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質量安全題庫 質量與安全管理考試試題及答案篇一

2,、架棚支護巷道,，架棚質量符合作業(yè)規(guī)程規(guī)定,，架棚連鎖齊全，無前傾后仰,，無邁步,，無斷梁折腿、無錯口或棚口咬合不實現(xiàn)象,。支架水平度小于40mm,，立柱斜度小于±1度。其它符合《安全質量標準化標準》要求,。

3,、（2）支護常用材料存放距離工作面不超過100m，以減小工作面施工人員的勞動強度,。

4,、巷道內無雜物、無浮矸（粒度小于10×10×10mm）,。

5,、無淤泥、無積水(長度小于2m,，深度小于100mm),。

6、軌道,、工字鋼,、鋼管、木料細長材料靠幫分類碼放,，外端要齊,；嚴禁參差不齊,；煤巷距離工作面不得超過100m，并且碼放在非人行側（如果巷道斷面窄,，可碼放在人行道側,，但不得影響行人安全）。巖巷距離工作面不得超過150m,，平巷碼放在水溝上方,，不得壓水溝蓋板，斜巷不得碼放,。

7,、）管理牌板吊掛在距工作面100米人行道側，上邊沿高度為2.0m,，要求牌板吊掛在同一垂直面上,，上下端對齊。

8,、材料牌板與材料要一一對應,，采用12#鐵絲拉緊，用“s”鉤統(tǒng)一吊掛,，高度要求：牌板上邊沿距巷道底板2.0m,，位于材料上方的中間，靠近巷壁,，所有牌板必須在一條直線上

9,、電纜出開關、接線盒后,，應保留適當余線,，再順巷幫垂直上行，貼頂?shù)鯍斓綄椭付ㄎ恢?，接線盒其它喇叭口方向一律向下,。

10、動力電纜過幫過頂采用電纜鉤平放平行吊掛,，每0.5米吊掛一個,，電纜鉤向上貼住頂部。

11,、信號電纜過幫過頂采用小電纜鉤平放吊掛,，每0.5米一個小電纜鉤，多股應按鉤平行擺放吊掛,，電纜鉤向上貼住頂部,。

11、過巷道電纜應彎成圓弧,，無死彎,，過道電纜垂向成一平面。

12,、通訊,、信號電纜鉤的下端距離巷道底板不低于2.0m，鉤間距2.0m,。

13,、掘進機作業(yè)時，應使用內,、外噴霧裝置和除塵器構成綜合防塵系統(tǒng),，掘進機內噴霧裝置的使用水壓不得小于3.0mpa，外噴霧裝置的使用水壓不得小于1.5mpa,。

14斜巷絞車主鉤頭要堅持使用護繩環(huán),。

風筒纜線現(xiàn)場精細化要求是什么？

（1）風筒必須做到吊掛平直,、逢環(huán)必掛,、接頭嚴密無破口、無死彎,，每節(jié)編號,，風筒上無浮塵。風筒出口處距迎頭距離符合規(guī)程規(guī)定,。

（2）風筒接頭必須反壓邊,，保證美觀、不漏風,。

（3）電纜出開關,、接線盒后，應保留適當余線,，再順巷幫垂直上行,，過肩窩貼頂?shù)鯍斓綄椭付ㄎ恢茫泳€盒其它喇叭口方向一律向下,。

（4）動力電纜過幫過頂采用電纜鉤平放平行吊掛,，每0.5米吊掛一個，電纜鉤向上貼住頂部,。

（5）信號電纜過幫過頂采用小電纜鉤平放吊掛,，每0.5米一個小電纜鉤，多股應按鉤平行擺放吊掛,，電纜鉤向上貼住頂部,。

（6）過巷道電纜應彎成圓弧，無死彎,，過道電纜垂向成一平面,。

（7）通訊,、信號電纜鉤的下端距離巷道底板不低于2.0m。鉤間距2.0m,。

火工品存放點現(xiàn)場精細化要求是什么,？

（1）必須頂板完好或支護良好，無淋水,，干燥且在警戒線以外非電纜的一側設有專門硐室和柵欄門存放炸藥箱,、。

（2）炸藥箱采用木質材料,，設置美觀,，大小適宜，加鎖管理,。

（3）炸藥箱要與鐵器物品保持一定的距離,，其距離不小于巷道寬度。

（4）藥管領繳及存放符合規(guī)定,；專人負責,，掛牌管理。

質量安全題庫 質量與安全管理考試試題及答案篇二

鄭州市地鐵工程管理制度試卷（質量）

一,、填空題

1.首件樣板工程驗收包括＿＿＿＿＿＿＿及＿＿＿＿＿＿＿＿,。2.項目工程驗收是指各項＿＿＿＿＿＿＿驗收合格后、試運行之前,，確認建設項目工程是否達到＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿,，是否滿足＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿要求的驗收。

