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食品安全半年工作匯報(bào)篇一

鄉(xiāng)黨委、黨政府高度重視食品安全工作,，充分認(rèn)識(shí)食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性,，切實(shí)履行職責(zé)，采取有效措施,，加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),。為進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管體系，構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò)，確保全鄉(xiāng)人民的食品用藥安全,，鄉(xiāng)政府建立食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組,，從組織上保證了全鄉(xiāng)食品安全工作的有效有序開(kāi)展。落實(shí)食品安全責(zé)任制,，我鄉(xiāng)食安委與縣食安辦簽訂食品藥品安全工作責(zé)任書(shū),，與各村簽訂食品安全監(jiān)管責(zé)任書(shū)3份，明確了監(jiān)管工作職責(zé),、措施和任務(wù),。

在20xx年春節(jié)期間，針對(duì)食品消費(fèi)的特點(diǎn),，我鄉(xiāng)在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及小型超市對(duì)消費(fèi)量較大的肉及肉制品,、食用油、豆制品,、冷凍產(chǎn)品,、生鮮食物進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)檢查。針對(duì)食品安全問(wèn)題隱患比較集中的場(chǎng)所進(jìn)行突擊檢查,，嚴(yán)查銷(xiāo)售過(guò)期產(chǎn)品等行為,，堅(jiān)決杜絕不合格食品流入市場(chǎng)，并對(duì)春節(jié)期間營(yíng)業(yè)的餐館實(shí)施嚴(yán)格監(jiān)控,。

以宣傳新《食品安全法》為主題,，普及食品安全常識(shí)，提高全民意識(shí),，努力推進(jìn)社會(huì)共治。充分認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)宣傳活動(dòng)的重大意義,，堅(jiān)持食品安全普法教育和普及科學(xué)知識(shí)相結(jié)合,，深入宣傳貫徹新修訂的《食品安全法》，深入普及食品安全法律知識(shí)和科普知識(shí),，積極營(yíng)造人人維護(hù)食品安全,、人人遵守食品安全法規(guī)的良好社會(huì)氛圍。

嚴(yán)格執(zhí)行24小時(shí)值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度,，合理安排值守人員,，保持聯(lián)絡(luò)通暢，做好食品安全突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)準(zhǔn)備工作,。密切關(guān)注輿情動(dòng)態(tài),，加強(qiáng)信息分析研判，及時(shí)發(fā)現(xiàn)傾向性,、苗頭性的事件和問(wèn)題,，確保食品藥品安全突發(fā)事件一旦發(fā)生響應(yīng)迅速、處置有力、上報(bào)及時(shí),，最大限度地降低危害,。

食品安全半年工作匯報(bào)篇二

一、王店鎮(zhèn)基本情況

王店鎮(zhèn)有15個(gè)村,，1個(gè)居委會(huì),，總?cè)丝?。1萬(wàn)人,。全鎮(zhèn)共有水產(chǎn)養(yǎng)殖50畝以上的40多家,；生豬養(yǎng)殖年出欄50頭以上853家；家禽養(yǎng)殖年出籠1000只以上18家,，山羊年出欄100只以上15家）,；食品生產(chǎn)加工企業(yè)10家；中型超市4家,；釀酒小作坊5家,；小型鹵菜加工店8家；餐飲經(jīng)營(yíng)戶(hù)50家,；藥店5家,；學(xué)校和托兒機(jī)構(gòu)食堂9家。

我鎮(zhèn)把食品安全檢查工作提高到貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān),、構(gòu)建和諧社會(huì)的政治高度,，充分認(rèn)識(shí)食品安全檢查工作的重要性。

一是明確責(zé)任成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng),、宣傳委員為副組長(zhǎng),、黨政辦、宣傳辦,、衛(wèi)生院,、工商、派出所,、中心學(xué)校,、財(cái)政所、村委會(huì)等單位負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，各村確定了一名干部為食品安全網(wǎng)絡(luò)信息員,、確保工作順利開(kāi)展。

