湖南農(nóng)業(yè)大學的王牌專業(yè)有哪些，湖南農(nóng)業(yè)大學是一所省重點大學,，學校辦學實力強，校園環(huán)境優(yōu)美,，學校共開設19個學院,，78個本科專業(yè),，那么湖南農(nóng)業(yè)大學王牌專業(yè)有哪些？學什么專業(yè)好?今天為考生家長們盤點了湖南農(nóng)業(yè)大學專業(yè)排名,，這些都是湖南農(nóng)業(yè)大學最好的專業(yè),，也是優(yōu)勢特色專業(yè)，志愿填報熱門選擇的專業(yè),，就業(yè)率高,，薪資待遇前景都不錯！
湖南農(nóng)業(yè)大學的王牌專業(yè)有哪些
一：湖南農(nóng)業(yè)大學王牌專業(yè)名單
2022年國家級特色專業(yè)6個：農(nóng)學,、植物保護,、生物技術、食品科學與工程,、茶學,、動物科學
2022年湖南省級特色專業(yè)8個：農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境、環(huán)境工程,、環(huán)境科學,、生態(tài)學、動物醫(yī)學,、動物藥學,、動植物檢疫、水產(chǎn)養(yǎng)殖學
2022年省重點,、培育專業(yè)專業(yè)6個：生物技術,、動物醫(yī)學、動物藥學,、食品科學與工程,、茶學、植物保護
二：湖南農(nóng)業(yè)大學專業(yè)排行榜（國家級特色專業(yè)）
1.農(nóng)學
師資力量：現(xiàn)有專業(yè)教師28人,，其中教授19人,，副教授6人，講師3人,；具有博士學位教師21人,，具有碩士學位教師3人。
專業(yè)基礎課：生物化學與分子生物學,、植物學,、植物生理學、土壤肥料學,、農(nóng)業(yè)氣象學,、植物病理學、植物害蟲學,、農(nóng)業(yè)微生物學,、遺傳學,、田間試驗與生物統(tǒng)計。
專業(yè)主干課：作物栽培學,、作物育種學,、耕作學、農(nóng)業(yè)生態(tài)學,、農(nóng)業(yè)推廣學,、種子學、農(nóng)業(yè)生物技術,、科技論文寫作,、專業(yè)英語等
2.植物保護
師資力量：現(xiàn)有專任教師24人，其中教授7人,，副教授10人,，講師7人；享受政府特殊津貼的專家2人,，湖南省121人才工程人選2人,、湖南省學科帶頭人2人，湖南省青年骨干教師3人,；博士生導師7人,，碩士生導師18人；具有博士學位教師20人,。另外,，聘有湖南農(nóng)業(yè)大學神農(nóng)學者講座教授4人。
主干課程：普通植物病理學,、農(nóng)業(yè)植物病理學,、普通昆蟲學、植物化學保護學,；
主要課程：遺傳學,、生物統(tǒng)計與試驗設計、植保前沿,、作物栽培學、植物病蟲害預測預報,、農(nóng)業(yè)微生物學,、植保研究技術、植物檢疫學,、生物信息學,、儀器分析。
3.生物技術
師資力量：專任教師24人,，其中教授9人,，副教授9人,，講師6人，博士生導師5人,，碩士生導師9人,，具有博士學位教師比例70%
專業(yè)主干課程：細胞工程及實驗技術、基因工程及實驗技術,、酶工程及實驗技術,、發(fā)酵工程及實驗技術、生物分離工程等
專業(yè)主要課程：有機化學,、植物學,、植物生理學、動物學,、動物生理學,、生物化學、分子生物學,、微生物學,、遺傳學、細胞生物學,、生物信息學等
4.食品科學與工程
培養(yǎng)目標:本專業(yè)以扎實的科學理論,、工程技術和實踐訓練為支撐,培養(yǎng)適應21世紀食品工業(yè)和社會發(fā)展需要,德、智,、體,、美、勞全面發(fā)展的,擁有強烈社會責任感,基礎扎實,、知識面寬,、能力強、素質(zhì)高,能夠從事食品的生產(chǎn),、流通,、產(chǎn)品研發(fā)、工程設計,、生產(chǎn)管理,、品質(zhì)控制、產(chǎn)品銷售,、檢驗檢疫,、教育教學和技術服務等方面工作的食品科學與工程專門人才。