3.監(jiān)理單位應對進場材料質量按照＿＿＿＿＿＿,、＿＿＿＿＿＿及規(guī)范等要求進行監(jiān)督檢查,，并對進場材料按照規(guī)范要求進行＿＿＿＿＿，確保進場材料質量,。

4.監(jiān)理工程師應在＿＿＿＿＿＿＿階段審查承包商報送的樣板工序清單,，并監(jiān)督其實施。

5.盾構管片供應商的各類試驗檢驗外委頻率不得低于＿＿,，監(jiān)理單位的平行檢驗頻率不低于盾構管片供應商自檢頻率的＿＿,。6.見證取樣和送檢是指在監(jiān)理單位見證下，由施工單位的現(xiàn)場質檢人員對工程中涉及結構安全的＿＿＿＿,、＿＿＿＿和＿＿＿＿在現(xiàn)場取樣送檢,。

7.防水混凝土的變形縫、＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿等是砼結構的薄弱環(huán)節(jié),，也是地下工程易出現(xiàn)滲漏的部位,，施工中應加強管理和驗收。

8.施工測量按服務性質分類可以分為＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿,、＿＿＿＿＿＿和其他測量等作業(yè),。

9.凡在防水工程中使用的防水材料，應有產品合格證書和性能檢測報告,，材料的＿＿＿,、＿＿＿、＿＿＿等應符合國標和設計要求,。

10.重大風險節(jié)點開工條件驗收由＿＿＿＿＿＿組織，＿＿＿＿＿＿主持驗收,。

11.單位工程預驗收時,，對重要分部工程應核查＿＿＿＿＿＿＿，進行＿＿＿＿＿＿＿檢查,，經＿＿＿＿＿＿＿核查和＿＿＿＿＿＿＿檢查合格后,，方可判定所含的分部工程質量合格。12.參加設計文件和圖紙會審應重點關注圖紙的＿＿＿＿,、＿＿＿＿及差錯等問題,。

13.承包商技術負責人在施工各階段對＿＿＿＿和＿＿＿＿作施工技術交底；未經技術交底,，不得實施相應的工程施工,。14.商品砼＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿及＿＿＿＿等應由有資質的檢測機構驗證,。

15.樣板工序驗收應在＿＿＿＿＿＿＿＿,、＿＿＿＿＿＿＿＿后申報進行，需備有所有與樣板驗收有關的資料供查驗,。16.監(jiān)理工程師對隱蔽工程的施工過程進行經常的,、重點的巡查與監(jiān)督，凡無法事后檢查的,，均應＿＿＿＿＿＿＿＿,。17.對建設工程質量的檢查中，抽查工程資料及與計量相關的質量驗收資料,，檢查是否按照＿＿＿＿＿＿,、＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿的質量管理基本工作程序運作,。

18.在盾構施工中,，監(jiān)理工程師應進駐供應商的生產基地，按照工程監(jiān)理規(guī)范的要求,，采用＿＿＿＿,、＿＿＿＿和＿＿＿＿等形式，對盾構管片生產、供應過程實施監(jiān)理,。

19.盾構管片在投入正式生產前須進行＿＿＿＿＿＿,、＿＿＿＿、＿＿＿＿,、＿＿＿＿及＿＿＿＿等驗收,，完全滿足相關規(guī)定和設計要求方可進行正式生產。

20.防水工程質量管理須堅持＿＿＿＿＿＿,、＿＿＿＿＿＿,、＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿的方針,。

21.竣工驗收是指＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿,，在試運營之前，結合試運行效果,，確認建設項目是否達到設計目標及標準要求的驗收,。

