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答案：

A

解析：

1、含鈣量高,。當(dāng)然,，不是高的很離譜,。很多其他食物的含鈣量比牛奶高。蝦米皮,、海帶,、紫菜、牡蠣,、海藻,、芝麻醬等，含鈣量都很高,。但是含鈣量只是基礎(chǔ),，吸收率才是真正有意義的部分。

2,、牛奶中的鈣,，以脂溶性鈣為主，非常易于人類吸收,。

3,、牛奶中含有大量αs2-酪蛋白和β-酪蛋白的肽成分,，具有促進(jìn)鈣離子吸收的作用。

4,、（其實個人認(rèn)為是最重要的原因之一）方便,，比如說在辦公室里、在公交車上,，幾乎隨時隨地都可以喝牛奶,。但是如果是啃骨頭,、喝骨頭湯、吃肉,，那就做不到隨時隨地,，甚至一日三餐都保證不了。其他的含鈣量高的食物,，大多也不是隨時隨地都方便吃的,。