關于轉基因食品的主題閱讀
【材料一】
轉基因作物的種植越來越廣泛,。1990年世界上還沒有人正式種植轉基因作物。1999年種植面積達4000萬公頃,。2011年飚升至1.6億公頃,，占全球耕地的10%，相當于中國可耕地面積的1.3倍,。
人們對轉基因食品的態(tài)度存在很大差異,。美國和加拿大民眾對基因改良食物的接受程度比較高,。市場上的一些加工食品如軟飲料、啤酒和早餐麥片等都已含有基因改良作物的成分,，并沒有遇到多少質疑,。歐洲的情況卻不一樣。一項民意調查顯示,，79%的英國民眾反對試種基因改良作物,。法國農民甚至把牛糞傾倒到一些麥當勞快餐店門前，抗議他們出售的牛肉面包和土豆中含有轉基因食物,。
關于轉基因食品,，目前爭論主要集中在三個方面：
第一，反對者認為,，轉基因違反自然,，因而是有害的。支持者則反駁說,，現(xiàn)今的各種莊稼早已不是原始品種,，否則人們吃的蔬菜就該跟動物吃的草一樣。
第二,，反對者質疑,，植物里引入具有抗除草劑或毒殺害蟲功能的基因后，它們所提供的食物對人體是否依然安全,。支持者強調,，迄今為止并無夠資格的研究機構發(fā)現(xiàn)轉基因食品有危害人體健康的證據(jù)。
第三,，反對者認為,，過于勿忙地推廣轉基因植物可能影響農業(yè)和生態(tài)環(huán)境。推廣抗除草劑的轉基因作物可能助長農民過量使用除草劑,，從而使一些非主要作物受到傷害甚至滅絕,。美國漁類和野生動物管理署已發(fā)現(xiàn)有74種植物品種受除草劑影響而瀕臨滅絕,。有特殊功能的基因有可能“流竄”到相近的野生植物品系中去,，使之具轉基因植物的能力而難以控制。有的生物技術公司為了保護自己的知識產(chǎn)權,，對銷售給農民的轉基因種子作了“絕育”處理,。美國印地安那大學生物系副教授瑪莎?克勞奇的研究表明，這種絕育基因有可能在無意中使其他作物也變成不育,。支持者則指出,，農業(yè)生產(chǎn)本身是一種有損環(huán)境的活動，轉基因作物對環(huán)境的損害不會比傳統(tǒng)農業(yè)更大,。植物自身具備了抗蟲能力,，農民可以減少噴灑殺蟲劑,，對環(huán)境和生物保護是有利的。
【材料二】
復旦大學生命科學院蒯本科教授說,，轉基因食品是一個世界性的問題,。其實任何東西都存在一個安全性的問題。就像開發(fā)藥品一樣,，藥品從開發(fā)開始到最后成功,，在某個環(huán)節(jié)上都可能被淘汰掉。轉基因只是科學家在實驗室中,，把動植物的基因加以改變,，再制造出具備新特征的動植物種類的一種手段，它本身并不代表有害或是沒害,，好或是不好,。轉基因食品是不是有利，取決于轉什么基因,，或者基因轉到什么食品里,。
【材料三】
我國《農業(yè)轉基因生物標識管理辦法》規(guī)定：在中華人民共和國境內銷售列入農業(yè)轉基因生物標識目錄的農業(yè)轉基因生物，應當進行標識;未標識和不按規(guī)定標識的,，不得進口或銷售,。
【小題1】根據(jù)相關材料回答，什么叫轉基因生物?什么叫轉基因食品?(3分)
【小題2】反對者認為“過于勿忙地推廣轉基因植物可能影響農業(yè)和生態(tài)環(huán)境”的理由是什么?(4分)
【小題3】在某超市食用油攤位,，一位老太太問旁邊的營業(yè)員轉基因油對健康有沒有副作用,。假如你是這位營業(yè)員，根據(jù)相關材料,，該如何向老太太解釋?(4分)
【小題4】你是否贊成國家的轉基因生物產(chǎn)品標識制度?為什么?(3分)