22.工程驗收堅持誰組織誰對驗收結果負責的原則；軌道公司參與驗收項目,，不免除或減輕＿＿＿＿＿＿,、＿＿＿＿＿＿的主體責任。

23.分部工程驗收中觀感質量驗收采用＿＿＿＿,、＿＿＿＿及＿＿＿＿的方法,，按好、一般,、差三個層次進行評價,。

24.城市軌道交通建設工程自項目工程驗收合格之日起可投入不載客試運行，試運行時間不少于＿＿＿個月,。

25.分項工程驗收中檢查工程資料所記錄的內容及簽字人是否＿＿＿＿,、＿＿＿＿、＿＿＿＿,。

26.土建工程監(jiān)理單位應按照＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿,，代表建設單位對施工質量實施監(jiān)理，并對施工質量承擔監(jiān)理責任,。

27.軌道交通工程主要參照《建筑工程施工質量驗收統(tǒng)一標準》和《地鐵施工及驗收規(guī)范》以及其他有關的質量驗收規(guī)范,。規(guī)范采用的優(yōu)先順序依次為＿＿＿＿標準、＿＿＿＿標準,、＿＿＿＿標準,、＿＿＿＿標準。

28.施工前開工條件驗收前,，監(jiān)理單位應對照細則的要求對驗收條件進行檢查,，并將相關資料提前＿＿＿天報鄭州市質量監(jiān)督站,，檢查通過后方可組織正式驗收。

29.工程開工前,，承包商必須編制實施性＿＿＿＿＿＿＿按招標文件所要求的內容編寫,。

30.承包商編制臨時工程和設施方案，經＿＿＿＿＿批準后實施,。

二,、選擇題

1.下列內容不屬于施工技術交底的是（）

a施工內容與施工組織 b施工工藝和主要施工參數(shù) c工程質量要求和驗收標準 d測量技術要求

2.單位（子單位）工程完工后，在計劃驗收日期（）前,，施工單位應按照國家有關驗收標準及規(guī)范全面檢查工程質量,，完善工程資料，向監(jiān)理單位申請預驗收,。

a 3個工作日 b 7個工作日 c 10個工作日 d 15個工作日 3.首件樣板工程驗收實體驗收()a主控項目應全部合格,，一般項目應符合要求 b主控項目符合要求，一般項目全部合格 c主控項目應全部合格,，一般項目應全部合格d主控項目應符合要求，一般項目應符合要求 4.單位工程預驗收由監(jiān)理單位組織,，()主持驗收,。a專業(yè)監(jiān)理工程師 b總監(jiān)代表 c總監(jiān)理工程師 d 監(jiān)理員 5.通過設計交底，承包商與監(jiān)理工程師應明確設計意圖,、設計內容,、技術要求，保證按設計要求實施,。()出具設計交底記錄,。

a建設單位 b設計單位 c監(jiān)理單位 d施工單位

6.施工組織設計的重點放在措施的（）上，可將施工組織設計文件完善后送審,。

a可行性 b可實施性 c可操作性 d可控性

7.為確保工程質量,，承包商必須按合同要求高度重視材料質量，做到()a不合國家標準的不用 b不合規(guī)范要求的不要 c不經檢驗的不進 d外觀質量不合適不用 8.商品砼配合比,、強度及抗?jié)B等應由（）驗證,。a有資質的檢測機構 b第三方檢測單位 c檢測見證人員 d施工單位

9.結構性能試驗不包括以下那項試驗（）a錨桿抗拔試驗 b樁基加載試驗 c地基承載力試驗 d導管閉水試驗 10.質量管理中監(jiān)理工程師職責（）

a 對測量放樣與控制測量的檢查與監(jiān)督；b簽發(fā)工程暫停指令,；c簽發(fā)不合格工程通知,，并停止對不合格部位的工程進度計量；d責成承包商更換不稱職的人員或更換分包商,。

11.標準養(yǎng)護室的溫度控制范圍為(),，相對濕度控制在 95%以上。

a 18℃±2℃ b 15℃±2℃ c 20℃±2℃ d 25℃±2℃ 12.盾構管片進入施工現(xiàn)場必須進行聯(lián)合驗收,，驗收內容包括()a長度 b寬度 c外觀 d厚度

13.施工單位對防水材料和混凝土須嚴格按規(guī)范規(guī)定的頻率實施檢驗檢測,，監(jiān)理單位在施工單位自行抽檢復驗的基礎上須進行不低于()的抽樣平行檢測,。a 5% b 10% c 30% d 20% 14.不屬于控制測量檢測單位的主要職責及要求()a 對全線各單位工程的銜接進行測量復核 b制訂全線測量規(guī)劃 c負責全線的測量控制技術交底 d 參與施工單位的導線復測 15.以下屬于施工控制測量的主要內容的是（）

a 聯(lián)系測量 b 導線點復測 c 紅線范圍測量 d加密水準測量 16.事故調查組的主要任務()a.查明事故發(fā)生的原因、過程,、財產損失情況和對后續(xù)工程的影響,；b.組織第三方人員進行鑒定；c.上報事故調查報告d.提出工程處理和采取措施的建議,；

