
生活中處處有化學(xué),,下列說(shuō)法不合理的是
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A. 鋁可用于制導(dǎo)線
B. 藥品可治病,,多用也無(wú)妨
C. 缺鐵易患貧血病
D. 聚氯乙稀塑料可用來(lái)包裝食品
生活中處處有化學(xué),,下列說(shuō)法不合理的是
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A. 鋁可用于制導(dǎo)線
B. 藥品可治病,,多用也無(wú)妨
C. 缺鐵易患貧血病
D. 聚氯乙稀塑料可用來(lái)包裝食品
BD
在人體中元素的存在形式:
1,、碳,、氫,、氧、氮主要以水,、糖類,、蛋白質(zhì)、維生素和脂肪的形式存在,。
2,、其他的元素主要以無(wú)機(jī)鹽的形式存在于水溶液中,。
3、鈣元素主要以羥基磷酸鈣[Ca10(PO4)6(OH)2] 晶體的形式存在,。
常量元素:
常量元素人體中含量較多的元素有11種,它們約占人體質(zhì)量的99.95%,。在人體中含量超過(guò)0.01%的元素,,稱為常量元素。
衡量是否健康的十項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn):
(1)精力充沛,,能從容不迫地應(yīng)付日常生活和工作的壓力而不感到過(guò)分緊張,。
(2)精神狀態(tài)正常。沒(méi)有抑郁,,焦慮,,恐懼發(fā)作等癥狀。
(3)善于休息,,睡眠良好,。
(4)應(yīng)變能力強(qiáng),能適應(yīng)環(huán)境的各種變化,。
(5)能夠抵抗一般性感冒和傳染病,。
(6)體重得當(dāng),身材均勻,,站立時(shí)頭,、肩、臂位置協(xié)調(diào),。
(7)眼睛明亮,,反應(yīng)敏銳,眼肌輕松,,眼瞼不發(fā)炎,。
(8)牙齒清潔,無(wú)空洞,,無(wú)痛感,;牙齦顏色正常,不出血,。
(9)頭發(fā)有光澤,,無(wú)頭屑。
(10)肌肉,、皮膚富有彈性,,走路輕松有力
一些微量元素在人體中的作用:
硒:生命的奇效元素,有防癌和抗癌作用,,能治療高血壓等疾病,,但是攝入過(guò)量會(huì)使人中毒,。
鋅:智慧元素,微量的鋅可以強(qiáng)化記憶力,,延緩腦的衰老,,提高人體的免疫能力。
鋰:能改善造血功能狀態(tài),,提高人體免疫機(jī)能,。
鍶:可以強(qiáng)壯骨骼,降低人體鈉的吸收,,有利于人體血管的活動(dòng),。
微量元素同其他元素一樣,受體內(nèi)平衡體制的調(diào)節(jié)和控制,。攝入量過(guò)低,,會(huì)發(fā)生某種元素缺乏癥;但是攝入量過(guò)多,,微量元素積聚在生物體內(nèi)也會(huì)出現(xiàn)急,、慢性中毒,甚至成為潛在的致癌物質(zhì),。大量流行病學(xué)調(diào)查證實(shí),,環(huán)境中微量元素的含量對(duì)腫瘤的發(fā)生和發(fā)展有重大的影響。土壤和水中缺錳,,可能是芬蘭和中國(guó)某些地區(qū)癌癥發(fā)病率高的原因,。
【思考】1.水為六大營(yíng)養(yǎng)素之一,喝什么樣的水好,?
2.有人認(rèn)為:淘米次數(shù)越多越干凈,,你認(rèn)為如何?
3.有人認(rèn)為“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”,,根據(jù)本節(jié)所學(xué)內(nèi)容,,談?wù)勀愕目捶ā?/p>
【舉例】(例1)
甲:由于水質(zhì)受到污染,對(duì)人體造成了不良的影響,,故喝純凈水好,。
乙:純凈水中不含微量元素,而天然礦泉水中含有豐富的對(duì)人體健康有利的常量和微量元素,,所以喝礦泉水好,。
(例2)
甲:藥補(bǔ)比食補(bǔ)好,藥含元素的量多,,見效快,,缺什么補(bǔ)什么。
乙:食補(bǔ)比藥補(bǔ)好,食物中的營(yíng)養(yǎng)元素含量豐富,。
【歸納小結(jié)】
1.從可含元素的量來(lái)看,,喝礦泉水比喝純凈水好。
2.淘米的次數(shù)并不是次數(shù)越多越好,,因?yàn)樘缘拇螖?shù)越多,,一些營(yíng)養(yǎng)元素越會(huì)溶解在水中而損失。
3.從均衡吸收營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)看,,人體所需營(yíng)養(yǎng)元素應(yīng)該盡量從食物中獲取,,單純藥物的營(yíng)養(yǎng)比較單一,另外,,藥補(bǔ)還可能導(dǎo)致某種營(yíng)養(yǎng)元素過(guò)剩,只有在人體需要的元素僅從食物中攝取不足時(shí)才使用藥補(bǔ)的方法,。
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