二是研究部署食品安全檢查工作,，鎮(zhèn)政府組織召開(kāi)專(zhuān)題食品安全工作會(huì)議,，確定2013年食品安全工作要點(diǎn)，創(chuàng)建食品安全放心單位8家,，并制定創(chuàng)建食品安全放心鎮(zhèn)（村）工作實(shí)施方案,。把食品安全工作列入駐村干部、村、各單位目標(biāo)考核,，把責(zé)任制分解到各村,。實(shí)行包片、包村,、包點(diǎn)制度,，駐村干部、村干部?jī)杉?jí)聯(lián)合抓,。做到層層抓落實(shí),，嚴(yán)明工作紀(jì)律，各司其職,。

抓好食品安全工作,，宣傳教育是前提，我鎮(zhèn)按照“貼近實(shí)際,、貼近生活,、貼近群眾”的要求，深入飲食店,、校園,、農(nóng)戶(hù)中間，開(kāi)展食品安全知識(shí)講座,；政府組建專(zhuān)班進(jìn)行了兩次食品安全檢查,，對(duì)有食品安全隱患的提出了整改意見(jiàn)。同時(shí),，在五一節(jié)假日,、食品安全宣傳周期間，集中了力量抓食品宣傳活動(dòng),，并召開(kāi)了專(zhuān)題會(huì)議,，張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)、懸掛橫幅,、給每村印發(fā)“關(guān)注食品藥品安全，共建和諧美好家園”宣傳資料等活動(dòng),，使食品安全的意識(shí)更加深入人心,，半年累計(jì)發(fā)放宣傳資料300余份，辦宣傳欄16期,，張貼標(biāo)語(yǔ)80余份,。

食品安全半年工作匯報(bào)篇三

為進(jìn)一步加強(qiáng)我校食品衛(wèi)生安全工作，消除隱患,，切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全,，按照宣教體藝[20xx]14號(hào)文件要求，涼風(fēng)鄉(xiāng)中心校牽頭與鄉(xiāng)各大相關(guān)單位配合，對(duì)春季開(kāi)學(xué)學(xué)校食品檢查工作做了具體安排,，集中時(shí)間對(duì)我校的食品衛(wèi)生進(jìn)行了監(jiān)督檢查,，現(xiàn)將工作開(kāi)展情況總結(jié)如下：

為扎實(shí)開(kāi)展開(kāi)學(xué)學(xué)校食品安全檢查工作，由涼風(fēng)鄉(xiāng)中心校和涼風(fēng)鄉(xiāng)衛(wèi)生院成立了聯(lián)合檢查組由涼風(fēng)鄉(xiāng)人民政府分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì),，對(duì)我校的食品安全工作進(jìn)行了檢查,。

（一）學(xué)校食堂食品衛(wèi)生

檢查組對(duì)我校學(xué)生食堂和教師食堂進(jìn)行了檢查，具備有效食品衛(wèi)生許可證,，并按衛(wèi)生許可證核定項(xiàng)目為學(xué)生供餐,；建立了一校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，完善了相關(guān)的衛(wèi)生管理制度并上墻,；加工場(chǎng)所,、設(shè)備設(shè)施布局均按照量化分級(jí)管理評(píng)審達(dá)標(biāo)要求進(jìn)行設(shè)置、配置,。

存在的主要問(wèn)題：

1,、由于從業(yè)人員變更、新增從業(yè)人員等原因,，未持有效健康合格證上崗,；

2、極個(gè)別的從業(yè)人員缺乏相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全知識(shí),，導(dǎo)致加工程序混亂,，不符衛(wèi)生要求。

3,、試嘗留樣記錄不全,。

（二）生活飲用水

學(xué)校具備較完善的飲用水防護(hù)設(shè)施，配備有專(zhuān)人管理,，對(duì)蓄水池能夠定期消毒,、清洗，蓄水池都有加蓋,。存在的問(wèn)題：

1,、雖然對(duì)飲用水進(jìn)行了消毒，但是沒(méi)有清洗水池,，但缺乏記錄,；

2、未制定飲用水衛(wèi)生管理制度,。

（一）加強(qiáng)衛(wèi)生法律法規(guī)的宣傳學(xué)習(xí)力度,，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》,，嚴(yán)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生,；

（二）進(jìn)一步加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，落實(shí)各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度，強(qiáng)化校內(nèi)食品衛(wèi)生的監(jiān)督管理,；

（三）建立好引用水管理制度,，定期對(duì)學(xué)校水源進(jìn)行檢測(cè)，且對(duì)學(xué)校蓄水池進(jìn)行消毒清洗,，并做好記錄,。