17.發(fā)生一般質量事故應由（）制定處理方案,，經（）審查。

a 施工單位 建設單位 b 施工單位 監(jiān)理單位 c 監(jiān)理單位 建設單位 d 施工單位 設計單位 18.分項工程驗收的重點()a建設行政主管部門及其委托的工程質量監(jiān)督機構等有關部門責令整改的問題全部整改完畢 b監(jiān)理單位對工程進行了全面檢查,，并提出《工程質量評估報告》,。c對于檢驗批中無包含的內容，直接進行驗收 d工程實體觀感質量符合要求

19.分部工程完工后,，在計劃驗收日期()前,，施工單位應按照國家有關驗收標準及規(guī)范，全面檢查工程質量,，整理工程技術資料,填寫《分部（子分部）工程質量驗收申請表》,，將《分部工程驗收方案》連同工程技術資料提交監(jiān)理單位審核。

a 15 個工作日 b 7 個工作日 c 10個工作日 d 3 個工作日 20.相同工序檢驗批的驗收,，由()組織施工單位項目質量負責人嚴格按照首件樣板工程的標準組織實施.a總監(jiān)理工程師 b監(jiān)理員 c試驗員 d專業(yè)監(jiān)理工程師

三,、簡答題

1.首件樣板工程驗收的條件包括那些那些方面？

2.監(jiān)理工程師有權對承包商質量管理和工程實體質量的問題采取哪些措施,？

3.盾構管片進入施工現(xiàn)場必須進行聯(lián)合驗收,，由盾構管片供應商、承包商和監(jiān)理單位共同驗收,，驗收主要內容包括,？

4.甲控材料中監(jiān)理職責包括哪些？

5.深基坑開挖施工前主控驗收條件內容包括,？

6.施工控制測量的主要內容,？

7.質量事故書面報告內容包括哪些？

8.盾構管片供應商技術力量應滿足哪些要求,？

9.分項工程驗收的條件包括哪些,？

10.分部（子分部）工程驗收的重點內容有哪些？

一,、填空題答案：

1,、實體工程，相關內業(yè)資料,；

2,、單位工程，設計文件及標準要求,，城市軌道交通試運行,；3.設計圖紙,、相關合同，見證取樣,；4.工程開工,；

5、20%,，10%,；

6、試塊,、試件,，材料；

7,、施工縫,、后澆帶、穿墻管道,、埋設件,；

8、施工控制測量,、細部放樣測量,、竣工測量；

9,、品種、規(guī)格,、性能,；10監(jiān)理單位，總監(jiān)理工程師,；11.質量驗收記錄,，質量抽樣，驗收記錄,，質量抽樣,；12.可實施性、安全性,；13.管理層,，操作層；14.配合比,、強度,，抗?jié)B；15.承包商自檢合格,，監(jiān)理復檢通過,；16.旁站監(jiān)督17.自檢合格,、監(jiān)理復核、計量支付,；18旁站,、巡視，平行檢驗19.三環(huán)水平拼裝,、抗拉拔,、抗?jié)B、抗壓,，抗折,；20.驗評分離、強化驗收,、完善手段,、過程控制。21.項目工程驗收合格,、試運行三個月后,；22.施工單位、監(jiān)理單位,；23.觀察,、觸摸，簡單量測,；24.3,；25.正確、齊全,、有效,；26.法律、法規(guī)以及有關有關技術標準,、設計文件和建設工程承包合同,；27.國家、行業(yè),、地方,、企業(yè)；28.3天,；29.施工組織設計,；30.監(jiān)理工程師； 二．選擇題

1.d 2.d 3.a 4.c 5.b 6.a 7.c 8.a 9.d 10.a 11 c.12.c 13.b 14 d 15.a 16.a 17.b 18.c 19.a 20.d 三．簡答題

