解氧逐漸下降,,日出前降到最低,。
②溶解氧的垂直變化:白天中午或是下午,,表層水中溶氧多,,但底層由于光合作用弱,,溶氧少,。夜間,,特別是下半夜,,光合作用停止,,只有呼吸耗氧,,加之表層水溫下降,密度增大,,夜間又經(jīng)常有風(fēng),,上下層水混合,,因此上下水層的含氧量便趨于一致,。
③溶解氧的水平分布:無(wú)風(fēng)時(shí)池塘溶解氧水平分布是均勻的,,但在有風(fēng)時(shí),,白天含氧高的表層水被風(fēng)吹到下風(fēng)沿岸,,而溶氧低的底層水則在上風(fēng)沿岸處上浮。所以下風(fēng)處溶氧高于上風(fēng)處,。夜間至清晨,,溶氧水平分布則相反。⑵溶解氧對(duì)魚類養(yǎng)殖生產(chǎn)的影響:在池塘養(yǎng)殖生產(chǎn)中,,保持池水一定的溶解氧是保證魚類正常生長(zhǎng)發(fā)育的必要條件,。在一定溫度下,在水體中溶解氧降低到某種魚的窒息點(diǎn)時(shí),,魚類就會(huì)死亡,。而即使溶解氧保持在窒息點(diǎn)以上,但處于低水平狀態(tài),,魚類也會(huì)出現(xiàn)浮頭等不良反應(yīng),,其消化和生長(zhǎng)也會(huì)停留在低水平甚至處于下降狀態(tài),。只有在水體中有充足的溶解氧時(shí),才能保持魚類活躍的攝食活動(dòng),,快速生長(zhǎng)和發(fā)育,。因此在魚類密度相對(duì)較大、有機(jī)物含量較高,、水溫高,、氣壓低的情況下,一定要采取一些有利于池塘水體溶解氧處于水平狀態(tài)的措施,,保證池塘養(yǎng)魚生產(chǎn)的正常進(jìn)行,。溶解氧過(guò)飽和對(duì)魚類生長(zhǎng)發(fā)育也不利,有時(shí)會(huì)引起魚類得氣泡病,,對(duì)體質(zhì)嫩弱的魚苗危害更大,。
21、池塘淤泥的特點(diǎn),?
答:①,、組成:淤泥包括有機(jī)物、無(wú)機(jī)物和粘土,。其中有機(jī)物又包括生物,、腐殖質(zhì)和非腐殖質(zhì)。②,、塘泥是有機(jī)物的貯存庫(kù),。③、塘泥是生物加工廠,,加工生成腐殖質(zhì),。④、淤泥含水量大,,理論耗氧值大,,氧債高。⑤,、淤泥中的無(wú)機(jī)鹽類,,根據(jù)淤泥中的氧氣條件而不斷調(diào)整。⑥,、淤泥為一膠體物質(zhì),,具有吸附作用。
22,、池塘中的生物群落多種多樣,,主要包括哪些?
答:主要包括微生物,、水生維管束植物,、浮游生物(藻類和浮游動(dòng)物)和底棲動(dòng)物,。
23、無(wú)機(jī)肥料和有機(jī)肥料特點(diǎn)及各自作用機(jī)制是什么,?
答:無(wú)機(jī)肥特點(diǎn):營(yíng)養(yǎng)單
一,、作用迅速。有機(jī)肥特點(diǎn):營(yíng)養(yǎng)全面,、作用持久,、耗氧。無(wú)機(jī)肥
浮游植物
浮游動(dòng)物
魚類
有機(jī)肥料
細(xì)菌
浮游動(dòng)物
魚類
無(wú)機(jī)鹽
浮游植物
24,、魚類人工繁殖:在人為控制條件下,,通過(guò)注射激素等方法使親魚發(fā)育成熟,并使其產(chǎn)卵,、受精,、孵化,從而獲得魚苗,、魚種的一系列過(guò)程,。性周期:魚類兩次性腺發(fā)育成熟產(chǎn)卵的時(shí)間間隔。成熟系數(shù):是指魚類的性腺質(zhì)量占其體重的百分比,。
絕對(duì)懷卵量:親魚卵巢中所懷卵的總數(shù)量稱絕對(duì)懷卵量,。
效應(yīng)時(shí)間:指親魚最后一次注射催產(chǎn)劑后到開(kāi)始發(fā)情產(chǎn)卵所需要的時(shí)間。受精率:受精卵數(shù)/總卵粒數(shù)×100%
25,、卵細(xì)胞生長(zhǎng)過(guò)程,?
