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答案

B

解析

河豚魚中的河豚毒素是明顯的神經(jīng)毒素,為細(xì)胞質(zhì)鈉離子通道的阻滯劑,。它能可選擇性地抑止鉀離子根據(jù)神經(jīng)細(xì)胞質(zhì),進(jìn)而造成神經(jīng)毒副作用,讓人神經(jīng)痙攣,、嘔吐,、四肢發(fā)冷,從而心率和吸氣終止,。”

擴(kuò)展知識(shí)

長相可愛的河豚,，也叫球魚,、充氣魚、氣球魚,，它在熱帶海洋中確實(shí)很普通,，但又是一種讓人猜不透的魚類,。比方說,，它最拿手的好戲就是可以把自己的身體膨脹到原來的2-3倍，一旦它如要食用必須由有經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)廚師烹制,。食材必須是活體,，現(xiàn)場宰殺,，去除內(nèi)臟,，洗盡血液才能制作,。為了安全起見,，廚師必須先嘗,，證明食用是沒有風(fēng)險(xiǎn)后才可供食客享用。