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答案

牛磺酸

解析

?；撬幔═aurine）是動物體內(nèi)一種結(jié)構(gòu)簡單的含硫氨基酸,，又名牛黃酸、牛膽酸,、牛膽堿,、牛膽素?；瘜W(xué)名稱為 2-氨基乙磺酸,，分子式為 C2H7NO3S，分子量為 125.15,，無臭,，味略酸，其稀溶液呈中性,，對熱穩(wěn)定,，在人和動物膽汁中與膽酸結(jié)合，以結(jié)合形式存在,。
?；撬釓V泛分布于體內(nèi)各個組織和器官，且主要以游離狀態(tài)存在于組織間液和細胞內(nèi)液中,，最先于公牛膽汁中發(fā)現(xiàn)而得名,，但長期以來一直被認(rèn)為是含硫氨基酸的無功能代謝產(chǎn)物。?；撬崾莿游矬w內(nèi)的一種含硫氨基酸,，但并不是蛋白質(zhì)的組成成分。而在腦,、卵巢,、心臟,、肝、乳汁,、松果,、垂體、視網(wǎng)膜,、腎上腺等組織中，以游離形式存在,，總量 12-18g,，但不參與蛋白質(zhì)的合成。
?；撬崾侨梭w的條件必需氨基酸,，對胎兒、嬰兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育有重要作用,。?；撬峥蓮V泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品添加劑,、熒光增白劑,、有機合成等領(lǐng)域，也可用作生化試劑,、濕潤劑,、pH 緩沖劑等。
德國生物學(xué)家穆勒發(fā)現(xiàn),，?；撬峋褪秦堃挂暷芰Φ膩碓矗@一物質(zhì)在貓的體內(nèi)是無法合成的,，如果長期缺乏?；撬幔芸赡軙?dǎo)致貓喪失夜視能力,。但是恰巧老鼠的體內(nèi)?；撬岬暮亢芨撸载埐艜ダ鲜蟪?，就是用來補充這一物質(zhì)的缺失的,。而現(xiàn)在的很多貓在貓糧中就能獲取這一物質(zhì)，所以也不太想抓老鼠了,。據(jù)說魚肉中也是因為含有這類物質(zhì),，貓才喜歡吃的。

擴展知識

并不是所有的病菌貓都能免疫,，其中的普通病菌并不算什么,，尤其是野貓和流浪貓更是鍛煉出了很強的免疫能力,，但是就像人一樣，貓咪要是吃了帶有鼠疫的老鼠,，還是可能會患病,，但是大部分的老鼠雖然生活在陰暗潮濕的地方，但是偷吃的糧食都是干凈的,，所以并不會傳染什么病菌,。鼠疫也是需要病原體，才能被傳染的,，就像我們?nèi)绻粤说茂偱２〉呐Ｈ?，就會被感染，而貓只有吃了患病的老鼠,，才有可能被感染,，作為世界十大牙齒最特別的動物之一，老鼠一般都只會吃一些人類的食物,，所以大部分老鼠的普通細菌,，并不能對貓造成傷害。