1.（一）施工單位依據(jù)經審批的施工方案制定完善的施工工藝標準,，并對操作人員進行相關培訓,、交底。

（二）監(jiān)理單位已編制相應的監(jiān)理細則,，并進行交底,。

（三）各種質量控制措施齊全有效,。

（四）原材料試驗檢測、功能相關試驗及過程影像等資料齊全,，工程已經施工單位自檢合格,。

（五）工程已通過監(jiān)理驗收合格，形成檢驗批,。

（六）工程的觀感良好,，實測實量成果滿足設計及規(guī)范要求。

2.（一）簽發(fā)監(jiān)理通知要求整改,；

（二）簽發(fā)監(jiān)理通知要求整改并向建設單位通報,；

（三）簽發(fā)工程暫停指令；

（四）簽發(fā)不合格工程通知,，并停止對不合格部位的工程進度計量,；

（五）責成承包商更換不稱職的人員或更換分包商。

3.盾構管片的外觀,、規(guī)格,、型號、數(shù)量,、檢驗合格證（質量保證書）,、生產日期、編（批）號,、企業(yè)名稱以及相關的技術資料和質量保證資料,。

4.1）監(jiān)理單位有權對施工單位確定的供應商是否滿足要求進行考察確認；2）監(jiān)理單位應對供應商的資格條件等進行審核,；３）監(jiān)理單位應對甲控乙購材料的供貨合同進行審核,；４）監(jiān)理單位應對供應商（施工單位）提交的材料供應計劃和施工單位的施工進度計劃進行審核，以保證材料供應計劃滿足施工進度計劃要求,；５）監(jiān)理單位應對進場材料質量按照設計圖紙、相關合同及規(guī)范等要求進行監(jiān)督檢查,，并對進場材料按照規(guī)范要求進行見證取樣,，確保進場材料質量；６）對不符合要求的材料,，監(jiān)理單位有權要求施工單位采取更換,、清退等手段保證材料質量，并記錄存檔,，并向業(yè)主報告,。

5.設計文件，施工方案,，冠梁,、立柱樁,、提升系統(tǒng)，支護體系,，監(jiān)控量測,，管線保護，視頻門禁,，強制標準,，風險因素分解，應急準備,，降水情況,，周邊保護措施；

6.（一）地面控制測量

（二）聯(lián)系測量

（三）地下控制測量

（四）鋪軌控制基標測量：

7.1）工程項目名稱,，事故發(fā)生的時間,、地點，建設,、勘查,、設計、施工,、監(jiān)理等單位名稱,。2）事故發(fā)生的簡要經過、造成工程損傷狀況,、傷亡人數(shù)和直接經濟損失的初步估計,。3）事故發(fā)生原因的初步判斷。4）事故發(fā)生后采取的措施及事故控制情況,。5）事故報告單位,。

8.1）項目負責人具有 5 年以上從事工程管理工作經歷，具有相關專業(yè)中級以上職稱,；技術負責人具有 2 年以上從事混凝土預制構件生產的工作經歷,，具有相關專業(yè)中級以上技術職稱。2）盾構管片供應商有職稱的工程技術和經濟管理人員不少于 5 人,，其中工程技術人員不少于 3 人,；工程技術人員中，具有中級以上職稱的人員不少于1 人,。9.（一）分項工程所含檢驗批已全部完成并通過驗收,。

（二）分項工程資料應齊全、完整,。

（三）施工單位自檢評定合格,。10.（一）核查所包含分項工程是否全部歸納進來，各分項工程資料是否完整，各分項工程驗收是否符合相關規(guī)定,。

（二）核查質量控制資料是否完整,、規(guī)范。

（三）核查有關安全,、功能檢測資料和項目是否全面,、規(guī)范。

（四）對系統(tǒng)設備安裝工程有關性能及功能的測試或抽樣檢測結果應符合驗收規(guī)范和設計要求,。

（五）觀感驗收采用觀察,、觸摸以及簡單量測的方法，按好,、一般,、差三個層次進行評價。對觀感差的檢查點及類似問題應通過返修和補救進行處理,。

質量安全題庫 質量與安全管理考試試題及答案篇三

安全質量標準化考試題

隊組姓名

一,、填空題（30分）

1.底板松軟時，支柱要穿柱鞋,，鉆底（）mm,。

2.支架要排成一條直線，其偏差不得超過（）,，中心距按作業(yè)規(guī)程要求,，偏差不超過（）mm。

3.上,、下順槽自工作面煤壁超前（20m）范圍內支架完整無缺,，高度不低于（）米，綜采不低于（）米,，有0.7m寬人行道,。

4.煤壁平直，與頂?shù)装宕怪?。傘檐：傘檐長度超過（）時,，其最大突出部分，薄煤層不超過（）,。

5,、低瓦斯礦井掘進工作面局部通風機供電必須采掘供電分開；高瓦斯,、高管礦井掘進面局部通風機供電必須安裝“（）”和“雙風機、雙電源”,，能（）,，（每天進行一次）甲烷風電閉鎖每10天進行一次，都有記錄可查,，并存檔保留,。