師資力量：目前承擔食品科學與工程專業(yè)本科教學的專任教師47 人,其中教授17 人(包括二級教授3 人),副教授15 人,，具有博士學位教師比例為78.7%,外緣比例為58.7%,具有留學或半年以上國外訪問經(jīng)歷教師的比例為29.7% ;引進百人計劃人選1人,擁有省學科帶頭人3人,省政府參事1名,，省扶貧科技服務專家1名,學校教學名師1人,學校1515 人才工程學科帶頭人1人,學術骨干5 人。引進湖南農(nóng)業(yè)大學“客座教授”6 人,。擁有湖南省121人才工程第三層次人選1名,湖南省青年骨干教師4 名,。青年教師已經(jīng)成為國家自然科學基金項目研究的主力軍,每年都有2-3 名青年教師獲得國家自然科學基金的資助,。
5.茶學
[師資力量]
目前,茶學專業(yè)有教師27人,其中,教授11人、副教授11人;博士生導師6人,碩士生導師14人;獲博士學位的22 人,博士后6 人,碩士學位的2 人,。其中,新世紀百千萬人才工程國家級人選1人,、教育部創(chuàng)新團隊領銜人1人、國務院特殊律貼專家3人,、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系崗位科學家1人,、湖南省科技領軍人才1人、教育部新世紀優(yōu)秀人才1人,、國家優(yōu)秀博士學位論文提名獎1人,、霍英東基金優(yōu)秀中青年教師1人、湖南省新世紀121人才1人,、湖南省優(yōu)秀中青年專家3人,、湖南省優(yōu)秀青年骨干教師5人。專業(yè)在平臺建設,、團隊建設,、科學研究、人才培養(yǎng)等方面都實現(xiàn)了跨越式發(fā)展,。
6.動物科學
師資力量：現(xiàn)有專任教師31人,，其中教授12人，博士生導師8人,，碩士生導師21人,，湖南省“百人計劃”特聘教授2人。
專業(yè)主干課程：動物遺傳育種與繁殖學,、動物營養(yǎng)與飼料科學,、動物生產(chǎn)學。
專業(yè)主要課程：動物組織解剖學,、動物生理學,、動物生物化學、動物遺傳學,、家畜育種學,、動物繁殖學、動物營養(yǎng)學,、飼料學,、飼料安全與營養(yǎng)價值評定、家畜環(huán)境衛(wèi)生學,、動物生產(chǎn)學、獸醫(yī)學概論,、畜牧業(yè)經(jīng)濟管理,。
三：湖南農(nóng)業(yè)大學專業(yè)排行榜（湖南省級特色專業(yè)）
注：篇幅有限,，以下為部分專業(yè)介紹，更多請前往模擬志愿填報頻道查詢,！
1.農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境
農(nóng)業(yè)資源是農(nóng)業(yè)自然資源和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟資源的總稱,。農(nóng)業(yè)自然資源含農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可以利用的自然環(huán)境要素，如土地資源,、水資源,、氣候資源和生物資源等。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟資源是指直接或間接對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)揮作用的社會經(jīng)濟因素和社會生產(chǎn)成果,，如農(nóng)業(yè)人口和勞動力的數(shù)量和質(zhì)量,、農(nóng)業(yè)技術裝備、包括交通運輸,、通訊,、文教和衛(wèi)生等農(nóng)業(yè)基礎設施等。
培養(yǎng)目標
學生主要學習農(nóng)業(yè)資源的管理及利用,、農(nóng)業(yè)環(huán)境保護,、農(nóng)產(chǎn)品檢測及食品質(zhì)量管理、農(nóng)業(yè)生態(tài),、資源信息技術等方面的基本理論和基本知識,，受到農(nóng)業(yè)資源調(diào)查與規(guī)劃、土壤肥力和植物營養(yǎng)與施肥技術,、環(huán)境監(jiān)測與評價,、生態(tài)效益分析、氣象觀測,、計算機技術等方面的基本訓練,，具有農(nóng)業(yè)資源高效和可持續(xù)利用、對農(nóng)業(yè)資源和環(huán)境進行信息化管理等方面的基本能力,。