答:卵原細(xì)胞的繁殖期、卵母細(xì)胞的生長(zhǎng)期和卵子的成熟期,。
26,、影響魚類性腺發(fā)育的外界條件有哪些? 答:營(yíng)養(yǎng),、溫度,、光照和水流。
27,、江蘇省地區(qū)四大家魚催產(chǎn)季節(jié)一般是什么時(shí)間,?
答:北方家魚在6月份催產(chǎn),,南方家魚4月份就可以催產(chǎn),,長(zhǎng)江中下游一帶在5月份進(jìn)行催產(chǎn)。5月中旬-6月中旬
28,、人工催產(chǎn)的基本原理是什么,? 答:通過(guò)親魚的感覺(jué)器官作用于魚的中樞神經(jīng)系統(tǒng),刺激魚的下丘腦釋放促性腺激素釋放激素,,轉(zhuǎn)而觸發(fā)雌魚(或雄魚)的腦垂體分泌大量的促性腺激素,。這些激素經(jīng)血液循環(huán)到達(dá)魚的性腺,,性腺受到激素的作用后,就迅速發(fā)育成熟,,開(kāi)始排卵,。與此同時(shí),性腺分泌性激素,,促使親魚發(fā)育而進(jìn)入性活動(dòng)-產(chǎn)卵,、排精。
29,、為什么四大家魚不能在池塘中自然產(chǎn)卵,? 答:因?yàn)槿狈ο褡匀唤缒菢拥木C合生態(tài)條件的刺激,從而影響魚類下丘腦促黃體素釋放激素的合成和釋放,。
30,、生產(chǎn)上常用的孵化設(shè)備有哪些?
答:孵化缸,、孵化桶,、孵化環(huán)道、孵化槽,。
31,、影響孵化的環(huán)境因素有哪些? 答:水溫,、溶解氧,、水質(zhì)、致害生物,。
32,、孵化管理的內(nèi)容有哪些,?
答:①,、前期準(zhǔn)備:對(duì)孵化設(shè)備進(jìn)行安全檢查,對(duì)所有設(shè)備進(jìn)行消毒,;②,、調(diào)節(jié)水流:根據(jù)情況調(diào)節(jié)孵化器中的水流,,以使卵被水沖到水層中均勻分布緩慢翻滾為度;③,、洗刷濾水窗紗,;④、清除卵膜,;⑤,、防止早脫膜;⑥、防??;⑦、防潮,。
33,、魚苗培育、一齡魚種培育,、二齡魚種培育的含義,?
答:魚苗培育就是將水花經(jīng)一段時(shí)間培育使之成為烏仔或夏花的生產(chǎn)過(guò)程。
一齡魚種培育即指將夏花魚種飼養(yǎng)3-5個(gè)月,,養(yǎng)成全長(zhǎng)10-17cm的幼魚的過(guò)程,。
二齡魚種培育即指將一齡的青魚、草魚等冬片或春花魚種入池再經(jīng)一年的飼養(yǎng),,體重長(zhǎng)到0.5kg以上,,然后作為食用魚池塘放養(yǎng)之用,這個(gè)過(guò)程成為二齡魚種的飼養(yǎng),。
食用魚飼養(yǎng)(成魚養(yǎng)殖):是指魚種養(yǎng)成食用魚的過(guò)程,。
34、魚苗肥水下塘的基本原理,。
答:基本原理:魚苗下塘的開(kāi)口餌料最好的是浮游動(dòng)物中的輪蟲,、無(wú)節(jié)幼體,要做到輪蟲高峰期魚苗下塘,,給魚苗提供良好的生活環(huán)境,,要選好塘、清好塘,,翻動(dòng)或潑灑塘泥,,適時(shí)施肥,人為制造輪蟲高峰期,,另外及時(shí)注水,,使水肥度最大,然后魚苗下塘,。
35,、清塘常用的藥物有哪些? 答:生石灰,、漂白粉
36,、魚苗放養(yǎng)的注意事項(xiàng)有哪些?
