
人體必須的營(yíng)養(yǎng)素主要有水,、糖類,、蛋白質(zhì),、脂肪,、無(wú)機(jī)鹽,、纖維素和粗纖維等,,其中糖類是人體所需能量的主要來(lái)源.在正常情況下,,糖類主要來(lái)自我們?nèi)粘I攀持械模ā 。?/p>
A.米飯B.蔬菜C.肉類D.豆制品
人體必須的營(yíng)養(yǎng)素主要有水,、糖類,、蛋白質(zhì),、脂肪,、無(wú)機(jī)鹽,、纖維素和粗纖維等,,其中糖類是人體所需能量的主要來(lái)源.在正常情況下,,糖類主要來(lái)自我們?nèi)粘I攀持械模ā 。?/p>
A.米飯B.蔬菜C.肉類D.豆制品
A
食品安全(food safety)指食品無(wú)毒,、無(wú)害,,符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不造成任何急性,、亞急性或者慢性危害,。
根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義,食品安全是“食物中有毒,、有害物質(zhì)對(duì)人體健康影響的公共衛(wèi)生問(wèn)題”,。
食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲(chǔ),、銷售等過(guò)程中確保食品衛(wèi)生及食用安全,,降低疾病隱患,防范食物中毒的一個(gè)跨學(xué)科領(lǐng)域,。
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