就業(yè)方向
農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)學生畢業(yè)后可在農(nóng)業(yè),、土地、環(huán)保,、農(nóng)資等部門或單位從事農(nóng)業(yè)資源管理及利用,、農(nóng)業(yè)環(huán)境保護、生態(tài)農(nóng)業(yè),、資源遙感與信息技術的教學,、科研、管理等工作,。農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)學生畢業(yè)后主要就業(yè)崗位為：儲備干部,、儲備干部 店長助理、基地管理員等。該專業(yè)適合升學考研,。
2.環(huán)境工程
環(huán)境工程是環(huán)境科學的一個分支,，主要研究如何保護和合理利用自然資源，利用科學的手段解決日益嚴重的環(huán)境問題,、改善環(huán)境質(zhì)量,、促進環(huán)境保護與社會發(fā)展。是研究和從事防治環(huán)境污染和提高環(huán)境質(zhì)量的科學技術,。環(huán)境工程同生物學中的生態(tài)學,、醫(yī)學中的環(huán)境衛(wèi)生學和環(huán)境醫(yī)學，以及環(huán)境物理學和環(huán)境化學有關,。由于環(huán)境工程處在初創(chuàng)階段,，學科的領域還在發(fā)展，但其核心是環(huán)境污染源的治理,。
培養(yǎng)目標
環(huán)境工程專業(yè)學生主要學習普通化學,、工程力學、測量學,、工程制圖,、環(huán)境微生物學、水力學,、電工學,、環(huán)境監(jiān)測、環(huán)境工程學科的基本理論和基本知識,，受到外語,、計算機技術及繪圖、污染物監(jiān)測和分析,、工程設計,、管理及規(guī)劃方面的基本訓練，具有環(huán)境科學技術和給水排水工程領域的科學研究,、工程設計和管理規(guī)劃方面的基本能力,。
就業(yè)方向
環(huán)境工程專業(yè)畢業(yè)后能夠在政府部門、規(guī)劃部門,、經(jīng)濟管理部門,、環(huán)境保護各部門、環(huán)境工程設計單位,、工礦企業(yè),、相關科研單位、火力發(fā)電廠等,，從事規(guī)劃,、設計,、管理、教育,、研究開發(fā),、電廠化學等方面工作。該專業(yè)適合升學考研,。
3.環(huán)境科學
環(huán)境科學是一門研究環(huán)境的地理、物理,、化學,、生物四個部分的學科。它提供了綜合,、定量,，和跨學科的方法來研究環(huán)境系統(tǒng)。由于大多數(shù)環(huán)境問題涉及人類活動,，因此經(jīng)濟,、法律和社會科學知識往往也可用于環(huán)境科學研究。一門研究人類社會發(fā)展活動與環(huán)境演化規(guī)律之間相互作用關系,，尋求人類社會與環(huán)境協(xié)同演化,、持續(xù)發(fā)展途徑與方法的科學。
培養(yǎng)目標
本專業(yè)學生主要學習環(huán)境科學方面的基本理論,、基本知識,，受到應用基礎研究、應用研究和環(huán)境管理的基本訓練,，具有較好的科學素養(yǎng)及一定的教學,、研究、開發(fā)和管理能力,，掌握環(huán)境監(jiān)測與環(huán)境質(zhì)量評價的方法以及進行環(huán)境規(guī)劃與管理的基本技能,。
就業(yè)方向