答:①,、人工繁殖的魚苗必須待鰾充氣,,能平游,,能攝食外界事物時(shí)方可下塘,;②,、必須等清塘藥物的毒性完全消失后方可下塘;③,、檢查池中是否殘留敵害生物,,必要時(shí),應(yīng)用魚苗網(wǎng)拉1-2次網(wǎng)清除,;④,、魚苗下塘前所處的水溫應(yīng)與池塘水溫相差不超過(guò)2攝氏度;⑤,、飽食下塘,;⑥、上風(fēng)處放苗,。
37,、“四定”投飼技術(shù)的內(nèi)容是什么? 答:定量:即投餌應(yīng)有一定的數(shù)量,,不要忽多忽少,;定質(zhì):飼料質(zhì)量要新鮮、適口,、魚喜食,、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。定時(shí):草類飼料一般日投1-2次,,配合飼料可適當(dāng)增加投餌次數(shù),,以提高餌料利用率;定位:投喂螺,、蜆,、精料或顆粒餌料要固定食場(chǎng),投喂草類可用竹竿攔成固定食場(chǎng),。
38,、目前生產(chǎn)中二齡魚種如何解決?
答:成魚池套養(yǎng)解決二齡魚種(大規(guī)模魚種)
39,、池塘80:20高效養(yǎng)殖模式,?
答:池塘80:20高效養(yǎng)殖模式嚴(yán)格講屬于一種單養(yǎng)類型,即在池塘養(yǎng)殖中,,主要放養(yǎng)一種魚類,,主要魚類一般為吃食性魚,約占全池放養(yǎng)量的80%-90%,,配養(yǎng)品種占10%-20%,,投喂全價(jià)配合飼料。
40、綜合餌肥料系數(shù),?
答:從養(yǎng)殖總體出發(fā),,以每增長(zhǎng)1公斤量分別需要精飼料、草料和肥料的數(shù)量得出精飼料系數(shù),、草料系數(shù)和肥料系數(shù),,這三個(gè)系數(shù)結(jié)合起來(lái)稱為綜合餌肥料系數(shù)。
41,、“四看”的內(nèi)容是什么,?
答:“四看”的內(nèi)容是指水溫、水色,、天氣和魚類攝食情況,。
42、食用魚養(yǎng)殖日常管理基本內(nèi)容有哪些,?
答:①,、巡塘觀察池魚動(dòng)態(tài);②,、保持水質(zhì)清新和魚池環(huán)境衛(wèi)生,;③、施肥:有機(jī)肥料,;巧施磷肥,、以磷促氮;④,、投餌:飼料計(jì)劃與分配,;每日投餌量的確定;根據(jù)水色,、水溫,、魚類攝食情況投餌;投餌方法,;⑤,、水質(zhì)管理:肥度的控制;溶氧的控制,;ph的調(diào)節(jié),;⑥、防止魚類浮頭和泛池,;⑦,、合理使用增氧機(jī)。
43,、如何預(yù)測(cè)和解救浮頭,?