6,、采掘工作面和其他工作地點做到瓦斯超限作業(yè)，無瓦斯積聚指的是（）,。

7,、臨時停風地點，要立即（）,、（）,、（）。長期停風區(qū)必須在（）小時內進行封閉完畢,。

8,、爆破作業(yè)必須執(zhí)行“（）”制和“（）”放炮制度。

9,、高瓦斯礦井采掘工作面放炮必須執(zhí)行（）,。

10,、井下所有運煤轉載點必須有完善的噴霧裝置,；采煤工作面進回風巷、主要進風大巷及進風斜井和掘進工作面都必須安裝凈化水幕,，采煤工作面距上下出口不超過（）米,，掘進工作面距迎頭部超過（）米,，水幕應封閉全斷面，靈敏可靠,，霧化好,，使用正常。

二,、選擇題：（30分）

1.機道梁端至煤壁頂板冒落高度不大于250mm,，綜采不大于300mm。（）

2,、超前支柱初撐力不低于60kn,。（）

3、兩巷文明生產,。巷道凈高不低于2m,，?巷道無積水（長3m，深0.2m）,；?無浮渣,、雜物；?材料,、設備碼放整齊并有標志牌,；④工作面設備布置及兩巷支護示意圖、正規(guī)作業(yè)循環(huán)圖、避災路線圖,，整潔,、吊掛整齊。管線吊掛整齊,，行人側寬度不小于0.6m,。（）

4、乳化液泵站和液壓系統(tǒng)完好,，不漏液,，壓力≥18mpa（綜采≥30mpa）。乳化液濃度不低于2%--3%,，（綜采3%--5%）,，并有現(xiàn)場配比和檢查手段。（）

5,、在支柱完好,、不漏液、不自動卸載,，無外觀缺損,。達不到此要求的支柱不超過3根，綜采支架不漏液,、不串液,、不卸載。（）

6,、風筒吊掛平直,，逢環(huán)必掛，風筒拐彎處設彎頭或緩慢拐彎,，不準拐死彎,，異徑風筒接頭用過渡節(jié)，先大后小,，不準花接,。（）

7、實行爆破作業(yè)的采掘工作面,，必須采用濕式打眼和放炮使用水炮泥,，放炮前后不要灑水和沖洗巷幫，掘進工作面實行放炮噴霧,。（）

8,、礦井配有足夠的爆破專業(yè)人員，有時沒有配足也可以,。（）

9,、監(jiān)測監(jiān)控設備性能完好能正常工作,，報警礦燈合格率85%。（）

10,、定期檢查抽放系統(tǒng)，抽放管路無破損,，無泄露,，無積水，抽放管路要吊高或墊高,，離地高度不小于是0.7米,。抽放檢測儀表齊全，定期校正,。（）

質量安全題庫 質量與安全管理考試試題及答案篇四

禹城岳龍純凈水公司質量安全考試題

姓名：部門：

1.企業(yè)可以根據(jù)具備的檢驗能力確定出廠檢驗項目,。()

2.食品生產經營人員每2年應當進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作,。()

3.保質期是指預包裝食品在標簽指明的貯存條件下保持品質的期限,。()

4.《食品標識管理規(guī)定》規(guī)定：所有食品或者其包裝上都應當附加標識。（）

5.沒有食品安全國家標準的,，可以制定食品安全地方標準,。（）

6.食品生產加工企業(yè)可使用召回的產品生產加工食品。（）

7.企業(yè)使用qs標志時,，可根據(jù)需要按式樣比例放大或者縮小,，但不得變形、變色,。（）

8.食品加工企業(yè)生產許可證的有效期為3年,。()

9.食品標識可以同時使用漢語拼音或者少數(shù)民族文字，也可以同時使用外文,，但應當與中文有對應關系,，所用外文不得小于相應的中文，但注冊商標除外,。()

10.食品添加劑,，指為改善食品品質和色、香,、味以及為防腐,、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質。（）