環(huán)境科學專業(yè)學生畢業(yè)后可從事以下幾個方面：研究人員：從事環(huán)境科學研究、環(huán)境監(jiān)測,、評價,、管理和規(guī)劃等工作；環(huán)境工程師：從事環(huán)保產(chǎn)品的開發(fā),，或進行環(huán)境工程和給水排水工程的規(guī)劃,、設計和管理；教師：擔任大中專學校相應專業(yè)的教師,；公務員：在中央和地方,、各工業(yè)部委的環(huán)境科學研究部門工作。該專業(yè)適合升學考研及公務員,。
4.生態(tài)學
生態(tài)學（Ecology）,，是德國生物學家恩斯特·海克爾于1866年定義的一個概念：生態(tài)學是研究生物體與其周圍環(huán)境（包括非生物環(huán)境和生物環(huán)境）相互關系的科學。目前已經(jīng)發(fā)展為“研究生物與其環(huán)境之間的相互關系的科學”,。有自己的研究對象,、任務和方法的比較完整和獨立的學科。它們的研究方法經(jīng)過描述——實驗——物質(zhì)定量三個過程,。系統(tǒng)論,、控制論、信息論的概念和方法的引入,，促進了生態(tài)學理論的發(fā)展,。
培養(yǎng)目標
生態(tài)學專業(yè)學生主要學習生態(tài)學方面的基礎理論、基本知識,，受到基礎研究和應用基礎研究的科學思維和科學實驗訓練,，具有較好的科學素養(yǎng)，掌握現(xiàn)代生態(tài)學理論和計算機模擬等實驗技能,，初步具備教學,、研究、開發(fā)和管理能力,。
就業(yè)方向
該專業(yè)畢業(yè)生主要到城市建設,、園林、林業(yè)部門和花卉企業(yè)從事風景區(qū),、森林公園,、城鎮(zhèn)各類園林綠地的規(guī)劃、設計,、環(huán)保,、城市規(guī)劃、園林,、農(nóng)林,、水利、施工,、園林植物繁育栽培,、養(yǎng)護及管理的工作；還可以在高校任教或在高校,、研究所工作,，也可到政府機構(gòu)從事生態(tài)監(jiān)測和動物保護工作。該專業(yè)適合公務員及升學考研,。
5.動物醫(yī)學
動物醫(yī)學專業(yè)通俗來說,，就是培養(yǎng)“獸醫(yī)”的專業(yè)，它是以生物學為基礎,，研究動物（包括研究動物）疾病的發(fā)生發(fā)展規(guī)律,，并在此基礎上對疾病進行診斷和防治,，保障動物健康的綜合性學科。其基本任務是有效地防治畜禽,、伴侶動物,、醫(yī)學實驗動物及其他觀賞動物疾病的發(fā)生。
培養(yǎng)目標
本專業(yè)學生主要學習動物基礎醫(yī)學,、預防醫(yī)學和臨床醫(yī)學的基本理論和基本知識,，受到動物體正常和異常結(jié)構(gòu)及功能實驗、檢查,、疾病預防,、診斷、治療技術的基本訓練,，具有動物保健、臨床診療,、動物防疫檢疫和獸醫(yī)衛(wèi)生管理工作的基本能力,。
就業(yè)方向
動物醫(yī)學的就業(yè)前景令人看好，動物醫(yī)學專業(yè)的學生畢業(yè)后可從事畜牧獸醫(yī)行政管理,、進出口動物及其產(chǎn)品的檢驗,、肉品衛(wèi)生檢驗、飼料工業(yè),、食品安全,、環(huán)境保護、畜禽疾病的診斷與防治,、伴侶動物醫(yī)療保健,、實驗動物、比較醫(yī)學,、公共衛(wèi)生及生物學領域等方面的工作,。該專業(yè)適合升學考研及公務員。
6.動物藥學
動物藥學屬于農(nóng)學大類,，動物醫(yī)學類,。動物藥學專業(yè)是根據(jù)當前社會市場需求新辦的專業(yè)。主要培養(yǎng)具備藥學基本理論和基本技能,，能夠在藥品配方,、生產(chǎn)開發(fā)、藥殘檢驗,、藥品營銷及藥政管理等方面從事相關工作的高級科技人才,。
培養(yǎng)目標
本專業(yè)學生主要學習動物藥學的基礎理論和基本技能，受到動物藥學專業(yè)的各項基本技能訓練,，接受科學研究思維和技能訓練,，強化學生的實際操作能力,、創(chuàng)新能力，具備對化學藥物,、中藥,、生物制品、生化制品的生產(chǎn)管理,、質(zhì)量控制,、設計與開發(fā)、監(jiān)督管理,、合理用藥,、教學、科學研究等工作的基本能力,。
就業(yè)方向