答:預(yù)測(cè):①,、天氣: 根據(jù)天氣預(yù)報(bào)和當(dāng)天天氣情況預(yù)測(cè),如夏季傍晚下雷陣雨,,天氣轉(zhuǎn)陰,,或遇連綿陰雨氣壓低、風(fēng)力弱,、大霧等,,或久晴未雨,,魚類吃食旺盛,,水質(zhì)濃,一旦天氣變化,,翌晨均可能出現(xiàn)浮頭,。②、季節(jié):4-5月份水溫逐漸升高,,投餌量增大,,水質(zhì)逐漸轉(zhuǎn)濃,如遇天氣變化魚容易發(fā)生暗浮頭,;梅雨季節(jié),,光照強(qiáng)度弱,水生植物光合作用差,,也容易引起浮頭,,夏季有時(shí)天氣變化較劇烈,容易引起浮頭,。③,、水色:水色濃,透明度小,,如遇天氣變化,,易造成浮游生物大量死亡,水中耗氧量大增,,引起泛池,。④魚類吃食情況:如果草魚在草堆邊吃食,甚至口中銜草,,滿池游動(dòng),,容易發(fā)生浮頭。解救方法:1采取增氧措施,,如增氧機(jī)或水泵不足,,可根據(jù)各池魚類浮頭情況區(qū)分輕重緩急。2發(fā)生重浮頭時(shí),,應(yīng)該全部采用增氧機(jī)增氧或大口徑水泵加水,。3還可利用雙氧水,、過(guò)氧化鈣等藥品進(jìn)行急救。
44,、增氧機(jī)的作用有哪些,?常見(jiàn)的增氧機(jī)類型有哪些? 答:增氧機(jī)作用:增氧,、攪水,、曝氣。
類型:葉輪式,、噴水式,、水車式、管葉式,、涌噴式,、射流式。
45,、輪捕輪放的含義,?
答:輪捕輪放是指一次或多次投放魚種、分期捕撈,、捕大留小或捕大補(bǔ)小得養(yǎng)殖方法,,是提高魚池單位面積產(chǎn)量的重要技術(shù)措施。
46,、影響運(yùn)輸成活率的因素有哪些,?
答:體重、溶解氧,、水溫,、水質(zhì)、裝運(yùn)密度,、運(yùn)輸時(shí)間以及運(yùn)輸管理等,。
47、魚苗,、魚種,、食用魚常用的運(yùn)輸方法?
答:魚苗,、魚種常用的運(yùn)輸方法:封閉式運(yùn)輸方法,,一般是塑料袋運(yùn)輸;食用魚常用的運(yùn)輸方法:開(kāi)放式運(yùn)輸法,,這是大批運(yùn)輸成魚或魚種常用的方法,。
48、吊養(yǎng),。
答:吊養(yǎng)是指讓魚種分泌大量的黏液和排出糞便,,以減少運(yùn)輸中的耗氧因子,,提高運(yùn)輸密度和成活率。
49,、池塘中溶解氧的來(lái)源和消耗,? 答:池塘中溶解氧的主要來(lái)源是浮游植物光合作用。池塘內(nèi)光合作用增氧量占池塘增氧量的80%左右,??諝庀虺靥了腥芙獾难趿靠烧汲靥量?cè)苎趿康?0%左右。溶解氧的消耗主要是水體中浮游生物的呼吸作用,。一般80%-90%的溶解氧是由于浮游生物呼吸作用和有機(jī)質(zhì)分解而被消耗,,養(yǎng)殖魚類耗氧量?jī)H占5%-15%。
(加粗的題目答案不確定,,有錯(cuò)別字自行改正,。另外判斷題和選擇題的答案為上課所講內(nèi)容,,復(fù)習(xí)題沒(méi)有包括所有考試內(nèi)容,。)
農(nóng)村養(yǎng)魚技術(shù)教程 水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)課篇四
漣源市湄江鎮(zhèn)農(nóng)民技能培訓(xùn)學(xué)校
授課人:李享名
淡
水
養(yǎng)
魚
第一課時(shí)
一淡水魚類養(yǎng)殖的基本概念
淡水魚類養(yǎng)殖是將魚種投放到水體并加以一定的飼養(yǎng)管理,或?qū)λw中的魚類資源進(jìn)行繁殖和保護(hù),,從而獲得高產(chǎn)量魚的生產(chǎn)方式,。目前中國(guó)的淡水魚類養(yǎng)殖品種有30余種,根據(jù)養(yǎng)殖魚類的特點(diǎn),,水體條件,,以及養(yǎng)殖措施等,淡水魚 類養(yǎng)殖分為如下方式:
1,、根據(jù)養(yǎng)殖魚類對(duì)水溫的要求分類:溫水性魚類養(yǎng)殖,,一般水溫為15——30℃,如鯉魚,、草魚,、鰱、鳙,、鯽和團(tuán)頭魴等,;冷水性淡水魚類養(yǎng)殖:一般適溫為10——20℃,如虹鱒,、細(xì)鱗魚等,;熱水性魚類養(yǎng)殖:一般適溫為18——30℃,如羅非魚,、淡水白鯧等,。
2.根據(jù)養(yǎng)殖水體條件,養(yǎng)魚種類和規(guī)格,、水域類型及養(yǎng)殖措施,,淡水魚類養(yǎng)殖又分為如下方式:
a.靜水養(yǎng)魚和流水養(yǎng)魚 b.單養(yǎng),、混養(yǎng)和套養(yǎng)
c.池塘養(yǎng)魚、稻田養(yǎng)魚,、河道養(yǎng)魚,、湖泊養(yǎng)魚、水庫(kù)養(yǎng)魚,、網(wǎng)箱養(yǎng)魚,、圍網(wǎng)與圍欄養(yǎng)魚及工廠化養(yǎng)魚等。
d.精養(yǎng),、半精養(yǎng),、粗養(yǎng)等。
3.以下就池塘魚類養(yǎng)殖技術(shù)的重要環(huán)節(jié),,做一要述,。
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授課人:李享名
池塘養(yǎng)魚
池塘養(yǎng)魚是中國(guó)大部分地區(qū)使用的養(yǎng)魚方式,目前產(chǎn)量約占淡水養(yǎng)魚的60%以上,,具有投資小,、收益大、見(jiàn)效快,、生產(chǎn)穩(wěn)定等特點(diǎn),。
魚池條件:
面積:一般成魚池面積為5——10畝,這樣易于管理,。親魚池,、魚苗池、魚種池以3——5畝為宜,。
水深:一般成魚池水深2——3米,。北方的越冬池以嚴(yán)寒最厚冰層以下1.5——2米為宜。魚苗池,、孵化池水深為1.0——1.5米為宜,。魚種池一般要求水深1.5——2.0米。
水質(zhì):水源充沛,、水質(zhì)良好是養(yǎng)魚的根本條件,。
底質(zhì)的要求:池塘底質(zhì)最好是壤土,砂壤土,,其次是黏土,。
4.放養(yǎng)前的準(zhǔn)備工作
休整池塘,清除池底雜草,、雜質(zhì),、平整池塘。
a.清塘消毒
土法清塘:即冬季排干水,,通過(guò)池底凍結(jié),、干燥和爆曬來(lái)清除敵害,,改良底質(zhì)。
藥物清塘:可使用生石灰或漂白粉,。
b.注水和培育水質(zhì)
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池塘消毒后,,待藥物毒性消失,即可住新水,,在魚種放養(yǎng)前7——10天,,既投基肥,培育水質(zhì),。
第二課時(shí)
5.魚種放養(yǎng)
放養(yǎng)大規(guī)格魚種是池塘養(yǎng)魚的一項(xiàng)高產(chǎn)措施,。大規(guī)格魚種具有抗病力強(qiáng),成活率高,,生長(zhǎng)迅速的特點(diǎn),。在池塘飼養(yǎng)條件下,草魚一般放養(yǎng)體重0.25公斤的魚種,,經(jīng)過(guò)4個(gè)月飼養(yǎng)到秋季可達(dá)規(guī)格0.5——0.75公斤,,如放養(yǎng)0.5——0.75公斤的可長(zhǎng)到1.0——1.5公斤。鰱鳙魚一般放一齡魚種,,12——18厘米規(guī)格,,到出塘可達(dá)0.5——0.75公斤,。其他魚如鯉魚、鯽和團(tuán)頭魴都放養(yǎng)一齡魚種,密度偏稀一些,,規(guī)格為12——14厘米左右,,經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的飼養(yǎng),鯉魚可達(dá)規(guī)格0.5公斤,,團(tuán)頭魴150——350克,,鯽魚100克以上。
6.高產(chǎn)放養(yǎng)模式:
各地根據(jù)多年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),,經(jīng)過(guò)科學(xué)總結(jié),,制訂了許多放養(yǎng)模式,在此不一一列舉,。在此僅介紹80:20放養(yǎng)技術(shù):