畢業(yè)生畢業(yè)后可以到藥品生產(chǎn),、檢驗、銷售,、研究開發(fā)等制藥企業(yè),、保健公司、藥檢局,、防疫站,、現(xiàn)代養(yǎng)殖場、科研院所,、行政管理部門.從事與藥學有關的藥品配方與生產(chǎn),、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理,、教學與科研等工作,；還可以自主研發(fā)動物藥品，申請專利,，獨立建場,，獨立創(chuàng)業(yè)。本專業(yè)畢業(yè)生還可以繼續(xù)攻讀基礎獸醫(yī)學學科的藥理學與毒理學方向碩士學位,。該專業(yè)適合升學考研及公務員,。
7.動植物檢疫
該專業(yè)主要學習動物及植物在疾病防疫檢疫方面知識，通過學習,，能承擔動植物檢疫及衛(wèi)生食品檢疫工作,，為大家生活提供安全保障。
培養(yǎng)目標
本專業(yè)學生主要學習動物衛(wèi)生檢驗學,、植物檢疫,、食品衛(wèi)生檢驗技術、動植物檢驗檢疫法規(guī)等方面的基本理論和基本知識,，受到動植物檢疫技術,、化學分析實驗,、儀器分析實驗、組織切片技術,、計算機應用等方面的基本訓練,，具有動植物生理病理、化驗,、檢測等方面的基本能力,。
就業(yè)方向
動植物檢驗專畢業(yè)生能勝任各級政府部門、高校,、研究院所,、進出境和國內(nèi)各級動植物檢疫機構(gòu)、獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督檢驗機構(gòu),、植物檢疫機構(gòu),、食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗機構(gòu)、企業(yè)集團的行政管理,、教學科研,、新產(chǎn)品研制、商品監(jiān)督檢驗,、食品生產(chǎn)的衛(wèi)生管理監(jiān)督及產(chǎn)品質(zhì)量檢測、科技推廣等工作,。該專業(yè)適合升學考研及公務員,。
8.水產(chǎn)養(yǎng)殖學
水產(chǎn)養(yǎng)殖是人為控制下繁殖、培育和收獲水生動植物的生產(chǎn)活動,。一般包括在人工飼養(yǎng)管理下從苗種養(yǎng)成商品魚或水產(chǎn)品的全過程,。廣義上也可包括水產(chǎn)資源增殖。水產(chǎn)養(yǎng)殖有粗養(yǎng),、精養(yǎng)和高密度精養(yǎng)等方式,。粗養(yǎng)是在中、小型天然水域中投放苗種,，完全靠天然餌料養(yǎng)成水產(chǎn)品,，如湖泊水庫養(yǎng)魚和淺海養(yǎng)貝等。精養(yǎng)是在較小水體中用投餌,、施肥方法養(yǎng)成水產(chǎn)品,，如池塘養(yǎng)魚、網(wǎng)箱養(yǎng)魚和圍欄養(yǎng)殖等,。高密度精養(yǎng)采用流水,、控溫、增氧和投喂優(yōu)質(zhì)餌料等方法,，在小水體中進行高密度養(yǎng)殖,，從而獲得高產(chǎn),，如流水高密度養(yǎng)魚、蝦等,。
培養(yǎng)目標
該專業(yè)學生主要學習生物學和水域環(huán)境學的基本理論以及水產(chǎn)增養(yǎng)殖,、漁業(yè)經(jīng)濟和管理等方面的基本知識，受到有關生物學和化學實驗教學,、水產(chǎn)增養(yǎng)殖實踐性環(huán)節(jié),、微型計算機應用等方面的基本訓練，具有水產(chǎn)經(jīng)濟動,、植物增養(yǎng)殖技術,、營養(yǎng)與飼料和病害防治等方面的基本能力。
就業(yè)方向
隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和國家對農(nóng)業(yè)的不斷重視,，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)地位越來越高,，行業(yè)發(fā)展空間也越來越大，人才需求也越來越大,，因而水產(chǎn)養(yǎng)殖學專業(yè)的就業(yè)前景非常廣闊,。畢業(yè)生的主要就業(yè)方向為教育機構(gòu)、各級水產(chǎn)研究,、生產(chǎn)開發(fā)和管理以及水產(chǎn)環(huán)保,、外貿(mào)海關等部門。水產(chǎn)養(yǎng)殖學學生畢業(yè)后可到有關院校從事教學科研工作;漁業(yè)行政機關,、水產(chǎn)技術推廣站,、漁政監(jiān)督管理站、動物檢驗檢疫部門,、名優(yōu)特水產(chǎn)品良種場,、養(yǎng)殖場、飼料加工廠,、水產(chǎn)品加工廠,、水產(chǎn)公司、休閑漁業(yè)基地等行政,、事業(yè)和企業(yè)單位從事技術推廣,、應用以及生產(chǎn)經(jīng)營、銷售,、管理等工作。該專業(yè)適合升學考研及公務員,。
四：湖南農(nóng)業(yè)大學專業(yè)排行榜（省重點、培育專業(yè)）
注：篇幅有限,，以下為部分專業(yè)介紹,，更多請前往模擬志愿填報頻道查詢！
1.生物技術
師資力量：專任教師24人,，其中教授9人,，副教授9人，講師6人,，博士生導師5人,，碩士生導師9人，具有博士學位教師比例70%
專業(yè)主干課程：細胞工程及實驗技術,、基因工程及實驗技術,、酶工程及實驗技術,、發(fā)酵工程及實驗技術,、生物分離工程等
專業(yè)主要課程：有機化學、植物學,、植物生理學、動物學,、動物生理學,、生物化學,、分子生物學、微生物學,、遺傳學、細胞生物學,、生物信息學等
2.動物醫(yī)學
動物醫(yī)學專業(yè)通俗來說，就是培養(yǎng)“獸醫(yī)”的專業(yè),，它是以生物學為基礎,，研究動物（包括研究動物）疾病的發(fā)生發(fā)展規(guī)律，并在此基礎上對疾病進行診斷和防治,，保障動物健康的綜合性學科。其基本任務是有效地防治畜禽,、伴侶動物,、醫(yī)學實驗動物及其他觀賞動物疾病的發(fā)生,。
培養(yǎng)目標
本專業(yè)學生主要學習動物基礎醫(yī)學,、預防醫(yī)學和臨床醫(yī)學的基本理論和基本知識,，受到動物體正常和異常結(jié)構(gòu)及功能實驗,、檢查、疾病預防,、診斷,、治療技術的基本訓練,，具有動物保健、臨床診療,、動物防疫檢疫和獸醫(yī)衛(wèi)生管理工作的基本能力,。
就業(yè)方向
動物醫(yī)學的就業(yè)前景令人看好，動物醫(yī)學專業(yè)的學生畢業(yè)后可從事畜牧獸醫(yī)行政管理,、進出口動物及其產(chǎn)品的檢驗、肉品衛(wèi)生檢驗,、飼料工業(yè)、食品安全,、環(huán)境保護、畜禽疾病的診斷與防治,、伴侶動物醫(yī)療保健,、實驗動物,、比較醫(yī)學,、公共衛(wèi)生及生物學領域等方面的工作。該專業(yè)適合升學考研及公務員,。
3.動物藥學
動物藥學屬于農(nóng)學大類,，動物醫(yī)學類。動物藥學專業(yè)是根據(jù)當前社會市場需求新辦的專業(yè)。主要培養(yǎng)具備藥學基本理論和基本技能,，能夠在藥品配方、生產(chǎn)開發(fā),、藥殘檢驗、藥品營銷及藥政管理等方面從事相關工作的高級科技人才,。
培養(yǎng)目標
本專業(yè)學生主要學習動物藥學的基礎理論和基本技能,，受到動物藥學專業(yè)的各項基本技能訓練,，接受科學研究思維和技能訓練,，強化學生的實際操作能力、創(chuàng)新能力,，具備對化學藥物、中藥,、生物制品、生化制品的生產(chǎn)管理,、質(zhì)量控制,、設計與開發(fā),、監(jiān)督管理,、合理用藥,、教學,、科學研究等工作的基本能力,。
就業(yè)方向
畢業(yè)生畢業(yè)后可以到藥品生產(chǎn),、檢驗,、銷售、研究開發(fā)等制藥企業(yè),、保健公司、藥檢局,、防疫站、現(xiàn)代養(yǎng)殖場,、科研院所,、行政管理部門.從事與藥學有關的藥品配方與生產(chǎn)、推廣與開發(fā),、經(jīng)營與管理、教學與科研等工作,；還可以自主研發(fā)動物藥品,，申請專利,，獨立建場,，獨立創(chuàng)業(yè),。本專業(yè)畢業(yè)生還可以繼續(xù)攻讀基礎獸醫(yī)學學科的藥理學與毒理學方向碩士學位。該專業(yè)適合升學考研及公務員,。