1).用上述標(biāo)準(zhǔn)方法準(zhǔn)備池塘,。
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2).將規(guī)格均勻一致的能攝食顆粒飼料的魚類(如鯽魚)的魚種和規(guī)格比較均勻的濾食性魚種(如鰱魚)放入已準(zhǔn)備好的池塘中,大致分別占總產(chǎn)量的80%和20%,。
3).以一種營(yíng)養(yǎng)完全,、物理性狀好的顆粒飼料,按規(guī)定的計(jì)劃和方法飼喂80%的魚類,。
4).在整個(gè)養(yǎng)殖周期中,,始終將池塘水質(zhì)維持在一個(gè)不會(huì)引起魚類應(yīng)激反應(yīng)的水平,。
5).在收獲時(shí),主養(yǎng)魚(80%)的個(gè)體應(yīng)大小均勻,、達(dá)到上市規(guī)格,。
7.魚種放養(yǎng)密度
各地使用的放養(yǎng)密度應(yīng)根據(jù)池塘條件因地制宜。對(duì)于首次采用80:20池塘養(yǎng)魚技術(shù)的養(yǎng)殖者,,每畝水面收獲時(shí)主養(yǎng)魚的重量不超過(guò)以下的限量:
a.在增氧受限制,、不能沖水的池塘,其魚重量定為167公斤,;
b.在增氧不受限制,、沖水受限制的池塘,其魚重量定為267公斤,;
c.在增氧和沖水均不受限制的池塘,,其魚重量定為400公斤;
d.連同配養(yǎng)魚20%的重量,,a,、b、c三類池塘的總產(chǎn)魚重量分別為209公斤,、333公斤和400公斤,。
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e.若希望出塘平均規(guī)格為500克,則a,、b,、c三類池塘放養(yǎng)魚總數(shù)量分別為418尾、666尾和800尾,。其中主養(yǎng)魚占80%,,配養(yǎng)魚養(yǎng)魚占20%。
第三課時(shí)
8.池塘養(yǎng)魚的飼養(yǎng)管理
好的管理是養(yǎng)殖成功的重要因素,。養(yǎng)殖的最終目的是獲得最大的利潤(rùn),。最大的利潤(rùn)是通過(guò)維持生產(chǎn)成本與魚種的質(zhì)量和數(shù)量、飼料的質(zhì)量和投喂量,、環(huán)境質(zhì)量之間的平衡來(lái)取得的,。科學(xué)的飼養(yǎng)管理具體可概括為以下八個(gè)方面:
a.經(jīng)常巡塘,,觀察池塘中魚群動(dòng)態(tài) 每天早,、中、晚巡塘,,黎明前觀察魚類有無(wú)浮頭現(xiàn)象,,浮頭的程度如何;日間可結(jié)合投餌和測(cè)水溫等工作,檢查魚活動(dòng)和吃食情況,。在高溫季節(jié),,天氣突變時(shí),魚類易發(fā)生嚴(yán)重浮頭,,還應(yīng)在半夜前后巡塘,,以及時(shí)制止嚴(yán)重浮頭,防止泛池,。
b.除草去污,,保持水質(zhì)清新和池塘環(huán)境衛(wèi)生,及時(shí)防除病害,。
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授課人:李享名
c.掌握池塘注排水,,保持適當(dāng)水量,防澇抗旱,,防止逃魚 根據(jù)情況,,10——15天注水一次,以補(bǔ)充蒸發(fā)消耗,,使魚類有充裕舒適的活動(dòng)空間和良好的生活環(huán)境,。
d.根據(jù)天、水溫,、季節(jié),、水質(zhì)、魚類生長(zhǎng)和吃食情況,,確定投餌量,,及時(shí)做好防病工作。
e.做好全年飼料,、肥料需求量預(yù)算和分配,。
f.合理使用增氧機(jī),投餌機(jī)等漁業(yè)機(jī)械,,搞好維修保養(yǎng)和用電。
g.注意市場(chǎng)行情,,及時(shí)安排出塘,,有條件的地方可搞好輪捕輪放。
做好池塘日記記錄和統(tǒng)計(jì)分析 具體包括如下幾個(gè)方面:
魚種放養(yǎng)和計(jì)劃收獲,、實(shí)際收獲記錄,、投餌施肥記錄、水質(zhì)管理和魚病記錄,、經(jīng)濟(jì)效益分析,。
以上是池塘養(yǎng)魚技術(shù)的主要要點(diǎn)。用八個(gè)字可系統(tǒng)地加以概括:
a.水要有充足的水源,良好的水質(zhì),,適宜的水溫,,寬敞的水面;
b.種要有優(yōu)質(zhì)的品種和體格健壯的大規(guī)格魚種,;
c.餌要有營(yíng)養(yǎng)全面的人工配合顆粒飼料,;
d.密以較高的密度獲得較高的產(chǎn)量;
f.混適當(dāng)混養(yǎng)肥水性魚類,;
g.輪搞好輪捕輪放,,也可搞輪作即上茬養(yǎng)成魚,下茬養(yǎng)魚苗,;
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防認(rèn)真做好防病治病的工作,,貫徹“有病早防,無(wú)病先防,,防重于治的原則,。漣源市湄江鎮(zhèn)農(nóng)民技能培訓(xùn)學(xué)校
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淡水養(yǎng)魚考試題
一、填空題(45分,,每空3分)
1,、目前中國(guó)的淡水魚類養(yǎng)殖品種有()余種,根據(jù)養(yǎng)殖魚類的特點(diǎn),,水體條件,,以及養(yǎng)殖措施等,淡水魚類養(yǎng)殖分為如下方式:
根據(jù)養(yǎng)殖魚類對(duì)水溫的要求分類:溫水性魚類養(yǎng)殖,,一般水溫為()——()℃,,如()、(),、(),、鳙、鯽和團(tuán)頭魴等,;冷水性淡水魚類養(yǎng)殖:一般適溫為()——()℃,,如虹鱒、細(xì)鱗魚等,;熱水性魚類養(yǎng)殖:一般適()℃,,如羅非魚、淡水白鯧等,。溫為()——
2.根據(jù)養(yǎng)殖水體條件,,養(yǎng)魚種類和規(guī)格、水域類型及養(yǎng)殖措施,,淡水魚類養(yǎng)殖又分為如下方式:
a.(b.()養(yǎng)魚和(),、()養(yǎng)魚)和()
c.池塘養(yǎng)魚,、稻田養(yǎng)魚、河道養(yǎng)魚,、湖泊養(yǎng)魚,、水庫(kù)養(yǎng)魚、網(wǎng)箱養(yǎng)魚,、圍網(wǎng)與圍欄養(yǎng)魚及工廠化養(yǎng)魚等,。
二、簡(jiǎn)答題(1,、池塘養(yǎng)魚的特點(diǎn)是什么,?(5分)
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授課人:李享名
2、池塘養(yǎng)魚的魚池應(yīng)具備哪些條件,?(15分)
3,、放養(yǎng)前應(yīng)做哪些準(zhǔn)備工作?(10分)
4,、池塘養(yǎng)魚的飼養(yǎng)管理要做到哪八個(gè)方面,?(5、簡(jiǎn)述池塘養(yǎng)魚的種魚選擇,。(10分)
15分)10
農(nóng)村養(yǎng)魚技術(shù)教程 水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)課篇五
成技校2015年技術(shù)培訓(xùn)試題
(六)姓名:
村組:
成績(jī):
1,、淡水魚類養(yǎng)殖的基本概念是什么?
(10分)
2,、根據(jù)養(yǎng)殖魚類對(duì)水溫的要求可分為哪幾類,?(10分)
3、淡水魚類養(yǎng)殖有哪些方式,?(15分)
4,、池塘養(yǎng)魚的魚池有什么條件?(15分)
5,、放養(yǎng)前有什么準(zhǔn)備工作,?
(15分)
6、魚種放養(yǎng)有何特點(diǎn),?(15分)
7,、池塘養(yǎng)魚科學(xué)的飼養(yǎng)管理有哪些方面?(20分)