4.食品科學與工程
培養(yǎng)目標:本專業(yè)以扎實的科學理論、工程技術和實踐訓練為支撐,培養(yǎng)適應21世紀食品工業(yè)和社會發(fā)展需要,德,、智、體,、美、勞全面發(fā)展的,擁有強烈社會責任感,基礎扎實、知識面寬,、能力強,、素質(zhì)高,能夠從事食品的生產(chǎn)、流通,、產(chǎn)品研發(fā),、工程設計、生產(chǎn)管理,、品質(zhì)控制,、產(chǎn)品銷售、檢驗檢疫,、教育教學和技術服務等方面工作的食品科學與工程專門人才,。
師資力量：目前承擔食品科學與工程專業(yè)本科教學的專任教師47 人,其中教授17 人(包括二級教授3 人),副教授15 人，具有博士學位教師比例為78.7%,外緣比例為58.7%,具有留學或半年以上國外訪問經(jīng)歷教師的比例為29.7% ;引進百人計劃人選1人,擁有省學科帶頭人3人,省政府參事1名,，省扶貧科技服務專家1名,學校教學名師1人,學校1515 人才工程學科帶頭人1人,學術骨干5 人,。引進湖南農(nóng)業(yè)大學“客座教授”6 人。擁有湖南省121人才工程第三層次人選1名,湖南省青年骨干教師4 名,。青年教師已經(jīng)成為國家自然科學基金項目研究的主力軍,每年都有2-3 名青年教師獲得國家自然科學基金的資助,。
5.茶學
[師資力量]
目前,茶學專業(yè)有教師27人,其中,教授11人、副教授11人;博士生導師6人,碩士生導師14人;獲博士學位的22 人,博士后6 人,碩士學位的2 人,。其中,新世紀百千萬人才工程國家級人選1人,、教育部創(chuàng)新團隊領銜人1人、國務院特殊律貼專家3人,、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系崗位科學家1人,、湖南省科技領軍人才1人,、教育部新世紀優(yōu)秀人才1人、國家優(yōu)秀博士學位論文提名獎1人,、霍英東基金優(yōu)秀中青年教師1人,、湖南省新世紀121人才1人,、湖南省優(yōu)秀中青年專家3人,、湖南省優(yōu)秀青年骨干教師5人,。專業(yè)在平臺建設,、團隊建設,、科學研究,、人才培養(yǎng)等方面都實現(xiàn)了跨越式發(fā)展。
6.植物保護
師資力量：現(xiàn)有專任教師24人,，其中教授7人,，副教授10人，講師7人,；享受政府特殊津貼的專家2人,，湖南省121人才工程人選2人、湖南省學科帶頭人2人,，湖南省青年骨干教師3人；博士生導師7人,，碩士生導師18人；具有博士學位教師20人,。另外,，聘有湖南農(nóng)業(yè)大學神農(nóng)學者講座教授4人,。
主干課程：普通植物病理學、農(nóng)業(yè)植物病理學,、普通昆蟲學,、植物化學保護學；
主要課程：遺傳學,、生物統(tǒng)計與試驗設計,、植保前沿,、作物栽培學、植物病蟲害預測預報,、農(nóng)業(yè)微生物學,、植保研究技術、植物檢疫學,、生物信息學、儀器分析,。
五：湖南農(nóng)業(yè)大學簡介
湖南農(nóng)業(yè)大學是國家2011協(xié)同創(chuàng)新中心牽頭建設單位,是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部與湖南省人民政府共建大學,、全國首批新農(nóng)村發(fā)展研究院試點建設單位、教育部本科教學工作水平評估優(yōu)秀高校,、全國文明單位,、全國文明校園、湖南省國內(nèi)一流大學建設高校(A類),。學校坐落在中國歷史文化名城長沙,校園面積3414畝,環(huán)境幽雅,空氣清新,是讀書治學的理想園地,。學校辦學始于1903年10月8日創(chuàng)辦的修業(yè)學堂,周震鱗、黃興,、徐特立,、毛澤東等先后在此執(zhí)教。